熊本の美味いそば屋&うどん屋at JNOODLE
熊本の美味いそば屋&うどん屋 - 暇つぶし2ch450:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/07 11:33:33 VbDTf3iq
>449
概ね同意だが、「煩雑」という語はいっぺん辞書で調べてから
次回使用することをすすめる。

451:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/11 15:38:37 8A/mzFnD
近所のヒライに行ってきた。ごぼう天290円はちょうどいいおやつ。

452:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/12 01:12:40 4AzlfPKT
うどんは、噛む物ですか?
うどんは、啜る(すする)物ですか?
うどんは、吸う物ですか?
うどんは、飲む物ですか?

453:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/12 02:47:11 f59O3gFr
>>452

喰う物です

454:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/12 03:47:06 5ON2R9Kj
>>452
お前の好きになさい

455:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/12 06:41:57 4VlOQDaN
フェラの上手い女はうどんを啜るのも上手い。



はず。

456:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/12 23:56:44 sKVtMwVI
 噛んで、啜って、吸って、飲んで、
れぽ、よろ。

457:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/13 01:12:10 65WgiQTN
みのやは豆ごぼうかごぼうの人が多いな…

いつも後から入って来る客は皆そうなんだが

458:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/13 09:22:55 ARNjxTER
消費者の疑問です。
汚染米が近畿地区を中心に九州、名古屋地区にも出回っていた事が報じられています。
汚染食材は、いろんなルートを通って飲食業界にも出回っているのかな?
三笠フーズは大阪本社の会社。
同じ大阪に本社のあるグルメ杵屋は大丈夫かな?
和のうどん、そばを中心に洋・中華・韓国・アジア料理を扱う飲食関係の会社だけど、食材の流通経路はどうなっているのだろう?
悪徳業者からいろんな業者を仲介して、汚染米だけでなく汚染食材を調達している惧れの有無はどうなのだろうか?
もし仮に、
汚染食材を仕入れていたとなると、全国各地に出店しているし、それは、

459:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/13 10:17:44 +M5K+/T3
>>458
行きつけの飲食店の流通経路に問題があったら、

気になります。

460:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/13 11:49:36 Sia1BW3I
米だけじゃなく小麦とか他の穀物でも十分にあり得る話だと思う。
色んなものが出て来るんじゃね?

461:大魔神
08/09/13 13:23:56 8Q/8J9/6
うどんも食べたくなってきたな…

462:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/13 22:21:57 2EUKrADa
大魔神さん
うどん食べるなら
てる山のぶっかけがお勧めですよ!

463:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/14 08:45:34 mgut2Nms
ラーメン板の気違いにマジレスしているのは誰だ?

464:速報:NHKニュース:おはよう日本
08/09/14 09:05:29 TjCV0wLV
名古屋市の接着剤メーカー「浅井」から転売された問題の汚染米が
レストランや一般の消費者にも出回っている可能性がある
というニュースが出ていた。

465:大魔神
08/09/14 09:23:03 fKrGHpcI
>>462
わかった!青山照る間やろ?今度ナビで調べていってみる!

>>463
僻み嫉妬妬みうぜぇ

466:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/14 09:32:42 mgut2Nms
>>464
当然だわな。味噌や醤油の業者に転売されていても
不思議ではない。

467:大魔神
08/09/14 09:41:02 fKrGHpcI
>>466
同意

468:引用:NHKニュース(動画付)
08/09/14 09:56:02 sK21jvZv
浅井から転売 ごはんに使用か

2008年9月14日 5時25分

食用に使えないコメが不正に転売された問題で、
名古屋の業者「浅井」から三重県の仲介業者を経由して転売された米の一部に、
加工用に砕いていない国産の玄米があることがわかり、
農林水産省ではごはんに使われていたおそれがあるとみて調べています。

名古屋市に本社を置く「浅井」は、
食用に使えない862トンの米を国から買い入れ、
三重県四日市市の米仲介業者「ノノガキ穀販」に転売していました。
農林水産省が13日、「ノノガキ穀販」に2度目の立ち入り調査を行った結果、
浅井から転売されたうるち米の中に、
加工用に細かく砕いていない国産の玄米があることがわかりました。
ノノガキ穀販の野々垣勝社長は取材に対し、
これらのコメの一部については「一般の消費者や業務用としてレストランなどに出回っている思う」と話しています。
農林水産省では、
転売されたコメの一部が菓子などの原料ではなくごはんとして使われていたおそれがあるとみて、
ノノガキからコメを購入した業者の立ち入り調査などを行い、
コメがどのように使われていたのか調べることにしています。

動画付URL:URLリンク(www3.nhk.or.jp)

469:大魔神
08/09/14 09:58:39 fKrGHpcI
まじかよ…お米にかよ…
これじゃたこ西応援団のコメじゃねぇかよ

橘さーん橘さーん どーにかしてくれー

470:引用:スポーツ報知
08/09/15 11:41:06 FvET70po
ネズミ食え!食料価格高騰でインド・ビハール州政府が仰天政策

食料価格高騰問題が深刻化する中、インド東部ビハール州政府がこのほど、住民にネズミの肉を食べるよう奨励することを検討し始めた。
インドでは、備蓄されている穀物の半数がネズミに食べられてしまうため、備蓄穀物を守る狙いもあるという。
州当局者は「ネズミの肉は健康によい」と説明しており、政府系レストランでネズミ料理を導入する考えだ。

世界的な食料価格の高騰は、8000万人超の人口を抱えるビハール州でも深刻な問題となっている。
その究極の解決法として、州政府は「ネズミを食べよう」と仰天策をぶち上げた。

ネズミを食べることは、食料問題の解決に、“一石二鳥”の効果があるという。

インド紙などによると、インドでは倉庫や屋外で備蓄されている穀物の50%はネズミに食べられてしまう。
人がネズミを食べることで、ネズミが減り、結果として備蓄穀物も増えるという理屈だ。
州当局者は「備蓄穀物も守られるだけでなく、備蓄穀物への依存度を減らすこともできる」と、価格が高騰する米への依存も緩和できる“ダブル効果”を、自信たっぷりに語った。

州政府の計画では、政府系レストランでネズミ料理をメニューとして出すだけでなく、5つ星ホテルでもネズミ肉を使うよう働きかけていくという。
州当局者は「ネズミの肉は健康にもよく、安価なたんぱく源だ」と安価な健康食としてもアピールしている。

同州ではかつて、低カーストの貧困層が、ネズミを捕獲して食用にする習慣があった。
しかし、高カーストの人々が「不潔で食用に適さない」とやめさせた経緯があるという。

ネズミ肉が食材として定着するには、強い抵抗も予想されるが、州当局者は「ネズミの肉を売れば、貧困層にとって新たな収入源にもなる」と指摘。
「ネズミを食べよう」キャンペーンの実施を真剣に考えている。

一方、カンボジアでは牛肉の価格高騰などの影響で、安価なネズミ肉の人気が急上昇した。
しかし同国のインフレの加速で、今年に入ってネズミ肉の価格が4倍に跳ね上がってしまい、いまや“高級食材”となっている。

(2008年9月14日06時03分 スポーツ報知)

471:大魔神
08/09/15 12:28:33 fisVAZnW
私はネズミのマリオのクダリしか認めない

472:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/15 13:08:15 N7lykL2G
とりあえず、じゅうぶん加熱して召し上がってください……インドの皆さん

473:大魔神
08/09/15 13:21:12 fisVAZnW
日本人です

474:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/15 18:47:23 fPHCuO8o
うどんはどこ~?

475:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/16 21:16:50 OboGiJiV
天空のうどん美味しいよな!
今日は蕎麦食いたいから行かないけど。

476:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/17 17:37:36 +Ji6VKPM
しかし偽装おめこの根は深いな。
何気にセブンから赤飯おむすびが消えてるし。

477:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/18 07:40:10 vdyC+X78
>>475
天空のうどんより食べたくなる蕎麦屋ってどこだよ?

478:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/19 00:49:02 OFoa4YeD
汚染米 漢方薬にも 使われて いつまで続く 偽装問題

479:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/19 07:05:32 uzB8SpMx
薬にも 汚染米使用の 恐れあり 自主回収は 善い決断!

480:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/19 07:44:23 BsVwPzY1
元々米屋ってのは胡散臭い商売だと聞いていたから
今回の事も驚きはしないけどね。
普通の米でも屑米混ぜ混ぜがデフォだろ。
まともな米が欲しけりゃ農家と契約しないと無理じゃね?

481:日本経済新聞から
08/09/19 16:20:17 kpH6PngB
太田農相の辞任了承、官房長官が兼務 持ち回り閣議で

政府は19日の持ち回り閣議で太田誠一農相の辞任を認め、
町村信孝官房長官が臨時代理として兼務することを決めた。 (14:43)

482:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/19 19:14:36 c4patowW
済々うどんうまい

483:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/19 19:25:08 tUJW93lc
真和そばもっとうまい

484:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/20 10:38:02 oDC/rIol
高校学食はこの時代は一般人が利用出来ない筈だからややスレタイにそぐわない気がする。
大学や役所や病院なんかだと入れる所も多いから問題はないと思うが…

高校学閥の話にもってこうとする熊本臭が見え隠れして痛々しい

485:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/20 11:31:04 YZQVKjVO
ほんと高校学閥の話って虚しいね。
井の中の蛙の典型だね。

486:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/20 12:29:45 TKbcSzbT
世安・田舎屋

487:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/20 12:31:40 TKbcSzbT
世安・田舎屋 プ

488:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/20 22:51:30 y2mcvbWd
>>485
と中卒のニートがひがんでる

489:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/21 02:48:34 LIl+k2dI
>>488
県外で熊本人がやたらと評判悪いのも、他県からの移住者が悉く嫌な思いをし続ける事が多いのも…お前みたいな根暗粘着のキモい奴がいるせいだと思うが
熊本出身というだけで大学~新卒就職生活マイナスから始まった同期の話を何度聞いた事か
熊本在住の地元民でさえお前みたいな奴には辟易してる

490:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/21 09:36:00 G+1FnAaf
>>489
と中卒ニートが妄想しています

491:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/21 10:32:28 6LeW4ClZ
>>490
と稼ぎが悪いヒラが妄想しています。

492:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/21 14:00:11 G+1FnAaf
>>491
と派遣社員が申しています

493:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/21 16:36:53 6LeW4ClZ
と、うだつの上がらない万年主任が申しています。

494:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/21 19:13:32 GRlgt8tw
 凡蔵で肉汁付けうどん喰った。
今日の天気にはちょうど良かった。

495:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/23 18:46:27 /4hufmBy
日赤通りとかにある三笠うどんって三笠フードと関係あるのかな?

496:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/23 19:33:57 y52N2PT+
えらい旨いそば屋見つけた・・・・・感激した!!
コンビニで湯楽人っていう雑誌を立ち読みしたら
新そばの特集ページで、熊本のそば屋が26軒載っていて
そば屋のスタンプラリーやってるって書いてあって、今さっき
一軒目にあった武蔵ヶ丘の「そば専」で新そば(北海道産)を食べてきた
本当に、ウナる程旨かった
値段は普通だったけど、量が井上の倍近くあって(井上が少なすぎだが)
そばの味は、もう井上に行く気がしなくなる程旨かった
というか、もう井上には行かない。それほど旨かった
知らなかっただけで、熊本県内にもけっこう本格派のそば屋が点在してる
今からあと25軒も、一軒ずつ制覇する予定(本買った) 楽しみ。。

497:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/23 20:42:29 OQ3xzEEb
>>496
2ちゃんねる内での宣伝行為は禁じられています

井上蕎麦に勝る蕎麦屋は熊本には存在致しません。
あしからず

498:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/23 22:08:58 nXHvoP7J
俺は、信州本場のそばで味を覚えたので一言

井上はのそばは、確かに美味しいが、つゆが嫌だ
つゆが九州の特有の味がする
つゆの違いは、熊本のモンには、わからんだろうな・・・

499:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/23 22:13:32 uQ/0f2dx
>498
ごめん、スレタイ読み直してみて。

500:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/23 22:53:23 OQ3xzEEb
>>498
うん、ごめんねーわからないよ
>>500はゲットさせて貰うよ。
ちなみに、つゆを味わうのではなくて、蕎麦を味わって下さい。

501:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/23 23:30:17 cJJ0LRDR
江越のコスモスそばにうどん屋さんがあって、
いつもお客さんでごった返しているけど、そんなにおいしいの?
今日の昼間行った時も車がいっぱいだからそのまま帰ってきたよ。
URLリンク(map.yahoo.co.jp)

502:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/23 23:45:01 4BDLf/K+
そこがよく話題になるまるまうどんだよ

503:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/24 00:26:58 TMQe5NMz
>>502
なるほど、ありがとん。

504:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/24 01:07:46 Li9eA/FT
>>498
お国自慢はいいですから、つゆの話ではなく、うどん・蕎麦の話をしてください。

505:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/24 01:18:55 KNsQVInX
>>504
ざるそば・ざるうどんに、つゆが出るからつゆの話しても良いんじゃない

506:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/24 01:58:41 Li9eA/FT
>>505
これを読んでも、同じ事が言えますか?
彼は熊本と信州のつゆを比べているのですよ。
熊本ラーメンと東京ラーメンを比べているようなものではありませんか?
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
498 名無しさん@お腹いっぱい。 sage 2008/09/23(火) 22:08:58 ID:nXHvoP7J
俺は、信州本場のそばで味を覚えたので一言

井上はのそばは、確かに美味しいが、つゆが嫌だ
つゆが九州の特有の味がする
つゆの違いは、熊本のモンには、わからんだろうな・・・

↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
熊本のうどん・蕎麦のつゆを引き合いに出すならばわかります
よりによって信州のつゆを引き合いに出すなんて
しかも、九州特有の味ってなんですか?
九州全域の麺好きを敵に回す気ですか?
それに同意する>>505も仲間なんですか?

507:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/24 08:31:43 IDl8ulFD
>>497
>2ちゃんねる内での宣伝行為は禁じられています

>・・・・に勝る蕎麦屋は熊本には存在致しません

すんごい矛盾してるんですけど? ・・・食わず嫌い??

熊本県内の他のそば屋、全部食べたことあるんですか?
まず始めに、武蔵ヶ丘のそば専でざるかかけ、一度でいいから食べてごらん。
目が覚めるから。
因みに私は、井上が川尻の旧道にある頃から、ずっと通っていたんだよ。
そばなんてそんな極端に高いものじゃなし、他でも食べて比較してみたら?

508:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/24 11:00:43 iR0UjyYv
>>507に激しく同意

509:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/24 12:46:53 6msvTYpa
子飼商店街の入り口(藤崎宮側)にあるうどん屋が中々美味かった
そば&うどんで手打ち。
ただ席が8席くらいしかないから狭いけど
うどんは絶品ですよ

510:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/25 01:10:05 fMsCnOAm
>>507
食って来たけど、目が覚める程ではなかった
やっぱり井上蕎麦が最高に旨いですね

511:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/25 07:39:21 sXmLuwH6
さすがに信者乙としか言いようがない。
全然割に合わないだろうに >井上

512:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/25 08:06:04 kRxkUqMd
ご親戚の方でしょうね。

513:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/27 09:36:19 G5GydTco
急に暖かいうどんの季節に…

514:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/27 10:01:57 xka1Tdil
一気に涼しくなりましたね。まるまいこうかな

515:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/28 18:51:43 ATeoqssj
てる山、かまたま、うまかった

516:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/29 17:03:40 zJkqgaLV
こかいのは
わらしべ だろっ
あそこのそばはウマー
本格的な手打ちそば
熊本ナンバーワン
知る人ぞ知る 名店

517:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/29 22:45:27 KKj1D2ls
子飼かぁ
さんさろ食堂無くなって以来行ってない
行ってみるかな

518:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/30 12:13:44 rO5EoO3s
>>516
そう、わらしべでした!
個人的にはうどんが美味かった
そばもうどんもザルしか食ってないけど、
なにげに試食用で置いてある昆布(購入可)が年寄りに人気あって、売切れになってたw

519:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/30 21:29:43 iCvkjqA7
>>516
そば専二八より旨いそば屋が熊本に存在するわけなかろうもん!

520:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/02 16:56:04 PYgzYE9r
そ〇専って武蔵〇どん、だよね。
>>519店長乙
こんな所で営業活動W



521:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/03 08:00:58 S1Ui45wj
>>520
>>496>>507>>519

522:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/03 09:47:04 G5Z8+Spy
一番うまい(かもしれない)ワロタ

523:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/03 15:24:12 xxuURvZu
武蔵ヶ丘そば専は以前行ったとき武蔵うどんで
看板にも「そば専」と「武蔵茶屋」て書いてあったから
連れと一緒に武蔵うどん食べようと入ったら
『茹で釜が一つしかないので、ここは今そばだけしか出せません
うどんは武蔵塚の本店でどうゾ』と言われた。
自分はそばアレルギーで、そば食べたら命に関わる。
そば好きの連れには悪いが、早々に店を出た。
武蔵塚公園まで行って武蔵うどん食べて、落ち着いた。

茹で釜一つの店で、そばとうどん両方出してる店があったら
そばアレルギーの仲間、注意、注意。
そば茹でた同じ釜の湯で茹でたうどんには
微量の蕎麦粉が付いてる可能性あり。

524:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/03 16:55:40 xjfFeu0Q
そば、小麦アレルギーがあるなら、うどんそば屋に行くのが間違い。
去年だっけ?阿蘇のそば打ち体験できる所で、小麦アレルギーの子供が死にかけたの。
親は事前に子供には小麦アレルギーがありますからと店の方に伝えたら、うちは、地元そば粉100%だから問題無いとの事でそば打ち体験後、食したら小麦アレルギーの発作を起こし死にかけた事件があったな。

そもそも、素人に二八、十割とか違いが分からんよ。
阿蘇のそば道場で教えてる人でさえ、そば粉の中に小麦粉が入ってたのが分からなかったのだから。


525:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/03 20:29:02 qzyMPxRF
よくわからんけど、
蕎麦屋、うどん屋なら釜がひとつとか言う問題以前に、
サイドメニュー含むすべてに粉、飛沫がついてると考えるもんじゃないの?

市販品でも、
「毎回洗浄していますが、○○の製造ラインと共用しています」
なんて書いてあるぐらいだし。

命に関わるほどならなおさら。

なんだかネタ臭い。

526:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/03 23:55:48 xxuURvZu
そばアレルギーの人は、意外と多いんですよ。
私の知り合いにも二人います。
でも、過敏な人(アレルギーの酷い人)と、軽い人がいるみたいで
私の場合、うどん屋に入って
友人がそばを食べる横で一緒にうどんを食べるくらいなら
いつも大丈夫です。
しかし、「飛沫」でも駄目な人も、確かにいます。
その人は、そば屋の近くを通るだけで
息を止めて、早足で通り過ぎるくらいです。

527:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/04 00:08:08 U/mP1RGa
ただ、そばは日本の国民食みたいな食べ物だから
なんとなく、そばアレルギーを隠したくなるっていう心情
おわかりいただけますか?
だから、意外と多いのに、知られていないんです。

スレタイから逸れてしまいました。
私は「ふく泉」とかも、けっこう好きです。

528:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/04 11:57:57 Ugk3L1FL
小さい頃、そばアレルギーだったけど
そば好きだから食べ続けてたら治った
アレルギーって言っても、喉が痒くなって、頭が痛くなる程度だったけど

529:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/04 12:32:31 OjQmt0S1
>>523
あそこはもう武蔵茶屋じゃないのでは?改装工事ケチって屋根の看板の武蔵茶屋が外してないだけであって。

530:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/04 13:43:44 Ugk3L1FL
どこぞの美味しい蕎麦屋の二倍位と量も多くて、目の覚めるような美味しさらしいですね(笑)
武蔵うどんのそば部門みたいな店だったらその通りかもしれませんね(笑)
武蔵うどんと聞いた段階で自分は行きませんけど(笑)

531:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/05 00:08:44 lWuFt1cv
長文ウゼ━━━━━!!

532:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/05 02:26:17 QzIVY/x5
キミはマカロニ派の若っかもんかい?

うどんは太くて長い
そばは細くて長い

長いモンが好きなんだから
もっと気長に人生を楽しもう

533:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/05 05:36:47 GVBkOWsL
>>532
上手い…山田君、座布団2枚(^O^)

534:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/05 20:45:21 W1dwRCJo
>>531
たかが三行程度を長文って?
どんだけゆとりなんだよ?

535:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/05 23:59:16 VZrtM0h5
ゆとりはマンガを読むのも疲れるらしいぞ
そもそもマンガのコマのつながりが理解できないから
どっちに読み進むのかもあやふやだそうだ
もう絵本しか読めないんじゃないか

536:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/06 01:18:20 YeeKwaAB
>>535
熊本ラーメンスレッドの900みたいな、
勘違い大馬鹿野郎みたいな奴の事ですね。

537:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/06 15:29:51 GUGqUNQI
はじめて、天空のうどんいってきた・・・ぶっかけ食ったが、麺がやわい・・・

少し水分が多いのかな?歯ごたえがない・・・あれでは、だめだね。

やはり、熊本で今1番うまいのは、てる山だな。あの麺の弾力はすばらしい!

