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日本産「東京マッコリ」販売開始 熊本の日本酒メーカー「美少年酒造」が製造
熊本県の日本酒メーカー「美少年酒造」が、日本産マッコリの販売を開始する。清酒の規格に合わせて造られた
「東京マッコリ」という銘柄で、やや甘みがありシャープな飲み口に仕上がっている。30代から40代の女性客を主な
ターゲットに、１年がかりで開発された。
写真：「焼肉天国ドット・コム」朴亨柱社長（左）と緒方副社長
同商品は現在、東京都内の韓国料理店などで試験的に提供されている。今月末から「焼肉天国ドット・コム」の
加盟店で本格的に販売される。
美少年酒造の緒方伸太郎副社長は「日本酒と同じ酵母やこうじを使い、非加熱で処理した。国産の安心感をウリに
したい」と述べた。
統一日報 2009年02月18日 00:00
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