09/03/26 15:06:08 6uBWaA2q
>>459
クリーム状になっていれば泡立て器でホイップ出来るよ。
クッキーの作り方も色々あるので、
出来上がりに満足していれば今までの方法でもいいと思うよ。
某レシピ本によると、暖かい時期はダレやすいから19度くらい、
寒い時期は22～23度くらいから始めるといいそうな。
09/03/26 15:06:08 6uBWaA2q
>>459
クリーム状になっていれば泡立て器でホイップ出来るよ。
クッキーの作り方も色々あるので、
出来上がりに満足していれば今までの方法でもいいと思うよ。
某レシピ本によると、暖かい時期はダレやすいから19度くらい、
寒い時期は22～23度くらいから始めるといいそうな。