08/11/23 14:27:47 VeUbuh2j
初心者向けのサイトって他にあるだろうか。某みか氏のところはなにより
読みにくいし以前の記事にリンクも張ってくれてないので探すのも大変。
eパンは成形の仕方からパンチやベンチの意味、配合の解説などとても
詳しく書かれていてためになる。全くの初心者にはキツイかも知れんが、
何度かパンを焼いてるが意味をよく知らない>>829みたいな人には
いいんじゃないかと。
適当なレシピで丸パン、食パン焼いて満足してる人はこんなところに
来ないと思うしねｗ
08/11/23 14:27:47 VeUbuh2j
初心者向けのサイトって他にあるだろうか。某みか氏のところはなにより
読みにくいし以前の記事にリンクも張ってくれてないので探すのも大変。
eパンは成形の仕方からパンチやベンチの意味、配合の解説などとても
詳しく書かれていてためになる。全くの初心者にはキツイかも知れんが、
何度かパンを焼いてるが意味をよく知らない>>829みたいな人には
いいんじゃないかと。
適当なレシピで丸パン、食パン焼いて満足してる人はこんなところに
来ないと思うしねｗ