09/07/29 03:41:12
俺、ゴーヤを生齧りして食っているが、油炒めのほうが美味い。
山中で山椒の木を見つけたので、1枝ぶんの葉っぱを掻揚げにしたがチョィ微妙。
出涸らしの茶葉も掻揚げにして食う、出涸らし葉は美味くない。
新茶葉を擂り鉢で荒く擂り、炊き込みご飯に薄塩味で仕立てると美味い。
575:今日のところは名無しで
09/07/29 11:13:32
すずらんはうまいのか？
576:今日のところは名無しで
09/07/29 11:20:25
大麻の天ぷらは旨いぞ
577:今日のところは名無しで
09/07/29 18:38:00
>>574
ゴーヤは生のスライスを塩もみして、マヨネーズで和えて喰うと(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
雑草のように生えてきてくれたら嬉しい植物だｗ
578:今日のところは名無しで
09/07/30 03:21:58
>>575
釣りか？
マジなら止めておけ。毒草だぞ、鈴蘭は。
>>577
サンクス、試してみる。
579:今日のところは名無しで
09/07/30 04:30:17
切り詰め大変な生活には 節約かな
URLﾘﾝｸ(ooii.web.fc2.com)
こちらへど＾ぞ
580:今日のところは名無しで
09/07/31 05:15:44
『よくわかる山菜大図鑑』 著：今井診國勝・今井万岐子 永岡書店 1500＋税
購入して来た・・・これで、食生活の向上を目論むｗｗ
581:今日のところは名無しで
09/07/31 15:04:36
日本TV系『鉄腕ダッシュ・ダッシュ村』を見ていたら、『松葉サイダー』なる飲み物が紹介されていた。
造り方が今一解からんかったので、本屋で立ち読み検索。
『野山の名人秘伝帳』 著者：かくまつとむ 農文協 1900＋税
ISBN978-4-540-08250-4 C2076 \1900E
で、紹介されていた。
水洗いした松葉の新芽を湯冷ましで作った砂糖水とともに一升瓶にいれて陽だまりに2日ほど置くと、
松の苦味や香りが溶け込んだ、サイダーのような風味と淡い刺激をともなった
炭酸飲料風の飲み物になる。＜京都府美山町(現・南丹市美山町)旅館「つるや」
春先に作る飲み物らしいな。
582:今日のところは名無しで
09/07/31 15:26:16
>>581
そんな高い本が出てたのか。
松葉サイダーは、十何年か前のクッキングパパに載ってたのを知って作り始めた。
583:今日のところは名無しで
09/08/01 02:52:11
『松葉酒』ググっていたら、見つけた。
584: ◆sexybrby.Q
09/08/01 17:30:28
30年前に祖母が作ってましたよ。
585:今日のところは名無しで
09/08/02 03:58:12
毎日が怖い体験だよ。
URLﾘﾝｸ(takara2005.kt.fc2.com)
586:今日のところは名無しで
09/08/02 10:43:12
アタリ？・ハズレ？、山渓の『日本のキノコ』図鑑頼り、ルーペ持参のキノコ採り。
デジカメで写真録り、地図に記入。
身近かの山のキノコ地図作成中。
本日は、ハズレばかり。
587:せくすぅい ◆sexybrby.Q
09/08/02 15:03:22
>>586
イグチもハッタケも近年見掛けません
これ以外は怖いので採りません。
588:今日のところは名無しで
09/08/08 15:47:16
マンモス亀レス、スマソ。
「民間備荒録」と「備荒草木図」
江戸時代の大飢饉のとき、建部さんが著わした二書
589:今日のところは名無しで
09/08/08 20:21:43
『道草を食う』 著者：岡本 信人・・・現在絶版・・・祈復刻！
『野山の薬草・見つけ方と食べ方の図鑑』 著者：伊那谷自然友の会〔編〕 農文協
ISBN4-540-90044-7 C2045 \1314E
↑の類似本 『山菜クッキング』 著者：今 善一 \1490 農文協
ついでにｗ 『野山の草木で酒つくり』 著者：橋本 郁三 \1370 農文協
『毒草を食べてみた』 著者：植松 黎 文芸春秋新書
ISBN4-16-660099-0 C0240 \690E
暇潰しネタ本だよ、図書館にある。
590:今日のところは名無しで
09/08/08 23:20:15
ひまわりの場合どうしたらいい？
591:今日のところは名無しで
09/08/09 06:18:58
ひまわりの種・・・フライパンで塩と一緒に炒る。
殻が割れたら、剥いて食う。
俺はこれだけだが、他の人達はどうしているやらｗ
592:今日のところは名無しで
09/08/09 07:34:17
土に埋めたアボガドの芽、順調に伸びている。樹高約30cm超え
何の種か忘れたヤツが、50cm超えて花咲かした。＜茗荷みたいな葉の草、苺のような増え方する
593:今日のところは名無しで
09/08/11 03:21:12
>>576
それ、食べたらイカンぜよ。
煙にして吸ってもイカンよ、のりPぞｗ
594:今日のところは名無しで
09/08/13 00:21:42
今の時期は胡桃とか採れた記憶がある。
（今住んでる所には胡桃の木がない）
山行けばあけびとか無花果とか有るよね？
595:今日のところは名無しで
09/08/13 02:42:12
まだ時期尚早じゃないか？＞アケビ、ムベ
