08/10/21 20:30:00 oeMDDiZo
>>689
今回は丁寧にご苦労さま。
私の言ってるのは、単に、素材と技法の組合わせで、
（素材◎ 技法◎） を求めてるのではありません。
あなたの整理した４パターン全てが該当し、
（素材× 技法×） でも、その組合わせが独自なら、
オリジナル→その国の料理と言ってるのです。
組合わせでの独自性を、（素材◎ 技法◎）になる独自性での論理積と誤解してたのでは？
それなら、
>>676 での
＞じゃ、その立場で行くと三大料理は愚か、殆どの独自性がなくなるな？
と言ったのも理解できます。