●超初心者のための質問スレ008● レス1は必読at PATISSIER
●超初心者のための質問スレ008● レス1は必読 - 暇つぶし2ch148:名無しさん@お腹いっぱい。
09/02/26 23:34:52 NWYGW+la
質問させてください。マカロン作る時、マカロン生地をシートに
丸く絞り出してしばらく(約30~1時間)乾燥させてから焼く、
指で触って生地が指につかなければOKとレシピに出ていたのですが
なかなか乾燥しなく2時間位放置しました。それで指にはもうついてこなかったけれど
こんなに長い時間外で放置したのに上手くピエできるとおもいますか??
分かる方よろしくです。


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