サルナシ、ヤマモモ、マタタビ、ヤマグリ、山芋、ヤマユリ・・・ぼちぼちやな
596:今日のところは名無しで
09/08/14 02:50:01
もうちと腹に貯まるやつは無いのかｗ＞山野恵実
597:今日のところは名無しで
09/08/14 07:08:20
腹に溜まるような量に改造されたのが市販されてる果物だよｗ
598:今日のところは名無しで
09/08/14 08:59:32
＞もうちと腹に貯まるやつは無いのか
胡桃、松の実、松脂は、植物性油が多いから腹に貯まるんでないかｗ
あと、落花生も多いぞ。←山の恵みじゃないけど
599:今日のところは名無しで
09/08/14 21:50:15
すみません、ぐみはありますか？
600:今日のところは名無しで
09/08/15 05:00:06
櫟(イチイ)：アララギ、オンコの紅い実の果肉は甘いが、種(さね)は有毒。
9～10月に結実。
農家でサトイモ、サツマイモの収穫時に、葉っぱのついた茎・蔓を廃棄するが、あれは喰える物。
洗って、茎の表面の薄皮を剥いて天日干しすると、イモガラになる。＜道の駅あたりでも売っている
5cmに切って油炒め・砂糖醤油での煮しめ・1cmぐらいに切って味噌汁の具など…
大鍋で塩、味噌で煮込んで、天日干し後に縄状にした物を戦場食にしていた＜足軽。
601:せくすぅい ◆sexybrby.Q
09/08/15 07:52:58
道の駅って結構高い物多いな
「こだわりの佃煮」とかの裏見れば赤色何号、ソルビン酸K・・・おこるでほんま
602:今日のところは名無しで
09/08/15 09:06:38
メイベル・ヴァイス嬢を嫁にしたいぞ。
彼女の雑草料理スキルは、日本の野山なら食材費はほとんと必要ない。
『道の駅』は、トイレと食材としての素材を見つける場所。
加工された物は、何処も同じだ。＜色・甘・香・味・保に人工が付くもの添加
時々、生産地『中国』とかの表示物が在る(怒
603: ◆sexybrby.Q
09/08/15 09:36:56
5月に泥付きらっきょう買いました（笑
604:今日のところは名無しで
09/08/15 10:35:07
オラの小屋、烏瓜に覆われた…orz
実がなったら、喰っちゃるぞォ(怒
カラスウリ 料理 URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
605:604
09/08/15 10:57:20
すまん、カラスウリ 食べるな！
かなり苦いそうだ。
606:今日のところは名無しで
09/08/15 23:36:31
普通に食用になるのはキカラスウリの方だよなぁ。
カラスウリじゃ喰うとこ無いし。
607:今日のところは名無しで
09/08/16 06:21:42
戦時中はカエロッパを食べていたそうです。
608:今日のところは名無しで
09/08/16 07:01:51
>>607
>カエロッパ
↑
通称別名だけじゃなく、本名も書こうよ。
自分とこもカエロッパ(蛙葉)で通用するけどｗ・・・これ食用・薬草としては、有名だよ。
マルコバともいわれる、オオバコ。
609:今日のところは名無しで
09/08/16 08:42:29
タンポポ、ハハコグサ、スベリヒユ、カタバミ、
ダイコンソウ、キンミズヒキ、オミナエシ、アキノキリンソウ、
カワラケツメイ、ウド、アマドコロ、クリ、ニワトコ、
クルミ、スイカズラ、ドクダミ、ナズナ、ハコベ、
セリ、ユキノシタ、ゲンノショウコ、イタドリ、オケラ、
キカラスウリ、ヘクソカズラ、ノビル、イカリソウ、アケビ、
カタクリ、カキドオシ、ツリガネニンジン、ヒルガオ、
ウツボグサ、ツユクサ、ノアザミ、クズ、ワレモコウ、
ウスバサイシン、スイバ、ヤブカンゾウ、クサボケの実、
アカザ、ヨモギ、ギシギシ、フキ＆フキノトウ、スギナ＆ツクシ、
イノコズチ、オオバコ、ウコギ、
ーーーーー野山の薬草・見つけ方と食べ方の図鑑 出版：農文協ーより抜粋ーーーー
ISBN4-540-90044-7 C2045 \1314E
ずいぶん、あるもんだ。
610:609
09/08/16 09:39:00
注意 危険
↓
>ヘクソカズラ
霜焼けの薬草として利用される。
インドール、アルデヒド、アルブチンを含む有毒植物
内服不可
食べるなよ！
気をつけよう！ 毒草100種 著：中井将善 出版：金園社
ISBN978-4-321-24819-8 C0077 \1300E
すまん、突合せ遅れていた。
611:今日のところは名無しで
09/08/16 13:07:10
ギシギシってなんですか？
612:今日のところは名無しで
09/08/16 17:12:04
>>611
>ギシギシってなんですか？
ギシギシ
URLﾘﾝｸ(www.e-yakusou.com)
613:今日のところは名無しで
09/08/16 20:24:58
今までのレスに出てきたもの
食える物
ヨモギ、タンポポ、ワラビ、クローバー(シロツメグサ)、ドクダミ、カラスノエンドウ
アカシアの花、アカザ、ハルジオン、アケビ、ニセアカシア、ノビル、シソ
オオバコ(カエロッパ)、イタドリ(サド)、イチイ(オンコ)の果肉、ギンナン
クワの実、ハコベ、セリ、ツバキの花、ヤマノイモ＆ムカゴ、ヨメナ
ツクシ、スギナ、スベリヒユ、ウメの実、スイバ(スカンポ)、ナズナ
スズナ、スズシロ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、クリの実、ドングリ