てんぷら付いたぶっかけうどん最高!この夏も3回ぐらいいった。

538:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/06 16:30:39 /O5/+jxE
>>537
オマエ食べたのハズレだったみたいだな
オレが食べたときは、てる山と同等の歯ごたえだったぞ
バイト君が作ってるだけ調理が不安定なのかな?

オレもぶっかけは、てる山が美味いと思う

539:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/06 17:42:31 b8EZOAf7
バイトでも店長でもたいした違いはないのでは?W
数ヶ月前まで、居酒屋店長で修行に行った訳でもなく、いきなりうどん屋店長だからW


540:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/06 20:21:11 zcRVpgXQ
天空のうどんって平成と東町にあるの?

541:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/06 22:41:02 YeeKwaAB
天空のうどんのぶっかけ二玉を食べたけど、
てる山やまるまに負けず劣らずの腰の強さだったけど

542:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/06 23:27:37 azWfRZZk
茹で置きだろうから上手く時間が合えば美味しいんだろうな

543:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/06 23:39:15 2lyTLCSg
>>541
そもそもてる山とまるまを一緒に扱ってる時点でおかしいだろ。
まるまは何度か行ったが、てる山に比べると2ランクぐらい劣る感じ。
もう行くことはないだろう。

それでも凡蔵よりはマシだがな。

544:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/06 23:52:14 YeeKwaAB
>>543
てる山の弟子だからな

545:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/13 23:48:13 5j+JWeHj
まるまのオススメメニューって何?

546:隊長 ◆RxgHtAIcho
08/10/15 00:23:38 5I3qUBuy
>>545
うどんなんて、安いものです。
他人の口に合う物を尋ねるよりも
自分の口に合う物を見つける事に楽しみを見出だして下さい。
ちなみに、私はカケうどんを食す事で
その店の力量を計る事ができますが
あなた達のような初心者にはお勧め致しません。

547:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/15 04:58:21 Ha9XgtCn
↑

548:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/15 21:47:39 KmZpt829
高森町役場近くの「蕎麦工房 まつ田」
ここの蕎麦はマジで美味い。ホント美味い。
鴨せいろか、鴨南蛮蕎麦がオススメ。
ネギか鴨の油がダシに浮いてるんだけど、さらっとしてて脂っこくない。
そのうえ、鴨の肉がめちゃくちゃ柔らかくて、焼いたネギの風味が抜群。
勿論、麺そのものも美味い。

549:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/16 00:53:38 4mrc//DL

麺っ食いの俺としては、こんな情報をどんどん書いて欲しい。

老舗の名前にアグラをかいた客をバカにしたような内容の店より、

比較的新規の蕎麦屋の方が、気合いが入った蕎麦を出していると思う。

550:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/16 01:58:24 jnr18mKQ
>>548 Good Job

>>549 同感ですな


551:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/16 09:44:08 dqGcqcMR
>>549-550
因みに、確か完全手打ちだった筈なんで、一日に出せる数に限界があるみたい。
行くなら、事前に予約入れてから行った方が無難。

552:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/16 17:02:07 8g35FShC
>>549
それは胃ノ上やO意思を侮(ry

553:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/16 23:14:19 RpXhCPvE
いまだに
ほていさんの手打ちそば食べたことない

554:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/17 05:36:37 RXyRFSdk
非食用米の不法転売問題の島田化学工業が廃業


555:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/17 19:24:57 xMeNkgiE
こかいのとこ行ってきた。隠れた名店ですねー大学の近くにこんなところが
あったなんて。昆布がどうのこうのかいてあったけど今日行ったら蕎麦を揚げたやつが
おいてあった

556:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/17 20:55:38 zJOTOQuV
>>555
わらしべ行ってきたようですな
蕎麦を揚げたカリントですね
昆布と一緒に試食できるみたいだよ
食ったことないけどww
ざるうどんが美味かった
天ざるもあるけど 天ぷらはヒライレベルw
麺は手打ちだからウマーでっせ

557:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/17 23:05:24 IPVFc8sk
わらしべって名前なんですね。
となりのおばちゃんがエビ天、肉をおごってくれ、しかもそのカリント二袋
買ってくれました。290円で大満足!!


558:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/18 00:28:27 8OZy4yg3
若い奴らの考え付きそうな事だな

559:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/19 09:45:03 meHfTssE

【派遣労働&格差社会】諸悪の根源はどれだ?

これが格差の元凶か?
スレリンク(haken板:849番)
スレリンク(industry板:27番)
スレリンク(kikai板:148番)
スレリンク(industry板:94番)
キヤノン
スレリンク(mass板:138番)
URLリンク(find.2ch.net)
トヨタ
スレリンク(seiji板)
URLリンク(find.2ch.net)
経団連
スレリンク(seiji板)
URLリンク(find.2ch.net)
自民党
スレリンク(seiji板)
URLリンク(find.2ch.net)
公明党
スレリンク(koumei板)
URLリンク(find.2ch.net)

派遣業界板の自治スレです。[派遣業界]スレリンク(haken板)
製造業界板株主総会[製造業界]スレリンク(industry板)
製造業界板できました[機械・工学]スレリンク(kikai板)
製造業界(仮)板自治 [製造業界]スレリンク(industry板)


560:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/19 22:34:00 XFpGQWKw
>>548
この情報を元に、まつ田へ行ってきました。

・場所が分かりにくい。
・駐車場が5台分ぐらいしかない。
・商品提供までに時間がかかる。
・14時過ぎには麺切れ。

>>551同様、このような感じでした。予約して行くことをお薦めいたします。

561:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/21 11:35:37 TiKgr5Mo
てる山はかけとかを頼むとこしが無くなるのがどうも・・・
だしもさほど・・って感じだしなあ
個人的にはわらしべが断トツでうまい
だからあんまり人に教えたくないw おじちゃんスマンw

562:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/21 13:01:39 +C5lhvtO
そういやてる山とまるまでは冬でも暖かいの食ったことないなぁ

563:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/21 19:47:03 GGk59Gaz
>>562
冷たい方が麺が締まって美味い気がする…個人的意見です~!


564:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/21 20:00:11 uHU5c7qh
>>561
でもわらしべのオッチャン経営厳しそうだからなぁ
もちっと客増えてオッチャンを喜ばせたい気もするね


565:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/22 06:26:39 HrE3/SuQ
>>564
そうなんだよな
好きなアーティストと一緒なんだよこの感覚

566:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/22 08:02:34 O2u7WRZo
そんなこと言ってたらつぶれちゃうよー泣


567:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/22 12:23:40 dqo7cg3n
サイゼリヤのピザ販売が自粛だってよ。

568:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/22 13:18:23 SGRSeN7U
関係ないし

569:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/22 18:06:49 2rVVpRgp
人吉の丸一めちゃめちゃうまかった
あれは熊本一じゃないかな

570:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/23 18:25:58 FXDQ91wA
私は麺好きで、そばっ喰い。
麺を10回食べるうち、そば8回、うどん1回、中華麺1回くらい。
最近食べた熊本の美味いそば屋
武蔵ヶ丘「そば専」・・・(今日も食べてきた。ここが熊本一カモシレナイ)
流通団地「緑風亭」・・・(2時に行っても売り切れが多い、早めに)
県庁東「都々逸」・・・(本業は居酒屋で昼がそば屋だが、そばは本物)
玉名岱明町「もちの木」・・・(美味かったが、何故かこの頃休業中)
また意外にも、うどん「わらじや」のそばが安い割りには美味い。

評判の井○そばは、三回行ったが、ことごとくハズレ。
呆れたのが去年秋、「新そば」の貼り紙がしてあるのに、
出されたそばは明らかな「旧」そば(そのくらい食べたらわかるぞ)
秋の旧そばは、一年中でもっとも不味いそば。
普通以下だと思った。その上に高くて少ない。馬鹿にするなよ。
評判は当てにならない。(例:中華麺の二本木「○亭」も味はごく普通)
何故評判が高いのか、不思議でならない。
でも、仏の面も三度まで。
少なくとも私は絶対に、普通以下には二度と行かない。


571:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/23 21:51:38 8+573FgO
メラミン・ショックで外食産業も含め、食品業界は大打撃

食の自己防衛・自衛という言葉まで、マスコミが使うようになった。
外食しなくなるのもよく分かる。
飲料品でも普通¥120ぐらいの商品(350ml)が、
¥58のウーロン茶や¥38の炭酸飲料で聞いた事のないメーカーのものだと、全く手が出ない。
何と言うか、不気味だ。
今は、この一言に尽きる。

572:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/23 22:06:32 +W2jek8Q
>>570
情報乙

もし八代に立ち寄ることがあったら○新(マル新)に行ってみてくれ。
好みはあるかもしれないが、俺はかなり評価している。

573:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/23 22:14:54 NuGqbvUY
○新は何度行っても見つけられない俺がきました

574:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/23 22:15:31 3daKBp8/
>>570には、黒田藩やヒライやウエストの蕎麦が口に合うだろう。

575:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/23 22:22:39 +W2jek8Q
>>573
ほい
URLリンク(maps.google.co.jp)

576:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/23 22:48:06 SRHQKH/n
>>570
県庁東「都々逸」美味しいよね。
自分はうどん派でそばはほとんど食べないのだけど
つきあいで行って食べたところ結構美味しかった。
そばって美味しい店のは美味しいんだなと感じた。


577:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/23 22:58:43 OnqfsKOd
近所だから都々逸に行ってみる

578:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/24 00:26:16 cmPIGagh
>>570
安上がりな味覚だな

579:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/24 00:45:16 i1ju3sC0
>>577
レポ、よろしく。
スレ違いだけど、近くの「清友軒」という中華料理屋もオススメ。

>>578
新そばを旧そばってわかったから
安上がりな味覚じゃないんじゃ?
うどん派の自分はそんなの全然わからないww

580:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/24 10:02:06 CJ1fLFMz
井○厨、必死だなw

美味しい方だと思うが割に合わないそば。
以前にも書いたが、それが俺の評価。

581:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/24 10:08:35 AhlGyE0/
他人の味覚にいちいちケチ付けるやつって何なの?

582:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/24 10:57:08 sRgtmqKj
>>581
普段、自分の意見を言えずに嫁さんのケツにひかれたうだつのあがらない30代…2ちゃん弁慶(>д<)

583:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/24 16:01:30 RTEkkd59
ウルトラハウス『湯楽人』
表紙がおにぎりの今月号、『蕎麦スタンプラリー』で
掲載してある全店(26店)制覇出来る人は、果たしているんだろうか?
何軒か、大変に美味しくない店も載っていたから。
美味しいそば屋だけに行きたい私には無理。

584:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/25 15:44:40 Mt329DgF
>>583
本物のそばをおいしくないと思い
まずいそばをありがたがって食い
西に老舗そばやがあると聞けば駆け付け
決してうまくないといい
東に新規開店なそそばやがあると聞けば駆け付け
熊本で1番いう
そんな味覚にわたしはなりたくない

585:引用:日本経済新聞
08/10/25 19:18:16 zW0PkmEk
伊藤ハム、工場で基準超える塩化シアン検出 商品を自主回収

伊藤ハムは25日、同社東京工場(千葉県柏市)で使用する地下水を自主検査した結果、
一部の水源から基準値を超えるシアン化物イオンと塩化シアンが検出されたと発表した。
同社は同工場で製造した商品13品目の自主回収を始めた。
同社によると、
検出されたシアン化物イオンと塩化シアンは1リットルあたり0.02―0.03ミリグラムで、
基準値(0.01ミリグラム以下)を上回った。
同工場ではウインナーやピザなどの加工商品の製造過程で地下水を使用しているという。
回収対象商品は「あらびきグルメウインナー」や「チーズインカマンベール」など。 (16:35)

586:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/25 19:54:45 IcCkHhX1
>>584
誰でも、実際に食べ、感想をレポしているだけなんだけど。

親思いの、老舗のお嬢さんですか?
あなたも他のお店に食べに行ってごらん。
そしてここに書かれていることを勉強して
美味しいそばを、もっと割に合う価格と量でお願いしますね。
ちゃんと本物の新そばを出してね。
そしたら、食べに行ってあげるよ。
期待してるからね。

587:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/25 20:36:50 Mt329DgF
>>586
誰でもではなくて、あなたが、では?
新そばと、古そばの味の違いさえ解らない、味覚障害者の貧乏舌は
気安くそばを語らないで下さい

588:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/25 20:40:32 MGkihkC9
本日のNG推奨
ID:Mt329DgF

589:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/25 20:55:48 IcCkHhX1
>>570 さんと勘違いされたようだが
どうやら本当に、客を馬鹿にしきっているみたいだね。

>味覚障害者の貧乏舌 って、酷い言い方だね。

期待しても無駄みたいだ。
この人は他店で食べて勉強(比較)する気持ちも、全然ないようだ。

私も行くのはやめとこう。
時間と金が勿体ない。

590:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/25 22:31:10 Mt329DgF
>>589
あなたこそ、どこぞの某老舗店と勘違いされているみたいですね
私は、ただの麺好きです

591:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/25 22:49:37 EoBCGdpd
>>ID:Mt329DgF は一方的に罵るだけの単なる荒らしだとは思うが
事実確認もなしに勝手に新そばじゃないと言い切る>>570もどうかと思うけどね

>>570はやたら自分の味覚に自信を持ってるみたいだが
>武蔵ヶ丘「そば専」・・・(今日も食べてきた。ここが熊本一カモシレナイ)
これは正直同意できかねる
もちろんマズくはないんだが熊本一とまで言われるとね
以前何かの本でそば通でとおっている人が誉めていたのを受け売りしてるように感じたよ

592:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/26 03:10:07 sXHI5G3B
そば専=武蔵うどん
これが全てを物語っている

593:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/26 08:32:12 HaeYFaMh
>>591
お詳しそうだから聞いてみたい。
何軒か、貴兄?がお薦めの美味しいそば屋どうか教えて下さい。
熊本の美味いそば屋をもっと知りたい、行ってみたい。
最近、そばにはまっております。

人それぞれ味には好みがあるでしょうから
熊本一というのは、“その人にとっての”一番ということでしょう。
そこにも今度行ってみようかなと思っていますが。 =武蔵うどん?

今日は前レスでお薦めの、○新の予定です。
そば屋巡りは夫婦平和で楽しいレジャーですね。

594:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/26 11:52:32 RuWmI5Cp
>>591
その本はウルトラハウスの「湯楽人(ゆらっと)ww」だよ。
自分もその記事読んで、「ほほ~」と思って行ったが
そうでもなかったよw
熊本のGSチェーン店の社長さんだった記憶がある。
その社長は全国中のそばを食べ歩きしたそうだよ。

595:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/26 18:57:47 sXHI5G3B
つまり、自分の舌ではなく
他人の感想を鵜呑みにして
そば屋を評価している訳ですな

596:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/26 19:38:27 UcflHGBK
>>595
それはこのスレの存在意義が危うくなる発言だな

597:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/27 00:09:10 EIQlgpYT
まあネタ元がTVでも情報誌でも
「こんな店が紹介されてておいしそうだったよ」ならいいんだけど
行ってもないのにさも自分が食べてきたように語るのはどうかと思うな
>>570氏がどうこうじゃないので念のため・・・)

番組等で紹介される場合は基本的に誉めるだけなので
実際に行ってみた人の生の声が聞けるのがこういうところの良い部分だろうしね
個人的な好みもあるから意見が合わないのは仕方ないところだね

ちなみに話題のそば専は一般人の私にはごく普通のおいしいそばに感じました
都々逸は未食なのでぜひ行ってみたいなあ




598:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/27 00:37:32 5BTOr9g3
子飼のわらしべに行ってみたいが、検索しても住所がわからない。
何方か詳しい場所を教えていただけないでしょうか。

599:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/27 00:46:08 5fXuVf7T
>>598
子飼商店街の中の端っこのほう。(子飼橋側ではない)
昨日、初めて行ってきたけどこのスレの住人が多数押しかけた模様w
おじちゃんがびっくりしていたよ。
帰りに真ん中くらいにある肉屋ですき焼きコロッケも買った(1個50円)
これがなかなかのヒット!せっかく行くならこれも買ったほうがよい。

600:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/27 00:50:47 5fXuVf7T
追加・・・オマエラが押しかけたおかげで
うどんは品切れ
出汁も品切れ
冷たい蕎麦類しかなかったよ・・・orz
うどん派なので本当はうどんが食べたかった。
なかなか美味しかったと思うよ。
店内が狭いからか、コスパは高い!


601:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/27 02:27:24 KS4103VP
わらしべは立地条件が悪いからなあ
駐車場はサンリブに置くとして、店内が狭いってのがw
でもおっちゃんにしたら嬉しい悲鳴じゃねえかな
ボシタの時店開けたけど客来なかったって言ってたから
感じのよいおっちゃんなんで応援したいわぁ

602:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/27 12:56:02 LJbore2a
スレ住人が押しかけるのも迷惑だろ
たかだか1回だけ大挙して押し寄せ、食い尽くして帰る
その店の常連の立場(店主からの視点な)はどうなる・・・?
そういう客がベースになってるからこそ仕入れも予測出来ようが
常連が遠慮せにゃならんような事態は、嬉しい悲鳴で片づけてもええもんだろか。
特に席数が少ない店に関してはちょっと議論しみてもええのじゃないかな。

603:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/27 13:26:58 XWQbcD7L
じゃあみんな行くな
わらしべのことは忘れろ
なかったことにしてくれ

604:598
08/10/27 14:25:55 5BTOr9g3
>>599
ありがとう。結構分かりやすい所にあったんだなorz
一人で行くつもりだけど、なるべく時分どきをはずして行ってみるとか
考えて行ってみる。

605:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/27 14:28:30 ui4D6qI9
バカども、悪口言うな!日本一美味いあげあるから、取り敢えず金持って来い!客が増えんと給料上がらん…
辞めよっかなW


606:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/27 17:21:46 Q5MPSIOY
>>605
そば専のバイト君乙

607:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/27 20:24:56 KS4103VP
>>604
昼時は止めといたほうがいいよ。
多分くちこみでも客増えてる、
昼行ったら年寄りがけっこう入ってきたからw
ただ年寄りは延々話しかけてくるからきついww
11時ごろがゆったり食えるんじゃないかな

608:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/28 20:38:48 0F6Az/H1
わらしべが繁盛したら
これがほんとのわらしべ長者

609:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/28 23:19:55 Bx+qhAOh
わらしべ 11月1日から値上げらしい
で、スタンプカード貰ったんだが、200円ごとに1ポイント。
5ポイントでかけ(うどん・そば)サービス。
つまり1000円食ったらかけサービスなんだけど
これサービスし過ぎだろww
ちなみに釜玉や海老うどん頼んでも かけの値段引いてくれるとか

610:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/29 00:08:49 hpLPp/39
もう!オマエラときたら
わらしべに行かせたいの?
行かせたくないの?

611:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/29 07:47:28 wzPngzqx
>610
行かせたいのよぉぉぉぉぉ

612:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/29 11:10:56 gqo53amv
店員乙

613:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/29 12:16:54 gyMrIXlM
店員いないから

614:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/29 20:00:26 AOKSWM1t
天空いったけど、具が入るだけで値段が高くなるのがなあ
かけだから安いと思うべきなのか・・・

615:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/29 20:16:25 4N+IJbsr
>>614
具が入ったら高くなるのは当たり前だろ

616:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/29 20:28:33 AOKSWM1t
>>615
下手な煽りは止めてくれるかな?
そういう意味で無い事ぐらいわかりませんか?

617:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/29 20:32:43 4N+IJbsr
>>616
>下手な煽りは止めてくれるかな?
そっくりそのまま返してあげるよ。

618:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/29 20:45:35 AOKSWM1t
変なのがいるな

高いという表現が悪いのなら取り下げる
かけの値段からそう離れてない価格で提供してくれれば文句なしという意味だ

619:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/29 20:52:38 rf4CrnVA
>>618
>変なのがいるな
↑こういう発言を煽りって言うんだけど、ちゃんと分かってる?

で、何頼んだらいくら高くなるのよ。

620:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/29 20:58:20 AOKSWM1t
やれやれ・・・
自分の煽りは無視ですか・・・

621:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/29 21:02:17 gOHwqTB0
本日のNG推奨
ID:AOKSWM1t

理由
・被害妄想
・無駄な煽り荒らし

622:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/29 22:01:46 PZuveIOu
>>615もまぁアレだが、スルーを覚えようぜ

623:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/29 22:39:29 H4QSD26F
ワシントン通りにうどん屋があったんだけど
行ったことある人いる?

624:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/29 23:20:04 vkFRBsE+
すごい粘着質だな
日常生活に支障はないのかね

625:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/29 23:46:32 eOBUKZXF
>>614
気にしないほうがいい。言いたい意味はよくわかる。
わかっているやつもいると思うよ。
要するに、具の値段が高いってことだよね。
かけだと280円だけど
ぶっかけ大えび天うどん 890円
ぶっかけ黒豚ねぎおろしうどん 660円だもんね。
具を入れると600円~800円くらいになるのかな?
それなら、てる山とかで食べたほうがいいと思うよね。

粘着してくるのは、B級スレの粘着と同一人物の匂いがする。

626:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/30 01:05:30 UwrRMYk4
>>532
>うどんは太くて長い
>そばは細くて長い
>長いモンが好きなんだから
>もっと気長に人生を楽しもう

そば&うどん好きには、短気な人が多いのかな。

好きな店・お薦めの店の話と、ケシカラン(逝ってはならない)店の話
もっと、あっさり、情報交換してくれたらなあ。

①美味いと思った人は美味いと書き
②同じ店でも、不味いと思った人は不味いと書く
     でも、
③書いた人同士の批判はしない→人間の味については語らない

ルール作らない?

627:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/30 08:47:48 ki5OJVMl
どうして?2chにいるのにこれぐらいも許容出来ないの?
馴れ合いたいならmixiにでも行けばいいじゃん
煽りがなきゃつまらないでしょ

628:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/30 08:53:33 jn11HfZJ
本日のNG推奨
ID:ki5OJVMl

629:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/30 09:33:07 OyIN1tx2
B級で鬼女を煽っているやつと同じだね。
文章の癖が一緒で笑える。
スルー検定なので相手にするなよ。

ちなみに、ちょっと前に噂のわらしべに行ってきた。
格安だね。
大盛りにても追加料金が+50円で良心的。
また行ってみようと思う。
あんまり商売っ気がないので、儲かっているのか心配になるね。

630:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/30 23:40:20 NjFC4LQh
>B級で鬼女を煽っているやつと同じだね。
>文章の癖が一緒で笑える。
>スルー検定なので相手にするなよ。

言葉を変えてるだけであなた自身スルーできてませんが・・・

631:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/31 00:24:22 9Xx63UJN
てる山休みだった(´・ω・`)

632:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/31 00:30:45 xIuTFcwg
黒田藩で満足してる俺だけど、てる山行ったら幸せになれますか?
てる山のかけは普通らしいけど。

633:大魔神
08/10/31 00:38:46 1cUOaH4e
照山よりもはなまるうどんの方が美味いことは間違いない

634:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/31 13:15:18 HiutbERh
政木屋は営業時間が11時~21時になってるけど
ずっと開きっぱなしなのかな
今日の昼過ぎ~夕方食べに行きたいんだけど

635:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/31 13:22:58 IyERapiH
>>634
開いてるよ

636:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/31 13:28:18 jARyhD+4
多分、そうだと思うが・・・。
気になるのなら電話汁!
096-356-1944

レポも頼む

637:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/31 16:14:29 TYx4Q7WS
政木屋はやめとけ


638:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/31 22:36:03 jARyhD+4
>>637
なぜ?
まずいか?

639:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/01 07:19:32 CVd86axT
不味い


640:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/01 19:27:42 7BX95/HI
そば談義してた時
知人が時々行っていて、今度行こうかなと思い話を聞いたが
話だけで自分は行く気がしなくなった。

老舗で値段が高い。

味の好みは人それぞれで、知人は美味いと言っていた。
その知人は大金持ちのご老体デシタ。


641:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/01 19:46:33 7BX95/HI
蕎麦なら、ざるとかけで満足するが
うどんだったら、何か具が載っていないと、何故か満足出来ない。
かけうどんなんて、食べる気がしない。

自分の他に、そんな人いませんか?

642:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/01 23:21:39 nOw9gLaH
同意、
うろんもそうだが、カレーもカツや海老がないと食った気がしない。


643:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/01 23:35:48 6YMji7rN
武蔵うどん って今もある?
武蔵丘公園のちかくとか何店舗かあった気がしますが。
小さい頃よく連れて行かれてたな。
ちからもちの入ったうどんがとてもおいしかった。

644:隊長 ◆RxgHtAIcho
08/11/02 03:36:43 grfOVp94
>>643
餅入りが、ちからうどん。
ちからもち等ない

645:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/02 04:49:26 q2GlJr4g
>>644
「力餅」という品は確かにこの世にある
それがちからうどんの上に乗っている訳ではないが…
JR東日本奥羽本線・峠駅で販売されている。
板谷峠越えにちなんでの古くからの銘菓。


646:隊長 ◆RxgHtAIcho
08/11/02 11:34:19 grfOVp94
>>645
銘菓を乗せられても、困るんですけど

647:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/02 11:39:27 sSqz6D7z
>>646
隊長もオモロイなぁ~ワロタばい(*≧m≦*)ププッ

648:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/02 16:30:03 4KeKA5fa
>>643
>武蔵丘公園→武蔵塚公園
武蔵うどん、昔のままでした。

>小さい頃よく連れて行かれてたな。
私も一緒。
こないだ熊本にUターンして、今度は私が我が子を連れて行った。
(自分が子供の時はハンバーグが食べたいとダダ捏ねたけど)
親になった気分の再確認? みたいで「ちからもち」も懐かしかった。

大阪帰りだけれども、あっちの水は、ひどかったですよ。
熊本に帰って何を食べても、安くて美味しいね。
新しい店も色々出来ているみたいで、楽しみです。


649:643
08/11/02 21:23:41 Q/+5RTzQ
>>648
ありがとうございます。
そうでした。武蔵塚公園。<最近整備されていろいろイベントもあってるみたい。
小さい頃、家族で遠出をした帰りなどに寄るのが定番だったんですv
鰹節だしがきいているというか。。餅入りがめずらしくてとにかく美味しかった。
私も子供ができたらあんな風に連れて行きたいな。
なんだか鹿の置物がありませんでした?

650:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/03 00:00:39 L14WHR5l
こんなの見つけたw
URLリンク(www.takaratomy.co.jp)

普通につくるより面倒くさそうだけど
いきなり素人がつくっても一応の形になるのがおもしろい

651:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/03 01:10:32 8GCyr8Tj
明日から、雨も降って、寒からしかばってんが、
なんば食おか。やっぱごぼ天?

652:毎日新聞
08/11/03 06:55:21 taSSFPqw
伊藤ハム:トルエン検出 包装材に残留の可能性 伊藤ハムが発表 /千葉

伊藤ハム東京工場(柏市根戸)のウインナーからトルエンが検出された問題で、同社は31日、
トルエンは大日本印刷が納品した包装フィルムの製造過程で残った可能性が高いと発表した。
連絡を受けた柏市保健所は、詳しい報告を受けたうえで対応を検討する。
また、市保健所は、同工場の井戸水について一般細菌や大腸菌など10項目を検査していたが、いずれも陰性や基準値未満だった。
一方、本多晃市長は31日の会見で、
緊急時の保健所の立ち入り調査や食品検査を適正に実施するため、食品衛生監視指導計画を見直す考えを示した。
本多市長は「市民の不安に対しフォローしなければならない。
保健所のチェック態勢を見直したい」と述べた。【橋本利昭】

毎日新聞 2008年11月1日 地方版

653:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/03 19:20:24 UQoAS3rL
>>634
どうでした?

654:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/03 23:55:31 +fBc5GAk
>>653
人の感想を聞く前に自分で食いに行け by河藤孝一

655:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/04 00:35:09 ztWss+nM
レポを聞かなくていいヤシが
何のためにこのスレにいて  カキコまでする変な人  byby

高いらしいから、レポを聞いて行くかどうか考える。
高くても価値があれば、行く価値もある。
高くて普通なら、行かない。


656:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/04 00:45:52 1fjka4AS
>>655
政木屋、高くはありません
普通の値段で、普通の味
ただし、高いと感じるか、安いと感じるか、普通と感じるかは
その人の生活レベルによって変わってくる
味についても、おいしいと感じるか、まずいと感じるか、普通と感じるかは
その人の味覚や味の好みによって変わる。
つまり、他人に感想を聞くよりも、自分の舌で確かめれって事ですよ
by河藤孝一

657:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/04 00:56:40 ztWss+nM
>>656
詳しく教えてもらって、ありがと。
いつか行ってみるよ。

658:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/04 02:40:59 ztWss+nM
昨日昼寝し過ぎて眠れない。
小腹が減ったので、24時間マックに久しぶり行ってきた。

な、なにーっ と思うくらいボッタクリ値段に変わっていた。マクドなのに
うどんなら天ぷらうどん、蕎麦ならざるの大盛りが楽に食える値段。

せっかく行ったから食ったけれども、麺類ほどの満足感なし。

659:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/05 12:09:02 kD9zJDQT
>>658
とりあえずマックかマクドか統一しなさい

660:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/06 08:20:29 vTDgVplH
では、マックドで

661:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/06 21:17:52 vTDgVplH
てる山の主人、夕方に450マソ位の新型スカイラインを店前で洗車してたなぁ

オレもうどん屋になるかなぁ

662:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/07 00:16:53 LrQ/OGzq
>>661
それ、出前ようだから!

663:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/07 01:25:58 kYDqbVAa
>>662
出前用でしたか・・・

ヨカなぁ~
うどん屋になると出前車は、新型スカイラインが買えるとバイなぁ



っんなこた無いw



664:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/07 08:19:37 B0HWr/UP
>>663
出前用にすると、経費で落とせるタイw
サイドの部分にうどん てる山のロゴば入れて
出前は奥さんに行ってもらえば問題はなかw



665:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/07 18:43:52 jhgVXqAS
>>664
っな事たぁ有るとバイなぁ~

そんなら、おれも
うどん屋になったら出前車は、スカイラインにするバイ

いやぁ うどん屋は、すごかバイ



666:日経ネットから
08/11/07 21:32:00 c0zX7VA+
浅井の事故米、愛知県警もメタミドホス検出
 
生化学品製造・販売「浅井」(名古屋市)による事故米の不正転売事件で、
愛知県警が流通先の静岡市の米穀業者から採取した事故米を鑑定した結果、
残留農薬の基準値(0.01PPM)の2倍の有機リン系殺虫剤「メタミドホス」が検出されていたことが7日、分かった。
農林水産省の調査で、すでに0.02PPMのメタミドホスを検出しており、事故米の転売が裏付けられた。
県警は食品衛生法違反(規格基準外食品の販売)容疑での立件を目指し、詰めの捜査を急ぐ。(17:01)

667:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/08 07:49:50 ls+8xkHW
>>661あの人はスナックのマスター時代から車には凝ってましたから…

668:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/08 12:21:28 WQZs5iB2
公務員の平均年収
40歳代で700万円 50歳代で900万円
課長以上は1000万円超(課長級も民間と違って、ゴロゴロいるぞ)  
退職金数千万円 充分な年金
60歳定年退職後、すぐに嘱託で再就職 
年金貰いながら、また給与とボーナス
仕事量や能力に関係なく、公務員になっただけで、死ぬまで貴族的生活。
土曜・日曜・祝日・年末年始約10日休・年休20日で実質週休三日。

美味いうどんを作れることは、特別な能力
それに、てる山は週に三日も休んでるか?
営業時間は短いかもしれないが
営業時間外で、「仕込み」には時間と手間がかかってるぞ。
あれだけ頑張ってるんだから、スカイラインくらい何だってんだ。
ポルシェかフェラーチに乗っててもおかしくないと思うぞ。

>>665
公務員は、すごかバイ
努力せんでも歳取るだけで、好きな車、何台でも自由に買えるバイ
うどん屋になっても、スカイラインくらいが精一杯バイ

669:号外
08/11/08 19:55:31 6TLNqoOV
元AV女優・倖田梨紗被告「彼は大麻が好き」

2008.11.8 13:28 引用:サンケイスポーツ

プロテニス選手の宮尾祥慈容疑者(27)と交際相手で元AV女優の倖田梨紗(こうだ・りさ)被告(22)=本名・菊地有紗=による大麻所持事件で、
倖田被告が関東信越厚生局麻薬取締部の調べに対し、「(宮尾容疑者の)気をひくために日本人の売人から買った」などと供述していることが、分かった。
同局は売買経路の解明を進める方針。
調べでは、宮尾容疑者と倖田被告は今年9月から交際。
倖田被告は「もともと(宮尾容疑者が)大麻を好きだった」などと話しているという。
倖田被告自身も昨年8月ごろから覚醒(かくせい)剤を常習しており、
「(宮尾容疑者の)気を引くために、いつも覚醒剤を買っていた日本人の売人に大麻の入手を依頼した。9月に都心のホテルで買った」などと供述している。

670:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/09 13:40:12 sfp2VfVI
熊本の店で関東風の濃いダシを提供している所ある?

671:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/09 20:50:23 db9Mzn3a
濃いと言うか醤油の味が勝ってるのなら
そば幸?もう何年も行ってないけど。

672:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/09 23:51:40 zeXnEDdq
<<670
釣られますか・・・
そもそも関東と醤油の味が違うからなぁ
当然ダシと醤油の配分も変わるので味が関東風には、絶対ならない


673:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/10 07:25:44 KNMYS0Tm
>>670
関東風がダシが濃いと言っている時点で(ry

674:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/10 11:31:46 zlZ59F1g
うどんで話させてもらうが

ダシが濃いといったら関西風では?

醤油っぽい濃さは、関東風では?

それなら九州は?
九州山地(平家落人伝説がある地域)は、鶏ガラで塩っぽいスープ
平地は・・・ なんて書けば良いんだw

675:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/10 20:46:44 KNMYS0Tm
>>674
半分正解!
九州熊本は、どちらかと言えば関西風
関東風は、ダシが濃いと言うより、醤油が濃い!

676:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/11 02:44:50 b+kWzUrz
関西は「薄口醤油」

関東は「濃口醤油」

677:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/11 20:50:51 yKZbRYna
本州行ったときに喰ったうどんのつゆが真っ黒でびっくりした。
麺が見えんのだよ。今思えば、あれが関東風?

678:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/11 21:04:07 GXjEHGgc
>>677
そんな感じですね
とても食えた物ではありません
関東痴呆は、あの醤油汁がいいらしいです。
しかも、あの醤油汁をダシが濃いとか言い出します
呆れて物も言えません。

679:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/11 22:31:55 XjDtGNpW
合志の城下町ラーメンの跡地に蕎麦屋が出来てた。
早速食べてみたけど、蕎麦にすごくコシがあって美味しかった。
つゆは少し甘めかな??
蕎麦はほとんど食べないんだけど、ここのはまた食べてもいいかな。

680:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/11 23:53:58 Q4IgM/5S
>>679
もう少しくわしい場所教えてください
蕎麦好きなんで食べてみたいです

681:朝日新聞から
08/11/12 03:58:36 hd5sCe4g
冷凍野菜を国産と偽装、東京の加工会社 大手も委託

2008年11月9日3時2分
 
食品加工中堅のキャセイ食品(東京)が、中国産の冷凍野菜を国産と偽って販売していたことが、朝日新聞社の調べでわかった。
同社は、生活協同組合や学校給食向けの商品を製造しているほか、マルハニチロ食品(東京)の冷凍野菜商品の製造委託なども受けており、産地偽装された一部商品が流通した可能性が高い。
農林水産省も調査しており、近くJAS法違反でキャセイ食品に改善を指示する。
偽装の舞台は、長崎県南島原市にある同社の長崎工場。
同社役員によると、同社は地元を中心に約160軒の契約農家から国産野菜を仕入れ、冷凍加工して出荷。
しかし、01年ごろから、中国産と国産の冷凍野菜を混ぜ、「国産」「九州産」として出荷していた。
商品としてはサトイモやインゲン、ブロッコリー、カリフラワー、オクラなどがあるという。
同社は約300社と取引がある。
水産最大手のマルハニチロホールディングス(HD)によると、キャセイ食品との取引は90年ごろに始まり、長崎工場へはマルハニチロ食品の冷凍野菜11商品の製造を委託。
キャセイ食品に国産を使うよう指定していたが、中国産野菜を使った豚汁の具材など一部商品が「国産」として全国で売られた可能性が高いとみられている。
マルハニチロ食品は現在、11商品の出荷を止めているが、マルハニチロHDの広報IR部は「現時点で偽装があったと確認できていない」として自主回収はしていない。
キャセイ食品は68年に創業した中堅企業で、栃木工場では調味料を製造。
97年に操業を始めた長崎工場では、今年5月に冷凍野菜の産地偽装事件で長崎県警に逮捕され、有罪判決を受けたニチエイ食品工業(長崎県島原市)の実質的経営者が勤務していた。
キャセイ食品の役員の一人は「原料不足を補うためだった。国産野菜の原料費が高くなったうえ、会社が経営的に苦しい状態で、消費者の国産志向にも応えたかった」と説明している。
(安倍龍太郎、歌野清一郎)

682:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/12 08:39:39 b8gO1Dfn
>>680
光の森を過ぎて菊池方面に進むと、焼肉なべしまやcoco壱番屋やモスバーガーがある
一角があるんですけど、そのモスバーガーの隣がお蕎麦屋さんです。
確か名前は「戸隠そば」だったと思います。

オープンしたてらしく、店先にたくさんお花がおいてありましたよ。


683:670
08/11/12 19:22:20 k6jIqFeB
>>674
まあそうゆうことですね。そば幸で試してみます。
でも個人的には関西風より関東風が好きなんだよな。

684:680
08/11/12 22:55:28 7bId0gRY
>>682
ありがとうございます!
ガソリンスタンドと元ローソンがあった交差点のところですね
次の休みにでも食べに行ってみます

685:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/14 10:07:38 h3Hr12zw
昨日の山崎くんに「みのり」が紹介されてましたね。

686:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/14 11:57:05 ZZ4qeF1E
泗水のひごやに行ったけど、特筆すべき事はない。
ひごナビで絶賛してるやつがいたけど、
しょせんその程度のやつなんだな。

687:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/14 12:15:01 zYrjSHMO
>>685
俺も山崎くん見てた

店主の話を聞いてたら
みのりに行きたくなったので
今度行ってくる。

688:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/14 21:01:12 FnX/avSY
黒田藩が半乾麺から冷凍麺に変わっていた!!
どうりで最近出来上がりが早いと思った!

689:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/14 21:48:12 +20q6RIb
>>686
ひごナビは誉めるクチコミばかりでアテにはならないよな
スレ違いだがお好み焼きの味道楽もやたら持ち上げてあるが
行ってみてがっかりしたもんだ

690:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/14 22:19:33 95pyexCZ
>>689
お好み焼きなら「さんや」がお勧め。

691:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/14 23:29:37 HjBGyt0Z
>>690
おお!情報ありがとう!
ちょっとググってみたけど宇城市なんだね
熊本北部に住んでるから普段はあまりそちらには行かないんだけど
久しぶりにカレー屋のSANJI にも行きたいしドライブがてら行ってみますね

スレ違いスミマセンでした

692:毎日新聞から
08/11/14 23:31:30 KX+GLC2p
事故米食用転売:農水省、汚染米1550トン放置--05年度まで売却分

事故米の不正転売問題で、農林水産省が中国産のもち米から05年に殺虫剤「メタミドホス」を検出していたにもかかわらず、
食用として売却した1550トンを回収せず放置していたことが分かった。
食用として流通していれば食品衛生法違反の恐れがある。
農水省によると、
03年度に中国からもち米約5000トンを輸入し05年度まで約1550トンを売却した。
その後、残留農薬基準の規制強化制度が導入されたため、同省は05年12月から、残ったもち米の残留農薬を調べたところ、
基準の5倍にあたるメタミドホス(0・05ppm)を検出した。
しかし、売却分について販売先に連絡をせず、追跡調査もしなかった。
残りの3450トンは汚染米として処理された。
石破茂農相は14日の閣議後会見で「今後同様なことが起きた時の対応を関係省間で検証したい」と述べた。【奥山智己】

毎日新聞 2008年11月14日 東京夕刊

693:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/15 00:12:21 q1NsKfWb
>>690
あのスタンド跡の店かw
広島風なのかな?

694:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/15 17:13:10 5GwytKfh
>>693
「広島風」ではなくて「広島の」お好み焼きというのがみそ。
以前広島に住んでた人が作ってる。

ちゃんとした物が食えるから、一度行ってみるといいよ。

695:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/15 17:33:37 5GwytKfh
そう言えばしばらく前にマル新に行くと言ってた人がいたが、どうだったんだろうか・・・

口に合わなかったかな?

696:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/15 21:44:36 HNRYpLDq
バナナダイエットブームとともに
わらしべブームも一段落したようだから
そろそろ行ってみるかな

697:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/15 22:29:36 vGJEFc5O
わらしべで思い出したが、この前近見の旧道を通ったら、そばやの「わらべ」が無くなってた。
あそこは、個人的には結構そばが美味くて昼時は客で賑わっていたはずだけど、何かあったのだろうか?


698:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/16 00:06:34 UDLI34He
>>696
今日買い物行ったらバナナ大量に安売りしててワロタww
やっぱ主婦たちはテレビに流されやすく飽きるのも早いなww
韓流やハンカチ王子しかり

699:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/16 00:16:27 jt4vjmhU
>>697
あそこは、前のパチンコ屋の中にうどん屋が出来て、そっちに客を取られたんだそうだ。
店長の親父さん談。

700:699
08/11/16 00:17:41 jt4vjmhU
>>697
ごめん、書いてから気付いた。店長の親父さんじゃ分かりにくいな。
店長談。

701:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/16 00:31:54 J1qu33jv
次はバナナ蕎麦ダイエットが大ブームに!!

