09/01/13 21:27:17 z7/f1t28
>>519
欧米人に駄目なのは醤油じゃなく鰹など魚系って話ですよ。
フランスやアメリカなどは醤油ベースで料理に使われているところ多数です。
ちなみに醤油よベースとした照り焼きチキンはもう普通に
市民権を得て、照り焼きチキンで、言葉が通じますよ。
09/01/13 21:27:17 z7/f1t28
>>519
欧米人に駄目なのは醤油じゃなく鰹など魚系って話ですよ。
フランスやアメリカなどは醤油ベースで料理に使われているところ多数です。
ちなみに醤油よベースとした照り焼きチキンはもう普通に
市民権を得て、照り焼きチキンで、言葉が通じますよ。