ギボウシ、ナメコ、フキ、セイタカアワダチソウ、ススキ(尾花粥・薄粥)
ウド、フェイジア、フキノトウ、ヤブカラシ、クレソン、アシタバ、ミョウガ
タケの実、ニリンソウ、タラの芽、ギョウジャニンニク、マツの実、芋茎
ダイコン、トウガン、ゴーヤ、ヒメジオン、ギシギシ、エゾノリュウキンカ
キクイモ、カンゾウ、アロエ、ゼンマイ、セイヨウカラシナ、ニワゼキショウ
コゴミ、クズ、ハマナス、キイチゴ、イヌビユ、オオバタネツケバナ、
キバナアキギク、ノコンギク、ユウガギク、シロザ、カキの葉・実
ミツバ、ニラ、菜の花、トトキ(ツリガネニンジン)、ツユクサ、ヤマユリ
筍、クルミ、ワカメ、ミカン、カボス、カリン、イチジク、ハマボウフウ
ハマエンドウ、ハマダイコン、ツルナ、サンショウ、チャの葉、マツの葉
マタタビ、ヤマモモ、サルナシ、松脂、ヒマワリの種
614:今日のところは名無しで
09/08/16 20:37:24
今までのレスに出てきたもの
食えないもの：毒草
スイセン、スイトピー、スズラン、トリカブト、アサ(大麻)
ジギタリス、アジサイ、ドクササコ、ヘクソカズラ
食べるのに特別な処理を必要
ヒガンバナ(マンジュシャゲ)、ベニテングダケ、カラスウリ
不明なもの
コバンソウ、デンリソウ
615:今日のところは名無しで
09/08/16 22:07:39
>>611
相棒は「アンアン」という名。
616:今日のところは名無しで
09/08/17 08:03:27
>>613に追加
今までのレスに出てきたもの
食える物
グミ、ラッキョウ、イチジク、ムベ、ナス、カボチャ、トマト、ラッカセイ(ピーナッツ、ナンキンマメ)
617: ◆sexybrby.Q
09/08/18 09:18:50
ギシギシ、アンアン、イクイク、デルデル
618:今日のところは名無しで
09/08/22 09:09:47
>>593
『麻の実』は食用だぞ。
＊＊雑学知識＊＊
ちなみに、発芽しないように処理したものは市販されている。＜ペットの餌
日本で現在栽培されている麻は、大麻にならないように品種改良されている。
619:今日のところは名無しで
09/08/22 09:18:07
道端で食べれる薬草特集をＴＶでみたけど…
ホームレスのションベンかかった草食べるの？ざわ…ざわ…
620:今日のところは名無しで
09/08/22 16:44:43
小便も肥料だ、雨天後なら洗い流されているｗ
そもそも生で喰えるようなヤワな草じゃないし、煮たり揚げたり茹でたりのアク抜き。
621:今日のところは名無しで
09/08/23 07:03:30
>>619
そんなこと言ったら、恐るべき細菌漂う水中にいる川・海産物なんて喰えなくなるぞｗ
洗ったら全部チャイだ。
622:今日のところは名無しで
09/08/23 15:26:56
雑草食べる自信はないけど野生の果実なら食べたいね
623:今日のところは名無しで
09/08/23 23:23:00
これからの山の幸、海辺の幸
果実：クサボケの実、ハマナスの実、イヌビワの実、イヌマキの実、グミ、アケビ、ムベ
クコの実、サンショウの実ギンナン、山栗、猿梨、マタタビ、椎の実、山芋のムカゴ
山葡萄、ヤマボウシ、ガマズミの実、ブナの実、ツノハシバミの実、オニグルミ
※イチイ(紅い果肉の部分のみ食える、種は有毒！)、カヤの実(渋抜き必要)、栃の実(アク抜きが面倒だ、止めておけ)
624:せくしい ◆sexybrby.Q
09/08/24 19:44:02
これからは港からでも釣れるイイダコが最強
茹でて、煮て、天麩羅で、ひつこく塩もみして生姜醤油で生食
野草だけでは不足する蛋白質とタウリンが採れるね。
625:今日のところは名無しで
09/08/24 23:09:38
せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・かぶ・だいこん
626:今日のところは名無しで
09/08/25 10:27:09
うおー
海のそばに住みてー
淡水の生き物には秋田ー
627:今日のところは名無しで
09/08/25 11:52:16
海の魚
すでに塩味
手間要らず
628:今日のところは名無しで
09/08/26 15:01:58
今の時期は危険が多い
629:せくしい ◆sexybrby.Q
09/08/26 19:35:36
>627
季語は？(笑）
今の時期、防波堤の足元にベラが群れてる、煮付けバリウマ
サヨリも群れてるけど余り好きで無いので無視。
>628
クラゲとスズメ蜂、薮蚊も危険ですね
潮位高い時期なので高潮の危険も。
630:せくしい ◆sexybrby.Q
09/09/04 19:34:07
夏も終わりの時期に成って二個のプランターに一株づつ植えたアバシゴーヤが多く実を付けた
ひとりでは食えんがな。
631:今日のところは名無しで
09/09/05 18:20:03
珠球草の実は食えると聞いたが、堅すぎると思うぞ、あれ。
何時の間にか、見知らぬ草が生えた。
花を咲かせて、実がなった。
食えるのか食えないのか、植物辞典と格闘中ｗ←第一印象、食えないｗｗ
632:今日のところは名無しで
09/09/05 18:51:53
>>631
そういう時の2chですｗ
デジカメでも携帯でもいいけど、その草を撮ってどっかのロダにうｐして晒してみ
633:今日のところは名無しで
