09/11/04 11:33:41 HAogXhAQ
調理をバイトにやらして、ラーメン屋としてのプライドはないのかね。
都合よくファミレスとラーメン屋を使い分けてる気がしてならない。
バイトをあまく見ちゃいけない。
バイトは楽で働いた分の金だけもらえればいいのである。
責任感とか味とか、知ったこっちゃないのである。
バイトにやらせたいなら、店舗でなく支店できっちり指導して
試験に合格した奴だけにやらせろ。
マニュアルがしっかりしてるから、だれにでも出来るという考えを
改めましょう。
09/11/04 11:33:41 HAogXhAQ
調理をバイトにやらして、ラーメン屋としてのプライドはないのかね。
都合よくファミレスとラーメン屋を使い分けてる気がしてならない。
バイトをあまく見ちゃいけない。
バイトは楽で働いた分の金だけもらえればいいのである。
責任感とか味とか、知ったこっちゃないのである。
バイトにやらせたいなら、店舗でなく支店できっちり指導して
試験に合格した奴だけにやらせろ。
マニュアルがしっかりしてるから、だれにでも出来るという考えを
改めましょう。