09/10/05 07:17:42 K7kPAq+q
鴨だしのおいしかった食べ方
麺をゆで始める
→ニンニク、生姜、長ネギのみじん切りをごま油で炒める
→香りが出てきたら肉とナスのスライスを投入
→火が通ったらつゆと水100ｍｌを加えて熱し温かいつゆを作る
→麺を冷水でシメてつけて食べる
蕎麦粉含有量少なめっぽいから蕎麦食いにはあまり勧められないけど
つけ麺みたいにして食べると合うね
意外に、鶏より豚がおすすめ
09/10/05 07:17:42 K7kPAq+q
鴨だしのおいしかった食べ方
麺をゆで始める
→ニンニク、生姜、長ネギのみじん切りをごま油で炒める
→香りが出てきたら肉とナスのスライスを投入
→火が通ったらつゆと水100ｍｌを加えて熱し温かいつゆを作る
→麺を冷水でシメてつけて食べる
蕎麦粉含有量少なめっぽいから蕎麦食いにはあまり勧められないけど
つけ麺みたいにして食べると合うね
意外に、鶏より豚がおすすめ