09/09/06 08:30:27
うP-のやり方もだが、デジ亀や携帯亀の飼い方も学ばんとな・・・ｗ
現代に居きる、腐ったウラシマだからな(ry
634:今日のところは名無しで
09/09/07 20:09:37
2chは使ってるのに、画像に関してはそっからかよｗ
635:今日のところは名無しで
09/09/08 03:00:29
アナコンとか、4ビット・8ビットのマイコンとかの化石世代のモンだからｗ
636:今日のところは名無しで
09/09/08 20:17:56
マタタビの実が豊作だ＞マタタビ酒を作ろう
①塩水に漬けて虫出し
②良く洗って水切り
③焼酎に3年漬け込み
637:せくしい ◆sexybrby.Q
09/09/10 06:47:38
④ぬこに飲ます
638:今日のところは名無しで
09/09/19 04:36:28
マタタビばら撒けば、手掴みできるほど大量捕獲。
今時、三味線屋が買って・・・は、なかんべｗｗ
華人なら、買うかな？
639:せくしい ◆sexybrby.Q
09/09/22 15:56:04
子供の頃、朝〇会館の側の河原で小さな乳首の付いた皮を干しているのを見ますた。
640:今日のところは名無しで
09/09/30 17:15:33
あああ、もうすぐ雑草のシーズンが終わってしまう……！
今のうちに刈りまくって、茹でて冷凍しとかにゃ……！
641:今日のところは名無しで
09/09/30 17:29:29
食べられる雑草
ｽﾚﾘﾝｸ(okiraku板)
642:今日のところは名無しで
09/09/30 17:32:01
↑間違えました。サーセン
643:せくしい ◆sexybrby.Q
09/09/30 18:12:24
このスレの住人が牛に思えてきたよ、自分も含め(´・ω・)つ干し草系男子
644:今日のところは名無しで
09/10/05 15:04:32
秋の七草は食えない草ばっかりですな
このスレの人は食うのかな
645:今日のところは名無しで
09/10/05 18:05:29
優良スレ
以下は姉妹スレ
【話題】雑草取りに腹ペコヤギ貸します…九州の建設会社が新規事業
ｽﾚﾘﾝｸ(femnewsplus板)
雑草を育てようよ！ Part4
ｽﾚﾘﾝｸ(engei板)
646:今日のところは名無しで
09/10/06 03:24:29
秋の七草のうち、尾花(薄)＆葛は食える。
647:せくしい ◆sexybrby.Q
09/10/06 19:08:56
ベロコ（ベラ）釣って来て煮付けました旨いっす
煮汁をご飯にかけてもバリ旨なんですよ～
雑草で無くて・・・m(*_ _)mｺﾞﾒﾝﾅﾁｬｲﾅ中華そば
648:今日のところは名無しで
09/10/10 12:09:17
庭のオオバコ茹でてみた
ハーブっぽい味
雑草はじめてたべたがいいかも
649:今日のところは名無しで
09/10/10 17:28:22
俺の父・母や祖父・祖母も田舎の人間だが、ゼンマイやワラビ、タラの芽は摘むくせに
なぜかクサソテツは摘むことがなかった。
当然、俺の家の食卓に上がる事もなかった。
最近『コゴミ』という名の山菜の御浸しを食べたが、どんな山菜か分からずにいた。
偶々、山菜に詳しい友人の説明によると草蘇鉄の若芽がコゴミ。
草蘇鉄なら、裏庭一面に勝手に自生している面倒くさい雑草だと処理していたやつ。
来年を楽しみに待つという、現金な自分であるｗ
650:今日のところは名無しで
09/10/10 19:50:06
>>649
うらやましい…
651:せくしい ◆sexybrby.Q
09/10/12 19:29:10
今日のテレビ
天皇陛下と美智子皇后様が皇居内の野蒜を採集され
皇后様は酢味噌でいただきますと・・・感激。
652:今日のところは名無しで
09/10/13 16:05:30
昭和天皇は雑草に詳しかったよな
雑草なんて草は無い、なんて言ってたし
653:今日のところは名無しで
09/10/13 20:06:49
だからロイヤルになっちゃう。
654:今日のところは名無しで
09/10/13 20:20:30
次スレからは「食べられる草」になるん？
655:今日のところは名無しで
09/10/13 20:21:24
廃墟のチンポ食いてえ
656:今日のところは名無しで
09/10/19 05:47:04
>>647
クッキングパパで背切りみたいな輪切りにして酢に浸けて柔らかくして食う料理があったな
657:今日のところは名無しで
09/10/19 07:39:02
ベラって食べない地域が結構有るみたいだね
顔のタトゥーが嫌われるのかな？旨い魚なんだけどな
私はベラとフグは絶対お持ち帰りです
あっ！フグは自己責任で・・・食べる事を薦めているのでは有りません、猛毒ですから。
658:今日のところは名無しで
09/10/20 03:30:24
>>656
あれは背切りじゃなくて「背ごし」という、骨ごと輪切りにする方法。
本当に釣りたてで、新鮮なヤツじゃないとムズイ。
でも酢味噌につけて食うと、下手な刺身より遥かに美味い。
>>657
あの色から解ると思うが、要するに暖かい海にしか釣れるほど出没しないからな。
熱帯魚とまでは言わんけどｗ
659:せくしい ◆sexybrby.Q
09/10/21 18:56:40
10月の初旬には防波堤の足元で撒き餌にサヨリと群れていたのに・・・もう居ないな。
