おい!スパゲッティはミートソースだろ!at PASTA
おい!スパゲッティはミートソースだろ! - 暇つぶし2ch330:オリーブ香る名無しさん
09/07/18 03:50:09 mDcI9h4j
一度に多めに作って冷凍保存するから割と丁寧に作る

好きな肉買ってきて挽き肉から自分で、野菜やキノコや豆やナッツ類など気が向いた物を全部みじん切りに揃えて、タマネギと肉と鷹の爪と残りの材料を炒めて、白ワインとホールトマトとブイヨンで、時々水を足しながら良く煮込む

野菜が揃わない時は、カゴメの野菜ジュースを大量投入、ニンニクもセロリも入ってるから風味良く仕上がるし、どこにでもあるから便利


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