【韓国】ミシュラン社長「東京で食べた日本料理は最高だったよ。ソウルの飲食店の評価？そういう計画は無い」★１０［02/05］at NEWS4PLUS

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776:ｽﾚ読遅連('A`)
09/02/07 19:28:29 MZ5THSVE
石焼ビビンバは魔改造すれば化ける可能性が有る

炊き立てご飯、お焦げ、肉野菜が一つの器に入ってるのは世界的にも珍しいはず
問題なのは全部混ぜて味も食感も均一にしてしまう事と
味が濃すぎて副菜を合わせられない事

問題点は韓国料理の基礎だから難しいのだけど

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