手ごねパン専門スレ 2

手ごねパン専門スレ 2at PATISSIER

手ごねパン専門スレ 2 - 暇つぶし2ch872:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/12/08 16:36:56 /H3Pzj2X
ホシノ酵母で
初めてベーグルを作りたいのですが
色々本とかで作り方見てるんですが
一次発酵したほうがいいのか
二次発酵までしたほうがいいのか
全然発酵させなくていいのか
一次発酵だけでいいのか
よくわかりません！

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