手ごねパン専門スレ 2at PATISSIER
手ごねパン専門スレ 2 - 暇つぶし2ch829:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/22 19:10:47 9LGKI5KN
キャンバス使ったほうが良いのか~
使ってないからチャバタもどきになってたwww
あと、ヨーロッパではハード系のパンには砂糖は入れないっていうのが常識らしいよ
私も入れないけど、砂糖が醗酵の助剤になるって「???」感じだな~


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