09/02/19 04:49:03
>>349
こりゃいい!味方塾ザマアミロ!(嘲笑www
こりゃいいホームページだ!www
はっきり言って軽井沢なら『珈琲歌劇』の方が断然美味い。安いラインは駄目だが。
このホームページをネタに味方塾潰してやるかwww
丸山珈琲
北佐久郡軽井沢町南ヶ丘1154-10
味方塾系列の総本山で、COE(カップ・オブ・エクセレンス)の豆を
日本に持ち込み、プレス式抽出を広めた立役者。
本店は森の中の一軒家といった佇まいで離れに焙煎小屋があり、
店内(喫茶コーナー)には靴を脱いで上がるのだが、
有名店なためか時間帯を問わず繁盛している。
(そのため現在では豆を買う客用の窓口ができた。)
カフェプレスで抽出するコーヒーは表面にオイルが浮いているが、
「オイルが浮いていること≠特徴的な風味が出ていること」
というのが率直な感想であった。