【食】「韓国料理の美とはこういうものだ」とエルメス幹部~コリアで世界をもてなす[01/29]at NEWS4PLUS
【食】「韓国料理の美とはこういうものだ」とエルメス幹部~コリアで世界をもてなす[01/29]
- 暇つぶし2ch137:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/01/30 04:09:33 8YUrniQg
>>130
西洋で美しい皿っていうと、美術品として、永遠に料理を載せずに
飾られて終わるイメージあるねぇ。
○○作の逸品とか、皿に対する評価が無くて
メーカーが作るものへの評価に偏ってるから、皿よりも
料理に拘ってるんじゃないかな。
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