08/10/22 20:26:58
【ソウル＝水沼啓子】
韓国で初めてとなる日本酒フェアが２２日、ソウル市内のホテルで開催され、日本各地の酒造メーカー約７０社から１２５銘柄が出品された。
韓国はいま日本酒ブームで、市内のレストラン関係者や報道関係者ら約２４０人が試飲を楽しんだ。
今回のフェアは、本場の日本酒や和食を広く知ってもらい、販売促進に結びつけようと在韓日本大使館などが企画した。
韓国ではなかなか味わえない地酒のほか、本ワサビと刺し身しょうゆで本格的に刺し身を試食するコーナーなどが設けられ好評だった。
韓国の出版社の女性記者（２６）は「日本酒は種類が多くて驚いている。香りがあっておいしいので、韓国人の口に合うと思う」と話していた。
韓国で日本酒の輸入量は毎年５０％近く伸びており、今年は１５００トンほどになる見込み。フェアに参加した増田泉彦・日本酒造組合中央会理事は
「日本酒を韓国で定着させ、今の倍以上に増やしたい」と抱負を語った。
ソース:産経
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