手ごねパン専門スレ 2at PATISSIER
手ごねパン専門スレ 2 - 暇つぶし2ch788:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/14 11:19:47 EPbw+Rjd
パンをやくと表面がどうしても餅を焼いた後のようなカリカリになる。
金属にくっついている部分はやわらかいから
乾燥してしまってる。

乾燥しやすいオーブンだからふたをして焼くか
ウォーターオーブン買うか。同じ症状の人いませんよね


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