08/12/15 18:56:47 kL4iBowP
>>112
ドリアの語源は、フランス料理のシェフがイタリア人の賓客を迎えるために作った料理に由来するらしい。
でもその料理は結局定着せず、名前だけが今の日本のドリアに転用されたのだとか。
まぁイタリア人もリゾットとかで米を食うから、日本のドリアを食って気に入る人もけっこういるとか。
08/12/15 18:56:47 kL4iBowP
>>112
ドリアの語源は、フランス料理のシェフがイタリア人の賓客を迎えるために作った料理に由来するらしい。
でもその料理は結局定着せず、名前だけが今の日本のドリアに転用されたのだとか。
まぁイタリア人もリゾットとかで米を食うから、日本のドリアを食って気に入る人もけっこういるとか。