660:せくしい ◆sexybrby.Q
09/10/25 19:52:34
ゴーヤも終わりプランターが空いたので、
近所の池の堤防から野蒜採って来て植えました
求婚・・・ﾁｬｳﾁｬｳ、球根だけで無くて細葱アサツキ代わりにチョイトベランダに出て
はさみで摘んで(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
661:今日のところは名無しで
09/10/26 12:40:50
ノビルと思っていたらスイセンでした
とりあえず茹でてみようと思います
662:せくしい ◆sexybrby.Q
09/10/26 19:30:11
んな、だめよ
ニラと水仙は間違い易いよ、水仙有毒です。
663:今日のところは名無しで
09/11/11 19:30:01
今年の銀杏は小さかったな。
毎年、母が拾って来ます。
俺は、嫌いなんだ・・・・
664:今日のところは名無しで
09/11/12 16:39:26
食べすぎるといくないそうです。
665:今日のところは名無しで
09/11/19 13:12:40
ｾﾘはうまい
666:今日のところは名無しで
09/11/19 13:49:26
そろそろ、田んぼで慈姑掘るか・・・
667:せくしい ◆sexybrby.Q
09/11/19 17:48:55
セリとキンポウゲの違いが分かりません
香りで判断するのが間違い無いのですか>>665
668:今日のところは名無しで
09/11/23 01:50:51
セリはスーパーで買って食べたら
根をプランターに植える
いくらでも生えてくる
669:せくしい ◆sexybrby.Q
09/11/24 07:18:12
>>698
ありがとう、根付きのセリをスーパーで見掛けたらやってみます
ベランダのプランター野蒜はどんどん伸びてます。
670:今日のところは名無しで
09/11/24 09:14:12
二ラを堤防に植えといたら堤防がニラだらけになっちまった
671:せくしい ◆sexybrby.Q
09/11/24 15:31:01
匂いそうな堤防ｗ
672:せくしい ◆sexybrby.Q
09/11/25 18:20:50
雑草じゃ無いのだけど里芋のシーズンで赤目芋の親芋がスーパーに出てる
20cm位の大きさでも100円前後、
半分を2食で食べて十分満足出来ますし栄養豊富だそうです
鶏と葱で煮たりしてみたけど、塩茹でとか焼いた方が素材が活きて美味いみたいです。
673:今日のところは名無しで
09/11/26 20:49:18
このスレで買う野菜の話してどうすんだよ
674:今日のところは名無しで
09/11/27 02:30:53
親芋だからでしょ
675:今日のところは名無しで
09/11/27 09:44:34
雑草じゃないのでスレ違い
金出す植物ならいくらでもスレがある
676:今日のところは名無しで
09/11/27 14:51:04
こっそり植えて雑草化するんですよw
677:今日のところは名無しで
09/11/28 14:38:28
増やしたならスレ通りになるｗ
買ったそのまま喰ったらだめだよなｗ
678:せくしい ◆sexybrby.Q
09/11/29 09:34:20
反省
m(*_ _)mｺﾞﾒﾝﾅﾁｬｲﾅ中華そば
679:せくしい ◆sexybrby.Q
09/12/05 19:00:22
「原っぱ」、今では死語に近いですが
子供の頃には元畑だった近所の原っぱでトマト、ジャガイモ、葱など獲って帰り
家計を助けていました
木苺もあったなぁ～（遠い目をする）ｗ
680:今日のところは名無しで
09/12/05 19:16:04
ﾀﾝﾎﾟﾎﾟ､ｵﾗﾝﾀﾞｶﾞﾗｼ､ｱｼﾀﾊﾞ､ ｱｼﾀﾊﾞはお浸し、天ぷらでも食える。ｻﾗﾀﾞでもｲｲ｡
681:今日のところは名無しで
09/12/06 19:30:15
KYなコテが住み着いてから、住人がどっか行っちゃったね
682:せくしい ◆sexybrby.Q
09/12/08 18:59:04
そろそろベランダの野蒜掘るかな。
683:今日のところは名無しで
09/12/11 22:51:43
>>681
また来たぞｗ
684:せくしい ◆sexybrby.Q
09/12/12 07:48:41
>>681、683
おまいらの方がうざす「しっ、しっ」
685:今日のところは名無しで
09/12/12 22:21:04
本当のこと言われたからって必死にageてまで荒らすな。
686:今日のところは名無しで
09/12/12 22:30:41
冬は野草もない
687:今日のところは名無しで
09/12/19 22:51:38
せりがある
688:今日のところは名無しで
09/12/20 21:59:02
【市況のクズ】<丶｀∀´>ノ ◆pc1JVPuYSE【キチガイ朝鮮人】
689:今日のところは名無しで
09/12/24 13:55:39
コテはどこのスレでも荒らしだな。
690:今日のところは名無しで
09/12/27 17:05:10
野草しないが自然のナメコが旬だ
691:今日のところは名無しで
09/12/29 19:14:47
雑草じゃないが、山芋＆蛇と土の中の蜂。
692:せくしい ◆sexybrby.Q
09/12/30 18:09:04
おごちそうですね・・・じゅるっ
693:今日のところは名無しで
10/01/17 15:56:10
