○ スコーン 10個目 ○

○ スコーン 10個目 ○at PATISSIER

○ スコーン 10個目 ○ - 暇つぶし2ch560:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/05/16 18:20:02 iHDaD0Xr
まとめ569レシピをいつも使用。
しかし、オーブンの調子がどうも悪いようで
最初の7分くらいが210度に設定していたにもかかわらず
温度が低すぎたようで・・・バターが解けてべたっとしてただけだったので
あわててスイッチ入れ直したら今度はちゃんと焼けだした。
そしたら、なんかホロホロでいつもよい美味い件・・・

いつもこの焼き上がりにするにはどうすればいいんでしょう。
温度の問題でしょうか。
（210度はレシピどおりの設定です。）

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