08/12/15 00:46:51 Zu4nRKn/
ディズニーランドのお土産で、『101わんちゃんクッキー』
みたいな生地が白(ﾎﾜｲﾄチョコ味)でチョコチップが入った、ダルメシアン柄のクッキー作ったことある方いますか？
生地を白くﾎﾜｲﾄチョコ味にするコツを教えていただきたいです。
レシピ聞いたらレシピ板に逝けと言われそうですが、知ってる方居たら教えて下さい。
今日は、さつまいもソフトクッキー作りました。
小麦粉 500g
製菓ﾏｰｶﾞﾘﾝ 200g
砂糖 150g
卵黄 2個
ﾏｯｼｭさつま 生地に馴染む限界くらい
さつまいもを沢山入れたから、砂糖少なめでも甘くて美味しかったです。
蒸かした後に角切りにし皮ごとﾏｯｼｭしたので、皮がクッキーの柄っぽくなって、可愛く出来ました。