雑草を食ってやる
694:今日のところは名無しで
10/01/21 19:58:55
はらをこわした
695:今日のところは名無しで
10/02/01 11:47:59
まだか？
食える草はまだか？
696:せくしい ◆sexybrby.Q
10/02/18 21:04:42
ねた無いっすｗ
697:今日のところは名無しで
10/03/26 15:02:18
ワラビ取ってたら怒られますた(´・ω・`)
698:せくしい ◆sexybrby.Q
10/03/30 19:03:58
>697 私有地なん？
昨日フキの若葉採って佃煮作ったよ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
699:今日のところは名無しで
10/03/30 20:02:07
香川県にある栗林公園にはいろいろな草があるよ。
シジミもある、農薬漬けだけどな。
それよりも現在、ライトアップに使われている電球の一部はLEDだ。
一灯で20から30万する。
捨て値で売っても10灯で100万。
これを売ればごちそうが食えるぞ。
700:せくしい ◆sexybrby.Q
10/03/31 16:21:38
通報しますた
701:せくしい ◆sexybrby.Q
10/04/13 18:58:05
ふき新芽→わらび→タラの芽→ワカメ→真竹（筍）
毎年春から初夏へののローテーション
702:今日のところは名無しで
10/04/13 19:30:13
ワカメって何だよ？ワカメって普通は海藻だろが・・
703:今日のところは名無しで
10/04/14 02:49:33
ﾀﾝﾎﾟﾎﾟ・ｺｰﾋｰにしても天ぷらにしても良い。お浸しでも。明日葉・お浸し、天ぷら、細かく刻んで醤油と砂糖・酒と一緒に味噌で和えても美味いですよ。 後は・・野びろ・・かなぁ。
704:今日のところは名無しで
10/04/14 06:40:41
・野びろ・・・・って、どの地方の呼び方？ ウチラ埼玉じゃ「ノビル」って云うね。
705:今日のところは名無しで
10/04/15 19:17:39
桜の花、桜の葉、野蒜、菜の花・・・今日のオカズ
706:今日のところは名無しで
10/04/15 19:36:36
それどう調理してオカズになったの？
707:今日のところは名無しで
10/04/15 21:12:22
菜の花は、花のつぼみの下１０センチ弱のトコで折って
収穫してる。
用水路の土手に山のようにあるから全く不自由しないぞ。
おひたし。油炒め。味噌汁の具と重宝してる。
708:今日のところは名無しで
10/04/17 20:01:02
>>705
基本はテンプラ
709:せくしい ◆sexybrby.Q
10/04/18 02:04:35
今日は暖かかったので9時過ぎから正午前まで近くの山に入りましたよ
ワラビ、山のフキ、イタドリを採って来ました
ワラビとイタドリは灰汁抜き中、フキは佃煮完成の図
URLﾘﾝｸ(album.yahoo.co.jp)
>>702 海岸と山は至近（連続）です
ワラビ採って3分歩けばワカメも採れるんです。
710:今日のところは名無しで
10/04/22 07:17:55
いい環境だね。まさに裏山
711:せくしい ◆sexybrby.Q
10/04/23 16:41:49
>>710
実は山も海も国定公園ｗ
いいよね、木の枝折ったりしないし
ワラビとフキの自生場所は、蔓とか枯れた前年のシダ、イタドリ、除けて
毎年日当たり良くしてる
今日も行ったけどワラビは伸びてますた（´・ω・｀）ｼｮﾎﾞｰﾝ
712:今日のところは名無しで
10/04/24 01:14:46
ひよこ草、カラスノエンドウ、スギナ、この辺りも美味しい。
掘るのに手間がかかるけど爆発的に繁殖してる葛の根もイイ。
川が近いならマツモ他、水草も食えるよ。
713:今日のところは名無しで
10/04/24 07:49:33
フキの葉っぱとクキは出て間も無いのは刻んで油炒めで十分食える
油味噌でいいオカズになるぜ
でも出てから日の経ったのは軟らかくないよ。
714:今日のところは名無しで
10/04/25 13:39:34
固い物は煮物向きだな
筋を除去すれば大丈夫
厚揚げと煮て食ってる
715:せくしい ◆sexybrby.Q
10/04/30 04:39:22
春の山菜と揚げは良く合いますね(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
716:今日のところは名無しで
10/05/01 13:29:18
筍刺身・・・不味いエグイ、失敗した。・・・燻製にするべきだった。
717:今日のところは名無しで
10/05/02 15:32:59
収穫直後から時間と共にアクが強くなるから、
取れたてをその場で調理して食う以外は無理って聞いたことがあるけど・・・
718:今日のところは名無しで
10/05/04 12:24:23
近くの飲み屋で昨日食ったけど普通に美味しかったですが何か
719:せくしい ◆sexybrby.Q
10/05/06 20:29:59
孟宗竹は地下茎を掘ったその場で食う
6月頃の真竹でも蹴飛ばして直ぐ食う
京都の竹の子なんかボッタだね
720:今日のところは名無しで
10/05/06 23:21:09
>>712
つくし食うのは良く聞くけど
スギナってどうやって食うの?
