【食】「韓国料理はキムチだけじゃない」、韓国料理のグローバル化プロジェクト発足★2[10/20]at NEWS4PLUS
【食】「韓国料理はキムチだけじゃない」、韓国料理のグローバル化プロジェクト発足★2[10/20] - 暇つぶし2ch673:神條 遼@いいんちょ ◆2/P6Chairg
08/10/21 18:24:46 y8ieJU1N BE:950283874-2BP(35)
>>671
素材がオリジナルじゃなくても技法がオリジナルなら、その国の料理だ。
素材がオリジナルなら技法がオリジナルじゃなくても、その国の料理だ。

高麗人参は『オリジナルな素材ではない』から、技法でオリジナリティを主張しなと言ってんの。


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