09/08/07 13:22:07 u959mkz7
>>184-185
九州のラーメンというと、「博多」とか、「長浜」とか、「屋台」とかという言葉が先行してますけど、
むしろ、その醤油味とか中華そば等の、あっさり系に食べなれている人に、逆におすすめだよ。
屋台なんかも、ほとんど観光客向けだね。九州の地元の人は会社の帰りに飲みに立ち寄る程度だよ。
ラーメン目的では行く人は少ない。
それより
豚骨発祥の地「久留米」ラーメンや、あるいは「熊本」ラーメンなどの方が、
皆さんがイメージしてる濃厚でこってりした豚骨ラーメンの「味」に近いかも。