721:今日のところは名無しで
10/05/07 16:39:35
干して茶にしたり、天麩羅にしたり。
722:今日のところは名無しで
10/05/07 22:18:22
よもぎおひたしで食べてみた。
あまり美味くない。
硬いわけでもないのになかなか噛み切れない。
薬草って感じの癖のある味
次は炒めてみよう・・・
723:今日のところは名無しで
10/05/08 02:10:39
ヨモギは、炒めても同じだと思う。
天ぷらが一番無難だと思う。
724:今日のところは名無しで
10/05/08 07:06:37
堤防にミニ大根 でも 栽培しようか 検討中
725:今日のところは名無しで
10/05/08 16:12:39
天ぷらって油余るし量食べれないし、しないんだよね。
ってことでよもぎ炒めてみた。
おひたしより癖が弱まって食べやすくなったよ。
726:今日のところは名無しで
10/05/09 04:53:30
>>724
浜大根は花が咲いたら筋っぽくて喰えんでがんす
727:今日のところは名無しで
10/05/09 09:52:55
ハコベって美味い?
どう料理したらいい?
728:今日のところは名無しで
10/05/10 00:17:56
ハコベは貝殻砕いたのと混ぜて
鶏の餌にします
その鶏を食べると(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
729:今日のところは名無しで
10/05/11 08:18:25
ウサギ、ヤギでも可。
ハコベ・・・塩水で湯掻いて、サラダ、お浸しetc・・・（生でもOKらしいが、試したこと無いｗ）
730:せくしい ◆sexybrby.Q
10/05/15 19:01:11
人と野草の大敵 犬の小便
近所の遊歩道がこの時期から異臭を放ちはじめます
ウンコは処理しても小便は、させ放題
金属ポールの根元腐蝕倒壊死亡事故の原因
おまいら犬は散歩ささず家の敷地の中で飼えよな（怒）
731:今日のところは名無しで
10/05/19 13:36:43
犬税の導入が必要
732:今日のところは名無しで
10/05/19 13:45:42
どうせ洗うんだし。肥料に成って良いだろ。
733:せくしい ◆sexybrby.Q
10/05/19 17:21:49
>>731
いいこと言うなぁ～
犬は不潔極まりない畜生
ウンコもオヤジが「かぁ～っ、ペッ」て吐いた痰でも舐める
その舌で飼い主の口をペロペロ
書いててキモくなったよぉ～
734:今日のところは名無しで
10/05/19 18:29:33
確かに！！
ペットと口でペロペロする奴の気が知れん。
獣とのキスは医学的にも病気が感染するって証明されてるんだぜ。ｗ
735:今日のところは名無しで
10/05/19 23:23:35
人間の口の方から菌が行ってペットも虫歯になるんだってよｗ
お前らが今、虫歯で悩んでいるとしよう。
それはジジババが可愛いとか言って何でも口移ししようと孫に噛み砕いて与えまくったからだ。
736:今日のところは名無しで
10/05/20 06:54:30
うちの地元ではノビルは食べない
おかげであちこちにワサワサ生えてるぞ
>>691
蛇はたいてい寄生虫が付いてるからしっかり火を通せよ
737:今日のところは名無しで
10/05/20 23:21:41
ノビルって写真みても雑草と見分けつかん
一度食ってみたいんだが
738:今日のところは名無しで
10/05/21 21:26:36
よく段ボールなんかに座って上を滑り降りた、あの緑の長めの草とは違うんだろうなぁ
739:今日のところは名無しで
10/05/22 17:10:57
ノビルはうまそうだもんなー
スーパーに売ってたけど金出してまで食いたいとは思わないし
740:今日のところは名無しで
10/05/24 06:29:58
ノビルは葉っぱを揉むとねぎっぽい匂いがします
741:今日のところは名無しで
10/05/24 23:53:21
猫草として与えたら死にますか?
