中国茶全般の質問を受け付けるスレ【三煎目】

中国茶全般の質問を受け付けるスレ【三煎目】at POT

中国茶全般の質問を受け付けるスレ【三煎目】 - 暇つぶし2ch924:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/12/02 16:04:31
>>923
中国映画ですね。緑茶に限らず、二つの飲み方があると思えば良いです。

茶葉多量、抽出短め
　香、味を十全に楽しむための淹れ方。いわばコーヒーのエスプレッソ

茶葉少量、抽出長め（一定量以下になれば、どれだけ長時間でも濃くなりません）
　味、喉越し、見た目を楽しむ淹れ方。いわばコーヒーのアメリカン

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