08/08/02 18:52:55
勘違いくらいあるべさーー。 （＾＾；
今年のダテーラ（＝ダテハ）、やけにうまいとおもったらやっぱ評価もかなり高いんだね。
アルミバキューム真空パック輸送（PENTA BOX）、ダテーラ以外も広まってほしいな。
URLﾘﾝｸ(www.coffee-network.jp)
2008.06.26
【2008年WBCで、上位入賞者6人中4人がダテーラ豆（PENTA BOX）使用！】
先週6月19-22日に、デンマーク・コペンハーゲンで2008WBC（世界バリスタ選手権）が開催されました。
51カ国から、チャンピオンが集結し世界の頂点を争いました。
そして、なんと上位入賞者6人中、4人がダテーラ・PENTA BOXを使用しました。
昨日、ダテーラに日本担当Andreza女史より、コペンハーゲンから興奮気味に連絡が入ったところです。
詳細下記通り。
2位 - Australia - David Makin
3位 - The Netherlands - Liesbeth Sleijster
5位 - Canada - Michael Young
6位 - Denmark - Soren Stiller
2006年WBCチャンピオンKlaus Thomsen氏がダテーラ豆を使用したことは有名な話ですが、
今回のように、上位入賞者中4人が使用したことはダテーラ農園にとっても、
その豆を販売させていただいている私達にとっても非常に名誉なことであります。
Coffee Networkでも既に、 "Daterra Sustainable Espresso"で、ダテーラ農園のエスプレッソへの取り組み、
PENTA BOXについては説明しております。是非一度お試しください。
PENTA BOXについては、Daterra Sustainable Espresso内の、Fact内の保管のところで説明されています。
URLﾘﾝｸ(www.coffee-network.jp)
以前のコラムでもご紹介しましたが、PENTA BOXに関しては、アメリカ、オーストラリアでは大ブームになっております。
PENTA SYSTEMにより、選別された良質豆のみが、バキュームパックされます。
輸送、保管での劣化を防ぐことが出来、スペシャルティーコーヒー業界では必須になること間違いなしです。
Coffee Networkでは、ダテーラ・PENTA BOXのキャンペーンも検討中です。
PENTA System
URLﾘﾝｸ(www.coffee-network.jp)
PENTA BOX
URLﾘﾝｸ(www.coffee-network.jp)