お手軽パスタレシピat PASTA
お手軽パスタレシピ - 暇つぶし2ch87:オリーブ香る名無しさん
04/12/25 21:40:09 4ClOQRGO
今日作って食ったカレースパゲはこうだ。

1.にんにく、唐辛子を炒め、スパイス(クミン・マスタードシード・カルダモン・クローブ・フェネグリーク・コリアンダーシード)をいためる。
2.たまねぎを加えていためる。しんなりくらい。オロシショウガを加える。
3.ウインナー・舞茸・ピーマンを加えて炒める。
4.茹でたスパゲを投入しターメリック・カイエンペッパーを加え、塩で調整。
5.目玉焼きをつくり(失敗)乗せる

目玉焼きは油が足りず崩れてしまったが、非常に美味しかったぞ。


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