742:今日のところは名無しで
10/05/26 22:42:00
a
743:せくしい ◆sexybrby.Q
10/05/27 14:36:52
ノビルは今休眠中だから探すの無理かも
744:せくしい ◆sexybrby.Q
10/06/03 18:58:49
筍（真竹）出てるよ
薮蚊の少ない朝に採集すべし
鰹出汁で食べて、残りは筍ご飯で(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
745:今日のところは名無しで
10/06/03 21:07:02
もう真竹の筍が出てるの？ 早いネェ～ どこよ？
746:せくしい ◆sexybrby.Q
10/06/04 03:30:42
瀬戸内ですよ
筍ご飯は出汁が多すぎてｼﾊﾟｰｲ（´・ω・｀）ｼｮﾎﾞｰﾝ
ピラフにします
747:今日のところは名無しで
10/06/04 10:52:04
なんで結婚情報サイトが毎回書き込んでるのか不思議だった
748:今日のところは名無しで
10/06/05 18:00:57
野蒜、今が旬だね♪
749:今日のところは名無しで
10/06/05 23:56:50
仙石線 松島海岸円から6つ先です
750:せくしい ◆sexybrby.Q
10/06/06 08:24:16
>>747
そら「ぜくしい」ですわ、あんさん
751:せくしい ◆sexybrby.Q
10/06/07 15:30:25
>>748
野蒜も旬だし桑の実が食べ頃ですよ～♪
ヤマモモはもう少し先かしらん
明朝は真竹採りに逝く予定
752:今日のところは名無しで
10/06/07 23:33:05
サルナシ食いたいなあ
キウイでなく国産のサルナシだよ
753:今日のところは名無しで
10/06/10 21:41:21
サルザケ キノウロ アルナシ イカガ？
754:せくしい ◆sexybrby.Q
10/06/13 12:02:44
野生のビワが食べ頃です
実は小さいけど爽やかな酸味がすてきです
真竹の筍採りは手袋、長袖ジャケット、長靴、フルフェイスヘルメット、首にはタオル
ダイエット効果有りｗ
755:今日のところは名無しで
10/06/13 13:18:26
野草好きな内藤陳ぐらい痩せてたら斃れるの間違いなしだな
756:せくしい ◆sexybrby.Q
10/06/14 16:07:43
薮蚊対策なのは分かる人には分かるよね
757:今日のところは名無しで
10/06/19 13:50:21
蕎麦は藪に限ります。
758:今日のところは名無しで
10/06/23 11:20:20
>>757
医者もナ。
759:せくしい ◆sexybrby.Q
10/06/26 08:48:50
「かいかいかい」
760:今日のところは名無しで
10/06/26 20:15:18
アカザ
761:今日のところは名無しで
10/06/26 22:12:46
正確には植物じゃないけど、イシクラゲ。
意外と食える。
762:今日のところは名無しで
10/06/29 01:20:27
q
763:名無しさん＠そうだ選挙に行こう
10/07/11 11:40:59
ビタミンと炭水化物は摂れてるとして
野草でタンパク質はとれてるの？
764:名無しさん＠そうだ選挙に行こう
10/07/11 17:01:07
野菜の成分表から類推するに、たんぱく質もちゃんとあるよ
肉とかと比べるとかなり少ないけどね
765:今日のところは名無しで
10/07/12 22:32:41
カラスノエンドウとか豆系なら
766:今日のところは名無しで
10/07/18 05:13:31
豆食ってれば人間は死なないってじっちゃが言ってた
767:今日のところは名無しで
10/07/20 09:58:16
生きてるーっ！てカンジでもないけどねw
768:今日のところは名無しで
10/07/21 00:29:18
仕事終わってビールで枝豆食うと「生きてるーっ！」ってカンジになるけど。
769:今日のところは名無しで
10/07/21 10:17:50
そこはビール抜きで
770:今日のところは名無しで
10/07/21 21:47:11
無茶言うなw
771:今日のところは名無しで
10/07/22 09:36:16
結論:豆だけでは「生きてるーっ！」までには至らない
772:今日のところは名無しで
10/07/23 00:16:09
そんな食い物自体ねーよ
773:今日のところは名無しで
10/07/23 23:28:17
食わないと生きていけないのに贅沢だなあ
774:今日のところは名無しで
10/07/26 17:26:12
結局のところ、そこら辺に生えてる雑草の大半が天ぷらにすれば食えるんだろ？
775:今日のところは名無しで
10/07/29 19:29:51
てｓｔ
776:今日のところは名無しで
10/07/29 20:48:17
>>774
なるほど珍百景でそれはやめてくださいと言ってた
777:今日のところは名無しで
10/07/30 23:13:38
自業自得という言葉もあるし
778:今日のところは名無しで
10/07/31 01:23:57
毒ではないものが大半なのでそう簡単に市ぬことはないだろうけど、美味しいとも限らないので
「せめて調べてから食えよ」と指さして笑うだけにとどめておくのがマナーだと思いますw
779:今日のところは名無しで
10/07/31 17:53:57
子供の頃精進料理を食べに連れて行って貰ってスギナ天に初遭遇したのが
「野草には喰えるものがある」と認識した最初かなあ。
後日学校帰りに道端でスギナむしって帰って意気揚々と母に渡して捨てられたのも懐かしい想い出。