09/02/22 17:24:43 2oUSffj6
>>131
いや、餡の話もしてるし
そのミルクすら分かってなかったみたいだし
134:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/22 18:34:32 Y76f+gio
>>133
>>123で餡はバターと生クリで調節って書いてるじゃんｗ
135:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/22 18:51:39 xIYcfa9Q
>>131本当にそうなんです！何を使ったミルク味なのかな…って↓何かごめんなさいね。色々ありがとうございます。練乳で作るレシピ教えて下さったので、それから>>132で教えてもらった材料と合わせてやってみようと思います！
>>132ありがとうございます！あれからも何回かアクセスしたんですが、一瞬クリック先が出るんですけどすぐ消えたり、表示できませんになって。クリック出来てもその先で動かなくなったり、やっぱ表示できませんで見れなかったので助かりました！
136:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/01 09:43:02 KMnVEcko
レポまだ？
結局レーズンサンドの人と一緒か。
137:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/07 20:19:40 KzGAOGvW
煽るのは最初からレポなんて期待してない証拠
138:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/05/11 16:19:24 5YH9AX9F
ん？
139:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/05/25 10:52:14 tRf0wL/c
モンテールのロールケーキ作ってみたいね
特に発売停止された塩クリームぽいガタガタロールケーキ
見た目は似てる細めサイズが出てたけど、味が違った
140:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/06/21 19:45:15 mZADi3BM
>>1さんが挑戦したセブンのロールケーキ大好きなんだけど
最近売ってる所見なくて寂しい。
141:熟成温度77.4F
09/08/30 20:47:49 q+p3G5Ie
今日このスレ見つけたんだけど画像が全部期限切れで悲しい。
こういう実験レシピ見るの好きなので>>1さんよかったらまとめ作ってください。
142:熟成温度77.4F
09/08/31 08:43:39 nbMke9n2
そういうのは言い出しっぺが作るもんだ。
甘えんな。
画像がないなら画像提供呼び掛けれ。
143:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/09/25 16:33:39 cvDStVgn
こんなスレあったのか
「ねるねるねるねをを自分で作りたい」を思い出したぜ
144:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/10/25 20:14:59 0a0o82aP
製菓・製パン板にはこんなスレがある
【コンビニ】工場製スイーツの再現を目指すスレ
ｽﾚﾘﾝｸ(patissier板)
145:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/10/25 22:37:55 9MjP3XK8
誤爆ｶﾜﾕｽw
146:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/11/25 22:02:04 KLtYJkhN
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
クックパッドでごめん レーズンサンド
147:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/12/06 18:12:05 yFrIm9bH
もち食感ロールのスポンジを再現したい
148:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/01/31 21:51:24 ZUYH7GQ2
>>147
URLﾘﾝｸ(www.rakuten.ne.jp)
149:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/26 18:43:17 5r3TbTvF
とんできました
あまずっぱくて美味しい
あのアップルベルト等の作り方を考えましょう。
主原料 砂糖、コーンシロップ、小麦粉、DL-リンゴ酸、パーム油、クエン酸、香料、着色料（緑３）
URLﾘﾝｸ(sweetfactoryjapan.com)
砂糖、コーンシロップ、小麦粉、DL-リンゴ酸、パーム油、クエン酸、香料、着色料（緑３）
150:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/26 18:52:50 4xubiRzK
>>149
クソスレ立てたと思ったら今度はマルチ？
見事な厨房の春休みカキコだね。
書き込みする前に半年ロムるといいよ。
151:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/02 14:33:30 YR4hD80M
明治製菓のポルテは再現できるかな…
あのホイップをどうすればいいのかわからん
152:fffff
10/06/30 16:56:38 d6DJ9zkR
パン屋より菓子パンはコンビニ
URLﾘﾝｸ(www.cvs-plus.com)
こんなんで、和風だしが入った卵蒸しパンがあってけど、
じゅわ～と溶ける感じがサイコーだった。もうないかな？知っている人教えて
153:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/07/04 22:11:29 cCj2u98n
板ち。パン板へ逝け。