【食文化】韓国にもある「チャンポン」、ただし激辛。釜山では「長崎には韓国から伝わった」との意見も [01/11]at NEWS4PLUS
【食文化】韓国にもある「チャンポン」、ただし激辛。釜山では「長崎には韓国から伝わった」との意見も [01/11]
- 暇つぶし2ch25:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/01/11 18:07:07 0f4yb+DE
>ちゃんぽんは中華料理をベースとした長崎県長崎市を発祥とする郷土料理
>である。明治時代中期、長崎市に現存する中華料理店「四海楼」の初代
>店主陳平順が、当時日本に訪れていた大勢の中国人(当時は清国人)の
>留学生たちに、安くて栄養価の高い食事を食べさせる為に考案したとされる。
このような説もある。
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