山形のおそば 板5枚目at JNOODLE
山形のおそば 板5枚目 - 暇つぶし2ch2:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/10 14:13:04 +VIEwbVe
>>1
乙。んでもって2ゲト。

3:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/11 06:03:12 KZQ3yhcK
>>1
乙。んでもって3ゲト。




4:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/23 17:41:24 kF8QdHvl
アップ

5:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/23 22:18:38 hzhM/dFX
>>4
4枚目を埋めてから書いてくれたらうれしいな。

6:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/30 01:24:35 ymiCWdkk
前スレの974です。
遅くなりましたが、何を信じていいのか分からないなか、
>>980さん、>>983さんどうもありがとうございました。
他にも本当の事を書いていただいたかたがいたら、
お礼申し上げます。
若干イヤな気持ちになりましたが・・・

7:板4枚目の983
08/12/30 02:12:46 8pIkTv6y
>>6
ヤマガタの蕎麦は田舎蕎麦から江戸蕎麦とその中間、オリジナルまで様々です。
だから賛否、冷やかしも増えます。そういう意味では楽しいですよ。
自分はヤマガタ市内でのオススメの蕎麦屋さんを推したつもりです。


8:あぼーん
あぼーん
あぼーん

9:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/30 18:12:40 CHujSrDd
今年もあとわずか。
今年も山形の〇〇屋の6食入りの五万円の高級そばを注文できました。
明日には送られてきますがもう明日が楽しみです。

10:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/30 19:13:47 +SAbe/05
9baka?
振り込め詐欺に100%引っかかる人ですね!

11:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/30 19:47:41 CHujSrDd
>>10
えっ!
その限定そばセット知らないの?
詐欺うんぬんは抜きにして、かなり美味ですよ。

12:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/30 22:33:16 +SAbe/05
11 プププ

13:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/31 07:19:29 4AHKbekU
頼むがら、こェづさ構うなずっ!

14:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/31 07:56:49 T3i0CYSR
>>11
(笑

15:あぼーん
あぼーん
あぼーん

16:あぼーん
あぼーん
あぼーん

17:あぼーん
あぼーん
あぼーん

18:あぼーん
あぼーん
あぼーん

19: 【吉】 【1887円】
09/01/01 01:17:45 CGAPZ66D
あけおめことよろ!

20: 【吉】 【436円】
09/01/01 22:58:50 o3e1XbEl
やっぱ山形はケンチャンだろ。

21:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/02 18:53:07 l99pltLI
鳥中華

22:あぼーん
あぼーん
あぼーん

23:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/03 00:36:50 6N50tu2K
水車蕎麦に行って蕎麦を食ったことないよ。
鳥中華ウマー

24:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/03 09:37:03 8Vo5nhyC
鶏中と鴨ラー最高だなす。

25:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/07 17:40:20 W0CPIBia
いや、麺遊亭の自家製麺がおいしさ最高だす。

26:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/09 01:26:00 3v/voxdO
伊勢そばが移転して新しい店舗になったとの情報を入手したんですが行った人居ますか?
画像を上げている方が居られてみたんですがなんとも味気ないといいますか・・・。

ずいぶんご無沙汰しているのですが、新店になってもあの蕎麦は健在でしょうか?

あの店で初めて蕎麦を食べたときの衝撃、今でも忘れられず何時間もかけて何回通ったことか。
また行きたいと思っていたのですが、もうあの店では食えないんですねorz
もろに住居を改装したような店舗、水槽に泳ぐ金魚の水槽の横で古いバイク雑誌を見ながらお兄さん
の蕎麦を打つ、ドス・ドスという音にワクワクしながら蕎麦を待つ・・・。

なんか悲しすぎるんですけど・・・。

27:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/09 12:59:46 KAg1mPfA
>>26
ひがしねのが? あそごのてんぷら、あぶら古いべ。うまぐないも

28:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/09 23:28:19 aqKF+QL5
蕎麦だけでいい。
天ぷらのうまい店が少な杉。

29:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/10 00:57:36 UhC3OtLk
>>26
2回ほど伊勢そば屋の新店舗に行ったがあまり変わっていない。
こぎれいな新店舗も旧店舗の様な
ありさまになるのも時間の問題では?
伊勢そば屋特有の緊張感のないだらけた落ち着ける雰囲気は、
そのままだと思います。

30:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/10 13:58:44 8HB0IXAS
>>29
ありがとうございます。
私が見た画像では入り口の様子しか見つけられずそこで見る限りちょっと心配だったんですが
雰囲気的にあまり変わっていないとのこと、安心しました。

蕎麦も健在ですか?
山形にも機械化の波が押し寄せているようで「蕎麦を打たない蕎麦屋」が増えているようですね。
店が新しくなったついでに機械化なんて無いですよね?

31:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/10 19:53:56 KzJG0eT7
米沢の蓼は旨かった

32:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/10 22:28:35 3wuVLhjQ
もともとは機械製麺が多かった。
以前は、県内に手打ち蕎麦屋は少なかったよ。
これからまた逆行、機械化した店が増えれば、
手打ちの店は、かえってそれがウリになるんじゃないかなw

>店が新しくなったついでに機械化なんて無いですよね?
それは、おまい自身がヤマガタ県内の蕎麦屋に通って調査報告するべき事項。
また、機械化の恩恵の陰で犠牲になっているナニかが見つかったとすれば、
それも合わせてここで報告すべきだね。

33:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/11 15:14:41 +XqB2EHl
>>32
>もともとは機械製麺が多かった。
以前は、県内に手打ち蕎麦屋は少なかったよ。

なんか教科書どおりといいますか・・・w
それから自称蕎麦痛っぽい32に質問!

なんで上から目線なんですか?


34:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/11 21:53:45 qU07EuEq
それは、おまい自身が自分より下から視線を合わせるからだよ。
蕎麦でも何でも、上も下もないんだ。自信を持て。憲法でも保障されてる。

あるのは舌だけ。

35:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/11 22:06:41 WsYzPqwl
ヤマザワ成沢の裏のなごみや閉店はかるくショックですた…

36:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/11 22:52:30 MGCI8oHd
>>34の自問自答が聞きたいです。

37:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/11 23:20:00 qmjEViK0
>>34
他スレでもそうだけど、書き方を工夫してみれば?
上から目線で何だかちょっと…

38:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/11 23:21:31 MGCI8oHd
>>34

>蕎麦でも何でも、上も下もないんだ。自信を持て。
自分に言い聞かせて要るのですね。辛い立場ですね。
舌しかない。って、凄まじい。

39:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/15 23:41:50 QVSKSgy3
スレが止まっちゃった。

40:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/16 02:25:39 us+9C7w2
もう馴れますた。

41:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/16 23:38:10 +ri712eo
山形の蕎麦人口(言葉が変かな)は多いはずなのに、何で過疎ってるんだ?

42:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/17 01:20:39 sW7dG0xp
寒いから?冬だから?そばウマーなのに。

43:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/17 07:21:42 meL27jaP
今の世の中考えたら、ここはひたすら堪え忍ぶしかない。
いつか本当の春が来るまでの間、ちょっと辛抱しなきゃねw

そして、必ず食いにいく!

44:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/20 22:01:32 QDvPR1OL
>>41
やまがだの人は薀蓄で蕎麦ば喰わね。
んまいがら喰うだげだがら、こだなスレさなの、まじゃらねのっだな。

45:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/20 23:31:08 bfj1omp9
>>44
へらからへらからて、しゃじゃがねやろこのくしぇ!

46:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/21 08:02:50 KhieshpG
舟形の○作に押切○えさん来店。絶賛。

47:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/21 22:51:45 2weA1zJn
>>46
孝行生の頃らしい。
URLリンク(jp.youtube.com)

48:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/21 23:27:28 NNJf9M3r
>>47
まるで別人でびっくりした
著名人は若い時から目立ってるんだな

49:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/22 07:46:29 WPYXFxtO
>>47
昨年秋の話だよ。

50:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/23 21:43:41 p3FegDYG
高速代が土日安くなったら東京から山形で食い散らかしたる!

51:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/24 01:43:23 +/Me1oKl
>>50
よろしくお願いします

52:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/25 00:20:27 J0LF62bZ
50~60うpのサクラマスは過去、二度釣った。イワナは40うp。ヤマメは35うp。
今は釣りを止めている。
やりたいけれど経済的にもペケだし、殺すのが嫌になってきたっていうのもある。
…っんで、キャッチ&リリースするくらいなら止めた方が良いって考えたんだ。

しかし、此処では散々だなw
此処までやられたからなのか?県関係スレで変にとぐろを巻くのは!

53:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/25 00:21:56 J0LF62bZ
藁い杉で貼るのを忘れた。連投、スマソ。
スレリンク(fish板)

54:山形新聞
09/01/28 06:09:30 WAjBcnHq
フグ料理店で中毒、1人重体 鶴岡・「取扱者」の免許持たず

2009年01月27日 12:01
 
26日夜、鶴岡市大西町の飲食店「鮮魚料理 きぶんや」で、フグ料理を食べた客の男性グループ7人が手足のしびれなどを訴えて同市立荘内病院に搬送された。
1人は意識不明の重体、別の1人も重症、ほかの軽症の5人とともに手当てを受けている。
県の調べによると、経営者で調理を担当した相沢巌さん(65)はフグ調理ができる「フグ取扱者」の届け出を行っていなかったことが分かった。
同署は白子に含まれていた毒「テトロドトキシン」による食中毒とみて、業務上過失傷害の疑いで調べている。
調べでは、意識不明となっているのは鶴岡市青柳町、無職佐藤朝吉さん(68)。
このほか同市青柳町、公民館事務局長五十嵐孝志さん(55)が手足がしびれて意識混濁の重症、同市在住の60代の男性5人が軽症。
一行は常連客4人を含む8人で、同日午後7時ごろからクサフグ(通称・メアカフグ)の刺し身、白子焼きを食べ始めた。
同8時すぎ、佐藤さんが体の不調を訴えて病院に運ばれ、ほかの仲間も救急車で搬送されるなどした。
白子焼きを食べなかった男性1人に健康被害はなく、グループ以外に客はいなかった。
同店には普段、フグ料理のメニューはないという。
この日は市内の卸業者から購入した2匹のクサフグを使い、相沢さんが調理し、提供した。
以前にも客に提供したことがあるフグの空揚げを出そうとしたが内容を変更。
「白子焼きは毒がなく、うまいと聞いたから出した」などと話しているという。

55:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/28 23:44:52 o5XLFLQL
庄内で釣りをしてフグを捨てていた。この辺はフグのエサに毒性のあるモノ
がないからか、クサフグの体内に毒が蓄積せずに食えるというのだ。実際に目に
したわけではないが、実は同じ職場にも釣ったクサフグを食ったという命知らず
な香具師がいた。今、生きているから、今まで聞いた噂は本当なのだろう。
エラく美味いらしい。

しかし、もう危ない。食わない方が良いようだな。
ちなみに、一般常識では食えないフグって事になっている。
調理は誰がやっても違法だ。

56:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/28 23:49:19 o5XLFLQL
補足:地元の人間が食えるから勿体ないっていうのだ。

57:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/29 01:13:48 LCBoWHG8
某スーパーで売ってる肉そばのカップ麺、イメージ写真のお店には肉そばない
んですけど・・・紛らわしいね。テレビでは一休庵に番組スタッフ行ってたのに・・・
そう言えば「山形のそば屋のラーメン」もそうだったね。販売元・製造元・放送局の趣旨が分らない。
消費者を馬鹿にしてるのか?



58:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/29 07:19:57 4/jqzmvu
板そばめっちゃ食べたい~!あの太さ、蕎麦のかおりだけで、かみかみ~って舌でもあじわいてえぇ。
東京にはないんだよ、いろいろあるっっ皆いうけど、それは藪か更科、砂場ってそうゆう問題じゃないんじゃ。

二八だろうが十割だろうが、手打ちですって・・ちがいんだよぉぉ
帰りてえっす・・  
    ∧∧
   (  ,,)
   /  |
 ~(__)

59:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/29 22:52:56 jf1288K9
暇とカネが出来たらタマには帰ってこい。
大石田あたりさ逝って食え。

60:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/29 23:18:07 5HnpFEB5
>>58
その気持ち分かる。
東京の有名な(評判の良い)店で食べても心は満たされない。
細い蕎麦が嫌いでも、不味いというわけでもないのに…

61:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/30 00:20:32 UKMA5p1B
京橋の山形田は山形の不味い所よりはいいと思うんだがw

62:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/30 22:20:44 HkTUnvgL
首都圏は住んだ事はあるけれど、オラがスんだようになったから転職。
しゃまがたさUターンで帰ってきた。カネ足りねくて今もスんだままだ。

63:名無しさん@お腹いっぱい。
09/02/02 22:45:27 Rm3ptRFt
そろそろ食いたくなったな。何処で食うかな。

64:名無しさん@お腹いっぱい。
09/02/05 20:53:44 2a2ya/fe
来週、新潟から鶴岡市へ行きます。
鶴岡市近辺で美味しいお蕎麦のお店を教えて下さい。

麦きりでなく、お蕎麦でお願いします。

65:名無しさん@お腹いっぱい。
09/02/06 23:04:00 S2IMn6Pp
どこも機械化してる。

66:名無しさん@お腹いっぱい。
09/02/07 23:20:14 ooLWsiEd
ywayで評判良かったからニ谷行ってきたら、本当にうまくてびっくりしたよ。プリプリって歯応えあるね、ツユもよかった。

67:名無しさん@お腹いっぱい。
09/02/08 15:44:36 Q/+xoch5
日月庵の蕎麦やかき揚げは確かに旨いと思うのだが
あの無愛想な女店員にガン飛ばされながら食べる雰囲気に耐えられなかった。
何か聞くと「あ゛?」みたいな受け答えされるし。

混んでる時ならそうでもないかもしれないけど
時間外して客が少なめのときにいったのがやばかったかw

68:名無しさん@お腹いっぱい。
09/02/08 22:27:20 LSkeOhJu
そんなに言うほどでもないと思うが・・・

69:名無しさん@お腹いっぱい。
09/02/08 23:04:36 h72fvIxk
まぁ>>67の気持ちはわからんでもないw
彼女は口数が少ない上に表情の変化、表現が下手なので冷たく見えるんだよね。
恐らく訛りがきついので自らコミュニケーションを避けているのではなかろうか。
腹の中にそう悪いモンは持ってないと見たが。

その分を店主が山形弁丸出しでフォローしてるw
愛想の良いおばあちゃんがヘルプしてるときもあるし。

70:名無しさん@お腹いっぱい。
09/02/09 19:00:59 GMT7eGfH
協の矢麻疹夕刊をみてみろ
情報が掲載されてるよ

こう書くと「矢麻疹なんて契約してない」「見れない」と抜かすカグシが居るが興味深い記事が掲載されてるぞ

71:名無しさん@お腹いっぱい。
09/02/09 22:34:51 8hLBBadE
現代とポストの宣伝が入っていればホント、立派な地方紙だw
おそらく無理だけどw

72:名無しさん@お腹いっぱい。
09/02/10 02:18:16 HpZAcQis
おそばがどんだけ身体に良い喰い物で、ラーメンがどんだけ身体に悪い喰い物かで、盛り上がりませう。

73:名無しさん@お腹いっぱい。
09/02/10 02:35:33 HpZAcQis
そばが大好きで、今では米よりも、そばを沢山喰ってます。結果、1番実感出来たのは肌がツルツルスベスベになった事です。なんか若返るかも?

74:名無しさん@お腹いっぱい。
09/02/10 20:32:35 znBP5Fb8
おらはソバをカネが無い。
んだがら、まいにち県産のコシヒカリ食ってる。

75:名無しさん@お腹いっぱい。
09/02/10 21:46:32 znBP5Fb8
ありゃ、まづがた。

おらはソバを食うカネが無い。 …だった。
県産コシヒカリの件はホント。




76:名無しさん@お腹いっぱい。
09/02/13 23:22:42 pMqbRdZz
新店の情報は無いでつか?

77:名無しさん@お腹いっぱい。
09/02/14 06:40:01 exQRs36F
TVに出てきた三氏師匠とマミ氏が密屋で食っていたみたいだ。
まあ、此処も出演カップル並みってこったな。いらっしゃ~い!

78:名無しさん@お腹いっぱい。
09/02/15 21:40:28 dVI4jsUV
きょうの新婚さん見てたら、なんか楽しいし良かった。
密屋が出演カップル並みに良い店だと良いな。機械切りだけどな。

79:名無しさん@お腹いっぱい。
09/02/16 11:59:19 GwZNJVaB
竹ふくとか梅蕎麦みたいな食感の細麺って、スーパーで売ってないかなあ?

80:名無しさん@お腹いっぱい。
09/02/16 13:30:10 H85TipOY
>>79
売ってない

81:名無しさん@お腹いっぱい。
09/02/21 22:13:05 lQrrwbBa
東根のクサ宿はポイしたのですか?

82:名無しさん@お腹いっぱい。
09/02/26 22:43:41 V8Jz/NJM
あげ

83:名無しさん@お腹いっぱい。
09/03/02 20:57:34 KZhbYhap
○五そばが大好きです。

84:名無しさん@お腹いっぱい。
09/03/02 23:31:50 L7LOwRC8
ああ、丸五蕎麦ね。おいしいよね。

85:名無しさん@お腹いっぱい。
09/03/03 00:22:27 Fmc4WEcm

あ 、ね は要らない。

86:名無しさん@お腹いっぱい。
09/03/03 17:05:49 2Zdj7oX1
>>55
スーパーで普通に売っているだろ
肝さえくわなきゃ大丈夫だよ。

87:名無しさん@お腹いっぱい。
09/03/03 22:28:35 sqiv8f1r
>>86
あれはおそらくシロサバフグ。今回食ったのはクサフグ、それも卵巣。
幸い毒が強くなかったのか、生きたね。

88:名無しさん@お腹いっぱい。
09/03/05 21:06:35 qLR3Vi/h
肝は食えるの?


89:名無しさん@お腹いっぱい。
09/03/05 22:40:49 Mu9kGMNU
>>88
食える

90:名無しさん@お腹いっぱい。
09/03/06 01:19:53 Gxf0ROKl
肝そば食えばいいんだよ。

91:名無しさん@お腹いっぱい。
09/03/07 02:45:12 6ZNusW3C
肘折のそばってだしはなんですかね


92:名無しさん@お腹いっぱい。
09/03/07 02:45:47 6ZNusW3C
そうそうふぐの焼き干しっていい味でますよ


93:名無しさん@お腹いっぱい。
09/03/07 06:19:27 ylDM3tuQ
毒がなければ旨いだろうなwでも、こわっ!
いくら食えても、食えないことしといたほうが良いよ。

94:名無しさん@お腹いっぱい。
09/03/07 20:09:31 6ZNusW3C
ふぐひれ もおなじく うまい


95:名無しさん@お腹いっぱい。
09/03/07 22:48:55 iYCIUuT6
>>92
温泉だとおもう

96:名無しさん@お腹いっぱい。
09/03/07 22:51:34 iYCIUuT6
>>91でした

97:名無しさん@お腹いっぱい。
09/03/09 23:33:37 HR2XyKpm
市内のそば屋が終了し過ぎ

98:名無しさん@お腹いっぱい。
09/03/11 00:15:05 gaOnafFb
























99:名無しさん@お腹いっぱい。
09/03/11 02:59:35 AzozW55Q
>>98
─ =≡∧_∧ =
─ =≡( ・∀・)  ≡    ガッ     ∧_∧
─ =≡○_   ⊂)_=_  \ 从/-=≡ r(    )
─ =≡ >   __ ノ ))<   >  -= 〉#  つ>>
─ =≡  ( / ≡    /VV\-=≡⊂ 、  ノ
─ .=≡( ノ =≡           -=  し'
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
                  |
                  |
                  | ~~~~~~~~~~~~~~~~
                  |   最  上  川

100:名無しさん@お腹いっぱい。
09/03/16 12:02:53 lydNGLQj
大石田の万吉うまかった

101:名無しさん@お腹いっぱい。
09/03/19 22:15:45 dsF0a7yD
桜が咲く前はいつもそう。
そろそろ食いたくなった。

102:名無しさん@お腹いっぱい。
09/04/05 19:45:02 Y9LlhZtp
>>100
名店だね

103:名無しさん@お腹いっぱい。
09/04/05 23:57:47 xoXYl8Jb
細いそばと、太いそばのどっちが好み?

104:名無しさん@お腹いっぱい。
09/04/07 03:31:47 IMhCC7uA
ねじれ麺

105:名無しさん@お腹いっぱい。
09/04/07 23:14:10 XOIkspzX
蔵王に行く途中にあったな

106:されども、そば
09/04/08 01:03:52 GP9q1G7J
うどん文化圏の埼玉北部から岩手・遠野に蕎麦を食いに行きます。5月か8月ですが、『暮坪かぶ』おろしで、うまい店、ありますか?

107:名無しさん@お腹いっぱい。
09/04/08 02:37:00 GGFFqGY1
>>106
スレ違いですw

108:名無しさん@お腹いっぱい。
09/04/08 23:18:50 li26d7Hl
車のみならず、オートバイにもETCが付きましたので東京から日月庵に行きます。
まだ寒いでしょうか?    4月末に行きたいと思います。
杉花粉は凄いでしょうか?
泊まりで行きたいと思います、その他お勧めの店があったら教えてください。

109:名無しさん@お腹いっぱい。
09/04/08 23:52:52 C3OHS+pX
>>108
何で日月庵なんだ?(ダイワCMのノリで)

110:名無しさん@お腹いっぱい。
09/04/08 23:54:48 GGFFqGY1
>>108
あかし庵にこいよw

111:名無しさん@お腹いっぱい。
09/04/09 00:04:48 apLev4c8
>>109
嫁の愛想が悪いからw

112:名無しさん@お腹いっぱい。
09/04/09 13:56:33 sWhPygil
どMが集まる店

113:名無しさん@お腹いっぱい。
09/04/09 20:16:58 d+dKI6lQ
日月庵の田舎そばが好き、山形に行ったらやっぱり田舎蕎麦が良いな。
日月庵以外で田舎蕎麦が美味い店教えてください、次猫には行きました。
あらき蕎麦は行ってません。
山形に蕎麦食べに行くのは3回目です。

114:名無しさん@お腹いっぱい。
09/04/09 21:27:21 o/+5eJes
>>113
あらき蕎麦、才べえそば、

115:名無しさん@お腹いっぱい。
09/04/09 22:17:54 d+dKI6lQ
才べえのそばはコシの強さがすべてという才べえに行ってみたいと思います。

116:名無しさん@お腹いっぱい。
09/04/09 23:11:16 lnRb3geM
やっぱ、伊勢だべ。かき揚げとなあ~

117:名無しさん@お腹いっぱい。
09/04/10 00:44:20 /RJs/9pv
伊勢のてんぷらは油が臭い。うまいか?あんなの

118:名無しさん@お腹いっぱい。
09/04/10 02:34:27 03OrrV8K
伊勢そばは田舎そば好きでも好みが分かれるね

119:名無しさん@お腹いっぱい。
09/04/10 08:41:17 /foI9fyM
伊勢そばはそうだね
はまる人ははまる、駄目な人は駄目
生みたいで俺は苦手だけどいっぺん食べてみるのもいいかも、とは思う
ただわざわざ遠出してきて好みに合わなかった時はすまんこ

あそこは中華も美味かったような記憶があるんだけど
周り蕎麦ばっかりで中華は頼みにくかったなぁ

120:名無しさん@お腹いっぱい。
09/04/10 16:23:07 mFD/n1/n
おお才べえは山形駅で自転車借りて行くには丁度いいな
直線距離では土目鬼温泉と同じぐらいだし

121:名無しさん@お腹いっぱい。
09/04/10 16:57:49 /RJs/9pv
>>120
びっくりすんな 店というより ふつうの田舎百姓屋だから

仏壇とかあるしw

122:名無しさん@お腹いっぱい。
09/04/22 00:54:21 P6JW7eua

【山形】庄内の蕎麦【海側】
スレリンク(jnoodle板)



123:あぼーん
あぼーん
あぼーん

124:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/01 01:42:49 zVXBDqPF
谷地というところの冷たい肉そばを食べに行こうと思うんですが、おすすめの店はありますか?
一寸亭という店がいいと聞いたのですが、ここの皆さんのおすすめを教えて下さい。

125:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/01 02:14:26 C8QGOZ1l
>>124
一寸亭支店>>>>といや>一寸亭本店>いろは本店>いろは支店

ただし、GWは混むぞいw

126:124
09/05/01 05:15:38 zVXBDqPF
>>125
ありがとうございます!
一寸亭支店は東根市ですよね?
行列覚悟で行ってきます。

127:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/01 07:34:29 7KjiOanO
一寸亭本店>一寸亭支店>といや>いろは本店>いろは支店
  甘い←           汁           →甘くない          

128:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/01 12:39:09 6/KkbUEa
>>127


一寸亭支店>といや>一寸亭本店>いろは本店>いろは支店
さっぱり←                          →脂っこい

129:あぼーん
あぼーん
あぼーん

130:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/02 10:22:07 +pgUcdb1
↑メンヘルくん登場w

131:あぼーん
あぼーん
あぼーん

132:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/03 23:21:34 StfxfxNg
>>131
やなこったw キチガイ

133:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/04 05:16:34 C1cmGITO
仲良くしろ

134:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/04 14:38:36 LMay7nCL
GWって事で、秋田からこんにちわ。

やっぱり山形の蕎麦は美味しいですね、太くコシのある田舎蕎麦に鶏やゲソ天など何回食べても絶品です。

また来るのが楽しみです、ごちそうさまでしたm(__)m

135:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/04 14:53:32 8bvnNhej
>>134
おいしい蕎麦食べられて良かったですね
どこのお店ですかとお聞きしたいところですが荒れるといけないので止めときます

136:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/05 07:04:48 yJ9qwAZd
揚げる時は恐怖だけど、どっちかといえばイカ天は胴体が美味い。
ゲソが不味いわけではないけれど、食うなら絶対胴体だな。

137:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/05 12:58:54 WWzl8yUk
>>136
味で考えればソバに合う天ぷらはイカよりエビや他の魚介。
ソバ屋ラーメン屋がゲソ天使うのはとにかく安くて量がかせげるからだ。
麺にゲソ天が山形の名物みたいに他県に喧伝するアフォがいるが
恥ずかしい限り。

138:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/05 13:10:05 yy5NAa/n
ゲソ天は旨いし、山形の田舎蕎麦には合うと思うよ。
村山の○○、尾花沢の○○のゲソ天を食べたら、他では食べられない。
蕎麦通には有名な店なので伏せ字にする必要もないと思ったが、激混みなので一応。

139:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/05 20:19:08 Pw9roz0N
ゲソ天なんか食い慣れてなければ、ゲテモノ食いの類だよ。
それほど硬くて変な天麩羅!

140:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/05 20:34:42 4iX4haLY
俺はうどん蕎麦のイカのてんぷらは嫌い(特に胴体)
衣とイカが分離するのが許せない にゅるーって取れるのがいやだ

141:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/05 22:08:27 sezkOYOg
ゲソ天の無い山形蕎麦なんて、、、

クリープの入ってないコーヒーみたいなもの。


と、私は思います。

142:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/05 22:42:22 yJ9qwAZd
自分は、美味い(気に入った)店でも天ぷらはあんまり食わない。経済面で
の指摘は悲しいけれど当たっている。でも、ウチで採れたタラの芽(まあ、
本来は山採りが理想)の天ぷらをイヤというほど食ったばかりだし、生きた
車エビの揚げたては食いたいけどなかなか口には入らないから、すぐ諦めが
つく。ゲソ天よりもゴマ油で揚げた前出のエビやヤリイカ、真イカ、アオリ
イカ、甲イカ等の胴体、とれたてのキスの天ぷらが食いたい。真夏の小さめ
の鮎をサッと揚げても香ばしくて美味い。ゲソ天は美味いけど、やはり小さ
めのイカの脚5本分も食えばそれで良い。

143:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/05 23:05:28 Pw9roz0N
ゲソ天て天麩羅じゃないでしょ、から揚げでしょ

144:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/05 23:08:58 4iX4haLY
>>143
ゲソ天=ゲソの天プら 

145:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/06 01:06:28 uakvNfjU
>>143
>>144
ちゃんと衣の付いた天ぷらでゲソ天を出す店もあるが
多くはカラ揚げに近いものだな。
業務用の食材を売ってる店に行くと
ビニール袋に入った白いカラ揚げ粉?付きの冷凍ゲソが大量に売られている。
あまりの安さにめまいがするよw

146:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/06 13:33:05 KTu9a/GH
昨日日帰りで青森から河北町に行ってきますた
一寸亭本店の行列はすごかったね~
道の駅でマップもらっていろは本店に行ってみました

河北っていいところだね~

147:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/06 15:43:56 xAY3vs38
>>146
お疲れさまでした
次回は、村山、大石田、尾花沢の板そばをどうぞ

148:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/06 18:15:20 Y2WPR7Ev
>>146
YOU移住しちゃいなよ

149:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/06 21:47:21 aVJ2qach
>>147-148
レスサンクスです

>>147
村山と大石田は食べたことあります
尾花沢は今度チャレンジしてみます

>>148
仕事あるかな

150:あぼーん
あぼーん
あぼーん

151:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/11 22:57:24 X649cfbV
仕事は無いカモ。
でも、ほもはいる。こいつ↑

152:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/11 23:01:49 xv6DSBWk
>>150
おいホも神、板違いだ!

153:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/12 00:30:07 Pke8QkUQ
>>152
やめとけwそいつは童貞カワオの山大生だw

154:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/20 00:11:51 1CxtTYcH
 ■サトウノゴハン 新潟コシヒカリ 5食パック×4組セット
  Special価格 → 2,280円


155:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/20 20:59:31 2JoerIti
大石田と尾花沢のお勧め有名店教えてください

156:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/20 21:04:04 m8qbaUg+
き                                よ
七                               べェ

157:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/20 22:51:26 vHxg1IqX
新蕎麦っていつの時期なんでしょうか?

158:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/20 23:11:56 RwgVtrd0
あぎ

159:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/20 23:27:39 wHLHzhfE
んだ

160:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/21 22:52:03 uMovVtAb
南半球は春だな。農産物は検疫が通せばいくらでも入ってくる。
小麦粉はもとよりソバ粉だってそうだ。

輸出を抑制している円高な今の時期は輸入品の良いヤツ探す機会が増える。


161:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/22 07:41:46 7hxX7MZH
>>157
国産なら11月から。
タスマニア産なら6月から。

162:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/22 14:55:35 P2v8odLI
都内近郊で山形そば出してる店、ないですかね。

最近できた銀座の山形ショップにワクテカで行ったけど
蕎麦屋なくてがっかりでした。
近くの山形田がお気に入りですが、いつも混んでてあまり食えず。
一寸亭とか進出してくれないかな。流行るの間違いないと思うけど。


163:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/22 16:02:13 uPxTdldT
神保町にそば切り源四郎があるよ
俺は行った事ないけど・・・

164:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/22 19:39:29 U0P2FFDs
県外の人に食べさせていまだかつて美味しいといわなかった人はいない冷たい肉そば

一寸亭支店>といや>一寸亭本店>いろは本店>いろは支店


165:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/23 01:49:00 eCurP/RR
久しぶりに一寸亭支店に行ってみるかな

166:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/23 07:21:16 Vy/fgADM
>>162
山形と同じくらいのの旨い水が豊富に確保できればな・・・。

167:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/23 07:22:20 nKl6SR/N
>>161
日本人が開拓した農地らしいから、ソバもレベルが高いらしい。品質が良く
て値段が手頃であれば、東京の一等地の街の蕎麦屋でも売れるブランドかも
しれない。

自分は、この夏の新ソバが良いモノで、しかも値頃であれば、よその県、
よその国の原料で出して貰っても、それを積極的に頼むかもしれない。
うまいんだったら当然だ。でも、この県に来訪する客が期待しているモノ
とは違うな。考えは二分すると思う。

過去、Jスコでタスマニア蕎麦粉を5割以上使用した乾麺を食ったことがあるが、
乾麺でも良くはなかったモノの決して悪いモノでもなく、手打ちにした場合
は良いセン行くンじゃないかって考えている。それだったら地元でも是非食
ってみたい。ただし、念を押すけれど安く、ねw

168:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/23 10:20:45 uhbatfWB
東京の山形田よりもおいしくない店は山形でも普通にあるでしょ

169:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/23 11:00:29 nKl6SR/N
>>168
その店は駅南のショウ司屋がどうのこうのっていう店ですか?
ヤマガタの良質手打ち蕎麦店として存在するのであれば良い蕎麦なんでしょうね。

自分はこの県全ての店で食ったことがあるわけではないですが、県内の手打ち
蕎麦屋で、しかもネットで評価が高い店は信用しても良いんじゃないですか?
まあ、地雷は散らばっているかもしれませんが、それは食った本人の授業料だと
考えてください。

自分のひいき店はあります。勿論、店主と特別に仲が良いわけではないですが、
出された蕎麦を食べると何か親しくなってしまったような感じがしてきます。
特別、表情には出しませんが、その代わりに年数回は通ってしまいます。

170:あぼーん
あぼーん
あぼーん

171:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/23 13:15:25 G/wQkOMl
ガキはひっこんどれ。

172:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/23 22:30:38 Hk9ahvSJ
大人ならスルーしろよw

173:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/23 22:55:25 G/wQkOMl
度が過ぎたガキは時々叱ってやらねばならん くせになる

174:あぼーん
あぼーん
あぼーん

175:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/24 02:23:42 hhviUE/B
>>174
時代遅れ(ヴォケ

176:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/24 03:33:19 ps5sReP3
(ヴォケ

177:あぼーん
あぼーん
あぼーん

178:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/24 08:59:44 VyGH6S2I
(ヴォケなんて書かれてもw
スルーできないのかよ

179:あぼーん
あぼーん
あぼーん

180:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/24 13:38:17 GScBC8tp
メンヘラ童貞山大生のネ申  また病気の発作が始まったか?

181:あぼーん
あぼーん
あぼーん

182:あぼーん
あぼーん
あぼーん

183:あぼーん
あぼーん
あぼーん

184:あぼーん
あぼーん
あぼーん

185:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/24 18:29:21 80qJbcY+

お? 一気に病巣の膿を出すか?

186:あぼーん
あぼーん
あぼーん

187:あぼーん
あぼーん
あぼーん

188:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/24 19:41:28 80qJbcY+
メンヘラ童貞山大生のネ申  また病気の発作が始まったか?

とことん、やってみろ。山形そばスレを荒らしてみろ。毒気を全部吐け、山大生。

そのうち、童貞は卒業できる、安心しろ。包茎も手術すれば治る!前向きにな!!



189:あぼーん
あぼーん
あぼーん

190:あぼーん
あぼーん
あぼーん

191:あぼーん
あぼーん
あぼーん

192:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/24 22:44:01 qd8/fvtw
>>188
こぴぺしか出来ないあふぉなんだからほっとけって。

193:あぼーん
あぼーん
あぼーん

194:あぼーん
あぼーん
あぼーん

195:あぼーん
あぼーん
あぼーん

196:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/25 09:09:59 bQQFaFLw
天童と東根で一番、美味しい店を教えてください(><;)



197:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/25 11:30:15 sViw2jCX
>>196
残念ながら、天童においしい店は無い。
無理に言うと「水車」あたりになってしまって
逆にあなたの期待を裏切ることになる。

天童は庄内や置賜と同レベルでしかない。

198:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/25 13:34:46 yfBNQcdf
>>196
伊勢そばかなぁ(そば好きでも好みは分かれる)
自分は食べた事ないけど、東根体育館の近くの店とか(店名は忘れた)
数年前までヨーカドーの近くに旨い店があったんだけど、無くなってしまってた
実家が東根だけど、そばを食べる時は村山や大石田の方に食べに行くかな

199:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/25 17:51:43 uF9OOoKb
天童は「やま竹」「吉里吉里」
東根は「勝太郎」「草宿」
で良し。

200:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/25 20:27:18 KqjYMmwI
天童なら水車で鶏中華。

201:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/25 21:46:49 pyoZL1mv
フトコロ次第なのはわかっているけど、
量的に少ない蕎麦屋は美味くてもな…。

202:あぼーん
あぼーん
あぼーん

203:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/25 22:36:38 okwwqmTU
>>201
そばは腹持ちいいでしょ?

204:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/26 00:48:40 wKBM0z42
たしか蕎麦の蛋白質だかが水溶性で、生のままで食しても十分に消化するとか。うどんよりも消化するのが早いはず。

205:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/26 01:01:36 wKBM0z42
でんぷんでした。スマソ

206:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/26 01:10:25 Rylnsm2J
>>196
本格的な蕎麦を食べたい場合は村山、大石田に行くけど
東根体育館の東側の森久、
神町の明烏のゲソ天ざるあたりはたまに食べに行くかな
蕎麦は食べられればなんでもいい方だから当てにならないかも
>>199
近場だけど草宿は店やめたっぽいな
看板とか無くなってる

207:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/26 02:26:12 l/GvK5YT
山形って蕎麦は歯ごたえあるのに、ラーメンは麺がヤワい店が多くて不思議。

208:あぼーん
あぼーん
あぼーん

209:あぼーん
あぼーん
あぼーん

210:あぼーん
あぼーん
あぼーん

211:あぼーん
あぼーん
あぼーん

212:あぼーん
あぼーん
あぼーん

213:あぼーん
あぼーん
あぼーん

214:あぼーん
あぼーん
あぼーん

215:あぼーん
あぼーん
あぼーん

216:あぼーん
あぼーん
あぼーん

217:あぼーん
あぼーん
あぼーん

218:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/26 07:22:06 ZYoTCGJH
もう終わり?

219:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/26 12:51:14 0kxigeMx
どうした?メンヘラ童貞 山形大生のネ申とやら

とことん、やってみろ。山形そばスレを荒らしてみろ。毒気を全部吐け、山大生。

そのうち、童貞は卒業できる、安心しろ。包茎も手術すれば治る!前向きにな!!



220:あぼーん
あぼーん
あぼーん

221:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/27 13:04:45 /ZynTour
どうした?メンヘラ童貞 山形大生のネ申とやら 

根性ねえな。そんな半端な荒らしかよ?

なんでも半端だなw ちがうか?

222:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/27 20:42:36 pJ8okfht
>>221
糸氏はカマだからかまうと掘られるぞ。
キモ委し罰当たりなう゛ぁがやろだから、もうやめとけ。

223:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/27 21:43:33 UqBWeuj3
月山山菜蕎麦はそろそろ喰い頃ではないだろうか?


224:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/27 23:09:21 /ZynTour
んだねw 六十里越がいいんじゃない?

225:あぼーん
あぼーん
あぼーん

226:あぼーん
あぼーん
あぼーん

227:あぼーん
あぼーん
あぼーん

228:あぼーん
あぼーん
あぼーん

229:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/28 11:10:46 M46S5K4w
大越そばも良かったな

230:あぼーん
あぼーん
あぼーん

231:あぼーん
あぼーん
あぼーん

232:あぼーん
あぼーん
あぼーん

233:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/28 20:23:43 uHKmGpcf
大越そばは山桜が咲いていた。。

234:あぼーん
あぼーん
あぼーん

235:あぼーん
あぼーん
あぼーん

236:あぼーん
あぼーん
あぼーん

237:あぼーん
あぼーん
あぼーん

238:あぼーん
あぼーん
あぼーん

239:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/28 21:31:56 aUS5cXtS
やっぱ、東根 伊勢そばの極太麺はいいね。

240:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/28 22:30:27 qEk0EjO3
伊勢そばはてんぷらの油が古くてダメだ。まずい・・・

241:あぼーん
あぼーん
あぼーん

242:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/29 03:40:12 e4+xOSb8
>>162
亀レスだが、
URLリンク(www.youtube.com)
こんなのTVでやってたよ


243:あぼーん
あぼーん
あぼーん

244:あぼーん
あぼーん
あぼーん

245:あぼーん
あぼーん
あぼーん

246:あぼーん
あぼーん
あぼーん

247:あぼーん
あぼーん
あぼーん

248:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/29 13:10:38 rP396bKe
>>242
だがら、380円でどれだけの品質維持でぎるんだべね?

かえって心配。

249:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/29 13:11:55 rP396bKe
ところでこの「ネ申」とかいう奴のアク禁要請って出来ないの?

250:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/29 13:29:30 VWGFDT5X
>>249
専ブラ導入してるよね~

251:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/29 14:48:01 rP396bKe
あぼーん表示がウザい。(他の板の関係上、透明あぼーんまではしたくない)
だけど「ね猿」を消したい

252:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/29 22:46:27 Q3iHlg1G
カマわない事。糸氏はアク禁食らっても平気なんだ。
どうせ文字の書き込みなんてワンパターンの中味無し。
アク禁の間はROMってて、解けるとまた同じAA貼りだすだけ。
あと、ケツ掘られるから注意しろ。

253:あぼーん
あぼーん
あぼーん

254:あぼーん
あぼーん
あぼーん

255:あぼーん
あぼーん
あぼーん

256:あぼーん
あぼーん
あぼーん

257:あぼーん
あぼーん
あぼーん

258:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/02 21:03:01 62sWbjOg
さがえイロハの肉ソバは匠の技だった。
材料の洗練度は庶民のモノだけど、美味さが◎。
谷地ソバは奥は深い。

259:あぼーん
あぼーん
あぼーん

260:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/02 23:11:34 bfC6v0r6
>>258
いろはは脂っこいだろ若干。 まあ、好き好きだが・・・


一寸亭のしかも支店。あそこが一番すっきりしてうまい。
そばの味も腰があって一番だ。


そういう俺はいつも一寸亭(本支店)閉店してて
いろはで食ってるんだよw

261:あぼーん
あぼーん
あぼーん

262:あぼーん
あぼーん
あぼーん

263:あぼーん
あぼーん
あぼーん

264:あぼーん
あぼーん
あぼーん

265:あぼーん
あぼーん
あぼーん

266:あぼーん
あぼーん
あぼーん

267:あぼーん
あぼーん
あぼーん

268:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/03 04:22:36 f/6T5CgP
「といや」もいいよ
ソースカツ丼が好きな人も居るけど俺は食べない。

269:あぼーん
あぼーん
あぼーん

270:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/03 13:53:35 tTVp0/BQ
>>258
寒河江にもイロハの支店あるの?

271:あぼーん
あぼーん
あぼーん

272:あぼーん
あぼーん
あぼーん

273:あぼーん
あぼーん
あぼーん

274:あぼーん
あぼーん
あぼーん

275:あぼーん
あぼーん
あぼーん

276:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/04 23:31:26 XevlJ/r3
>>270
最近知ったけど、前からあったのかもしれない。
寒河江駅からだと谷地方面に北進、R112の交差点手前西側にある。

つったい(ぬるいw?)スープなので脂はそう感じなかった。
でも濃いめの鶏エキスでいい。

谷地蕎麦は、一般的に蕎麦そのものを問うよりも総合的なバランスで評価。
その中で蕎麦そのものまで評価してしまうと谷地北部の定スケが浮上する。
でも、スープと鶏に関してはイロハ系列店は負けていない。

277:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/04 23:34:49 XevlJ/r3
追伸、チョット亭はあっさりで自分的には物足りなさを感じる。
蕎麦はイロハの上。鶏は…どうかな?他の店が良い。

278:あぼーん
あぼーん
あぼーん

279:あぼーん
あぼーん
あぼーん

280:あぼーん
あぼーん
あぼーん

281:あぼーん
あぼーん
あぼーん

282:あぼーん
あぼーん
あぼーん

283:あぼーん
あぼーん
あぼーん

284:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/05 22:10:22 nDrKw7xX
上のヤマの皆さんのみそ汁。
今日、麩のみそ汁。

285:あぼーん
あぼーん
あぼーん

286:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/06 06:54:07 rOUOe2tC
水車そば(駅前のほう)ではもりそばとゲソ唐揚げを頼みます。


287:あぼーん
あぼーん
あぼーん

288:あぼーん
あぼーん
あぼーん

289:あぼーん
あぼーん
あぼーん

290:あぼーん
あぼーん
あぼーん

291:あぼーん
あぼーん
あぼーん

292:あぼーん
あぼーん
あぼーん

293:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/07 17:17:45 2/IniX1n
上のキチガイをアクセス禁止にする方法を教えてください?

294:あぼーん
あぼーん
あぼーん

295:あぼーん
あぼーん
あぼーん

296:あぼーん
あぼーん
あぼーん

297:あぼーん
あぼーん
あぼーん

298:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/08 01:26:35 d4MKsJUs
>>293
スクリプトに準じた荒らし、つまり大量カキコ荒らしくらいしかアク禁されてないから
これみたいに1日一桁程度だとよっぽど長期的に荒らされないと厳しいんじゃない?
みるからにアク禁警戒してるっぽいんだが。
まぁ、この荒らしが他のスレでAA荒らししてるのでも見つかれば話は変ってくるが・・・

299:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/08 07:22:13 z4ZcxfXX
気にくわない書き込みがあると、直ぐに出てくるベアーだかなんだかは、何でこんな迷惑なのをそのままにしておくんだ。

300:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/08 20:56:18 QByV2HE2
おお,なんかあぼーんだらけになってるw

301:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/08 21:00:54 nI10VZJp
>>300
どなたかが、運営に報告してくれてたよ

302:偽 ネ申
09/06/08 22:13:59 sRPBF4uO
やっとあぼーんがキタかww今回で何度目だ?

削除依頼サンクス!
でも、ネ申は何度でも生き返って山形関連を食いまくる。
氏んでるウチが平和なだけだ。

303:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/08 22:40:06 wYZMk1h2
透明あぼーんにしてたから気がつかなかったけど
なんか逆にあぼーんだらけで変だな

304:あぼーん
あぼーん
あぼーん

305:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/09 07:53:03 1X2gi0Ui
ね(ネ)+サル(申)のAAはうるさかった。俺も途中から透明あぼーんしてたので
おどろいたw
ネザルは92レスもしてた。実に30%以上。1年ぐらいアク禁にして欲しい。

では荒らしのいない平和なスレで山形のそばの話しをしましょう~



306: ◆A23UGD9DZ.
09/06/09 22:12:55 1kQOdRqj
皆さんにお願いです

あのAA貼り付けてる奴を構ったりしないで、スルーを心掛けてください
今回は6/6時点で292レスで296KBに達していたこともあってか
削除依頼した分+α、すべて消してもらえましたが
構っちゃうと「荒らしもスレ住人もどっちもどっち」ってことで
削除してもらえないことがあるので…

これは削除だけでなく規制でも同じです
削除されたレスでもログ掘りは可能なので、今後続くようなら
あぼーん分も含めて規制議論板に荒らし報告することも考えていますが
やはり住人が荒らしをスルーできずにお相手しちゃってるケースについては
ログ掘りの対象に取り上げてくれません

ご協力よろしくです

307:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/09 23:13:56 UN3l/JOJ
田舎者の自治厨キタ━━━(゚∀゚)━━━!!

308:あぼーん
あぼーん
あぼーん

309:305
09/06/10 13:18:59 tTSm6+j7
>>306
わかった。協力する。

310:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/10 18:14:55 HF1RXieG
いよいよ週末泊まりで山形行くかんね、あらきそば、日月庵、月山山菜蕎麦まっとれ。

311:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/10 19:03:09 tTSm6+j7
東根にね、猪沢そばってあったんだよね。ご主人が骨董好きでね。
あそこのそばは美味かったね。蕎麦湯がノリみたいにトロミがあってね。
そばの香りがプンプンだった。

でも、ご主人がね、雪に嵌って亡くなったと聞いた。猪沢はすごく雪深いからね。
伝説のそばだよ。

312:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/10 19:57:31 yvnPU1Uu
日月庵とケンチャンがあれば山形は大丈夫

313:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/11 19:41:56 cEv2V19d
高畠町の「嘉平」先日全焼と聞いたが本当ですか
「嘉平」のファンの一人より

再開は何時からですかね?

314:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/13 08:27:22 GilQKHML
メンヘラ童貞山大生のネ申  また病気の発作が始まったか?

とことん、やってみろ。山形そばスレを荒らしてみろ。毒気を全部吐け、山大生。

そのうち、童貞は卒業できる、安心しろ。包茎も手術すれば治る!前向きにな!!


315:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/13 10:29:34 88U77x9T
彼はアク禁中じゃないの?  

奴が戻ってこないうちにw

そばの話を!

316:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/13 18:03:07 B65wf1lv
つまらなくなったなwwwこのスレ

不謹慎かもしれないが
神が荒らしてくれていたほうが活気づいていた。

このまま過疎って落ちるかもなwこのスレ


317:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/13 18:08:42 Bn1ahU1K
日月庵とケンチャンがあれば山形は大丈夫


318:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/13 21:12:15 PfXjmhjP
んだ。

319:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/14 04:47:21 bUqPMPsu
荒れて活気づくね。
よそでやれってw

320:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/14 04:48:13 bUqPMPsu
やべ、携帯からの釣りかも…。

321:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/14 06:36:16 OLGfDG9t
久々のサバポエムw
しかも、今回はサイババやて・・フルッ!!。イアサマ師同士なんかが気になるんだろうかwww

さてさてインド、、、さわりの冒頭と相成ります。
何故に急にインドか?
サイアムに数年前、バス停んとこに、毎日サイババがおったのよ。ただし風体同じタイ版サイババ。
これを思い出したらついでに、いかん!!アンダマン湾にタイ湾は見たけどベンガル湾にインド洋は見てないと気がついたわけさ。
うん!!サイババんとこ行って、インド洋見てこ!!
で、チケ探したらキャセイが安くある訳よ。こりゃやっぱ行かなあかんとなるやない 笑

それとマンゴーな。なんか夏季は凄いらしいと耳に届いた。今が旬やと。こりゃやっぱ行かなあかん。
宮崎マンゴーの3,980円でマンゴー語ったらあかんやない?美味かったけどね。笑
で、世界一の熟したマンゴー喰いに行ったわけ。味、香り、糖度、、、何これ?やば!うまっ!
大きいのより、小さめの方が糖度も果肉も香りも抜群でしたな。。。

サイババの修行所・・・やれ門限10時やら肉はあかん、酒はあかん、敷地内で女と話すな、夫婦でも食事は男女別。
みなりはきちんとしてetc、、、etc、、、etc
はいはいそれじゃ余所に宿は取りますから結構と、修行所の側の宿に泊まったが、
いやぁ、修行所の宿泊施設はめたくそ綺麗そうで、でも、外人にインド人は、これも別々となる。なんでけ!
翌朝、今からこちらにサイババが来ると聞いてから二時間強。またすだけまたせて車いすで登場。
生神様? インド人は感涙にひれ伏して、おがみまくる。ファラン口があんぐり、右に同じ俺も。。。フゥー
最悪は10分程おって去っていった。インド人は当たり前のように立ち去る。
俺の今日の予定、、、サイババに会う。。。まだ午前なんやけど 鬱

つづく、、、笑 、、、←勘弁(笑)


322:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/14 18:27:27 YdR5A19r
スレ違い報告

090611 複数”ぼくらは断然「寺門亜衣子」”urlコピペマルチポスト報告
スレリンク(sec2chd板)

山形県のアナウンサー板、テレビ板、ラジオ板で暴れている人をダメ元で頼んだら
規制になりました。ここの「かみ」も恐らく↑と同一人物かもしれません
報告件数が少ないため受理してくれるか難しいかも

他所でも暴れているのを見つけましたのでtxtで報告します

Sc_9110.zip
soba

しかし修正箇所がいっぱいありますよ
規制板のやり方に則ってやってください
nifty規制中より

323:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/15 16:51:52 H7zfk3t4
手打ちって不潔な気がする

324:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/15 17:35:32 uNObzMyx
OC前提の良い悪い判断もどうかと思うが。
世の中には、OC廚の数よりも遥かに上回る定格で使ってる人たちが居るのだが。

安さ重視だと、Cel 4x0とPen DC E2xx0は重なるけどな。
むしろ、安定性重視の定格スレとOC廚隔離スレで分けて欲しい。
自作だからって、OCして不安定を求める馬鹿ばかりじゃないし。金には余裕あるからこそOCなんてしなくてもいいから、メーカ製に無い構成でメーカ製並の安定性を求める大人の?自作を求めてる香具師も居る。
特に仕事で自作してるとかさ。

OC廚って、軽のターボで喜んでいる香具師だろ。
普通車買った方が女性からの受けもいいのに気づいてない馬鹿。

E2180買う様な香具師は、定格の2GHzで十分満足してると思われ。
貧乏なOC廚なら、最安のE2140でOCしてがんばるだろうけどねえ。
童貞が彼女作ろうとしてがつがつしているのと似ている。既婚者や彼女持ちはどことなく余裕が有って女性からの受けがいい。

貧乏という自分の能力の限界の縛りをかけて、定格外のOCを最高の環境を作り出すのが面白いという逝け沼がOC廚。

OC廚は、自分のPCや車をレースカーと勘違いしている痛い香具師。
クワッドC2Dぐらい買ってから、レースカー自称しろよ。
だからさ、OCしてまで性能求めるなら、最初からC2D買えって貧乏人。
E2140をOCしても、C2Dには勝てないし。おまいら馬鹿なの?

中卒が必死にがんばっても、東大卒の官僚には遠く及ばないのと同じ。
最初から東大入れよ。学歴と違って、C2Dは金で買えるし、バイトでがんばれば充分買えるよ。

OC厨、定格厨と二元論でしか語れない・判断できない奴が一番頭が悪いだろ。
自分以外は全部悪、自分だけが正義なんざテロリストや狂信者と変わらん。
学歴は人間としての基礎能力の指標。学歴が低いということは一種の精神障害、価値の低い人間てこと。
無理して並んだ、背伸び、シークレットブーツで背の高い人と肩を並べた
みたいな感覚じゃ、世の中通用しないよw
PenDの価格暴落は衝撃的だったよ・・・C2DのTDP下げも。 車板の軽VSコンパクトみたいになってるな。
好きな方選べばいいじゃねぇか。


325:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/16 06:05:15 VLiI+nyl
【社会】富田林高1殺害犯「人間の急所だから、頭部を狙った」…強い殺意 - 大阪
スレリンク(newsplus板)


326:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/16 21:52:34 fUve+wKa
>>323
それを言う前に外食するのを止めた方が良いな。

327:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/17 00:15:07 FjOjtRQk
age

328:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/17 06:00:24 4KGjwSio
【FAQ】
Q:ラグいんだけど?
A:ポート開けてUDPONでだいぶ改善される
Q:ポート番号は?
A:UDP8864-8870
Q:アバターは無料?
A:一部のキャラクターの無料で使えます。他は寄付することによってコインがもらえます。

【蟹ルール】
髑髏×
無敵×
ライン×
ルーイ×

※序○ (序×の部屋は多い)

2 名前:名も無き冒険者[sage] 投稿日:2009/06/02(火) 01:58:40 ID:7bonFOj1
コマンド一覧
/to 相手名 送る文章 個人的にメッセージを送るコマンド。
/go 部屋番号      部屋に飛ぶためのコマンド。
/find 探す人の名前  人を探すコマンド。
/users          そのサーバーに何人接続しているか分かるコマンド。
/quit            強制的に自分をサーバーから落とすコマンド。
/clan           ギルド作成のコマンド。
              ※25$以上貯めてEUROPE鯖のチャットウィンドウで使用。
/clan (space)(space)(space)  ギルド抹消のコマンド。
                    (/clanの後、半角スペース空けて半角スペース3個)

/allon            セッティングコマンド一括ON
/alloff            セッティングコマンド一括OFF
/water           水爆弾のON/OFF
/sp             スペースマップのON/OFF


329:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/17 22:54:50 zfN+IFfc
NIFTY、アク禁で書き込めなかった。
土日に東京から山形に行ってきましたよ!
あらき蕎麦はあまりの混みように退散、きよ蕎麦に行く、
蕎麦は美味しかったが、湯捏ねなので香りは無かったし、汁にコクや旨味が無かった。
山形市に移動し羽前屋でもり蕎麦をいただく、すこし歯抜かりするが美味かった。
月山山菜蕎麦は旬は秋のきのこのシーズンだそうで東京もんの俺は知らなんだ。
と言うわけで止めて翌日に毎度日月庵に行き帰ってきた。
日月庵の田舎蕎麦も野菜の天ぷらも汁も美味かった。
羽黒にも行ったのだが、しげ庵はやっぱり夜は営業してなかった。
知り合いのサクランボハウスで狩って貰って来た、美味かった!
今度は7月に山形へ行くぞ、違う店を探索するぞ。

330:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/18 00:20:07 3XTrY/rE
おつかれーらいす
月山の筍は今の時期が旬だけど食べた?

あらき蕎麦混むようになったなぁ

331:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/18 01:46:21 czfEY6Xs
日月庵
奥さん明るくなったかなぁ・・・

332:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/18 04:12:20 ubTD7kDd
>>329
蕎麦に多くを期待しすぎw
ラーメンもそう・・・

もともとチープな食べ物なんだ。
湯捏ねなので香りは無かったし、汁にコクや旨味が無かった。
なーんて言ってると笑ってしまうよ。

チープな中の美味さを理解しなきゃ 


333:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/18 06:27:29 w1nbVrs4
どのように楽しむかは個人の自由でしょ
自分が基準だと勘違いしてるんだろうか?

334:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/18 07:05:31 ypdaqM9x
>>333
どのように楽しむかは個人の自由でしょ
自分が基準だと勘違いしてるんだろうか?

そのまま返すよw

335:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/18 14:10:57 3XTrY/rE
そのまま返すくらいなら最初から言うなよw

336:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/18 15:12:18 ypdaqM9x
>>335
329に言え

337:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/18 21:35:37 /jflgqo2
日月庵は店主より年配のおやじが接客してたよ。
今は3人体制でやってるのかも知れん。
月山だけ高過ぎ、道の駅で皮を剥いたやつが売っていたが、細いのが10本ぐらいで
1000円、根曲がり竹は何度も食べたが東北人が何故?
あそこまで熱狂するのか分からん。
たらの芽とか行者にんにくが大好きだが、産直売り場でも行者にんにくの苗を売っていた。
欲しかったが東京では上手く育たないだろう。
日本中出掛けて蕎麦食ったが、山形の蕎麦は時間と金を掛けても行ってもそれなりに価値が有るよ。

338:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/18 22:26:34 sAxV/V1b
新庄で食ったそば、不味かったな
まあ、ちゃんとした蕎麦屋じゃなかったからな

339:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/19 00:14:36 hoZjtW4r
>>338
だから何?

340:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/19 01:02:52 e8u1IDGL
それ言っちゃ田舎スレがなりたたねぇべ

341:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/19 06:44:43 cUvkzoQ3
まあ、山形県の蕎麦屋が全部美味いわけじゃないけどな
でも東京みたいに不味くて食べ残さなきゃならないような店はないと思う

342:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/19 10:06:26 5UGGuLhT
>>337
根曲がり筍は、出羽丘陵か奥羽山系かはわからなかったが、スーパーオオバン
で売ってた、切り口の新しいモノであれば、山で採った味そのもので本当に
安くて美味かった。料理を間違えなければ美味い筍のハズだけど…。

タラの芽は水に浸けて吹かせたモノはあんまり良くない。また、低地の畑に
植えた自分のところのモノも今イチ。やっぱ、山採りが一番美味い。天ぷら
は勿論のこと、クルミと酢みそであえたモノも良い。行者ニンニクは勿論、生で
ミソを付けてカジって食うのが美味いかな。

ここは蕎麦スレだから敢えて書けば、勿論、山形蕎麦にも良く合うよ。

343:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/19 13:53:08 DdSbzvOv
>>342
こないだGWに山形帰った時に、親父らが山で採ってきたタラノメは旨かった。

山で採るから山菜なんで、植えちゃ旨くないよなあ。

344:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/19 16:01:59 cUvkzoQ3
タラノメもいいがコシアブラも最高だぜ!
そういうてんぷらと蕎麦がまたすごくよく合う!

345:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/19 17:51:50 a3De2bxX
蕎麦屋のてんぷらって美味いな
でもちょっと高い…orz

346:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/19 18:58:34 oOQHaoZt
それは総菜屋と較べるからであって、天ぷら屋よりは蕎麦屋の片手間天ぷらの方が安いだろ。

347:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/19 21:02:54 ln8nIUnF
安いゲソ天でいいや

348:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/20 01:19:55 1B09mdlH
タラノメは今トゲ無しの栽培種が主流でしょ。
うちも植えてるけど山でとるのと全然違うよ(´・ω・)

349:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/20 08:44:57 maAYVK8v
天ぷら蕎麦1800円とか高いよなぁ
大盛りで2000円・・・
1500円位ならたまに食べられるかな

350:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/20 09:19:24 86oNu9aN
>>348
もちろん山のだよ


351:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/20 09:37:45 PFcnem2M
スレリンク(gaysaloon板)l50

虚言癖がある知恵遅れみたいなたっちん('∀') ◆CoQoYa9cYo プロフィール

もう2ちゃんねるに書き込みしないと宣言してから、2週間も経たないのに
のこのこ書き込みする信念のないホラ吹きおかま。

自分自身が悪いのに、そのことを注意されると注意した人を悪者扱いする。

他のコテを味方につけようと必死。

都合が悪いと自作自演までして、つかなくてもいいような嘘ばかりつくイカサマ悪人。

名前はヤヌスの鏡からのパクリ。

平日の昼間から書き込みしてる年寄りニート。

話つまらないのに、バッシングされると人気者だと誤解する。

良識も無く頭が弱いため、ついた嘘が理屈になっていない。

◆◇古い町並みを歩こう◇◆(306)


352:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/20 22:17:44 l+5GcF6F
やんだ。
そもそも新しい街が少ないからな。

353:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/21 15:28:34 v56EMaRL
>>344
コシアブラ、いいねぇ…
天ぷらにしてパリッと揚げたてのを食べると、いい香りがするんだよな。

354:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/22 23:00:20 0m3F9ARR
ここのゲソ天摩耶ソバが超美味いらしい
URLリンク(sugisoba.com)

355:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/22 23:20:44 caBFgAm2
大石田で若佐の他に細めのそばが食べられる店があったら教えて下さい。
七兵衛は美味しいけどちょっと太いと思いました。

356:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/23 00:09:39 BoL6jEW9
大石田駅でチラシもらって写真見てみ

357:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/23 06:26:15 dF0FUonv
関東、関西といろいろ食べ歩いたが、関西の蕎麦屋のレベルは相対的に低い。
関西の場合、客は、まず蕎麦の香りというものを理解していない。
要はコシさえ硬くしておけば、普段食べてるソバとの比較でオイシイのだと
思ってしまうようだ。その普段食べているソバとは、スーパーに売ってある
ビニール袋入りの蒸しソバ、小麦粉麺に色を付けただけのそれを時々うどんの
代わりに、きつねそばなどにして食しているのが一般的な関西人。
食べる側のレベルがまだまだ低いので、蕎麦屋も努力しない。

358:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/23 11:42:06 yN9Gj7Tf
そんなんわかりきった話だ

359:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/23 11:43:57 H9rJRo0o
天童あたりでなんか美味いもん食べて帰りたいんですけど、やっぱ蕎麦ですかね?

360:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/23 11:55:34 mKxGWhSt
>>359
天童は…
蕎麦なら水車そばかな
水車そばで、蕎麦か中華がいいんじゃないかな
天童で旨い物と言われてもピンとこない
俺が店を知らないだけだとは思うけど
役に立てなくてすまんね

361:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/23 20:23:09 WlXuAn/1
>>359
水車の鶏中華か鴨ラーメン。
天童は他に無いと言っていいくらい。

国道を背に更に駅向い、大きな交差点を左折したとこの鴨せいろが評判良いらしいが閉店早く未だ食えず。

362:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/24 23:50:10 qx/L96FL
天童は激安旅館の二見館が潰れて足が遠のいたぜ・・・

363:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/25 01:55:51 gcF0YPEn
>>351

364:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/25 06:45:29 Mg6ylx2h
天童のどばそば

365:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/26 21:32:31 ueZAAKqc
>>362
角んとこ?

366:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/26 22:09:22 JfYkCQCS
恨み無いのになんでこんなキチガイなスレタイのスレに書き込んでるの?
心配していただかなくても結構ですしw

他人へのレスに自分の事のようにレスをしたわけですかw
ほんとでしゃばりだね! 気持ち悪いよwww

まぁ自演して一人でこのスレを盛り上げたいくらいに暇なんですね そう言う事にしてあげますよ

367:↑
09/06/26 22:20:32 JtVdMF0a
どこの誤爆か正直に答えるんだw

368:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/26 22:26:15 jGDcGx3M
頭のおかしな人には気をつけましょう


利用者が増えるに従って、頭のおかしな人もそれなりに出没するようになって来ています。
頭のおかしな人に関わるとなにかと面倒なことが起こる可能性があるので、注意しましょう。

頭のおかしな人の判定基準

・「みんなの意見」「他の人もそう思ってる」など、自分の意見なのに他人もそう思ってると力説する人
 他人が自分とは違うという事実が受け入れられない人です。自分の意見が通らないとコピペや荒らしなど
 無茶をし始めるので見かけたら放置してください。

・根拠もなく、他人を見下したり、差別したりする人、自分で自分を褒める人
 他人を見下すことで自分を慰めようとする人です。実生活で他人に褒めてもらう機会がないが
 プライドだけは高いとか、匿名の掲示板しか話し相手のいない人です。可哀想なので放置してください。

・自分の感情だけ書く人
 「~~がムカツク」とか自分の感情を掲示板に書くことに意味があると思っている人です。
 何がどのようにムカツクのか論理的に書いてあれば、他人が読んでも意味のある文章になりますが、
 そういった論理的思考の出来ない人です。もうちょっと賢くなるまでは放置してあげてください。

369:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/26 23:41:33 s7E9xb1r
蕎麦というものをおまいらに教えるから頭に叩き込め!ボケドモ
理論上のカロリーだのGIって、あてにならないと感じる。
俺は蕎麦いくら食っても痩せはしないけど、何故か太らないのも事実。
3分づき玄米に胚芽押麦を3割混ぜて発芽炊飯してるけど、これは太る。
ラーメン・うどん・パン・もちはもっと太る。
パスタ(デュラム粉)は便通が良くなるし、思ったより太りにくい。
じゃがいもも便通が良くなって、ほとんど太らない。

噛み砕けば同じデンプン質(アミロース・アミロペクチン)のはずだけど、
要は体質とか相性なんだろうな。


370:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/27 06:15:08 6QzA0x+w
太ってもかまわず食ってしまい、ぬか臭くって不味くても3分突き+押麦w

ジャガ芋のペペロンチーニの付け合わせに田舎そばがベストかな?
でも、肝心な事は 食 い 過 ぎ ない。これだけだ。

371:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/29 06:26:01 dihL5lZn
銀行で定期解約して帰宅直後、銀行からTELがあり、「証明書のコピーをいただくのを忘れて
いましたので、持ってきていただけないでしょうか?」と言われたので、お断りしました。
自分が失敗しておいて「持ってこい」とは、銀行は客をなめていますね。




372:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/29 21:48:48 j+G0k7ms
銀座でそばつゆをなめた男の話。

373:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/29 23:20:14 s5t4Q9Gb
北関東からこんばんわ。
本日、このスレの過去レスにあった肉そばを食べに
一寸亭本店に行ってまいりました。
平日昼間でランチタイムが終わっているのに
混んでてびっくりしましたが、それほど待たずに
奥の座敷に案内されました。
感想。
旨いですね。あまり期待をしていなかったのですが
麺、汁とも好みでした。
残念なのはとても遠くて再訪は来年のさくらんぼの時期まで
お預けということでしょうか?
ちなみにそばの腰というか硬さが、過去に経験がなかったのですが、
あちらのおそばはあんな感じのが多いのでしょうか?

374:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/30 02:00:13 0HCO+Laa
>>373
更科系の蕎麦を供している店もありますが
やはり自分はあの黒くて太い蕎麦がたまらなく好きです。

自宅の居間を店舗として使っている店もあり
蕎麦の味だけでなく店の佇まいや店の人との会話も
楽しみの一つになります。

8月のクソ暑い日に、山寺探索とかいかがですか?
玉こんにゃく食って、蕎麦屋めぐり。
暇があれば自分もしたいです。

375:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/30 02:47:44 uVpJ/tM0
色々な蕎麦があるけど硬くて太くて黒っぽい田舎そばが
この辺りの蕎麦なんじゃないかな~

肉そばは好きだし美味いと思うけど
アレは「肉そば」って食べ物だと個人的に思う
一寸亭本店で肉そばを食べてから北上して
村山、大石田のそば街道で2、3食目を食べてみても面白いかも

376:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/30 18:56:26 W89379gt
山形県最大級のコミュニティサイト!
自分や友達の事も話題になってるかもしれないよ、、(´・ω・`)
URLリンク(yama.kensite.jp)

377:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/30 21:03:47 I8H2lFCj
>>373
蕎麦の腰、堅さ、粉の配合割合や調理方法まで品質には各店個性がある。
「谷地の肉そば」が気に入ったのならイロハ、サダ助アタリも必食。

この県では本格的に食わせる蕎麦屋もあるからいつも混乱するんだな。
何処の県でもそうだとは思うが、蕎麦料理のジャンルは広範囲なので、
要は楽しみながら店をリサーチして調べていって食った方が良いです。

特にこの県の蕎麦は固定概念というモノが全く足りないんだ。
品質にこだわる店から郷土の蕎麦料理まであらゆる店が乱立している。
その辺を知れば知るほど楽しいんだよね。

378:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/30 22:20:02 MT+0oMzV
>>374
>>375
>>377
いろいろ情報をありがとうございます。
地元でもそばで有名な地域はありますが、どれもこれも藪とかの
亜流なんですよね。
麺はそこそこですが、トータルでは足元にも及ばない残念な店が多いです。
その点では山形のお蕎麦屋さんは、個性があって好感が持てますね。
この10年程、サクランボの時期にはサクランボ+米沢牛で
訪問していましたが、これからはそれにお蕎麦も加わって
楽しみが増えました。
次回に訪問する時には大石田の方のお蕎麦屋さんの2~3軒も
足を向かわせてみたいと思います。
できれば新蕎麦の時期にでも再訪したいと思いますが、
11月上旬では早すぎでしょうか?

379:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/01 06:05:39 +GfJyp7A
わさびを溶かしたツユがいかに美味いかを説くやつが
でてきたら耳を傾けても良い。
いまは
 ・ひとそれぞれだろ
 ・毒消しだからいいんだよ
てなぐらいしかいないからな。
どちらがおいしい食べ方かはこのことからもほぼ明らか。


380:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/01 23:01:02 hyHLGzlE
>>378
新蕎麦の良い時期ですね。紅葉も、当たり年ならきれいですよ。
冬間近でうら寂しい時期ですが、それが払拭できるので自分も楽しみです。

ヤマガタ市内など市街地はそうでもないですが、ヤマガタ県全体に言える事は、
洗練された蕎麦文化というよりは主食だった名残が強く、
つゆとかにこだわってしまえば、トータル的には個性が出ています。
でも、蕎麦が非常に良いので妥協してしまい、気にはならないと思います。

中旬以降は積雪に気を付けておいで下さい。

381:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/01 23:06:15 hyHLGzlE
まったりとsage進行で書き込んでもageてしまうことがあるので困りますねw
E-mail欄にはsageの文字を書き込んでいるのにもかかわらず何度かそういうことがありました。
是非、改善して頂きたいところです。

382:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/03 12:43:45 RU3b149U
現在アク禁の「ネ申」だろ。アイツがいちばんの山大生のキモオタ。
いろいろ、キモイ前歴もあるらしく、親もいろいろ・・・

383:あぼーん
あぼーん
あぼーん

384:あぼーん
あぼーん
あぼーん

385:あぼーん
あぼーん
あぼーん

386:あぼーん
あぼーん
あぼーん

387:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/04 08:29:35 yr/MU0yf
「そばもん」に載ってたが

・一度に茹でるのは一束まで
・表示時間の1.5倍茹でる
・流水で荒熱を取る
・氷水で締める

当たり前の事じゃねぇかw
何さも自慢げに書いてるのか

ものしりだね、すごいすごい。

ちょっと前のレスみて気になってるんだが
山形のそばってうまいの?
えんもゆかりもないから一度も食べたことないし
近所のスーパーでも山形のそばみたことないから食べてみたい

板そばってやつだろ?
俺はうまいと思ったが乾麺は食ったことないからシラネ

かどまんってこれか…
URLリンク(gourmet.livedoor.com)

確かに盛りが二郎だが。


388:あぼーん
あぼーん
あぼーん

389:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/04 10:07:34 kzGqbnPi
なっ、懲りないんだよ。
さくらんぼシリーズももう終わり。

390:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/04 11:10:05 11tz3UOj
ところでオマエラ、冷凍でも生蕎麦でも乾麺でも
家で蕎麦食う時、つけだれはどうしてるのよ?
スーパーとかに売ってるのは素麺つゆばっかりなんですけど。




391:あぼーん
あぼーん
あぼーん

392:あぼーん
あぼーん
あぼーん

393:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/04 14:42:32 U975g3Ci
>>390
うちはだい久か追いがつおだな

394:あぼーん
あぼーん
あぼーん

395:あぼーん
あぼーん
あぼーん

396:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/05 06:38:40 +LR8cMq3
>>390
作るよ。
本枯れ節と厚削り鰹節、日高昆布(利尻は高い。食って不味い。)で出汁を
とって、グラニュー糖(上白糖もアリ)とキッコーマンの丸大豆醤油をぐらっと煮
立てて、およそ1:1で合わせる。醤油に関しては小豆島産並の品質である
同メーカーの有機醤油が理想だが、これも経済的理由で却下、風味付けにブ
レンドする程度使用している。カネがあったら藤崎で売っていた湯浅も使っ
てみたいが、つゆ作りには勿体なくて使っていない。返しは寝かせてから使
った方が良いけれど、面倒なのでウチでは全部合わせてさめたらガラスビン
で冷蔵庫保存。二倍希釈を目安にしている。分量はカン。素人なんで余り難
しくは考えない。でも、だいたいは当たっている。

