09/01/23 07:54:10
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日本で食事する時、一度は悩む食事のマナー。こんな行動は大丈夫だろうか？
◆食事の時、お茶碗を持ちあげて食べても欠礼ではない？
日本では食事する時、お茶碗を持ちあげてご飯を食べる姿をよく見る。私たちから見れば変に見えて
も、日本式食事習慣ではまったく変な姿ではない。日本は昔の武士の時代に常に戦争状態だった。
そのため、なるべく早く食事をしなければならなかった時代から伝えられた習慣だ。さらに汁物もさじ
ですくって食べるのではなく、持ってつるつる飲む。具は御箸で器を口につけて食べる。
◆麺は音をたてて食べるとおいしいという表現だ。
日本人ほど麺好きな人はいない。うどん、そば、ラーメン、キスミョン（鶏絲麺）など。日本の麺の歴史
は私たちや中国よりは短いが、麺への愛は両国に比べてすごく強い。そのためか、日本の人々は有
名なラーメンやうどん屋なら時間がかかっても並んで待って食べることがある。
そのためかどうか分らないが、おいしい麺を作ってくれた主人に対する礼遇なのか、麺を食べる時は
御箸で麺をつまんで口に運び、つるつる音を出しながら麺がほとんど口から離れないほど、続けて食
べる姿が見られる。テレビではこのような姿を見せながら視聴者を楽しませる。私たちが真似ることは
容易ではない。
◆居酒屋へ行けば先にビールを頼む？
私たちは居酒屋へ行けば、たいてい焼酎と一緒におつまみを頼む。そして2次会に行ってビールで口
直しをするのが一般なスタイルではないかと思う。ところが日本では私たちと反対だ。先に一応、ビー
ルでのどを潤してから日本酒を飲んだり、でなければウイスキー水割りにしておつまみとともに食べる
のが日本スタイルだ。
ソース：ファインジャパン（韓国語）日本でこんな行動は大丈夫か？
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★１の立った時間：2009/01/23(金) 00:42:30