丸亀製麺(讃岐うどん)2at JNOODLE
丸亀製麺(讃岐うどん)2 - 暇つぶし2ch2:名無しさん@お腹いっぱい。
08/07/05 20:49:49 gLkoE+eB
2

3:名無しさん@お腹いっぱい。
08/07/05 21:26:46 I/4Np0Cf
何で前スレ落ちたの?
レスもそこそこあったのに

4:名無しさん@お腹いっぱい。
08/07/05 22:32:50 GKJZm2A7
>>3
レスが980を超えたら
だいたい24時間くらい書き込みが無いとdat落ちする

5:名無しさん@お腹いっぱい。
08/07/05 22:58:04 I/4Np0Cf
>>4
そんなにいってたっけ?
さんくす

6:名無しさん@お腹いっぱい。
08/07/06 02:54:53 tsfc2uiv
7月9日大久保駅近くにオープンするね

7:名無しさん@お腹いっぱい。
08/07/06 19:55:43 oEtiQkg5
いつもはぶっかけ温を頼むのだが、今日は冷を食べてみた。
うーん、温と比べて麺にコシがかなりあるね。
次回から冷にしようかな。

8:名無しさん@お腹いっぱい。
08/07/07 00:24:16 mHep6pe3
薬園台のトコ 外まで並んでた
グラッチェの跡地のとこね

9:名無しさん@お腹いっぱい。
08/07/07 19:31:14 u0SC4vbO
丼ものがないからマイナス50点になるね

10:名無しさん@お腹いっぱい。
08/07/07 23:52:11 8JDvHBie
霞ヶ関コモンズゲート店混みすぎ

11:名無しさん@お腹いっぱい。
08/07/08 01:54:04 M76zeOVb
「コモンゲート」だろ。
カネ払うところまで混んでるだけで、横のトイレのところまで行列してても中は空席があるんだよな。

12:名無しさん@お腹いっぱい。
08/07/08 19:25:15 /RQf7woG
ぶっかけに天かす入れて、七味を40振り。
ピリ辛ぶっかけたぬきうどんの出来上がり。

13:名無しさん@お腹いっぱい。
08/07/08 19:42:23 Wkf0uZfK
>>8
実家が船橋市田喜野井
薬円台駅が引越し?する前に独立して他県に住んでいます
丸亀のOfficialを見ても、薬円台店は載っていませんでした
開店したばかり?親に勧めてみようかな

14:名無しさん@お腹いっぱい。
08/07/08 19:47:28 Wkf0uZfK
ググったら、08/04/30オープン、R296沿いのようですね
詳細な場所のわかる方、ピンポイントで地図を表示してくれると助かります

それにしても、公式、いまだに載っていないってやる気なさ杉だろ

15:名無しさん@お腹いっぱい。
08/07/09 06:35:24 j5/JAhDq
>>1には公式サイトのurlも貼っておくといいかも

(株)トリドール/丸亀製麺
URLリンク(www.toridoll.com)

16:名無しさん@お腹いっぱい。
08/07/10 13:54:09 z0XgL1oB
今日カレーうどん食べたけどサンプル写真と違って
具が全く入ってない。
鍋の底に沈んでいるんだろうか?
前のレトルトカレーのほうがよかった気がする。

17:名無しさん@お腹いっぱい。
08/07/13 12:14:07 naoJciR1
久しぶりに近所の丸亀製麺に行った。
オープン当初はすごい美味かったのにどんどん味が落ちてきて
今では冷凍のうどんより不味い。
かまたまうどんを頼んで、半透明で伸びのある麺を期待していたのに、
出てきたのは堅くて白く濁ったぼそぼその麺・・・
茹で温度が低すぎるのが原因だろう。
土産でよくある讃岐うどんを家庭用の火力の低いコンロで茹でるとあんな感じになる。
あれならカト吉の冷凍うどんの方がマシ

18:名無しさん@お腹いっぱい。
08/07/13 16:19:36 8c423w64
それは茹でる人間が時間帯で代わる代わるだからだよ
社員や固定なら一定だと思うけどね
他には従業員の嫌がらせなどで嘘の茹で時間を教えられて滅茶苦茶になる事もある

19:名無しさん@お腹いっぱい。
08/07/13 16:59:48 tga+GcmB
殺伐とした職場だな

20:名無しさん@お腹いっぱい。
08/07/14 10:05:02 EZaSJJyz
ここ創価?

21:名無しさん@お腹いっぱい。
08/07/18 02:13:15 r+dhG4x4
麺は生き物だな

22:名無しさん@お腹いっぱい。
08/07/18 03:27:21 GdDvgT42
佐倉市ユーカリが丘店行ってきた。天かす自分でかけられて嬉しい~
今まで鎌ケ谷ジャスコ店でしか食べた事なかったけど、最近冷ぶっかけとか水っぽいんだよね。改善してほしい

23:名無しさん@お腹いっぱい。
08/07/18 21:16:37 4iA+ke5I
>>22
それは多分作ってる人間がちゃんと水を切らず手を抜いてるからだと思う
店長にでも文句を言うと改善されるかも・・・って普通は店長なんて知らん罠

24:名無しさん@お腹いっぱい。
08/07/21 05:08:17 bisqbRTY
店長なんているようでいないもん
基本的には従業員の姿勢による
責任者がいなきゃ手抜きする人がいてもおかしくはない

実際に従業員をチェックしてみ
頻繁に行くなら毎回チェックしたほうがいい
作り方が毎回違えば苦情をいれたらいい

店員同士楽しく喋りながら作ってたら要注意

25:名無しさん@お腹いっぱい。
08/07/21 11:21:03 5hcSMwYC
URLリンク(nobuyama1.blog69.fc2.com)
URLリンク(nobuyama1.blog69.fc2.com)

26:名無しさん@お腹いっぱい。
08/07/21 18:26:33 YC2MW/ae
京都、二回トライしたけどだめだった・・・
麺が、人が、その他色々

27:名無しさん@お腹いっぱい。
08/07/22 01:44:24 o2KWSI9i
昼に行ったら店内がめっちゃ暑かった

28:名無し
08/07/22 08:29:16 NAv2R6v9
8月12日沼津グルメ街道、オープン~さてさて地元民に嫌われ物のグルメ街道。

29:名無しさん@お腹いっぱい。
08/07/25 00:59:51 Ftt6xlod
何でもいいけど注文受けてから茹でてはいないよな
いつも茹でおきにつゆかけて出してる
それはそれでうまいので別に構わんけど

30:名無しさん@お腹いっぱい。
08/07/25 07:29:53 PgqfAbnc
>>29
茹でて20分以内のものしか出さないんじゃなかったっけ?
客に出す直前にさっと、↑の麺をお湯でほぐして湯きりして出すんだと思ったけど

31:名無しさん@お腹いっぱい。
08/07/25 21:01:32 YVw0qCUY
>>30
そんな感じだね

32:名無しさん@お腹いっぱい。
08/07/25 23:00:20 qM4mvF2I
茹でたてが食いたきゃ釜揚げ食えば?

33:名無しさん@お腹いっぱい。
08/07/26 00:14:26 i/DnVOf2
それより俺とホモ・セックスしないか?

34:名無しさん@お腹いっぱい。
08/07/27 06:32:05 TsRY16S3
小山にできた50号沿いの店はいらっしゃいもありがとうございましたの挨拶もない。

暇な時間帯に行ったからか、店員が携帯してました。

他の店もこんな感じなのかな?

35:名無しさん@お腹いっぱい。
08/07/29 00:18:43 1uG7H87E
>>34
お前にだけ対応が悪いんだよ。栃木の板でも書いてるみたいだが
自分で他の店に行って聞いてこいよ。

36:名無しさん@お腹いっぱい。
08/07/31 11:57:16 Y5yqOWp+
>>33
ここまでマイペースなのも珍しいな
夏休みじゃのう

37:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/01 02:24:26 gv5wLQd6
若い奴から年配の親父・爺さんなんでもかんでもOKだぜ。
一緒に糞まみれになりながら気が狂うほどのSEXをやろうぜ。
浣腸したあとにお互いに肛門を舐めあいながら顔中に糞を掛け合い
その糞を体中に塗りあい、糞まみれのちんぽを尺八しあって、徹底的に
豚になろうぜ。岡山県内の県北なら最高や!しかし日曜日なら岡山市内で
会えるぜ。滅茶苦茶に糞まみれになろうぜ。


38:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/01 07:29:14 tPthFlvX
>>37も汚腐か

39:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/02 00:10:34 31IskjSI
かまたま、ぶっかけ冷、ピリ辛ぶっかけがお勧め。
かけもおいしい。
てんぷらはとり天、さつまいも天、キス天などもおいしい。
おむすびはさばのおむすびが美味しいよ。

40:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/02 10:01:34 dkAeWy8Q

さばのおむすび??!! 自分は横浜だけどそんなのないよ・
やっぱり各地域色だしてるんだ~

ところで、「かまたま」って本場讃岐でも普通にあるんかな? 
丸亀製麺で初めて出会ったんだけど・・・

41:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/03 01:03:45 DTjS54rx
さばはすごい人気だよ。
脂が乗ってるからおいしい。
フワフワのごはんがさらにフワフワに感じる。

42:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/03 10:46:09 heSAHF3R
へ~そうなんだ~~^^

他の地域も変わったものあるのかな・
ちなみに近所の店は 梅・昆布・おかか・たかな・シャケ・いなり です。
天ぷらも特に変わったものはないですね。。
あ、「かしわ天」って関東では珍しいね。みんな「かしわ」ってなに??
ってわかんないんだよ。



43:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/03 12:20:49 oOdqvhTb
「かしわ」は鶏肉の西日本独特の呼び方だからなぁ。

44:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/03 13:52:37 OqPHvPjD
小山の店は客多かった
すぐ近くの山田うどんがやばそうだった

45:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/05 00:27:10 nEDUb5Jy
>40さん
かまたま は本場讃岐でもありますよ^^
香川の有名な店では山越って店があります。

46:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/05 02:39:10 m3ZxtmN6
かまたまはこの数年の流行だね

47:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/05 07:23:25 MkXVgeha
「でもありますよ」じゃなくて、元々山越がかまたまの発祥の地だろ・・・・
なんで加古川の焼き鳥チェーンの副業が元祖みたいな物言いしてんの?

48:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/05 07:26:24 MkXVgeha
>>40
元香川人である俺にはかまたまが必ずしもベストの喰い方とは思えないが、
かまたまやっている店は香川でも多いよ。

でも他県人がいうほど釜玉ってうまいか? わしは冷やしかけが好きなんだがな・・・・

49:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/05 22:49:38 PC6SzIOH
ぶっかけ辛くね?

50:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/06 00:11:25 e/LCaCaV
>47さん
>40のスレを読んでからコメントをwww

51:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/06 02:17:15 38/n608y
読んだから>>47のレスになるんだろ

52:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/06 05:11:57 RGPc/d9b
田中 かたたま

53:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/06 22:22:54 bQGUZkz3
>>40

かまたまは、他の方が言ってるように香川にもありますよ。
ただし、昔はなかったように思う。
親父が子供のころに食べたうどんは、温めて醤油とネギをかけただけの
極めてシンプルな(時々ネギがなかったりする)ものです。

54:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/07 16:12:34 4Xt5wiAD

みんな釜玉の情報ありがとう!!

近くの丸亀で「釜玉ってどういうの?」って聞くと
「釜からあげたうどんを洗わずに卵で混ぜたものです。卵がけご飯のうどん版です!」
って教えてくれるんだ。
そういう表現であってるの?

作り手によってしょうゆ加減が微妙に変わるのは仕方ないか~。
足りなきゃ自分でかけられるけどね^^
でもー釜玉ってなかなか美味いよなwww




55:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/07 19:05:43 hbTM5HWF
洗わずにって・・・
店員糞だなw

56:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/08 14:30:30 gPFQ61Oe
>>55
お前は馬鹿か?
洗わないのは熱々のうどんじゃないと卵がからまないからだろ


57:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/08 14:32:29 4JVzcIN7
>>56
たぶん>>55はそういうことを言ってるんじゃないと思う
説明の仕方が糞って言ってるんだと思う

58:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/08 16:07:20 e+F3Db9k

54>>です。
言い方おかしかったか・・
「洗わずに」って言うのは、釜で茹でた麺をいったん水でさらしヌメリを取らずに
釜から直接どんぶりに盛り卵を絡ませる って感じが言いたかったんだ。

これでわかる?


59:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/08 17:57:49 /D1LqYmo
うどんは洗うという言い方はしねーわな
普通は締めるって言う
店員が洗うと言ったのならその店員は意味を理解してないってこった


60:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/09 08:21:46 BZO6NzLL
ここのアルバイトの女性達、サービス残業させられてるらしいよ。
時間内にできなかった仕事はタイムカードを押してからやりなさい!!って

ひと月に20時間はサービス残業・・・店長は40過ぎのオバちゃんとできてるし・・・

トリドールってとこはひどいもんだ。

61:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/09 08:26:33 Sr1kYjD7
まったくだな

62:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/10 01:41:40 sbMw/0m9
私バイトだけどサービス残業なんてしたことないよ。
まぁバイトばっかで変な店だなとはよく思うけど。

63:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/10 08:12:18 DCcHYB62
自分もバイトだけど、働いてる時間はしっかり時給もらってるよ。
自主的に5分や10分片付け物したりする時はあるけど・・ 常識内だし・・・

>>62 の言う通り レジ閉めとか、管理的な事もバイトに任せたりするけどね。

へたに、店長とか居ない方が気を使わずに楽しくやれるが・・

うちの店は3月下旬にオープンしたショッピングモール内にあるんだけど
ここのメンバーは責任持って頑張ってるよ。
個々の人間性が出るもんだ。
ま、これも偶然のタマモノだな。




64:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/10 12:08:04 aY2GlC0X
俺もぶっかけした後に○んカス入れたいな。

65:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/12 22:12:30 f7DqhzN8
9時からのシフトでも、自分の仕事を2時までに終わるために朝7時半に出勤してるらしいわ・・・
天ぷらの油替え、二日後の麺の仕込み、麺打ち
仕込みなんか店長やってなくてアルバイトがやってる・・・
休んだら二日後は営業できないってっっっ><
2時くらいまで行列は途切れないし、2時以降の仕事はサービス残業!
朝も2時間サービス残業!

最低・・・・・・・

66:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/13 01:04:37 C2pK7euB
>>65
10~15分程度なら許容範囲だけど、
2時間はひどいね・・・
本社に匿名でメールしてみたら?
無料のメールアドレスいくらでも取れるんだし

67:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/13 01:57:17 B6lKof0J
亀レスで申し分けない。
釜玉って、釜揚げを美味しく食べられる店でないと成り立たないわけで。
丸亀製麺って、上手に手作り(本当の手打ちではない)を演出していると思う。
見えるところで製麺機にかけているし。

ただ、あれほどの行列はわからん。半径10kmには、同じくらいうまい
(隠れた)うどんの名店がいくつもあり、そういったお店は
それほどはやっていないんですよ。

相方が香川県民の加古川市民がそう思う。

兵庫県民はもっと回りのうどん屋を攻めろー。

68:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/13 02:52:12 +3Ua5T7s
安さかな

69:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/13 13:28:56 RoMjWjM0
聞いた事のない名前だなぁと思ってたら
地元の香川に一店舗も出店されてないのか
讃岐にナイ讃岐うどん・・・
後は・・・わかるな?

70:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/13 19:10:53 Lw4EXUST
とろろ醤油うどん冷、なかなか美味いね。
うどんのコシにだし醤油のコラボ、最高です

71:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/13 21:21:57 B6lKof0J
>>69さん。
香川県に出店しないのは、当たり前です。 Kな泉にかなわないと思います。
ただ、田尾さんが麺通団の中で書かれていることですが、
香川県と全国でビジネスモデルが違うのは仕方ないこと。

正解は一つではないんです。
無論、私が香川に住んでいたら気にも止めませんが。
色々な美味しさを出してくるお店がたくさんあるわけですから。

72:うどん食いてぇ~ ◆Kyujo9vevY
08/08/13 23:42:20 U0ZIpUoJ
>>67
そうなんですよ。ここ所沢でも信じられないような行列ができています。
知らない人は香川県から讃岐うどんの店が来たと思ってるんでしょうかね。
地元には古くから伝わる武蔵野うどんの名店が数多くあるわけですが
あそこまで行列はしてませんね。
埼玉(西部)県民はもっと地元の饂飩屋をせめろ~。
でも、暇そうなタイミング狙って頼む釜かけはなかなか美味しいよ。

ま、ここいらのうどん事情は↓で。
【多摩】武蔵野うどん LL【埼玉西部】
スレリンク(jnoodle板)

>>65
それは労基署にタレ込め。ここに書いてもしょうがない。

73:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/14 00:00:08 cMxQndSx
ジジイとババアの客のマナーが悪い奴が多すぎる
今までの人生何を学んできたんだ?
逆にDQN風の若者のほうがマナーが良い

74:名無し
08/08/14 00:01:36 P6R9AVS7
近所に開店したんだが、開店祝の花を歩道に並べるのはやめた方がよいのでは…隣の飲食店の看板もせりだしてて、県道に出るとき、見通しが悪いと思う、地域には地域のルールがあるんだよ!

75:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/14 17:22:41 TAasGyYe
ここは焼き鳥屋が片手間で始めた麺類のチェーン店なんですか?
経営会社のHP見るとお好み焼きやパスタのチェーン店もあるようだし。

76:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/15 14:21:39 MU8aKi25
鎌ヶ谷店の水っぽかったぶっかけ美味しくなってました!

77:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/15 17:11:23 FLrVxxFY
>>67行列の理由は安さだろうね
学生や金欠の人にはもってこいなわけだ

もうひとつは麺茹で待ち

78:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/15 17:15:50 FLrVxxFY
>>60それ以上に酷い店舗だった
時給も誤魔化されているしね
口答えしたら生意気扱い
さっさと辞めた

79:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/15 17:20:00 FLrVxxFY
>>60働いていたいた店舗もそうだった
しまいには店長の悪口言わないでくれる!と怒ってきたよ
仕事と私事一緒にすんなって言ったら2人で休憩入ったDQN

80:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/15 17:22:22 7D/2yzPH
この間かきあげがつぶれてた。

81:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/15 21:29:49 FLrVxxFY
>>56からまない…正確に言うと卵の塊ができない
ついでに書くと冷えててもからむから

82:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/15 21:51:43 FLrVxxFY
>>80数分でできるらしいから作ってもらいな
作ってもらえなかったら本社に苦情入れな
店舗は責任者不在が多いいから無駄かもしれない

>>60本社もまともにとりあわないから終わってるよ
社員が少ないを理由にしてきたからね
普通では考えられないことがまかり通ってる

まかないに何か薬を混ぜられたしね
それから記憶がない


83:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/15 23:26:29 2hoC8ZTi
メガうどん盛りでも動画撮って投稿すれば?
厨房の床に丼を置いて10玉くらい山盛りにして
ゲラゲラ笑いながら蹴り倒すような動画をな

84:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/16 00:30:29 kvNITg3Y
>>81
おまえの文章読んで、薬入れられても仕方ないなと思った

85:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/16 01:29:12 EgVRccWC
文句を言ったらクビか勤務時間を減らす!ってえらそうに怒鳴るらしい・・・

900円の時給もサービス残業してたら・・・計算すると720円くらいになるし><

アルバイトは労働基準監督所には言えないのかなぁ。
店長が「君達はアルバイトだから訴えても無理だよ!」ってあざ笑うらしいわ・・・

86:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/16 16:46:39 ePfJkfk5
>>85
言えるでしょう。
逆に黙ってたら駄目だと思います。
もしくは、そういう文化レベルの低い人達なんか相手にせず、自分から去った方がいいと思います。

87:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/17 00:04:10 N5LBMNB6
うぜぇ
勤務時間誤魔化されてる

88:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/17 02:13:38 LDUipC+/
私も丸亀で働いていますが・・・
最悪です~。自給は高いけど、人がいないから、ありえないくらい働かされるし。
確か、バイト初日は11時間労働でした。しかもベテランのオバちゃんは5時で帰っちゃうし・・・
残ったのは使えない女子高生のバイト2人と私。メニューもまだ覚えきれていないのに釜を任され、閉店処理までするハメに・・・

皆さんにお聞きしたいのですが・・・!!
閉店処理(つまり掃除とか、ガスの点検)や売上金額の合計って、私は普通、社員の人が確認するものなのでは?と、
思っているのですが・・・皆さんのバイト先はどうなっているのでしょうか?
ちなみに私は「マ○ドナ○ド」と掛け持ちでアルバイトをしているのですが、まず一般のクルー(マネージャーではない、ただのアルバイト)が
そういうことは、出来ないようになっています。

丸亀では、女子高生が売上金額の計算と保管をし、店長さん・社員さん(私の店舗に社員はいない気がしますが・・・)が
丸1日、店舗に顔を出さない日が、ほとんどなんですけど・・・これって普通のことですか?


89:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/17 04:01:57 xAOkhK6V
>88
異常事態ですね^^;
社員が少ないというのを、言い訳にしてる気がします。

90:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/17 09:31:43 e4nZOe2o

私もアルバイトしています。
>>88さんの言うとおり、うちの店もほとんどアルバイトに任せています。
勤務中の仕事内容、うどんの仕込み、釜の管理、レジ点検・入金、
明日の仕込みの分量・など。
ただ、時間帯責任者みたいなバイトでもちょっと格が上の人が居ますね。
リーダー的な存在・かな。
店によって、88さんのような無防備な店舗もあれば、常時店長が張り切って
切り盛りしてる店もあれば~ さまざまらしいです。
でも、丸亀じゃなくても多かれ少なかれバイトだけで営業してる小売店は
沢山あるんじゃないの?? 
(コンビニで働いてた時も、高校生と私2人だけの時ずいぶんあった・・・)

統括してる社員がキチンと管理できてれば、まぁ問題は無い様な気がするけど。
88さんの店は、ちょっと無責任だよね。

時給が高い分、覚悟はして行ったけど 今にしたら妥当かな?もしくはちょっと
もらいすぎかな~~??って気がするよ。
(オープニングスタッフで始めた。¥1400 !! その後¥1050)
お客さんはワンサカ来て忙しいけど、「美味しいかったです。ご馳走様!」って
どんぶり下げてきてくれる人多いし、切り盛りしてるのもやりがいあるし。
同僚にも恵まれてるし・・
自分はこのバイトができてラッキーって思ってる おめでたい人です「^^」

聞いた話じゃ、労働組合がしっかりしてるから 本社とかに連絡するより、
そっちに話した方がいいかもしれない。
給料明細に連絡先とか書いてなかったっけ???



91:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/18 05:16:10 ToavvEAF
私はかつてこの会社で働いてました
>>87 さんは自分で時間をチェックして本社に掛け合うべきですね
駄目なら会社の組合でなく 会社の所属してる組合に報告してくださいね
気まずくなるでしょうが 不満を抱えたまま仕事を続けるよりはマシです

皆さんの不満は…(笑)

92:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/18 09:51:52 eLb7rDg0
>>91
確かに気まずくなるでしょうね・・・僕がそうでした。
あまりにザッとした閉店掃除で、シンクが汚かったので、そのことを店長にコソッと伝えたところ、
次のバイトからオバちゃん連中を敵に回すことに・・・笑
「何のどこが汚いの?はっきり言ってくださいよ!」とオバちゃんのスゲーきれ方。何の為に店長にコッソリ伝えたのか、解らない状況に・・・
「口は災いの基」と言いますが~現状から進言したことを、かなり後悔してますね。笑

はっきり言って今のバイト先は人に恵まれてません。人によって商品の作り方もマチマチですし・・・
まぁ味はイイんですがね。

93:アトピー
08/08/18 10:38:47 JoETZIy5
>>88
> 私も丸亀で働いていますが・・・
> 最悪です~。自給は高いけど、人がいないから、ありえないくらい働かされるし。
> 確か、バイト初日は11時間労働でした。しかもベテランのオバちゃんは5時で帰っちゃうし・・・
> 残ったのは使えない女子高生のバイト2人と私。メニューもまだ覚えきれていないのに釜を任され、閉店処理までするハメに・・・

> 皆さんにお聞きしたいのですが・・・!!
> 閉店処理(つまり掃除とか、ガスの点検)や売上金額の合計って、私は普通、社員の人が確認するものなのでは?と、
> 思っているのですが・・・皆さんのバイト先はどうなっているのでしょうか?
> ちなみに私は「マ○ドナ○ド」と掛け持ちでアルバイトをしているのですが、まず一般のクルー(マネージャーではない、ただのアルバイト)が
> そういうことは、出来ないようになっています。

> 丸亀では、女子高生が売上金額の計算と保管をし、店長さん・社員さん(私の店舗に社員はいない気がしますが・・・)が
> 丸1日、店舗に顔を出さない日が、ほとんどなんですけど・・・これって普通のことですか?
> 私は千葉県佐倉店に働いています!

94:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/18 12:30:11 fmsgsbCe



>>93 さん

何が言いたいの??

95:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/18 13:36:38 O2RzUA90
>>88普通
その体制に、いい加減さを知り早々と辞めた
どっちが無責任なんだかな
時給も悪かった

96:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/18 13:46:25 O2RzUA90
>>84犯人ですか?

97:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/18 23:38:22 ToavvEAF
>>91です >>75 この会社は元々は洋食の焼き鳥屋でした
現在も兵庫県の加古川市とゆう所に洋食店が一軒だけ残ってるはずです
丸亀製麺等の小麦粉を扱う店舗は
鳥インフルエンザを期に単一食材を使う事の恐さを知り展開していった部門だと思われます
『売り方』を見る限りは片手間ではないとは思いませんか?

98:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/19 02:12:59 7QF1CsRa
洋食の焼き鳥ってどんなの
グリルドチキンとかチキンステーキ専門店?

99:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/19 15:27:10 /I/NwyUX
自分路面店でバイトしてるんだけど閉店後の掃除って皆さんの所何人でやってる?

100:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/19 22:02:22 sQwssu6C
>>98 すいません洋食じなくて焼き鳥の洋風店でした…
女の子を連れてなきゃ入りにくそうな内装やインテリアで 女性客が大半をしめる焼き鳥といった所でしょうかね…
焼き鳥のとりどーるの小野店でしたか三木店でしたか
店のまん前にあなた方の丸亀製麺の元祖の店があるはずですよ
1号店ではなく 元祖です

101:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/19 23:54:44 S17znxxx
>99
売上の規模によって人員も違うんじゃないかなぁ??
フードコートではラスト作業2~3人くらいでしたよ。

102:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/20 02:00:10 HihYfOfo
>>88 さん。
>丸亀で働いていますが、 
が、 丸亀店があるのかと思って調べた。
で、webを見ると、高松に店持っているんだな、 ちょっとびっくり。

このお店は、全国展開中の讃岐うどん店系列が、他県からやってきたということ。
どんな喧嘩になるんだろう。
高松市民に情報希望。

103:98
08/08/20 02:33:16 Gk7IaFUL
>>100 了解

104:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/20 07:35:36 4RWe+hWh
>>102
亀坂製麺 なんて店名偽装してるくらいだから(ry

105:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/20 16:35:21 yq7vM+1V
埼玉県入間市に琴平製麺ってパチモンあるけど、
全体的に10~40円高い
味は同じ感じ

106:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/20 18:37:01 f5hPT6kv
京都大山崎に金比羅製麺所ってのもあるぞ

107:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/20 19:07:51 i/BFk6g0
徳島に琴平うどんが・・・
あってともトクシマンは朝鮮だから・・・
徳島に金刀比羅を名乗る時点で異常。

108:名無し
08/08/20 23:28:38 kCmDcKvn
近所に開店したくせに、挨拶も来ない、工事中に幹部連中はこそこそと食べに来たくせに。

109:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/21 03:38:43 /c0HS1S0
>>105俺の地元w

110:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/21 11:35:07 uFQrniH/
金比羅製麺所は露骨に対抗してるね
家族うどん(ファミリーうどん)が確か同価格で金毘羅のほうが一玉多い
・・・ではなかったかな?

111:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/29 01:35:34 BB+JbaIw
すみませんが、丸亀製麺の天ぷらは、はなまるうどんと比べると
どちらの方が全体的にボリュームがあるか、分かる方いらっしゃったら教えて下さいm(__)m

112:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/29 05:40:04 mRW/WfnQ
誰が・・美味しいうどん屋さんを札幌に作って!。

113:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/29 17:44:00 p7WGPwOd
この前かき揚げに髪の毛が入っていた
すぐに取り換えてくれた

おいなりさんが甘い。地域性のものかもしれない

114:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/29 21:11:14 +8rwF9HZ
うなぎのおにぎり不味いな

115:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/29 21:49:23 rV6gDcsf
てか、おにぎりや稲荷値段高杉。
コンビニのより小さいくせに、\120とかふざけてる。

116:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/29 22:03:10 MUvmPb4w
釜揚げのつゆすぐ薄くなるから二つほすぃ…

117:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/30 00:08:48 fUu6qnqA
つゆ 2つ欲しいて言ったらくれるとおもうよ

118:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/30 12:06:02 ZaZFxV3Q
うちの近くのSCのフードコートの店は独り勝ち
丸亀しか行かないがそろそろ飽きてきたぞ
新メニュー作ってほすい
それから、実家のほうにはない。早く北国にも進出してくれぃ

119:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/30 14:06:30 fUu6qnqA
北海道や宮城辺りにはあるみたいだよ。
北国ってどこだ??

120:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/30 14:43:52 ZaZFxV3Q
>>119
東北だよ
宮城じゃない。チェーンの「う○ん市」はあるけどね、
ずっと行っていないがあれが讃岐うどんだと思っていた事が恥ずかしいと思う

121:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/30 20:49:21 ZhhNtOJz
これが讃岐うどん?
今日はじめて食べてみたけど
まずかった。
お店の人は一度高松に行って見てほしい。

122:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/31 15:12:18 9Ej1lPeB
>>121
高松行っても駅のうどん屋あたりで満足して帰ってきそうだw

123:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/31 23:40:04 oTZvHwp8
個人的に栗林公園近くの松下製麺所が好き。

丸亀は小麦の高騰で値上げしないのかな?北海道産の小麦だったはず。


124:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/01 03:29:04 Qw4Y8DFR

         ,. -‐'''''""¨¨¨ヽ           小山店行ってみますた
         (.___,,,... -ァァフ|          あ…ありのまま 小山店での出来事を話すぜ!
          |i i|    }! }} //|
         |l、{   j} /,,ィ//|       『マジで>>34の通りだった 』
        i|:!ヾ、_ノ/ u {:}//ヘ    
        |リ u' }  ,ノ _,!V,ハ |
       /´fト、_{ル{,ィ'eラ , タ人        な… 何を言ってるのか わからねーと思うが
     /'   ヾ|宀| {´,)⌒`/ |<ヽトiゝ        おれも何をされたのかわからなかった…
    ,゙  / )ヽ iLレ  u' | | ヾlトハ〉
     |/_/  ハ !ニ⊇ '/:}  V:::::ヽ        頭がどうにかなりそうだった…
    // 二二二7'T'' /u' __ /:::::::/`ヽ
   /'´r -―一ァ‐゙T´ '"´ /::::/-‐  \    催眠術だとか超スピードだとか
   / //   广¨´  /'   /:::::/´ ̄`ヽ ⌒ヽ    そんなチャチなもんじゃあ 断じてねえ
  ノ ' /  ノ:::::`ー-、___/::::://       ヽ  }
_/`丶 /:::::::::::::::::::::::::: ̄`ー-{:::...       イ  もっと恐ろしいものの片鱗を味わったぜ…

125:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/01 22:30:27 ak83+QvC
お母んが香川出身なんで「うどん=さぬき」なんだが、近所に出来た巨大アウトレット(TVで紹介済)内にある宮武製麺よりは十分美味しいと思うんだが。
宮武製麺の麺は妙に堅いし、どう見(食べ)ても茹で時間が足りてないとんだけどw
コシがあるなんてレベルじゃないw


126:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/02 21:32:11 k7fV/Jnc
今日ここ初めて食ったがチェーン展開してるとこだと一番うまかったよ
はなまる行ってたけど今度からこっち行くわ

ただ、まだつゆの味は知らん(今日ぶっかけ)

127:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/02 22:26:05 r8V9CY/M
ぶっかけは温いのが一番味が判って美味しいぞ。
今の時期暑いけど(・ω・)

そーいや、はなまるって1度も食ったことないな。
そもそも近所にないし

128:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/03 00:07:22 4ssK1FgD
温かいダシは 煮詰まってる時があるから注意!
辛ければ白だしを入れてもらえば良し♪

129:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/03 19:57:59 WcIyZb/O
>>128
白だしは全国の店にあるのでつか?
ワタクシ初耳だお

130:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/04 00:07:59 84QNKyXU
全店 白ダシは朝一から炊くはずですよ。
昆布とカツオでダシをとってます。
その白ダシを「かえし」や「ぶっかけかえし」で調整してますよ。

131:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/04 00:12:14 BOAOiSvy
>>130
㌧です。挑戦してみますですp(^^)q

132:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/05 08:19:46 F25p1/DD
しらぬ間に、近所にオープンしてた!

133:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/05 16:04:42 55+IDFoN
ここはテイクアウトできるの??

134:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/05 16:29:55 R/tJOriF
できません

135:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/05 16:59:05 55+IDFoN
そうですかー友達いないので一人で行こうと思ったのですけど
マックみたいに一人でも入れる雰囲気??

136:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/05 17:01:07 R/tJOriF
一人の客が多いよ

137:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/05 17:27:06 55+IDFoN
そうですか。どうもありがとう・・・

138:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/05 20:12:14 n4GXVxAM
単価安い店は一人で入れるようにしとかないと商売成り立たないでしょ…

139:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/05 20:31:31 edfFrjxC
私はよく一人で行きますが、一人でも全然問題ないです。


140:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/05 22:15:22 QXL13UMz
むしろ家族や大勢で行く店でもない気がするかな(家族連れもいるけどね)

141:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/06 00:15:49 2/ya+PH4
店によって味にかなり差があると思う。

142:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/06 00:24:29 qgcyvX5r
でも一人じゃ無理って店は無いかと
フードコートの店と駐車場付き郊外店じゃ全然違うだろうけど郊外店はファミリー多いな

143:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/06 01:10:50 RbVx6Fn8
イオンの中とかにあるとこは一人じゃつらいんじゃねーの?行ったことないけど
俺が行くとこは普通に幹線道路沿いの店だがむしろ一人が普通だな

144:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/06 08:57:05 g775Qm0+
>>143
フードコート店に一人はつらいかも。
つーかイオンに一人で行く人は少ない。丸亀食べたさに一人でイオンへ行くヤシもいるか
折れが行くイオン店には家族うどんがあっただろか?

145:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/06 11:00:15 I11YW+eZ
家族うどんは路面店しかおいてなかったと思います。

146:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/06 17:04:38 qgcyvX5r
イオンとかは平日の夕方なら一人客多いよ
週末にしか行かんのか?

147:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/06 20:44:32 4cm5mJxp
俺が良く行く店は某ビル内にあるんだが一人客が多いな。
すぐ近くにオフィス街もあるし、買い物に来た客とか色々だ

148:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/06 21:40:26 tSd8Y29Q
一番一人でキツイのは、土日祝日の夕飯時

149:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/06 23:45:43 twX7oL1b
>一番一人でキツイのは、土日祝日の夕飯時

今日の夕飯、某繁華街の路面店でひとり丸亀したよw

でもお客の半分以上ひとりだった。ややギャルっぽい女子高生がひとりで釜玉くってたり。
てかこの店はいつ行っても一人客ばっかなんだな~。気楽でいいけど。

150:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/07 00:53:14 0fNWFBUE
>>141
今日国道沿いの店に開店以来久しぶりに行った
美味くなってた 道理で昼時には国道に行列ができるわけだ

151:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/07 18:29:25 BY6cmg0M
久しぶりに食いたくなってきた。
ぶっかけうどん(冷)に温泉卵と天カスのせて食うのがマイブーム。


152:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/07 20:12:07 iCYyzyKD
とろろ醤油うどんおいしいね
定番メニュー化きぼんぬ

153:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/07 20:58:46 RYcu7X75
「金払ってるのに何で水でないの?」20歳DQNが断水で水道局を提訴へ
スレリンク(news4vip板)

154:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/07 21:23:40 BY6cmg0M
とろろ醤油うどんなんて新メニューができたんですね!?
「おろし醤油うどん」や「とろ玉うどん」しか知りませんでした。
と、いっても おろし醤油うどんに50円でとろろをトッピングしたら簡単
に出来ますもんね♪
今度 見てきます。

155:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/07 21:24:40 D+wB18Dm
とろろ醤油食ったことないなぁ
つか、この前言い間違って「冷やしぶっかけ」を「ぶっかけ(温)」にしたっけ
どっちも美味しいからいいんだけど、暑い中ウロついた後だから自分でもビックリした

156:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/07 22:50:48 FYmF1uTK
>>151
それオラも好きだ
最近丸亀食ってないぞ

157:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/08 14:47:35 p5gTq3IQ
いろんなメニューに挑戦してみたいけど
どうしても毎回とろたまうどんを注文してしまう
そして毎回うめえうめぇ

158:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/08 19:58:42 B+72SOAF
何故か近辺のイオンが改装するたびにもれなく丸亀がついてきている
全国そうなのか?

159:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/08 20:54:53 2rSzuouT
>>158
ハズレだとはなまるだったりする。


160:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/08 21:28:59 uJ4kdQlK
さぬき小町も消滅したし、讃岐うどんのチェーン展開やってるとこってその2社以外にあったっけ?

161:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/08 23:35:54 u74FEu2x
金比羅製麺とか松下製麺所とか宮武製麺とか

あるらしいぜ?

162:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/09 00:27:44 il7mpPcN
丸亀の一人勝ちだろうな


163:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/09 18:32:45 zmS8CeCK
宮武製麺が近所にあるんで何度か食べたけど、あまり美味しいとは言えなかったな。
その店だけなのか判らないけど麺が妙に固くて食べにくいし。

てか、さぬき小町なんてあったのか?


164:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/10 18:39:37 Js+K8bZn
化調バリバリ!

165:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/10 21:21:11 oXSCvDgO
正直、この店に来るような客だと
化調抜きの料理食わせたら味が薄いってクレーム続発間違い無し

166:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/10 21:54:32 txil2NMW
くっそ
イラつく

167:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/11 08:01:08 uODORouf
大学生の弟がここでバイトをしたいと言っていた。うまいうどんの賄いが出でくる
じゃまいかという期待感から

でも皆さんの話ではバイトに金勘定をさせたり
サービス残業でさせたりとよい印象はないですね・・

168:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/11 11:24:14 TlTwaj1o
>>159
地元はまさにハズレ店舗だわ@柏
最近までここの存在すら知らなかったけど、はなまるよりは美味いと思う

169:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/11 12:51:09 eSeq/Oaa
>>167
賄いは一日一回しか食べられないよ
あと自分のところだと1、2人少ない人数で働いてて忙しいし、働いた時間を誤魔化されるよ。

170:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/11 18:08:05 OsJ4H1BA
昭和54年発行の本の裏表紙に載ってた、かな泉のコピー
「これは、まるでイカ刺しだ。」

171:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/11 19:54:31 +sf4BBkn
>>167
あと、賄いの食べられる金額の上限もありますぜ。

つーか、何か妙に突っかかってくるパートのオバチャンをどうにかして欲しいがな(´・ω・)
俺としては普通に話してるんだけど、何を勘違いしてんのかそのオバチャンが急にキレたりするんだが・・・・。
俺が何をした?


172:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/11 21:40:08 P25FFkvz
そのオバチャンって何店?

173:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/11 22:32:46 qSZYWAmU
サービス残業の声がちらほら聞こえますが
会社の方針としてはサービス残業はさせたくないと思われます
店舗が増えてしまったが故の社員の独断がそうさせてるのでしょうが…


174:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/11 22:41:29 SxoG6vF3
>>171
オマイが失礼な発言をした可能性もある訳だが?
まさかとは思うけどそのパートのオバチャンの事を「オバチャン」と呼んだりとかしてねーよな


175:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/11 23:16:27 DVBomdk5
うちの店舗はサービス残業なんか絶対させられない。
むしろ時間が過ぎそうになったらすぐ帰れとせかされるくらい。仕事が残っててもね。
どうしても残らないと人手が足りないって時はちゃんと時給払われてるよ。
でも労働時間によってきちんと休憩も取らないといけないからそれを越えないようにと良く言われてる。

賄いは一日一回とは聞いて無いけどな。
一回につき幾らか天引きされるようになってるんだからきちんと申告してれば食べていいんじゃないの?

176:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/12 08:20:41 Ku0wDtGD
>>174
例え思ってたとしても、んな事言うわけねーだろボケ


177:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/12 12:57:19 lxFpHFUE
とろろ醤油うどん美味かった


178:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/12 20:26:50 UDIn2NPW
相当使えないバイトなんだろ

179:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/12 21:54:22 M6SwrfaZ
>168
そうそう柏イオンははなまるなんだよねorz
16号の野田らへんに路面店できてるから行ってみれば?

180:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/14 10:54:01 nQXv9iGl
水島インター店で食べた、冷やしぶっかけが香川県でも食べられないレベルの美味しさだと、香川の知り合いから連絡もらったので、近くの佐野店に行ってみました。冷やしぶっかけ食べたけど、スーパーの生麺を自宅で茹でて食べるのと大差ない気がしました。

181:名無し@しずちゃん
08/09/14 16:10:19 cXIFWTfF
うどん、って普通塩水で練りこむんでしょ……

182:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/14 21:17:01 xWS2yinF
・・・・パート数日の人間にレジ打ちか・・・・

183:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/15 07:22:14 Wkj6URH2
180です。
昨日、佐野店で行列時、冷やしぶっかけ食べたが、一昨日とさして変わらず大したことなかったっす。
おにぎりも食べたが、温かかったのはよいが、古米のような気がしました。

184:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/15 11:29:33 Wkj6URH2
183です。
足利店、館林店も佐野店と同じような麺の出来でしょうかねえ。近いうちに他店も食べ比べしてみますが。

185:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/15 17:55:01 wIkJFIYL
釜玉頼んだ。
卵が・・・温泉卵だった・・・。
 
半熟卵天取った。
卵が・・・固ゆでだった・・・。

186:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/15 19:37:42 +2HuQ3B1
>>184
正直 同じ店でも店員・日時によって味変わるし・・・
近所に他においしいもんあるんだったらそっちで食べた方がいいんじゃない

187:名無ししずちゃん
08/09/15 20:22:20 ocRvW/8m
沼津市に、先月開店したんだが、凄く混んでる。

188:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/15 21:39:48 kHKNv57B
>>186
>正直 同じ店でも店員・日時によって味変わるし・・・

個人経営の店でも気温や湿度、さらには大将の体調次第で味が変わるのがうどん
いくら生地やダシを工場で一括生産してても茹でる人間が違えば(ry

189:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/15 23:56:14 Wkj6URH2
>>186
はい、今日は、久々にすき家佐野店に行き、期待しながら牛丼食べましたが、最低の出来でした(苦笑)

190:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/16 15:48:01 xt33jGAN
>>185
釜玉は温泉卵だよ

191:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/16 23:06:20 37x16ret
まだ気温が高いから安全第一で温泉卵にしてるの?

192:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/17 00:49:23 jaAIJ/LO
いえ、いつも温泉卵ですよ。


193:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/17 10:47:26 ylMRlknv
手打ち最高ですよね
 URLリンク(shop.yumetenpo.jp)
 URLリンク(shop.yumetenpo.jp)

194:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/19 00:00:00 UU/5IMM8
>>192
釜玉の看板下ろせって感じだなw

195:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/19 09:30:25 VhKmGJQm
>>194
保健所に届けを出す際の手続き上(生卵じゃ許可が厳しいらしい)「温泉卵」を
使うんだって。
テイクアウト(おにぎり。天ぷら~)出来ないのも保健所に届けてないから。
基本、テイクアウトはNOだけど 買って食べきれない分は頼めばラップくらい
くれるよ。
賢いお客さんは、タッパとかビニール袋持参で買う振りして持って帰ってる。
黙認黙認。。。。。
買ってからお客さんが食べようと捨てようと・・・勝手だからね。

ただし!! 
勝手に持ち帰って、後でお腹が痛くなったとか腐ってたとか言われても責任は持ちませんよ!
そこんとこよろしくっ  ← フルイ??;;



196:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/19 09:58:27 fjql3Vqz
>>195
保健所が厳しいのはわかるけど、温玉で釜玉を名乗るのはやっぱり偽者だよな

…あんまり言ってるとカマタマーレが来そうなのでこのへんでやめとくw

197:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/19 10:47:16 VhKmGJQm
>>196
そもそも「釜玉」ってのは「生卵」を使うの? それがホントの作り方なの?
そーなんだ・・・
いやいやー文句でもなんでもなく知らなかったもので・・w

やっぱり生卵とじゃ味が変わるかな~??
 


198:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/19 19:54:16 rBKkT7c3
俺、家では生卵で釜玉作るけど、あの白身がドロッとツルンとしてるのがどうもイヤなんだよね。
でもここのは白身が半分かたまってる上で熱々の麺入れるからそんな風にはならなくて好き。

199:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/19 21:26:08 Bvu77sxj
>>198
どーい
釜玉はあの白身が不味くする

200:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/19 22:19:24 fxURiA1Q
>>198
温泉卵子作り器お奨め。
リサイクルショップにたいていある。

201:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/19 22:46:46 Dq5+0Mbq
温泉卵の原価は1つ30円なんだ!


202:名無ししずちゃん
08/09/20 00:32:40 pII01RHB
↑いぇいぇ60円から90円くらいだょ~冷たいうどんの固さは、爺さんゃ婆さんには固すぎないかい?あれ以上は柔らかくならないんだべ~

203:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/20 08:41:07 1x2lC0sr
爺さん婆さんは噛まずに飲み込むから大丈夫♪

204:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/20 08:59:02 jSEpkNLT
>202
おいおい原価が60円~90円のを60円で売ってたら利益ないでしょw


205:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/21 20:34:44 xDojucl0
はなまるだとちゃんと生卵なのにねぇ。
 
保健所が厳しいからっていうけど、
そこらの牛丼屋でもメシ屋でも生卵売ってるんだから
そんなにハードルが高いとは思えないんだが。
ましてや持ち帰りはないのに。


206:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/21 20:47:26 wvw3iiTU
確かにそうですよね。
半熟卵天は生卵から作るのに、釜玉の玉子はなぜか温泉玉子なんだよな・・。

207:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/21 22:21:05 3fh8LTIc
結城にある似たような店が潰れていた

208:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/21 23:04:45 Y549e6O/
>>206
お前ヴァカ?
半熟卵天は加熱してるだろーが

209:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/22 00:20:22 JZODVwFW
208さんが秀才でうらやましいです。


210:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/23 07:39:23 evR7Euc+
mixiで従業員だけのコミュ発見!w


211:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/23 09:50:19 juI+wsZm
昨日、閉店1時間半前だったのに
半熟卵天は売り切れと言われた。
あげくにぶっかけ冷はぬるかった。
もう行かないかもしれない。
ちくわ天も小さい割に高いし。

212:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/23 12:12:38 jIyqqyPP
半熟卵天は作るのに時間かかるし、たいして利益でないからね・・・


213:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/23 13:26:09 Q1SEyVx8
208
大人気だな

214:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/23 14:52:28 jIyqqyPP
208のようになりたいなw

215:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/25 22:29:05 bEDx05AG
とろろ醤油うどん終わっちゃったね
美味しかったのに…
おろし醤油うどん食べたけど、とろろにはかなわない

216:sherry
08/09/26 16:47:04 7xFiFWpf
こんにちは。丸亀でアルバイト初めて1週間ですが、このスレみて
はやくもやめたくなってしまいました;
私のところは自給700円ですよ・・。
しかも残業は最低2時間半もあります。
サービス残業ではないですが、残業のない日はないし、服装は
重い制服は毎日持って帰って洗濯、Tシャツは丸首で無地のもの・・
とかかなり厳しいです。
すべての仕事をおぼえなくてはならない上、毎日違う仕事をさせられるので
覚えようがありません;
店長さんもほかはみんなアルバイトで、雰囲気はよくないです。
いじわるなおばちゃんばかり。。
タイマーがついていて、「~を1分以内に!!」とか言われるので
10秒とやすむことができません。。
自給700円ってもうタダ働き近いですね・・

217:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/26 17:47:11 wi58bh6B
700円とかどこの田舎だよw

218:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/27 00:03:53 r43x4+hy
店長もいっぱいいっぱいで1人で全員を管理できないんだろうね。
悪いことはいわないから辞めちゃいなYO!

219:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/28 08:04:26 3g7zWrz1
面のゆで方、指定できないものだろうか。
某とんこつラーメン屋みたいに

バリカタ・柔らか目とかさ。

バイトによって、湯で時間違ったりするのか?
でもマニュアルあるよね?


220:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/28 09:24:07 kWfrCeQn
>>219
うどん屋にはそういう茹で方の注文を聞く文化がもともと存在しない

自分でうどん屋開店して導入してみたら?案外ウケるかもよw

221:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/28 13:26:52 3UaEUKrX
>>219
ちゃんとタイマーかけて バイトだろうが社員だろうが釜茹での管理はきちんとしてるよ。
製麺されたうどんの質によって美味さは格段に違うのでは。
もちろん製麺方法だってマニュアルがあってその通りに作業するけど。
味に違いが出るのは、腕?????w



222:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/28 16:48:49 z9SlY5hJ
>>221
伸ばす前のうどん玉を置いてる状態がかなり影響してるんじゃね?
気温や湿度がかなり影響するからね

223:sherry
08/09/28 18:32:54 OliKo8eZ
>>218
そうですね。早いとこやめようとおもいます・・。
でも決して自分のためにならない仕事だとはおもえないので、
とりあえず3か月は頑張ってみようと思います!

>>222
わかってらっしゃる・・。
初心者なので断言はできませんが、
うどん玉を置く時間はかなり大切だそうです。
あと湿度、温度も。

あと味に違いがでるのは
忙しすぎてダシの量が目分量になってしまったり、
タイマーがなったのに気づかず(又は余裕がなく)ゆですぎたり
とかじゃないかなと思います。

224:sherry
08/09/28 18:36:50 OliKo8eZ
>>218
そうですね。早いとこやめようとおもいます・・。
でも決して自分のためにならない仕事だとはおもえないので、
とりあえず3か月は頑張ってみようと思います!

>>222
わかってらっしゃる・・。
初心者なので断言はできませんが、
うどん玉を置く時間はかなり大切だそうです。
あと湿度、温度も。

あと味に違いがでるのは
忙しすぎてダシの量が目分量になってしまったり、
タイマーがなったのに気づかず(又は余裕がなく)ゆですぎたり
とかじゃないかなと思います。

225:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/30 19:09:17 cZCYD4ty
何故スレタイに(讃岐うどん)?

226:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/01 06:14:13 UWeMQGtE
一番人気メニューは、釜あげ?

227:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/01 11:58:05 Mxj119hi
釜揚げは時間掛かるので
一番人気はぶっかけ系だと思われる

228:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/01 17:41:29 8bYXxAh9
地味にカレーうどんうまいな
ねぎ山盛り入れまくって食うと最高

229:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/01 18:45:13 SGw2WlG7
先日釜かけ出来るか聞いたら釜かけ自体理解されなかったが説明したら作ってくれた
店によっては対応が親切だな

>>227
客の居ない時間帯に釜揚げ以外を注文するのはある意味自殺行為w


230:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/02 15:58:18 6prrmub6
ここって香川県内の店に比べたらだいぶ高いでしょ

231:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/02 18:07:24 WxyciEwI
>>230
香川の店じゃないし、香川以外のうどん需要を考えると適価だと思うけどな
100円うどんが一斉に広がって消えたのを考えれば分かるだろうけど

232:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/03 12:32:43 dq6O5TPO
はなまるか? あれはマズいもん。
でもアホほど流行ってるんだよな、うちの近所の丸亀製麺所。

233:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/03 19:24:31 tKZvVAFA
カレーうどんうまいお

234:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/03 21:18:47 qizBLZzh
今はまだ魔法がかかってるようなもんだよ、そう遠くないうちに魔法は解ける。

235:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/04 22:07:56 cpU/vSyp
はなまるとココはどっちに軍配ですか?

236:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/05 01:33:28 Ik2QTVdI
鳥の天ぷらの胸焼け度はこっちのほうがはるかに上。

237:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/05 10:59:47 7bcfomnC
>>235
うどん屋とカレー屋を比較する意味がわからん

238:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/05 11:08:47 /p8UTQjF
ココってココイチじゃなくて○亀を指してるんじゃ・・・。

239:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/05 11:11:00 pao/xnCI
せっかく面白いボケを書いたと本人は思ってるんだから、10分で潰してやることもないじゃない

240:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/05 11:32:35 /p8UTQjF
そいつはすまんこった。
もうちょっと釣り針を見えるようにひねって欲しかったぞ。

241:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/05 22:33:52 HFKlHpYh
従業員の態度はあり得ないな


242:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/05 22:35:56 8J0fTYtY
>234
休日なんてすっごい列だよ。
やっぱり安いから不況に強いんじゃない?
はなまるよりは美味しいしw

243:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/05 22:43:50 UYWMEpYn
>>242
店員のダレっぷりはヒドイけどね。この一点のみを理由にしてはなまるに行くこともあるよ。
まあごく一部の店のことだろうけど、俺が行った二店両方ともダメダメだった。

244:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/05 23:39:23 V1rrOJel
ガチで客入りはすごいよな、特に休日は普通に店の外まで行列
国道沿いの店とかは丸亀のせいで渋滞してる場合もあるし

245:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/06 21:51:21 lmFmfqzk
>243
その店員の教育って店のシステムも悪いかもしれんが
店長の管理も悪いし、地域性もあるんじゃない?
言ったら悪いけど、田舎だと
民度も低そうだし。

246:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/06 22:56:53 2dSPQ0mM
>>245
「田舎だと民度が低そう」って一元的な見解は慎んだらどうかな?
地域性や民度の問題なら、「Aの店員の態度は悪くてBの店員の態度はいい」は成り立たんよ。

247:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/07 03:12:51 AH6/5swT
>>220
名古屋駅の山本屋だと
固めでいいかどうか聞かれるぞ


名古屋はうどん固いから
出張客や観光客に対応するためという特殊ケースだが

248:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/07 14:10:51 s6Bm8Lru
>>1
スレタイに(讃岐うどん)入れるなボケ!!

丸亀製麺なんて見たことも食ったことも無いわドアホ!!

249:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/07 18:50:32 8DN5rMWg
>丸亀製麺なんて見たことも食ったことも無いわドアホ!!

見たことも食った事も無いのなら、讃岐うどんじゃないとは言い切れないのだが・・・

250:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/07 21:27:59 TmQYdbZa
>>247
アレはおかしい
食ったことあるなら分かるが茹でれてない

251:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/07 21:35:28 8nizIMoD
味噌煮込みは固いのが当たり前。名古屋まで来てそういう作りの食い物にケチつけんなw
名古屋でも普通のうどんは普通の固さだよ。

252:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/08 12:00:13 Sm2DasZO
味噌煮込みは鍋を火から下ろしても
茹でが進行するので最初は固いんだよ。
ていうか、固めの状態で火から下ろさないと
食べていくうちにのびすぎになってまずくなる。

253:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/08 19:50:48 xrvQQ6wk
はなまると丸亀が向かい合わせぐらい近くにあったら、相乗効果になる?
それとも、どっちかが一方的に勝利?

自分は味も雰囲気も丸亀の方が好きだけど、ここでははなまるの方が人気ぽいね。

254:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/09 20:34:16 X8pCvAE3
丸亀のおろし醤油うどんが好き><
誰かあの醤油の作り方教えて!!

255:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/09 21:50:56 VXbHFOPz
教えたら来てくれなくなっちゃうからダメ(・∀・)

256:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/09 21:52:36 ibdG1laJ
だし醤油ぐらいスーパーで売ってるだろ

257:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/09 21:54:32 UEExHW1v
醤油1、みりん1で煮切る

258:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/09 22:02:12 1gnO3Qlz
店長管理悪い。
ほぼ毎日パートとバイトでやってる。

259:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/09 22:09:19 3t4lOCeJ
>>254
鎌田のだし醤油のが美味いしスーパーとかに売ってたりする

>>257
どこがだし醤油やねんw


260:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/09 22:33:23 DdTfX2sY
醤油、今年の夏前ぐらいに変わったの気付いてた?



前のは市販のかつおしょうゆだったが、今のはトリドールの丸亀製麺用の醤油になった。
前の方が美味しい気がする

あと、カレーも前のがおいしかった。

261:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/09 22:37:41 Cv3/8IQE
カレーははなまるの勝ちだろ

262:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/10 04:25:19 4N9Fcxlf
近くの丸亀製麺に行ったら、
バイト君が麺を茹でてたせいか回転率が悪かった

263:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/10 08:31:43 s7Dl9fxu
ここって社員一人しかないないのなw
あとはパートのおばちゃんとバイト君だらけ

店のリーダー的おばちゃんがいるんだが、そのおばちゃんが新人にロクに教えないくせに「あなた○○嫌いでしょ。そうでしょ」と勝手に決めつける始末。
嫌いなんじゃなくて、忙しくてその仕事やるタイミングが中々出来ないだけだっつーのにな。

他のパートバイトも最悪だしな

口答えっつーか言い訳一切許さないし、こっちは真剣にやってんのにロクに見もしないでやってないとか決めつけてくるし、なんなの?


今年いっぱい働いたら辞めるわ。

確かにこんなとこじゃ人居つかないわなww

264:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/10 20:03:35 sMmp9GnS
俺が働いてるとこは都内だからか給料もそこそこだけど、社員1人だけ(店長ではないらしい)であとはパートバイトのしょーもない人ばっか。
店リーダーとかいうオバチャンがいるんだが、そのオバチャンが最初に「仕事で何か困ったことあったらいつでも何でも言って」とか言ってたんでそれなりには信用してたけども、そのオバチャンが曲者だったw
ロクに教えもしないでこっちの仕事を出来ないと決め付けたり、ちゃんとやってる仕事をロクに見もしないで「あなた、あの仕事嫌いでしょ!」とまたも決め付けてくる始末の悪さ。
入った当初に教えられただけで後は違う仕事ばっかだった仕事を「今思い出した」みたいなときに「やって」とか言うんでやったけど、こっちは忘れてる部分があるから聞いたのに「イチイチ聞くな」という態度で教えてくれる・・・。
オバチャン、あんた最初の頃「判らないことあったら何でも聞いて」とか言ってたよね?
「仕事で判らなかったら聞いて」て最初に言ったのはオバチャンなんだけどねw

店リーダーなオバチャンですらこれだし・・・。
他のオバチャンも似たようなもんで、こっちは新人ですぐに仕事出来ないのを知らないわけじゃないだろうに、「なんで出来ない!!」と言葉にこそ出さなかったが態度が凄かった。
そして漏れなく、オバチャン同士の結託があるので別の意味でのチームワークは最強ですwwwww
オバチャンだけでなくバイト君たちもある意味最強wwww
そんなこの店舗でのモットー?は
「新人を育てるのは私たちです、ゆっくり丁寧に教えてきましょう」
言いだしっぺのリーダーですら守られていませんww
新人に頭ごなしに仕事教えるのがこの店(会社?)のモットーなんでしょうか?
こんなんで育つ新人がいるの?w

はい、もう辞めますw

こういう店は働くより客として行った方が断然いいです。

265:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/10 21:08:28 ORVZIqcs
>>264
今バイトでオープニングから働いているが、自分の店のリーダーのおばちゃんは良い人だよ。
この人がいなかったら今もバイト続けてないだろうな。

全然リーダー面せず、自分がしんどくても全く顔に出さずにこやかに働いてるし。他のおばちゃんにくってかかられても自分はほとんど言い返さずその人の話聞いたり。分からない事あったら優しく教えてくれるし。


だから、そういう人がいるって事もわかってほしい。

266:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/10 21:40:52 0L3cYGAl
ここに限らず、ファーストフードで働く人って職業倫理とか、向上心が希薄なだけかも。

267:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/10 21:48:13 WpuT69Un
時給1200円以下の従業員に倫理だの向上心だの求める方が間違ってます

268:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/10 21:54:34 6uSZMPJB
丸亀製麺が香川県に1件も無いのは何故?
本社が兵庫県ってww讃岐うどんか?

269:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/11 00:46:04 Lqf0t6O9
ここのうどんおいしいよ。
釜たまとか大好き。

270:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/11 09:48:06 wmCTbPFy
>>268
排他的思想の持ち主か。
香川県出身者じゃないと讃岐うどんは作っちゃいけないなんて、いつの時代の人間だよw
一生香川県から出てこないでください。

271:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/11 19:53:43 UY+sFr2r
>267
そうなの?
でも、やる気がない社員って問題じゃない?

272:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/11 21:19:54 +gbAHN7V
>>270
丸亀製麺のパートさんですか、がんばって讃岐風うどん作って下さいwww

273:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/11 21:30:41 8YTbFICy
社員が店舗に一人くらいって問題じゃないのか?
しかも店長が一人で複数店掛け持ちとかさ。

>>272
確かにこの店本社が四国じゃないもんなw


274:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/11 21:31:54 LRGGtxTV
どうして休日のバイト代が上がらないんですか?

275:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/11 21:33:06 wmCTbPFy
>>272
また妄想w
四国なんて行った事もネエヨ。
一生香川県から出てこないでください。

276:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/12 11:47:16 EgTFY7K1
>>268
亀坂製麺 でぐぐれ
丸亀製麺の本社のHPにはそんなもん存在しない事になってるがw

277:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/12 22:37:30 XKpLW+G7
>>276
系列ではあるが別会社って事だろ

278:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/13 00:47:56 xSGXDzCI
いつの間にか近所に出来ていた・・・
釜揚げ以外でオススメ何?

279:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/13 02:37:25 OIlyqn59
醤油はまあまあうまいと思うよ

280:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/13 12:33:07 N0zc9lyY
麺通団みたいに、ひやあつあつひやとかある?

281:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/13 12:33:38 R8+rWRc+
>>280
言えば作ってくれると思うよ

282:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/13 14:51:30 8oVP+xK7
香川にも亀坂製麺と名前を代えてる店がありますよん♪

283:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/13 17:27:25 GcEJ5dK8
香川県出身の母が言ってたが、ぶっかけなんて昔は存在しなかったらしい。
ぶっかけが出てきたのはかれこれ10年位前らしい。



284:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/13 22:49:59 8oVP+xK7
賄いが、ぶっかけの由来て聞いたよ

285:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/14 10:47:52 nKOr+5hy
丸亀市の亀と坂出市の坂を取って亀坂ww
本当に日本の企業か?パクリが得意な某国の会社だろ

286:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/14 18:27:33 c+waLBkr
>>281
ひや出汁が無いのにどうやってあつひや作るんだよ

287:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/14 18:28:52 wNocz6d0
>>286
そうだね
ぶっかけ系限定だね

288:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/14 21:12:33 yELAB60s
釜玉マジオススメ

天かすと葱をいっぱい入れて食う


最近出た焼き鯖おにぎりもオススメ

289:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/15 21:06:38 1JY2yB8b
>>285
本社の所在地見ただけで出自がわかるだろ

290:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/17 00:17:48 9MNcBkB2
>>288
釜玉最強すぐる!
10分ぐらい余裕で待つw

291:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/17 00:57:39 3iLDMXNw
釜玉の場合は待つ、って言われる方がありがたいんだよな。
茹でたてで良い状態の麺が出てくる確率が高いし、
先に席について準備万端整えられるから出来立てをすぐに喰い始められる。
釜玉は時間との勝負だからな。

292:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/17 13:30:58 CxnMpOTr
ここの給料日っていつだっけ?

293:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/17 16:23:50 unYvbLzr
月末しめの15日
祝日休日は前の平日

294:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/17 17:43:09 CxnMpOTr
>>293
サンクス

じゃあとっくに振り込まれてるはずか?
そんな形跡ないんだが

295:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/17 18:38:45 uucZs3re
ここのオープニング店でバイトすることになったんだが、どんな仕事内容なのか分かるヤシいる?

296:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/17 18:50:24 cULV2Iir
>>291
待たないほうがありがたいけどな
釜揚げだから早かろうが待とうが同じだ

297:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/18 00:09:23 py44uqxe
>>295
一応、オープニングから一年半ほどいるが…

オープニングからの方がしっかり教えてくれるし、研修何日かあるから大丈夫だと思う。

だが、オープン初めの忙しさは異常。パニックにならず、とりま冷静にガンガレ

298:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/18 01:22:39 +NpZq5Pe
>296
茹り過ぎで腰がなくなってる場合が時々ある。
あと、出来たのを渡されてから会計に進むまでに前の奴がノロノロ時間かけて惣菜選んだりしてる、
これやられると本当にイライラする、麺が伸びるし卵が煮えちまうんだよ!ってねw

299:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/18 21:30:52 +uxMcTTd
給料日過ぎてるのに振り込まれる気配がない!


300:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/18 22:38:27 py44uqxe
>>299
はいったのが最近だと、遅れたり、来月になったりするよ。


301:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/19 03:22:33 1RL2967m
オープンの頃は店構えにつられてよく行った。
だけどネギ入れ放題から中のオバチャンが先に入れるようになったり、揚げ立てアツアツ天ぷらがさめているのが多くなり、トドメはうどんの汁がぬるくなったので行くのを止めた。
今日、時間がなかったので久しぶりに入った。
ネギはまた入れ放題になっていたがイカ天は小さくなり、だし汁は前よりぬるくなっていた。
後悔したので、もう二度と行かない。
店の中、暑すぎだし。

302:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/19 09:57:38 EMWrZxoW
こないだ白岡店行ったら、地元店とだいぶ違うんで驚いた。
しょうがは無いし、いつも食うエビ掻き揚げがなくてガッカリ・・・

303:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/19 21:40:03 TUHl8ipC
>>301
イカは冷凍の状態ではみんな同じ大きさ何だけど、解凍されると大きさが随分違うのよ。
おそらくイカの部位の問題だけど、重さは大体同じ。
揚げると縮んだり曲がったりしやすいやつが小さいって言われるやつ。
店側が故意に小さくしてるって訳じゃないことをわかって欲しい。

出汁がぬるかったのは間違いなく店側のミスだから、一口食べた時に言ってもらえれば
丸ごと取り替えます。俺ならね。

304:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/20 01:41:21 FJ3uN1Ji
>>303
イカ、間違いなく小さくなった。
見てすぐにわかる。
汁もぬるい。席に座って食べて、まただし汁替えてもらうなんて面倒だよ。
人いっぱい並んでるしな。何のためのセルフなんだよ。
天ぷらは熱くないし、だし汁がぬるいのはみんな言っているよ。
ところで、あんた店の人?悪いけど天ぷらさめててもだし汁が熱くて、もっと安いセルフが他にもあるからこれからはそっち行くよ。

305:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/20 11:11:36 hes29wlx
客で行ってた頃は普通にウマイと思ってたが、実際に働いてみると結構色々あるのな。
俺が働いてた店では出汁がヌルイとか言ってくる客はいなかったが、「水飲み用のコップどこですか?」とか聞かれた時はちょっと笑ったなw
だって客のすぐ後ろにあるんだしww
↑のは笑い話で中には自分の子供に中身入りのドンブリを運ばせようとして落として丸ごと割れたにもかかわらず「こぼして割れた!」と見せ側が悪いみたいな言い方をしてきた客には閉口したな。
ただでさえ忙しい時だっただけに余計な面倒を増やすなよ。って。

306:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/20 12:14:04 NPFWYc+U
>305
伊集院の深夜ラジオに投稿するんだ。
「日常モンスターハンター」ってコーナーでそういうモンスターの狩猟ネタを募集しているぞ。

307:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/20 13:26:52 0PxQoEqN
コップをよく見てみ汚いよ
皿をよく見てみ汚いよ

308:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/20 19:15:02 hes29wlx
>>307
食器洗浄器で洗う前の作業での水がすでに汚いし、洗浄器自体も中身掃除する暇ないんだ、仕方ないんだw



309:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/20 19:18:25 0PxQoEqN
>>308
どんぶりなんて黄身の塊が付いてるよ

310:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/21 02:28:09 862MnNd+
どこのうどんも最初の一口はうまいのにな

ここってライス単品ある?

311:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/21 08:36:49 ZXyZE6RX
>>310
味付けて炊いてるから、ちょい塩味するけど100円であるよ

312:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/21 11:26:41 lWlLsiOh
>>310
おにぎり(梅、焼き鯖、こんぶ、わさびのり、鮭、若菜、菜飯、他)
いなりずし、があります。

菜飯以外のおにぎりにはゴハンに少し味がついてます。
値段は忘れたw

313:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/21 23:27:16 zalcdmb4
素ウドソ+天ぷら+ごはん
天ぷらをかけつゆに浸して、ご飯に似せて天丼にしたいんですが

314:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/22 00:11:00 ZJBMtEuM
初期の頃の丸亀に天丼のタレってやつが置いてあった
FC展開してからは知らんけど

315:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/23 20:56:25 fsOnwaVf
今日久々に食べてきた…

店員はアルバイトと思われる男4人。ずっとくっちゃべって俺に気づかない。
10秒くらいして、やっと気づいた。
麺の湯通しが、2秒くらいだった。そんなもんだっけか?


やわらかくて、ぬるいうどんが出来ました…空いてる時に入った俺がいけないんだがorz

316:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/24 10:58:52 UKAaEF8h
混んでるときに行って席探してる間に麺がのびるのりいいんじゃないか?
前それでクレームつけられたことあるしw

いつだか行ったら、湯通しの水がやたら飛び散ってて綺麗になってるはずのトレーが水浸しになってたことあったしなw
湯通ししてるおばちゃん全然気付かないしw


317:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/24 17:53:53 wceb7oW9
トリドールの株買っとけよ
今は連れ安してるが間違いなく吹き上がる

318:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/24 19:27:15 yh5Rbppv
>>317
5年前なら良かったが今は店を乱立させすぎて転落するのが目に見えてるw

319:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/24 19:55:46 Dm4ZHaEl
かけうどん並\280
えびかき揚げ\130
菜飯\100
計\510

うどんはうまいしかき揚げはデカいし菜飯はうまいし、この値段で満腹なら通い続けるよ。

320:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/25 05:53:46 NegPAp/e
>>317
風説の流布罪キター

321:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/26 07:53:26 tslaf6wE
立川にできて、興味本位で行ったら もう病みつき
おいしいよ、うどん

322:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/27 07:52:15 H5kOdEzD
給料振り込まれねー!
そのこと言ったら「今手続き中だから」と言われて1ヵ月以上たつんだが?
手続きにどんだけ時間かかってんだよ!
つか、このままうやむやにする気じゃねーだろーな?

323:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/27 09:11:32 2X8I3Y1b
どこの倒産寸前会社だよそれ

324:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/27 11:33:54 ciadN+6Q
>>322
本社にでも連絡すれば?

325:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/28 19:22:52 JBu26Ye/
>>322  絶対ありえない!! 「手続き中だから」って言ったのは店長??