397:あぼーん
あぼーん
あぼーん

398:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/05 08:57:10 kgAQP0uN
東根にある「やま田」って
蕎麦やサンに行かれた方おりませんか?宮城の塩釜市から移転したそうで、仙台の知人いわく
宮城ではNO1の店!と豪語してました、一度食べてみたいなぁ。

399:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/05 10:26:15 bT1nXnVW
>>398
ここで自演するより
まずyyawに登録口コミしたほうがよい。

400:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/05 10:39:21 kgAQP0uN
無縁だよ関係者とは…

401:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/05 11:02:07 lFldic73
>>398
食べログで画像を見たけど、山形の蕎麦とは違い白っぽいね(更級とも違うかな)
東根市大字観音寺という住所だけど、イマイチ分からん・・・
でも自分は実家が東根なんで、帰省した際にでも食べてみようとは思う

402:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/05 12:19:30 kgAQP0uN
>>401
多分、関山の方ですよね?違うかな…
宮城のローカル番組だけど何回か取り上げられたらしいデス
今度行ってみるかな…。

403:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/05 12:47:47 fk8m3TYq
ジャングルジャングルに行く途中の山の入り口みたいだね
東根住みだけどまったく知らなかった
近くに豆腐と油揚げ買いにでも行った時に
気が向いたら行ってみるかな

404:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/05 12:51:11 lFldic73
>>402
関山といわれればピンとくる、観音寺では分からなかった
さっき検索したら、食べログ以外だと宮城のテレビ局で放送されたのもヒットしたからそれかも

405:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/06 21:25:43 BOqDUEIB
近所にお蕎麦屋さんあって、ほんとはそれなりに近所付き合いもあるから
利用しなくちゃいけないんだろうけど、行かない。
ともかく、味。味が濃い。しょっぱいというか辛いというか。
仕事が終わってから行くと、煮詰まったのがすごい味で出てくる。
「蕎麦食べたい」という選択肢には入るけど
「なにかうまいもの」の選択肢には入らないと思う


406:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/08 20:55:42 4PSZEPoQ
丸十の肉そばのつゆ試した人いますか?
ちょっと気になってるんだけど

407:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/08 21:56:01 Xu6lgx1J
一寸亭支店で肉そば食べたけど鶏肉固かた
他の店もそうなの?

408:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/08 22:23:01 4PSZEPoQ
>>407
あれは硬いのが普通

409:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/09 16:19:49 DJ+ZGbFF
スープを取りきった廃鶏肉だから硬いのは当然。

しかし冷たい肉そばってホント凄いな。
ソバも肉もあんな酷いのにちゃんと食える料理になってるんだから。

410:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/09 21:55:26 YHD+MsTj
廃鶏でぐぐったほうがいいんでね

411:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/10 15:45:49 WYfTxFmR
村山そば街道の三郎兵衛そばに行ってきた
香りが強く、固過ぎないない田舎蕎麦(柔らかくはない)はなかなか旨い
大板は1.5人前との事だが、結構な量だったので、普通の板蕎麦でも十分かも
年輩の夫婦は二人で大板を食べていました
古民家内は、岩魚が炭火で焼いてありいい匂いでした
場所の雰囲気、古民家の雰囲気も良いので、次回は県外の友人を連れて行きたいな

412:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/10 20:44:30 2jx6jZUw
7/22にまた泊まりで山形に行きますよ。
あらき蕎麦行こうと思ってたら水曜日休み、何処に行こうかしら?
駅傍に泊まるので夕飯はまた日月庵にしようかな、それとも龍上海でラーメン食おうかな?
それとも美味しい いろんな料理屋さんが有ったら教えてください。

413:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/10 21:23:46 QrRsL6Ku
そういうことなら上山の原ぐち。

そういえば、あらき迄行くつもりだったらwそこから15分~30分の大石田行脚か
次年子の七べェ辺りでも良い。

414:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/10 21:25:59 QrRsL6Ku
追伸:龍逝くなら赤湯本店のみ。ここだけはオススメ。

415:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/10 21:54:44 2jx6jZUw
わら口蕎麦は噂に聞いていますよ、やはり赤湯まで行かなくては駄目ですか?
次猫は3回行きましたよ、原口蕎麦は白くてうまかったな。


416:あぼーん
あぼーん
あぼーん

417:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/11 05:58:37 PxGfKZf1
>>415
ワラグチが白くて太い。普通のつけ汁だと細麺用みたいなんで、あの蕎麦に
合うのはカモ汁かな、自分的には。

龍の赤湯本店を意識するならば、比較的近い上山のはら口蕎麦も検討してみ
て下さい。あらきとは内容が違いますが自分は好きです。

418:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/11 08:19:11 Gwz6S72p
今更だけど、七兵衛そばの東根店があるのを知った
数年ぶりにヨーカドー(ベニマル?)に買い物に行って気づいた
しかも、あの辺に色んな店がオープンしてて(100均やパワー?)、ちょっとビックリ

419:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/11 12:26:45 QfBdQ28N
東根の七兵衛は食べ放題じゃないだろたしか
だからあんまり話題にならない

420:あぼーん
あぼーん
あぼーん

421:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/11 13:39:15 /SLB6bZ6
続きは山形掲示板で・・・やらないか?
地域に特化した掲示板だし、ヤバめの事書いても平気だから、
2ちゃんじゃ書けないような事書いたりして盛り上がってるよ。
URLリンク(yama.kensite.jp)

422:あぼーん
あぼーん
あぼーん

423:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/11 19:34:20 aB2xxVcC
上山も行ってみたいな!

424:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/11 20:18:32 X6R8bwwH
>>398
いってきた。

二八らしき、一見特徴の無い蕎麦だが旨かった。
つゆも旨かったなー。
イワユル「山形そば」的な、ごっつい田舎切りの板蕎麦とか冷たい肉蕎麦とかでは満足できない方にお勧め。

48号からジャングルジャングル方面に入ると看板あり。

425:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/12 08:27:09 jdVMXt2M
そばに関しては上手い手打ち(手切り)だと麺の断面の四角の角が鋭角的になって、それがおいしいんだと思います。
角が”かっかっかっ”てなってる感じ。東京の蕎麦道場で修業中のおっさんがそれを目指しているんだよって言っていた。
現段階の機械ではまだそれが再現できないんじゃないかな。

ラーメン、パスタに関してはそこまで繊細さが必要ないんじゃないかな。
パスタは乾麺の方がおいしいのかも。新潟ではバターフィールドなんかで生パスタ食べれるけど
やたらもちもちしていて...好きな人はいいけどね。
パスタはバリラが世界的にはNo1パスタで食感はもちもちじゃないよね。
ポリポリって感じ。でも日本No1のママーは結構もちもち。
どっちがいいかは好みの問題?
たぶん一般的にはポリポリなのかな。

最近H信で一袋350円位の乾麺のそばが(案の定)高くて売れなくて定番カットのため
半額になっていたから買って食べたけどとっても残念な味でした。
そばはお気に入りの蕎麦屋さんで食べないとだめみたいです。
パスタは自分でも家で近い味が出せる気がするんだけど。


426:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/12 08:53:17 OTzuQngw
>

427:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/12 12:20:26 ToGRD23n
山形田はほんと最高だね。冷や鶏、十割、外一どれも美味しくて
量もすごい。そしてあの安さ!大丈夫なのかとこっちが心配してしまうW
山形蕎麦と銘打っているとこは糧そばっていうのがポイントなので
そういうとこが多いです。
出羽香庵@虎ノ門も文句なし。香り家@恵比寿もお洒落系と思えば善戦してる
ってかんじではないかな。


428:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/13 23:56:06 ff0FUd/2
来週は百目鬼温泉に行って上山の原口蕎麦に行く計画、水曜夜は日月庵も休みだし
連れが蕎麦好きでないので、どこかお寿司屋さんとか日本料理屋さんとか有りますでしょうか?
山形に一泊して、あと2泊秋田の栗駒山荘という所に2泊して帰ります。

429:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/14 07:13:58 sPRgBV6G
天童の男寿司と言いたいけど、店舗が新しくなってからは、味より店構えや店内の車(?)が話題になるお店なのね
自分は10年以上前に行ったきりだけど、寿司、一品料理共に旨かったと思う(値段は高めかな)
山形市内なら和食や郷土料理の旨い店があるかもね(米沢牛も旨いけど、山形牛もなかなか)
具体的な店名を挙げられず、お役に立てなくて申し訳ない

430:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/14 07:16:19 mhKQzljw
>>424
ご感想有り難うございます
案内出てるんですね、訪ね
ときながら自分まだ行かないの失礼スミマセン…
後に行きますアリガトウ御座います。

431:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/14 23:03:00 tM5McNHA
>>428
百目鬼は、緑褐色の濁り湯でほぼ中性の塩化物泉ですね。僅かですが硫黄香
が漂って実に良いお湯です。成分も濃いめで良く暖まります。

栗駒のお湯は、蔵王のような含硫黄酸性泉系が好きな自分もオススメ。ちな
みにこっちは暖まりの湯ではないです。湯上がりはサッパリします。自分が
入ったのは公衆浴場で、源泉が同じですが県境岩手側の露天風呂、大日湯で
した。秋田湯沢の川原毛湯とはしごで出かけましたが、栗駒のお湯は水色に
濁ってそれは良いお湯だったな。途中、小安渓谷も通過しましたが入浴せず
に通過してしまい、勿体ないなって感じましたが時間的な制約があったので
しょうがなかったです。あの辺も山形も温泉はあちこちにありますよ。飲食
の情報じゃなくってすみません。

432:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/15 13:08:32 Na24VQZJ
そば以外の観光で進行するようでしたら
国内旅行板の
山形さ来てけらっしゃい その8
スレリンク(travel板)l50
でどうぞ

433:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/15 18:24:02 hYXgRsKF
やはり蕎麦と温泉は最高だね!川原毛湯も寄りますよ!
出来れば小安も行きますよ、出来たら稲庭あたりで1日鮎釣りしようと思っています。
どうも色々有難う御座います。

434:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/16 21:55:13 2MSAtqL9
>>428
百目鬼温泉とは…どこで調べたんだろうw
内陸の山形でお寿司でしたら いしやま寿司 でしょう
URLリンク(r.tabelog.com)


435:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/16 23:13:46 a4I5EvF2
>百目鬼温泉とは…どこで調べたんだろうw
NHKふだん着の温泉で全国放送されたし
JAFその他のガイドブックや多くの温泉ブログにも出てる
ほんと鞭だな434w


436:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/16 23:24:56 CRtlpCO0
全国ネットで尾花沢の蕎麦屋が紹介されたみたいだ(実家の両親に聞いた)
このスレでは話題になってないからどうなんだろうなぁ
早く芋煮とイナゴが食べたい
炊き立てのご飯にイナゴの佃煮と芋煮があれば最高じゃよ

437:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/17 06:47:53 BANO+0d3
>>436
開店は割と新しいみたいですが、勘兵衛荘の近くだったか、鶴子という店は
本格手打ちだったよ。幼い頃は蕎麦を食わされすぎて、今はあんまり蕎麦を
食べないっていう人が、ここなら食えるwって山遊びの帰りに連れて行って
もらった。典型的な田舎蕎麦だけど食べやすかったし値段も良心的だった。

438:436
09/07/17 20:11:11 X8kcG2rW
>>437
情報どうもです。
調べたら、「百笑家 姫」というお店みたいですね
この蕎麦屋は初耳です
帰省した際にでも食べてみます

439:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/17 22:09:01 BANO+0d3
>>438
スマソ、その店は知らないですw
二藤袋周辺は、当時釣りをする関係で良く行きました。でも、その辺で蕎麦
を食ったことはないです。申し訳ない。

ちなみに自分が食った店はここです。
URLリンク(r.tabelog.com)

440:439
09/07/17 22:14:29 BANO+0d3
連投でスマソ。
ちなみに誘導先の書き込みは自分ではないです。

441:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/18 00:28:31 bOi4YC8d
テレビでやったのはこれ
URLリンク(www.tv-asahi.co.jp)

442:439
09/07/18 06:56:42 6kJxNoCr
>>441
蕎麦は好きでも、どうも同県内の観光のこととなるとインパクトが…。
そういえばTVでは視たけれど、民宿だし、正直ピンと来ませんでした。
お客さんは仙台あたりのおばちゃんだったかな?
教えて頂いてありがとうございました。

的外れな書き込みをしてしまいました。申し訳ありませんでした。
ネタが新しいだけに、かえってわからないことが増えてしまいます。
この辺は今、スイカの出荷で忙しそうですね。
運送業関係に勤める、中学までの同級生も今はヒマ無しのようです。

443:439
09/07/18 07:08:32 6kJxNoCr
訂正、連投でスマソ。お客さんは首都圏みたいでした。

444:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/18 11:44:36 MxlpUeqt
今日こそはセブンのそばを食べるつもりが、またローソンの割子そばを食べる
コストパフォーマンス的にはいいのだが
何度も食べているうちに、うずらの卵の必要性に疑問を抱くようになってきた
これって必要ですかね
ほぐし水つけられるよりはマシですが


445:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/18 13:16:30 1BBT9mcy
山形から栗駒山方面で2泊するんだけど、バイパス道の駅尾花沢から13号線に出て直ぐ、
左に行って山形方面に行くと農家みたいな店でスイカ安く売ってるよね。
東京に2つスイカ買って帰るつもり、箱が無いので持参していく。
尾花沢スイカは日本一だね!
いしやま寿司美味しそうですね、水曜日が休みみたい残念。

446:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/19 14:22:48 GlFD96EL
味どうらくの里は地味に旨いねえ
蕎麦の他に煮物もスタンダードな味
ほんと万能だよ

447:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/19 21:53:18 4kqn5FFS
味どうらくの里はどこだべ?

448:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/20 00:50:10 fyCuWGPK
>味どうらくの里はどこだべ?
どこって…ソバ屋だとでも思ってんだろw
ほとんど山形秋田での販売だから
だべなんて付けたってモロバレw
URLリンク(www.touhoku-syouyu.co.jp)


449:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/20 07:28:03 DiARcwyw
味道楽は何処だって?
山形の類似商品に味○拾がある。

さあさ、100年ROMの里はこちらです。
URLリンク(ime.nu)

450:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/20 08:19:35 FvJGDmQr
我が家はごっつーうまかとー!味マルジュウ派

451:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/22 12:11:22 eGaLZG7o
伊勢そばに初めて行ってみたがインパクト重視のネタ的な店という位置付けになった
とは言え時々食べたくなるだろう、天ぷら堅ええええw

452:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/23 00:42:05 hx3kflRY
こないだ伊勢そばの前を通ったら
知らん間に近所に移転して広い駐車場(20台以上?)付きの新築(店舗+自宅)になっていた
昔々もりそば350円の頃に食ったことがあるが値上げしてからはまったく行ってなかったな
相当もうかったのかw
アゴのキャシャな若い連中にここの板そばを食わすとパワハラで訴えられる危険があるw

453:あぼーん
あぼーん
あぼーん

454:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/23 19:03:20 bD+3KJkj
蕎麦が旨いのかつゆが旨いのか区別がつかない俺w
ラーメンも汁命の俺

旨い蕎麦ってどういうことなんだろう?
つゆ無しで食えば何かわかるのか?

455:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/24 10:07:12 Qkva/nlH
>>454
ほうれん草のおひたしを醤油もぶっかけずにうまいって聞くか?
同じ類の書き込みはナンセンスだよ。

456:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/24 10:28:49 6fMMY6fo
丸十の肉そばのつゆは美味いですか?

457:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/24 13:52:18 zTbBy2Bm
>>454
>>455
山都の水蕎麦って知ってる?

458:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/24 14:01:20 YZYopH6a
水蕎麦は別に美味しくはない
つゆにつけて食べた方が旨い

459:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/24 17:11:54 /zhWVsuB
福島の水蕎麦食ったけど、最初の一口だけが水で二口目からは普通にツユだったよ。

460:454
09/07/24 21:48:11 Qkva/nlH
>>457
知りません。
隣県でも、千円高速はまだ利用できない上に報酬激減で○貧です。

でも、ハッキリ申し上げて、蕎麦に水ではそれだけの味しかしませんよね。
裸の王様は裸。おそらくはちょっとは感激してもすぐ飽きます。甘さや香り
なら、良いつゆの甘みと蕎麦本来の甘みとは区別が付きますし、香りにして
もつゆに浸す以前に一口すすれば済むことです。

蔵王水系や月山水系から汲んだ水を浄水すると、一番は富士山麓等名水の里
でも、ここは日本でも五指に入るような上水道の美味さがあります。県内の
蕎麦好きは結構そういうネタには割とウルサいっすよ、ホント?w

461:あぼーん
あぼーん
あぼーん

462:あぼーん
あぼーん
あぼーん

463:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/25 22:50:43 gGjuVGpY
山形秋田へ行って先ほど東京に帰ってきましたよ。
原口蕎麦は太くて黒くても喉越しが良く、汁もとても美味しかったです。
汁に化調が強めに効いているのが欠点です。
小安峡方面の蕎麦屋もおいしかったです。
ドメキ温泉は確かにとても体が温まり良い温泉です、日食も見えました。
秋田栗駒山荘は懐石料理でとても上品な薄味でとても美味しかったです。
農家の畑でスイカを買ったら1個2000円でボッタクられました。
2個4000円で3000円に値切ればよかったと反省してます。
道の駅尾花沢を出て直ぐの13号線スイカの店は今年はやっていなかったです、残念。

464:あぼーん
あぼーん
あぼーん

465:あぼーん
あぼーん
あぼーん

466:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/26 01:24:41 G4+nJRG1 BE:504702893-2BP(0)
羽根沢温泉の鄙び具合がたまらん
あの辺にはこれといった蕎麦屋は無いよね?

467:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/26 06:04:34 z5RCcIFf
>>466
雪が多いからな。温泉自体はアルカリ泉で名湯だよ。
蕎麦屋は知らないなあ。

468:あぼーん
あぼーん
あぼーん

469:あぼーん
あぼーん
あぼーん

470:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/27 19:07:29 QBtDfZxv
きよ蕎麦に行って来た

来迎寺や七兵衛でも良いんだけど
太くないのって要求があるもんで

満足したけど、ネギが辛いね
地物は切り方、工夫して欲しいね。


471:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/27 20:03:25 4yFwvRDI
鬼よ蕎麦汁が不味い

472:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/27 21:20:37 V6a7pHJ+
★尾花沢、道路販売と言えば、スイカ!、、と、”とうもろこし”。
^^;。。
勝手にアンケートですが。
焼とうきびと、蒸しとうきび、
どちらがお好きですか?


473:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/27 21:38:11 AWajifrp
とうきびって何?
山形35年いるが聞いたことも食べたこともないな

474:473
09/07/27 21:48:24 AWajifrp
ぐぐったらわかった
とうもろこし=とうきび
か…

うちでつかわないから知らなかった

475:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/27 21:48:45 Z1zzHleF
とうもろこしの事でしょ
ウチの方だと、「とっきび」という爺さん婆さんがいるよ

476:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/27 21:52:17 Z1zzHleF
>>474
レスが被った、すまん。

477:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/28 04:40:44 9ukc7qpK
>>475
俺の実家がそうだ。>とっきび

ちなみに内陸のど真ん中あたりにそれはある。

478:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/28 19:34:01 +6S6TN3U
スイカ情報 〒590-4423
尾花沢大字五十沢157  小松さんでスイカ安く売ってます。
山形に行ったときに宿に案内の紙が置いてありました。
5Lで1500円だと思いました。
電話番号は2チャンネルでは書いてはいけないので書きません。

479:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/28 21:42:51 ROfQSMif
おばねのオッちゃん、2tトラックでおばねざわスイカ~って売りに来る。
実家は大石田らしいけど…。

480:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/29 20:57:25 Y3RD309W
で、とうもろこしの
アンケートは?

481:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/29 21:03:48 /A+tGjOx
家では茹でたのしか食べた事がない

482:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/29 21:25:30 eCfJmxgo
軽く茹で(茹でた冷凍物)てから焼いてるのが露天での売り方。

483:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/29 21:49:31 /A+tGjOx
>>482
そうなんだ
焼きとうもろこしは旨いのは食べた事がない
高速のSAで食べたのはべちゃべちゃしてた

484:あぼーん
あぼーん
あぼーん

485:あぼーん
あぼーん
あぼーん

486:あぼーん
あぼーん
あぼーん

487:あぼーん
あぼーん
あぼーん

488:あぼーん
あぼーん
あぼーん

489:あぼーん
あぼーん
あぼーん

490:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/31 22:31:03 tuWdJal5
冷やし蕎麦や冷やしラーメンって美味いのか?
冷やしたぬきなら喰ったこと有るけど。


491:あぼーん
あぼーん
あぼーん

492:あぼーん
あぼーん
あぼーん

493:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/01 06:53:07 KO3ONAEm
米沢大工学部のほもに興味はない。

494:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/01 07:30:28 3J0myvSn
米沢大工学部員はノータリンの部落だ
スレリンク(student板)

495:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/01 11:30:18 qj8o+lMj
AAは貼っても良いが終了のはやめてくれ目がチカチカする

496:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/02 06:31:20 l2kf+txt
さがえの弘あんは、今の時期でも比較的良い蕎麦を出す。ただし、オーダー
通りの品物が出てくる確率が低い。家族経営で在庫を持たない主義なのだろ
うが仕方がないし、そういう蕎麦屋はそこ此処にある。こちらの意志とは違
っても美味さへの信頼と客への対応は悪くはない。つゆはそば湯が美味いか
ら自分は好きだ。妙に出汁のノビが良いのが気になったが、自分にその内情
は良くはわからない。息子夫婦が厨房に入っていたが、これからも店は続け
るつもりなのだろう。

この店の最大の欠点は、換気の効いていない部屋での客の喫煙だ。更科系の
粉を多く混ぜた百打ちも、つなぎが入った(大石田系!?)太打ち、細切りも
見事なんだけど、客席に一人で座っていたオッちゃんが近くでスパスパやり
出したから堪ったモンじゃない。全てが台無しの来店となってしまったよ。
常連らしいが、あのざらついた口腔内では強い蕎麦の味しか味が感じられな
いのだろう。此処の蕎麦ならうってつけの味だ。灰皿を置いてあること自体
が「古い」のだ。息子の代になる前に、もう、そろそろそこは考えておいた
方が良い。あの、カメに溜めた水の音がしなくなった店内は意外と居心地が
良かっただけに残念。

497:あぼーん
あぼーん
あぼーん

498:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/02 12:30:10 l2kf+txt
あぼーんの頻度が増えて喜ばしく思えます。

499:あぼーん
あぼーん
あぼーん

500:あぼーん
あぼーん
あぼーん

501:あぼーん
あぼーん
あぼーん

502:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/03 09:07:36 PI+Ycygx
>>496
ほぉ~寒河江の弘庵が改心してあのコウルサい水琴窟やめたか
よしよし今週末にでも行ってみるか。

残るは羽前屋の水琴窟だな。

水琴窟なんてたま~に鳴るから風情があんのに
のべつポチョンポチョンやられたらイラつくだけだ。
サッサとやめりゃいいのに客がウルサがっているのわかんねーのかね。

503:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/03 22:05:06 Y4FWc1zL
>>502
アンチ水琴窟っているんだな。
マイクで拾ってまでわざわざ聞きたくはなかったけど、
まあ、タマ~に、ぽっちゃびょん…ぽっちゃびょん…、
って聞こえるくらいだったら許せるかな。

なぜかここのところ、細い蕎麦を食う機会が増えていた。
値段も良いので、程々食えば満足するように胃袋を教育していた。

弘あんのつなぎ入り太打ちは、自分的にはかなり好きな蕎麦だった。
フトコロが許せば、あの蕎麦ならば再度腹一杯食いたい。
太めの蕎麦は過激な満腹感を伴わないと気が治まらない事が難点。
次年子や大久保で食ってしまうとあのクセが直らなくなる。

504:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/04 06:07:44 vSm7qTqj
燃えた高畠の「嘉平」詳細キボンヌ

505:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/04 20:38:52 HU6ot6Si
山形市そば 吉里吉里 (きりきり)
どうなんだべ?


506:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/04 20:56:59 aegV1D2y
そばツユはうまかったけんども、肝心のそばがな~

507:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/04 22:39:20 2XIWsRXT
天童の吉里吉里って山形にも店出しだのか?

508:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/04 22:57:57 HU6ot6Si
ごみん、天童市だったわ。

509:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/04 23:24:12 aegV1D2y
水車そばがよっぽどましだず。


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