08/12/09 14:21:36 2ufSISYc
黒猫さん、ありがとうございます。
>刃先をチョンヨンは刃物の扱い方の問題だろ……
けっして指先を切るような動かし方ではないのですが（研ぎのときにバリが残ってないかを見る、あのやり方です）、
でも、見ようによっては危なっかしいですね。
>意味もないのに刃先を触らない。
新品で店に並んでいるものを触るのは、やはり意味はないですかね・・・
店先ではもうしません。
＞指紋については、そのままなら錆びる。と言うか跡が残る。
だから触るときに手袋を渡すナイフショップもある。
なるほど、とても参考になりました。