マネージャーの連絡先(携帯とか・)わからないの?

326:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/28 19:33:44 NhoMsCWm
>>325
店長からそう言われたままなんだが・・・。
しかも、何度言っても「手続き中」の返事

327:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/28 22:38:12 BN2vIVbc
>>326
店長だけに言ってももう無駄かもな…

エリア統括かチーフマネージャー、もしくは本社に連絡した方がいい。


働き始めたのいつ?

328:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/29 08:49:59 Ux211MrC
できる限り証拠を揃えて本社に連絡
もちろん店長が「手続き中」としか言わないことも含めて

それで1ヶ月以内に店長が他に飛ばされないようなら、もうこの会社は終わり

329:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/29 13:23:50 CPXO0MFV
あげが切れたからって客の前で業務用袋入を出してきて
そこから出すのってどうよ?
 
半熟卵天がほとんど固ゆでなのもどうよ?

330:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/29 13:34:18 O2KJQE69
別になんとも

331:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/29 16:32:36 DI6i76S8
台ふきで器の周り拭いてから渡すのやめろ
それで文句言ったらオバチャン笑ってごまかす
汚ねーんだよ!!

332:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/29 21:04:43 ZbZoPOmG
>>331
白いのは器を拭く用でピンクのが台用。
どっちだった?

333:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/29 21:09:10 rl5ZFDv6
>>327
8月に働き始めますた。


>>329
それ言ったら、客の目の前でおにぎりとか作ってるのもどうかと思うよ?
あれって目の前に客いると凄く焦るんだが、それって俺だけか?

>>331
一応ダスター(台ふき)は色分けされてて食器等と台は別のはずなんだが、この会社(店によるのかもしれないが)結構ケチで「ダスターの新しいのを極力出すな」って言われるんだが・・。
おかげでボロボロになって繊維が商品に入りそうになってるのをまだ使ってたりするw
で、それを捨てようとすると「まだ捨てないで」とか言うんだが。

334:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/29 21:15:33 ZbZoPOmG
>>333
>あれって目の前に客いると凄く焦るんだが、それって俺だけか?
あなただけだと思われ。むしろ握りたてををすすめて喜んでもらえるのが嬉しい。

>ダスターの新しいのを極力出すな
言われたこと無いな。
汚れたらすぐ捨てちゃうし、白なんか汚れてなくても一日で捨てるようにとは言われてるが。

335:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/29 21:28:09 rl5ZFDv6
>>334
そちらのお店では白を使ってるんですか?
ウチの店では緑とピンクですが、やはりどちらも極力出すなですねー。

それにしても毎日作業着を持って帰るのって面倒じゃね?
衛生面でってのは判るんだが、持って帰るの面倒クセーよ。
前働いてた会社なんかクリーニング業者に委託してて、週2~3回回収に来てくれてたから持って帰る手間がいらなかったな.ω.

336:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/29 22:34:15 e7w48Zf+
>>329
あげはセルフなら普通だろ
半熟卵天がほとんど固ゆでってのはマニュアル通り作ってないだけ


337:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/29 23:35:21 aqqX9gfm
おそらく、業務用のあげを客前で堂々と出すなってことだと思うよ。
そういうのは後ろで、開けてもってこいと言ってる意味だと思います。

338:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/29 23:38:48 ev/PgaeU
>>333
8月はやばいな…

健闘を祈る……



おにぎり、入ってまだ2ヶ月なら焦るのも仕方ないと思われ…
5個3分ちょうどくらいで握れるようになったら全く焦らないよ。

339:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/30 00:20:38 X/bumzfE
>>337
丸亀っつーかとりどーるは基本的にオープンキッチンだから何処で出しても見えるがな
店に行ったこと無いのか?
それに香川のうどん屋とかでセルフならボンカレーや業務あげが客の居る前で出されるのとか珍しくもないし
セルフに何を期待してんだかw

340:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/30 01:04:14 lgz8QbiB
丸亀つうても大阪だしな。一般人の常識は通用しないよ。

341:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/30 01:45:09 XodOwZaZ
>>332
色は白だったと思う
お盆に置く前にうどんの器の周りを拭いたあと、そのままステンの台を拭いたから文句言ったんだが…
初めからその一枚で兼用してるのミエミエだ!

342:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/30 07:52:12 2SN8HTW8
そろそろ香川県丸亀市はこの会社を訴える準備をした方がいい

343:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/30 22:02:02 QpUE+GmF
>339
店に行ったことが無いというか元店員です。
店舗によって広さも違うのですがオープンキッチンといえど客から見えない場所
なんてありますよ。


344:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/01 13:32:46 Aq+sq97W
オープンキッチンといえど、どこの店舗もあんなにキッチン内は狭いんでしょうか?
あまりにも狭すぎて足に引っかかったり、床が滑って危ないんだけど・・・。
何回かそれでドンブリとか落としたりしちゃったら「何やってんの!危ないじゃない!落とした分給料から引くぞ!」とか怒られたよ(="=;
危ないも何も、床が妙に滑って仕方がないんだけどなぁ・・。

345:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/01 19:47:59 M+UN3vKx
天ぷらで使う油なんかで床がすべりやすいのかもね。
どうせ店舗は人手不足で困ってるんだから「分かりました。今日限りで辞めます」
って言ったら急に態度かえてくると思うよw

346:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/01 19:53:33 hMQzb91h
辞めようかな

347:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/01 20:24:22 WRm5pSaG
売り上げの上昇が凄すぎて店舗拡大に社員やバイトの教育が追いついてない感じだな

348:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/01 20:30:06 166LrOTM
正直、新人が辞めようと店長は全く引き留めないな。

また、新しい人採ろうって感じで。

向き不向きのある仕事だと思うし、無理だと思ったら辞めたほうがいいかもな…

ただ、割ったどんぶり代を給料から引かれる事はないから安心汁。パートのおばちゃん連中にそんな権力ないし。たしかに、その言い方はないと思うな。

349:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/01 20:32:21 166LrOTM
>>347
確かにw

俺んとこ3店舗で店長一人だもんな。

バイトもバイトが教えるって感じだし。

350:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/01 20:35:32 hMQzb91h
>>347
だよな
店長がバイトより仕事が出来ないってどういうことだよ

351:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/01 21:17:23 p4uO3mSY
お前ら店の経営できんのかはぁ?

352:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/01 21:40:59 Aq+sq97W
そーだよなー。
社員も店に1~2人くらいしかいないのが現状だし。
しかも、その社員が新人に教えるとかじゃなくて来ていきなり麺打ちに行っちゃうもんだから居る意味があるんだか判らないw
時間によっちゃあ学生バイトだけって時間もあって、マジで大丈夫かよ?と言いたくなるw


>>345
それ言ったら誰も引きとめなかったんでホントに辞めて来たw
作業服もちゃんとクリーニング出したやつを返却したから、もうあの変な店(というか会社?)に未練はない!

俺も今まで色んな仕事してきたけど、バイトがバイトを教育してる会社(仕事場)なんて初めてだった。
それでいて「新人を育てるのは私たちです、ゆっくり丁寧に教えて行きましょう」とか掲げてるけど、それが全然出来てないのが判ってないし。
いざ判らないから聞いてるのに嫌そうな顔してまで教えてくれるのもどうかと思うけどねw
開店当初からいる学生バイトに聞くと「あのオバチャン(店舗リーダー)はいい人だよ(^-^)」とか言ってたけど、そのオバチャンが率先して言ってる事とやってる事に矛盾だらけな人だったし、人の仕事ぶりを全然見ないで「仕事出来ない」と決め付けてくるしで最悪だったな。
教えてくれてた別のオバチャンが急にキレだして教えるの放棄したこともあったしw

「そんな仕事中にヒソヒソ話するような人いないよー」とか店舗リーダー言ってたけど、本人目の前にしてオバチャン同士で仕事中ナイショ話のオンパレードだったし。
平日でそんな人いらないような時なのに妙に人いっぱいいる時があって、ホントにシフト考えて組んでるのか?とか。
いくら忙しい時間だからって人(新人)の仕事に横槍入れてくるのもどうかと思うけどなぁ。
お陰でこっちが仕事しにくくなって困ってたら「そこに立ってないで仕事して!フロアも行って」とか何かもうムチャクチャな事言って来る事もあったしねー。

辞めた今ではある意味いい思い出だったし、いい経験させて貰ったよ。


353:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/01 22:08:07 MC0Bjht5
>>352
それが特別な事だって思ってるなら違うよ
社会生活ではよくある話
>人の仕事ぶりを全然見ないで「仕事出来ない」と決め付けてくるしで最悪だったな。
↑は言わないほうがいいよ
俺も全然違う業種だがバイトを使ってたりしてた時出来ない奴に限ってそんな事言ってたし
仕事のプロ(そのオバチャンがそうとは限らんが)からするとバイトの仕事とかってパッと見ただけで出来とか分かること多いし


354:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/01 23:04:54 M+UN3vKx
店長1人で3店舗見るっていうのが無理な話なんだわな・・・
普通そういうのって統括店長の仕事だと思うが。

355:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/01 23:52:40 h3OaGE7r
来年には弊害の方が大きくなって
再来年にはさぬき小町の後を追う

356:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/03 01:19:53 okqbN9n2
明太釜玉と小エビかき揚げ、高菜おにぎり
また近いうちに食いに行くぞー!

かんない。

357:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/03 05:24:09 EzC1eK+5
千葉某店、最近麺が細くコシがなくなっちゃったんだけどなんで?
あんな麺じゃもう行かない!

358:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/03 05:29:04 EzC1eK+5
いちおう店名言っとくか
ちはら台ユニモ店ね

359:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/03 15:45:55 L+8EaTDK
釜揚げうどんというよりも、むしろ湯だめうどんだった
麺は白っぽく、表面が煮崩れた感じ
噛んだ感触は、まさにうどん粉を練っただんごみたいで
讃岐うどんとは微妙に違っていた

360:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/03 16:50:07 gKVfsKtF
讃岐うどんとは何ぞや

361:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/03 17:46:30 wiFGwgtt
家族うどんを一人で食おうと思ったら弟に止められた

362:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/03 18:29:00 rd30QPNr
一応麺は店で手打ちなんだけどなー。
ほとんど機械だけどw

家族うどんはあれ1つで3~4人分です。
それを一人でって、>>361はどんだけメタボ?www

363:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/03 18:45:39 PivsyrJt
まあこんだけ客が増えまくってると言うことはウマいと思ってる人が多いからだろう。
じゃなきゃ国道が店に入れない車で渋滞するほど客が来るわけない

364:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/03 19:21:03 U3fN8GI3
小泉や麻生を支持する頭の軽い奴がごまんといるこの国で(ry

365:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/03 20:13:36 okqbN9n2
小麦より米食えってかよ?

366:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/04 21:50:39 dPGY0LVa
東京都内、今日初めて行った。うどんは讃岐ぽくなく普通のうどん。
レジの女が携帯で話しながら会計やっててすげえ店だと思った。
讃岐つーか東南アジアって感じ。
同じ価格帯なら牛丼屋の方がいいな。

367:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/04 22:10:40 9huFqLZc
讃岐うどんとは何ぞや

368:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/04 22:34:02 8pG6d4I8
うどん自体は結構いいとおもうけど汁は課長丸出しだしネギは冷凍だしダメダメ。
釜玉ならごまかしが効くけど。

369:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/04 23:43:56 yVahUev0
ねぎって冷凍に変わったの?
私が働いてた時は冷凍じゃなくて普通のカットネギが配送されてきてましたが。


370:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/05 12:49:00 OFIP7g7G
鳥天は国産?
系列にとりどーるがあるから国産だと思いたいが・・・


371:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/05 14:42:32 Rd2b60Hu
外食産業はブラジル産が主流です。

372:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/05 18:06:51 ODQWevXk
>>369
馬鹿舌の>>368にゃそう感じるんだろw
課長とかもうアフォ杉


373:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/05 19:26:04 Z/AFnoYa
そういえば、あのネギの袋、途中でサイズだかが変わって中身出しづらかったな。
しかも容器に出すと何でか中途半端に余るもんだから忙しい時とか対応に困ったw


374:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/05 19:43:06 ZReq4tG5
ネギは、オバチャンが一生懸命に刻んでいるが?

375:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/05 21:55:09 hz9uCdop
関係者が必死なようだがw
ネギは冷凍だしw

376:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/05 22:03:11 ssZAbLCI
ネギは業者から買ってるしw

377:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/05 23:56:32 ODQWevXk
冷凍ネギみたいに高いもの使うかよ

378:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/05 23:59:56 QlMdSADd
今日、何故かネギがいっぱい食べたくて大盛りにかけちゃった。
ネギ無料ってのはありがたい
でもそのあとおならがすごいよ。(においも)w

379:名無しさん@お腹いっぱい
08/11/06 00:00:59 2yVvMw2S
うまくなってたし、なんか変った?


380:名無しさん@お腹いっぱい
08/11/06 00:05:12 2yVvMw2S
○袋の駅~近いほう。
うどんもうまくなってし、不いんきも。



381:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/06 20:26:31 lNursDzG
関内店初心者ですが
釜たまをちょっとかき混ぜるためだけに
割り箸使ってすぐ捨てる
あの作業というか根性は何ですか?
特定の菜箸使えば済む話じゃないの?

割りばし廃止を進めている外食産業もあるのに。

382:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/06 22:01:59 /0MvpW4Z
バイトが玉子をかき混ぜた箸を何時間も洗わずに放置していれば、サルモネラ菌
の繁殖になるからそれを防ぐために割り箸を使って捨てる事にしたんだろうね。
確かにもったいないですな。
衛生には良くても環境には悪い気もします。


383:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/06 23:09:49 awmEHll4
それくらい許してやれよ・・・

つーか卵かきまぜるの客がしたらあかんのかな?
なんか店員にかきまぜやらすのがイヤで釜玉頼んだこと無い

384:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/06 23:34:32 7a4E59FN
釜玉の話やめてくれ
食いたくなるじゃないかw

385:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/07 01:30:53 rj2Eklkd
釜玉一丁!混ぜないで!
と注文してみれば?

386:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/07 10:23:43 qHETNXQh
あー、確かに卵混ぜる用の割り箸って勿体無いもんな。
しかも狭い作業場の足元に専用ゴミ箱置くもんだから邪魔だし、足に引っかかって危ないしさ。

387:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/07 11:59:10 NZ0gjUY7
ここの釜玉は生卵じゃないから
箸の使い捨ては神経過ぎかもな。
 
生卵の場合は使い捨てにしないと危険すぎ。
まぁ、釜玉専用のステンレス菜箸を使って、
その都度洗えば済む話だがな。

388:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/07 16:27:17 EbnLnqjJ
株価がはんぱねぇ
この暴落相場も関係無しに上げ上げじゃねーか

はやく優待券とかだせよボケ

389:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/08 18:04:46 83MlkzBd
今日
初めて丸亀製麺(立川店)に行って
かけうどん(大)を食べたが
とても美味かった。 by讃岐人

390:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/09 22:47:26 zLR5Gk8n
釜とか器よくみると汚いよな

391:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/09 23:04:32 mXogGp5m
>>390
コップを見てみ
すげー汚いよ

392:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/10 11:04:36 zCzqAaKD
昨日初めて行ったん。
したっけ釡玉うどんにダシ汁かけてもーたんよ…


でも旨かったです(^ω^)

393:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/12 22:50:56 +6Wiv6z9
うどんその物はおいといて
なんか、天ぷら(かき揚げ除)も
おにぎり(全体も具も小さい)も
値段の割に、しょぼい気が
するんですけど贅沢でしょうか?

394:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/12 22:55:33 p8hkmCbP
>>393
僕もそう思います
烏賊なんか小さいと思わない?

395:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/12 23:38:20 +6Wiv6z9
やっぱそうですよねー。
追加は、かき揚げ専門になりそう。
持ち込むほど勇気ないし。

396:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/13 00:35:46 PmKJdkyw
ここってカウンターあるの?あるなら行ってみようかな。
ファストフード的な店だからあると行きやすいんだが。

397:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/13 02:29:27 MprfYaSq
>>395
オレもチョイスはかき揚げしかないな
鳥がショボすぎる

398:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/13 08:31:40 ZYnP2KOj
掻き揚げはいかに嵩があるように見せるかが大事

399:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/13 08:59:13 QxGdJPb4
掻き揚げも鳥天も衣は同じ
なのに「から揚げ」っぽく見せているw

400:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/13 11:12:18 XPovDmiw
3回連続半熟卵天が品切れだった。
いい加減にしろよな。

401:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/13 17:10:09 lPYBERTT
舞茸の天ぷらあれば食べるのにな~

402:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/13 17:22:12 KgaCaMAo
うどんプラス汁が飲めるので
かけの方が満腹感があって
得な気が最近してきた。

403:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/13 19:54:02 QxGdJPb4
確か舞茸天てなかったっけ??

404:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/14 10:51:32 Dk2FCG8a
>>402
釡玉にダシ汁マジオススメ。
もうね、超クリーミィ。
あと竹輪天入れるとスゲェ。

405:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/15 20:58:13 iQoOsacI
バイトがすぐやめるので困る

406:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/15 22:01:51 W8YM5XkU
店員の人
かけとカレーとぶっかけのカロリーわかりませんか?

407:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/16 13:47:31 rEAw+gvc
昨日、ぶっかけ(温)を喰って確信した、ここはだしつゆ物は喰っちゃいかんわ。
だししょうゆ系なら充分イケルのに惜しい、おとなしく釜玉だけ喰う事にしよう。

408:名無し満腹
08/11/16 21:09:34 9Wxjzq1M
冷たいうどん用に、調整してあるかもね、でもあの太さなら13~18分位茹で時間かかるでしょ

409:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/16 21:24:41 fXyz3Qgj
a

410:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/16 22:52:23 M/kth0BB
俺も冒険して温ぶっかけ喰って後悔したわ。何か甘かった
冷ぶっかけは好きなんだがなぁ・・冬でもこれと釜玉の2択だな

411:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/17 15:50:06 xbQIlgqe
休日のお昼時に初めて行ったんだが行列してた。
調理場は修羅場だったよ。
茹でるところはどれも30cm位泡が盛り上がってて面白い光景だった。
店員の動きはすごく早いんだけど麺はもはや商品とは思えない扱い。
調理場を取り囲むように客が並んでるんだがやりにくいだろうな~と思った。

かけうどんはおいしかった。
点かす入れすぎたのは後悔した。
汁を吸った点かすが丼半分くらい出来ちゃって食ってたら吐きそうになった。

412:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/17 17:29:12 7ee7+hHY
丸亀にはおいしい店いっぱいあるよね
でも遠いからなかなか行けない・・・だってモレ高松だから

413:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/17 17:36:22 XZNaO1Mm
丸亀は丸亀でも、地名の方かw


414:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/17 17:44:37 7ee7+hHY
あ、あれ~~?
ココ丸亀にある製麺所系の店のスレじゃないの~~?



と、あえて言ってみるテスト

415:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/17 17:47:48 f4hBwzcX
>と、あえて言ってみるテスト
これを言ってるやつ久しぶりに見たわ

416:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/17 17:51:05 7ee7+hHY
ごめんな 412 414 はいろんな意味を含めた皮肉なんで・・・

417:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/17 22:24:07 /MF2hflt
愛知のとある店、店長が嫌われすぎでバイトすぐやめてく。

418:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/19 01:07:10 haDD67Ne
関内店は繁盛しすぎてるせいか、昨日行くと、ちゃんとゆであがって無く
釜揚げなのにふっくらしてなかったよ。

ちゃんとゆで時間は正確に見るよう、バイトにいってください。

419:名無しさん満腹
08/11/19 10:07:36 Cgmdvtxr
ここのうどん食べた後、腹がもたれるんだけどなぜ?腹もちがいいのと違うぜ!腰があるのと、ちゃんと茹って固いのとの違いかなぁ?

420:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/19 12:50:01 5FBe+Okv
>>419
食べ合わせの問題じゃなないか?
うどんの他に何食べてる?



421:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/19 13:22:18 cm1tBmY2
>>419
体にあってないだけだろ、食うのやめとけ

422:名無しさん満腹
08/11/19 15:29:10 Cgmdvtxr
>>419です、食べたのはそれぞれ別の日に、ざるとか、釜あげ、かけ等と、おにぎり1個ですよ~食べあわせかな?体に合わないんですね…多分。

423:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/19 18:17:35 VXs/Gab1
>>419
胃の中で水分吸って膨らむってことは・・・
香川でもそうゆう麺は嫌われますし、地元民においしいと評判のところは
胃もたれすることはありません

424:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/19 19:28:15 qPpWq6N7
無料だからって、バカみたいに天かすを入れすぎたんじゃね?
水分と油分を取り過ぎると、消化が悪くなり、胃もたれの原因です。

425:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/19 22:33:36 REYLoAVw
うどんで胃もたれってどんだけしょぼい内臓しとんじゃ。
そゆやつはよく噛んで食べろ。

426:名無しさん満腹
08/11/20 00:35:19 Cy9vJacu
知識の無い方々……

427:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/20 01:40:41 r2bURl+Z
明太釜玉うめぇ

428:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/20 14:29:17 ErJPQ0Hd
大久保店に初めて行った
ここの釜あげ旨いね
はなまるよりうどんがもちもちしていた
やはり自家製麺による違いかな
値段も変わらないしこれからは
はなまるより使いそう

429:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/20 20:45:24 +3jrRyRy
生地を入れた大きいビニール袋を客が通る地べたに直接置くのは勘弁して。

430:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/20 21:02:26 HUx3DdXQ
沼津にもいつの間にか出店。
本場、香川のチェーン店ではないとはいえ、讃岐うどんらしい”うどん”を食えるのはここだけだし、結構繁盛してるね。

比較的安上がりに腹いっぱいになるんで、週2回は利用している。

431:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/20 21:28:54 zc0hfkMN
俺のとこ昼はいつ行っても行列だから3時ぐらいにずらさないといけない
都心部はもう少し店舗大きくしたほうがいいだろうに。駐車場も少なすぎる

432:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/20 22:39:53 Q/9hPDdN
      /              丶
              , ' r、'´    _ _      ヽ
           /  /ヽヽ__ ' ´   _____,, イ ヽ
          ,'  ,'  {_r'‐'',ニ二、ー===-‐'|l 、`、  
           iヽ i //  '´  ̄`ヽヽ       l| l  i
        ,' ヽ l /  、>‐=、、      =ニヽ ! l  l  知ってる?
        ,' /⌒ l |  ´ /(__,!゛       `、! |  !   
       ,' ! '^> |!   i。_oソ     , ニ、,  ノ 丿  在日コリアン64万人中46万人が無職なのよ
       ,'  ヽ ヽ     ` ─       '⌒Y, ' /       
        /   |`T 、            j     /}´       ,'^! しかも、その中のほとんどが日本人はもらえない
     /   l l i iヽ     i` ーァ   /ノ      / / 
      /    | | i i ! \   l_/    ノ |   {ヽ  / / 生活保護を平均で毎月17万貰ってるの。
     ,'    | | i iノ   丶、 __  , イ | |   l } 〃 二ヽ
    ,'    r| | '´\_  / ,' ,′  | |   |└'{_/ ,─`、
   ,' , --─/ l | ─ 、 `X´ト、 ,′  | |  |  '-イ_ィ、 〉
  /     /  l l   \-、l__ヽ_    | |    !  


民団(在日本大韓民国民団)
URLリンク(mindan.org)
5.職業状況-1999年
無職 462,611
総数 636,548


433:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/25 13:16:04 bB0jub4N

釜玉うまいねぇ~
癖になっちゃった。 
大根おろしにぶっかけの汁少し入れてもらって天ぷら食べたら激ウマだったよ。
親切な店員さん ありがとう!!



434:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/25 14:31:12 kTWW8HQo
うどんの注文場所をスルーして
野菜かきあげ130円のみ注文。
それと、コップに天カスとうどんのだしを入れたやつを3杯位食えば満腹です。


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