09/05/05 20:56:48 /ncAnL5G
>>518
違わないってよく言うけど
小さめかつ殻が薄めの卵は卵黄も小さくて色も薄い物が多いよ。
だから逆に単に個数表記のみのレシピよりは良心的かも。
自分はルミさんで慣れたから卵をはかるのも苦にならなくなったw
卵の中身の重量とサイズ換算の目安ってあてならなすぎ。
>>498
マーガリンのみバターに置き換えで作ってみた。
素朴な感じでおいしいね。
SM寸の卵(量り忘れた)を使用で型抜きのできる生地に仕上がった。
味だけならマーガリンでも十分よさそう。
つか初めて買った三温糖のおいしさに感動したんだけど
スキムミルクはもてあましそうだ……。