【コンビニ】工場製スイーツの再現を目指すスレat PATISSIER
【コンビニ】工場製スイーツの再現を目指すスレ - 暇つぶし2ch66:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/07 04:52:09 H/ckDIEJ
工場で作ってるものを勝手に製法を想像して
家庭で再現できないからって(しかも配合やレシピどころか、添加物などは種類の特定すら出来ないのに)
原材料表示を疑うっていう考え方のプロセスはちょっとおかしいと思うぜ

初めっから原材料表示を信用しない事自体についてはまあ、それはそれでアリだと思うけどな


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