【食】「韓国料理はキムチだけじゃない」、韓国料理のグローバル化プロジェクト発足★2[10/20]at NEWS4PLUS
【食】「韓国料理はキムチだけじゃない」、韓国料理のグローバル化プロジェクト発足★2[10/20] - 暇つぶし2ch553:Ta152 H-0 ◆Tank/Ja2RQ
08/10/21 12:18:07 jtjvqceu BE:545045257-2BP(1052)
>>531,537
平凡社の東洋文庫から出てますね。
「朝鮮の料理書」と「本朝食艦」です。

URLリンク(www.ebookjapan.jp)

上流階級の主婦が書き残したものとあります。
リンク先に中の記述一例もありますので、参考にどうぞ。


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