チョコレート菓子総合スレッドat PATISSIER
チョコレート菓子総合スレッド - 暇つぶし2ch309:305
07/02/27 14:47:12 VKTKTROU
>>308
詳しく説明していただいてありがとうございます。
字が汚いから自分で書くのはちょっとなと思っていましたが、
なぞるという手がありましたか。なるほど。
さっそくやってみたいと思います。

ところで色をつけたい場合はバータグラッセにチョコレート用
色粉を混ぜればよいのでしょうか?
・・・と言ってもチョコレート用色粉はまだ手に入れてないのですが。
他の色素で代用はできないのでしょうか、また少量では手に入る
店はご存じではないですか?


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