10/02/25 14:02:19 ghtAtu8a
>>799
このレシピだと消化がゆっくりで、砂糖不使用だから太らないクッキーだねｗ
いわゆる低GI値ダイエットのメニューだ
しかも生地を粘らせる上に、膨らませないからガチガチに硬くなる。
さくさくにしたかったら全粒粉を１／３だけにして、残りは薄力粉。
重曹ひとつまみ弱か、ベーキングパウダーを入れたら？
バターは太らないから100㌘は使用してもおｋ！
あと、まぜまぜと寝かせるのは×。
ざっくり切るように手早くまぜて、早めに焼いて早めに食べるのが○。