08/12/30 19:08:20 SCD4n2ZX
韓国、残飯使いまわし
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2008/12/26(金) 日テレの夕方の番組で放送された。
客の食べ残しを、すぐに新しいさらに入れ替える映像や、
ご飯粒がついているキムチの映像がある。
韓国政府は、20年前のソウルオリンピックのときにも、
使いまわしをやめさせようとしたが、失敗した。
韓国では、食べられる量を出すのではなく、食べきれないほどの多くの種類の料理を
出すことが重要なのだそうだ。だから、多くの料理を出すために、使いまわす。
ある店は、お客さんの前で、すべての残飯をケースに入れるパフォーマンスをして、
「残飯を使い回ししていません」をアピールしていた。
アーチェリーの元日本代表 山本先生もビックリ。「もう、イヤだ。」