○△◇クッキー 10個目◇△○at PATISSIER
○△◇クッキー 10個目◇△○ - 暇つぶし2ch384:名無しさん@お腹いっぱい。
09/02/21 05:22:32 NGr60zyR
URLリンク(item.rakuten.co.jp)

これは形がややいびつですが、上記みたいな
白くて丸くて分厚い感じに焼き上げるにはどうすればいいですか?

高い温度にしても、低い温度にしても、生地を冷凍しても
白くにはならないし、分厚くしたら溶けて下にビローンと伸びちゃうし
なかなか美味く焼けません。誰かコツのご伝授お願いします。。。


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