702:697
08/11/16 08:26:31 rq+8XVcq
>>699 >>700
教えてくれてありがとう!
ライバル店に負けたって事か。
飲食業も生き残りが大変だね。

703:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/16 17:04:57 n1sPs6jv
ひごナビ はポイント目当てで他人のブログから記事を丸ごと引用して
堂々と投稿している人もいるし。(ブログ本人さんにばれてるけど)
評価は微妙なところはある。場所・価格・メニュー等の確認程度に使う。


704:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/16 21:18:36 qTNt5te2
パチンコ屋併設のうどん屋に客取られる程度だったってことだ

705:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/16 21:56:40 jt4vjmhU
>>704
質より金のパチンコ厨共が、安い方に流れただけの話です

706:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/16 22:39:11 qTNt5te2
パチンカスしか客がいなかったことが問題だったってんだよ

707:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/16 23:08:32 tNqfO84J
>>703
ひごなびポイントって、1投稿で10円くらいだよね?
ポイント目当てって、どれだけ貧乏なんだよ?wwwww
確かに悪い評価は一切載せないね。
自分が投稿したとき、「店が汚れていたけど味はよかった」みたいなことを
投稿したら、前半部分は削除されてから掲載されていたw



708:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/16 23:48:30 E04eiGQG
>>707
それはひどいw

709:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/17 11:37:44 eZdVB/ji
>>707
それじゃポイント5円分だったのか?

710:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/17 23:41:13 LKgRrIV4
>>707
ひごなびスタッフは、絶対食べに行かないでしょうね

711:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/18 19:41:05 SER3rLXy
じゃあ、ひごなびは見ないことにする。
そのほかのところを参考にするね。

712:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/18 19:54:44 T3QpeAt+
どこだったけなあ
政木屋をボロカス書いてた口コミのサイトがあったんだがw

井上そばは今月から値上がりしてたのね


713:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/18 23:09:25 Lv5PeWqU
>>711
ひごなびはクチコミ評価の信頼性はともかくとして
いろいろ店を調べるのには重宝するよ
情報源のひとつとしてかしこく利用すればいいと思う

>>712
興味が湧いたので探してみたw
これかな?
URLリンク(r.tabelog.com)

714:686
08/11/19 00:09:40 CQZ1Oz6v
ひごやについての評価は、並。
ひごナビで絶賛している口コミを見て過度に期待したのがいけなかった。
URLリンク(www.higonavi.net)

店のフインキはとてもいいよ。

715:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/20 16:10:57 N11lbNM4
ところで熊本には、
十割そば食べられるお店って有る?

716:毎日新聞から
08/11/20 18:26:44 Nq6RVXrK
殺虫剤混入:「もち吉」40代従業員が告白し自殺

福岡県直方市の米菓会社「もち吉」が製造・販売した和菓子「えん餅」から高濃度の殺虫剤成分「フェニトロチオン」が検出された問題で、
製造にかかわっていた40代の男性従業員が19日に自殺していたことが分かった。
「私がやりました」という内容の文書を同社にファクスで送ってきたといい、同社はこの従業員が混入に関与したとみている。
同社によると、従業員は正社員で、えん餅のあん製造を担当していた一人。
19日午前6時ごろ、同社にファクスで「仕事になじめなかった。私がやりました。申しわけありません」という内容の文書が送られてきたという。
同社は県警に相談。
警察官が従業員の行方を捜したところ、同日に同県飯塚市内の山中で首をつって死んでいるのを見つけた。
文書にある「仕事になじめなかった」という点について、同社は「調査中」としている。
文書は、自ら希望した包装作業のラインから製造作業のラインに配置が換わったことなどを挙げているという。
県や同社のこれまでの調査で、10月29日に製造されたえん餅のあんから食品衛生法に定める基準値(0.01ppm)の約7000倍にあたる70~1.1ppmのフェニトロチオンを検出。
通信販売で購入した19人のうち11人から、10月30日~11月2日に「臭気や舌先に刺激を感じた」といった苦情などが寄せられた。
健康被害などは確認されていない。
同日製造のえん餅は7114個で、6000個は工場で保管されているが、298個が通信販売で、816個は全国各地の百貨店などで販売されたとみられている。
同じあんは10月28日~11月2日の製造分に含まれている恐れがあることから、県は計14万5128個の自主回収を同社に指示。
同社は15日にえん餅の生産を停止し、回収を進めている。
これまでの調査で、原料である小豆の残留農薬の可能性や流通・販売過程での混入の可能性は低いことが判明。
県警も製造時の人為的な混入の疑いが強いとみて偽計業務妨害容疑などで捜査していた。【入江直樹】

717:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/21 00:00:48 8k7eYFNG
>>715
ない

718:686
08/11/21 00:16:54 lU4Zciit
ほらよ
URLリンク(www.higonavi.net)


719:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/21 00:26:07 lU4Zciit
686は間違えた…

720:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/21 00:43:54 Pr73m1E7
>>718
なにげに、今月のうまかもん特集はうどんじゃねーかよw
無双庵ってとこの南関あげうどん 1000円オーバーは高い印象を受けるな。

721:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/21 19:09:09 hI75roQA
東部市場の近くに「十割そば太郎」と言う店があった。
「湯楽人」に載っていたので今もあると思うし
近くに行くことがあれば、また寄ってみてもいいかなと思っている。
手打ち式ではなく、機械で圧力をかけて、沸騰した釜の中に
水で捏ねたそば粉(100%)をところてんのように押し出す新方式のそば。
手打ちではなくても、そば麺は沸騰湯に入れた瞬間に糊化してつながるので
食感はあまり変わらない(ちょっとだけは違う)
以前行った時、関東地方のそば粉を中心に、何種類かそばがあった。
3種類食したが、地方・挽き方別で麺の味が異なり、結構面白かった。
価格・普通~やや高目。
量・・普通。
味・・好み。
十割そば・・・・・手打ちなら、更に美味いだろうが
名人が勿体つけて売る → 大変に高額で、少量
となるだろうから、一庶民の私に手が出る値段の十割そばではある。
尚、一緒に食した丼物は、盛りはよかったが、味はいただけなかった。

722:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/22 12:48:21 wUECEYkH
八代の かねやまうどんが好き

723:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/22 14:21:51 iacO6Ojg
あの機械は専用のそば粉でしか出来ないと聞いた事ある。
本当に十割か疑問。
小麦アレルギーだと言ってみればたぶん断られると思う


724:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/22 15:01:27 D00KGHNr
近見のウエストの方が客が多くて
世安のウエストが客が少ない理由が判った
近見は良いパートのおばちゃんがいるけど、世安には居ない
近見は頼んでから出て来る迄が早いけど、世安は遅い
近見は具材がいっぱい入って来るけど世安は少ない

725:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/22 17:41:21 raePdN5m
かねやまうどんは人吉.津奈木.芦北にもあるね。
うどんより生姜焼き定食が美味しいと思う俺。

726:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/22 19:55:56 D00KGHNr
かねやまは、うどん麺が細いですよね

727:721
08/11/22 19:57:45 +rfNVHvV
>>723
へぇー、そうなの?

でも最近日本では、食品表示にえらくウルサイから、
もし「十割」がウソで小麦が入っていたら、大問題になるんじゃない?
だから、たぶん本当だと思う。

まあ、まあまあのそばを、まあまあの値段で、まあまあの盛りだったから
私的には合格だと思っている。
いつかまた行くと思う。一応「十割」だから。丼物には手を出さないけれど。

728:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/22 21:10:19 wUECEYkH
>>726
そう!麺が細くて食べやすい。

729:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/22 22:47:34 VWLZxO8j
武蔵塚のぼっかけうどんときしめんの店が気になってる
車で前を通るとき両店の看板見て「今度行こう」と思いつつ
なかなか機会がない

730:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/23 01:46:42 4DzfULQM
>>724
そうかなあ。世安もかなり客が多い印象だが。
久々にいったらメニュー変わっているな。かきあげ丼はおいしいのだろうか。
あと土曜の割引メニューは写真でみても明らかに具はショボイよな。
>>729
きしめんの店はぼちぼちいけると思うよ。

731:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/23 02:53:18 63HCNGmI
>>729
武蔵塚?  
「武蔵うどん」のこと?
あれはきしめんじゃなくて「だご汁」系では?

きしめんは、たしか名古屋の乾麺でもっと薄く細いと思う。
(名古屋に詳しい人いたら「きしめん」について説明求む)

732:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/23 09:52:50 4DzfULQM
>>731
武蔵には肥後きしめんとゆうきしめん専門の店があるが729はその店のことを言っていると思ったが。

733:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/23 11:51:59 0aJw/Ae2
きしめんやさん、駐車場あるかどうかわからんけど、あってもせまそう。
少し離れた、○○プラザの駐車場においていくといいよ。
昔いったことあるけど、でっかいどんぶりにどーんとでてきた。
満腹。

734:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/23 22:09:06 Jsd9euHj
>>729さんのぼっかけうどんのお店は神戸庵のことでしょうか??
私も一度行ってみたいと思っているのですが、ここ数日休まれてるみたいですが…


735:729
08/11/23 22:30:46 LWp5EPx6
>>730さん、>>733さん、ますます食べたくなってきました
今度こそ時間つくってぜひぜひ行ってみます

>>731さん、僕は本場のきしめんって食べたことなくって
熊本できしめんを看板にやってる店なら自信があるのかなと思って興味がわきました
だご汁はなぜか子供の頃は苦手だったけど今は平気です

>>734さん、多分そうです
神戸出身のかたが開いたお店だそうですね

736:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/23 22:51:40 63HCNGmI
何ヶ月か前「タンクマ」に載ってたので探して行きました。
うどんはスーパーで売ってるのと同じようなやわかい「茹で麺」でした。
その上に牛すじの煮込み(味は普通?微妙?)がのってるだけ。
味にパンチというか、これはっと思わせるようなものはなかった。
そこら辺のうどん屋にある普通の「肉うどん」の方が私は好きです。

737:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/24 19:57:44 5dl4A64Z
戸隠そば 食べてきた。
静岡では有名な蕎麦屋らしい。
温蕎麦は普通な感じがしたが、磯おろしは確かにコシが強いな。
見た目よりかなりボリュームある。

738:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/24 21:19:37 H73sTFvK
俺も前レス見て食べに行った。
静岡の有名店のフランチャイズ全国展開?

そば粉の産地表示なし・・・・たぶん輸入もの
そば粉の割合表示なし・・・・4:6か、5:5か、6:4だろう

そばの味自体は??
俺は「ざるそば」だったが、イマイチイマニ。
温そばはイマサンだった。

だが連れが注文した「磯おろし」という、
大根おろし・刻み海苔を混ぜて食べると不思議にうまかった。
・・・・・大根マジック。
価格は普通~やや良心的か。

739:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/25 03:37:34 umms6bv0
>>736の「茹で麺」が気になって眠れない。
茹でない麺てないだろ?

740:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/25 05:51:08 6HjljlBJ
みなさんおはようございます。
>>739
自家製の手打ち生麺をその場で茹でたものではなく
製麺業者の既製品で、茹でてある麺の意味。
スーパーなんかにビニールパックで売っている。
当然、茹でてから時間が経っているが
昔はうどんと言えばこれが普通だった。
家庭の味。お袋の味。

話のタネにはなるから、一度行って食べてみるといい。
そんな高いもんじゃないし。

741:Yahoo!Japanニュース&読売新聞
08/11/25 22:40:05 fufRgSh9
“三つ星”料理店が「黒豆瓶詰」自主回収、セレウス菌検出で

11月24日18時47分配信 読売新聞

飲食店を格付けする「ミシュランガイド東京2009」で最高の三つ星評価を受けた日本料理店「神楽坂石かわ」(東京・神楽坂)の「黒豆瓶詰」に品質不良があったとして、自主回収を始めたことが24日わかった。
食中毒などを起こすセレウス菌が検出されたが、今のところ健康被害の報告はないという。
石かわによると、黒豆瓶詰は製造委託先の「漬善商店」(本社・大阪市)神戸工場で作られた。
問題があるのは賞味期限を12月30日、31日、来年1月1日とする製品で、すでに120本が出荷され、主に高島屋東京店(中央区日本橋)の歳暮やグルメイベントで販売。
少なくとも74本が客の手に渡った。
今月3日、一部の中身が白濁していることに石かわが気づき、保健所に届け出たところ、一部でセレウス菌が検出された。
製造過程で瓶が密閉されていなかったため、菌が繁殖したとみられる。
石かわでは「お客様に申し訳ないことをした」と謝罪している。

最終更新:11月25日2時25分

742:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/26 01:13:58 Uif6yVbv
どうのこうの言っても普通に町にあった大衆食堂のうどんやそばが美味しかったな~もうそんな店無くなってしまったし…

743:朝日新聞
08/11/26 06:53:03 APA4dKR8
冷凍ブロッコリーから虫ピン、キューピーが約6万袋回収

2008年11月25日

キユーピーは25日、
メキシコから輸入し、業務用に販売している冷凍ブロッコリー「スノーマン ブロッコリー(ミニフローレット)」から虫ピン状の金属が見つかったため、約6万5千袋を自主回収すると発表した。
給食に使おうとした高松市内の小学校で同日、複数の袋から混入が見つかり、通報を受けた。
対象は、袋に記された賞味期限表示が「2010年2月8日」のもの3万2300袋、「2010年3月1日」のもの3万2860袋。
高松市教委によると、
市内の公立小2校で、給食用に使う予定の冷凍ブロッコリーを解凍中、長さ約3センチの虫ピン状の金属3本が見つかった。
被害はなかった。
問い合わせは同社のお客様相談室(03・3300・0211)へ。

744:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/26 10:18:04 p7kZJwri
新聞のコピベ貼るのはどこの馬鹿だ?

<熊本の美味いそば屋&うどん屋>

の話書け   さて、今日はどこに行こう


745:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/26 15:09:59 sSZOwVOy
天空のうどんって
糞寒い冬でも
ぶっかけやってるのかな?

746:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/26 20:06:22 x9mwC8b+
明日はてる山休みか

747:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/27 00:12:06 DSbo4OVH
>>745
むしろ冬だからこそぶっかけ食いたい

748:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/27 07:03:10 WGYhxWVp
結局釜上げうどん最強

749:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/27 16:38:18 ESmzmRxF
>>747
冷たいの食べ身体冷やし風邪引くなよ

750:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/27 16:45:10 fTdtGJGv
>>749
その程度の短文でてを抜くなよ

751:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/27 18:52:04 +bGdx91y
ほんとにて抜きだ

752:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/27 22:49:32 /rH/H2N1
植木の吉家

753:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/27 23:56:14 R3Qzld0N
食べ身体冷やし一丁!

754:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/29 01:42:37 YM3wvkFC
あいよ! 食べ身体冷やし一丁!


755:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/29 07:35:46 GURGxqzS
そらよ!食べ身体冷やし一丁!

756:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/29 11:35:13 YM3wvkFC
おやじ~
まだ
食べ身体冷やしが こねぇよ
早く作れよ

757:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/29 19:54:49 h3HyWl+0
武蔵ヶ丘の神戸庵って営業してないのかな
今日も閉まってたみたいだけど

758:日本経済新聞
08/12/01 16:25:09 CaFn0lQG
雇用・家計、凍える師走 「お節料理も作らない」

きょう1日から師走。
景気後退の足音が高くなるなか、家計や小売店に厳しい冬が到来している。
「年末が乗り切れるかどうか」。
企業の人員削減の影響で、職業安定所には“年越し”の不安を訴える人が次々と訪れた。
ボーナス商戦を迎えた百貨店や家電量販店に足を運ぶ消費者の財布のひもは固い。
東京都豊島区の「ハローワーク池袋」には、仕事を求める人が早朝から訪れた。
生後3カ月の子どもを抱きながら求人情報を眺めていた板橋区の女性(33)は夫が印刷業を経営。
「この不景気でいつ仕事がなくなるか分からない。年末が乗り切れるかどうか……」と仕事を探しに来た。
育児費用がかさむ分、日々の食費を切り詰めているといい、「今年はお節料理も作らない」ときっぱり。 (16:00)

759:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/01 19:36:28 iULFaDtk
>>758
今年は、年越し蕎麦だけだな

760:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/01 20:38:29 3OCJMfvv
年越しそば
俺んちは、どん兵衛だ

可愛そうだろ!

761:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/01 21:04:07 iULFaDtk
>>760
インスタント麺は高いだろ!
贅沢なやつだな!
家は、250g(2~3人前?)入り98円の乾麺だぞ!

762:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/02 01:14:18 IuZDtyQv
スーパーの袋入りのゆで麺なら58円とかあるぞw

763:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/02 01:35:36 d+zliJnk
おまえら、可哀想な奴らだwww

764:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/02 11:27:43 Pby5ZdZD
>>762
ゆで袋麺なら、大晦日の夕方投げ売りなら半額になるじょ

765:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/02 13:51:04 9h+JllMR
まだHP更新されてないけど、昨日の夕方いちばんに
子飼のあの店出てたよ
食べてたのはうどんだったけど。

766:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/02 15:52:21 WPO1dXDp
> 新聞のコピベ貼るのはどこの馬鹿だ?
→→馬鹿の所為で[安い!!そば麺・うどん麺]スレ化

「衣・食・住」というけれど、食費切り詰めるなんて、・・・・

「住」は、急にはしようがないけれど、食費切り詰めたら、元気でないぞ。
ボロは着てても、美味い【年越しそば】食おうぜ!!

767:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/02 16:24:21 3tKpHh0Q
衣食足りて礼節を知るって言うしな

768:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/02 21:09:18 Pby5ZdZD
だれか、そば・うどん程度で食が足りてる?片腹痛いわ!

のAAを貼って下さいm(._.)m

769:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/02 21:30:11 Pby5ZdZD
よろしければ、松岡修造か星一徹バージョンでおながいしますm(._.)m

770:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/02 23:53:12 Jg43xUDE
食費切り詰めてるけど幸せだよ

  J( 'ー`('∀` )
  o旦c o旦c丿
 Tしし´Tしし´T

771:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/06 09:19:54 OwDaCS+x
朝から、寒いよ。
外に出たくないよ。

772:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/06 09:24:42 DLGVU7D0
ふく泉美味すぎ。熊本では一番のダシだと思う。
異論は認めるけど罵倒は止めてくれ。

773:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/06 10:58:33 eeyiEDfi
麺が糞だろ

774:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/06 11:13:39 DLGVU7D0
麺も個人的には腰が強すぎるよりあれくらいが好きだ。

775:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/06 15:41:00 gz01cZhw
ふく泉の親父さん、大相撲で十両までがんばった元関取です。
最近歳取って少し小さくなったけど、昔からニコニコした大男で
うどん(ちゃんこ)にいつも真剣で真面目で、とってもいい人ですよ。

私も30年くらい前、子供の頃から「ふく泉」のファンです。

776:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/06 19:04:10 AaMVpus5
今日のサタブラで放送されてた上熊本駅近くの「ふくなが」に
食べに行ったことある人います?
1日25食限定って…

777:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/07 03:12:50 qdaMXvZI
俺もサタブラ見てた
ふくながに行ってみたい

778:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/07 09:30:43 fqewF2XF
>>772
麺が糞は言い過ぎたな。謝るよ。
うどんはソコソコ喰えるが蕎麦は論外だと思う。

779:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/08 22:52:04 RmZ2IRvh
誰か…市内で美味いそば屋教えてくれよ
おぉっと、井上は既に攻略済みだぜ

780:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/08 23:24:01 PbdJuzXd
>>779
井上そば

781:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/09 12:13:36 o8zVS6zA
>>779
教えたいけど名前が思い出せない
場所が説明出来ない

とりあえずの説明は、大津と旭志の間の林道?に有る

782:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/09 20:00:46 TGrzS2ad
市内
県庁東「都々逸」
流通団地「緑風亭」
武蔵ヶ丘「二八そば専」
東部市場「十割そば太郎」

市外
八代「○新(マル新)」
高森町「蕎麦工房 まつ田」

783:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/09 23:05:25 faUW8QeB
市内
新町 政木屋 w
大江本町 砂場 w


784:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/10 01:43:10 yVJ/8bim
>>783
政木屋のカツ丼食べてきたけど、マズーだった。
カツが豚臭いのがアウト。
1000円近く払うんだから、まともな肉を使って欲しい。
あと、カツの衣がすぐに剥がれるので
衣とカツを別々で食べるはめに・・・orz

カツの上にのせていたふわふわの卵は美味しかったけどね。

あれじゃ~、蕎麦のレベルも知れているね。


785:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/10 01:47:40 yVJ/8bim
ちなみに、自分もふく泉のうどんは好きだ。
自分の福泉暦も30年くらい。
小学生から親に連れて行ってもらってるから、刷り込みかもしれないw
でも、たまに食べるとほっとするんだよね。
肉うどんの肉もたっぷりめに入っているのも好感度高し。

店によっちゃ、肉うどんの肉なんてほんの少し程度もあるからね。

786:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/10 01:48:47 xtPankta
>>782 = >>570

787:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/10 01:53:57 KacISIVB
武蔵の空海うまいよ

788:>>782=>>775
08/12/10 18:18:37 NreQDOrC
>>784 >>785
同意。
経験的に、うどん屋は気前が良く、そば屋はケチくさい(肉の量・質)

789:>>782=>>775
08/12/10 18:30:25 NreQDOrC
おそらく同年代で、好みも同じ人がいて、嬉しいです。

790:>>782=>>775
08/12/10 18:59:18 NreQDOrC
そばもカツ丼もレベルが高かったのは、武蔵ヶ丘「二八そば専」
ロースカツ丼で、熊本産SPFポーク使用と表示してあり、とても美味い。
以前、サッと来てカツ丼だけ注文して食べて帰った常連風の客を観察した。
私自身はその日時の気分のそばと、半カツ丼か半親子丼を一緒に食べる。
親子丼の鶏肉も熊本産赤鶏と表示してあり、確かに美味い。
他の店のカツ丼・親子丼は、総じて不味い。

「二八そば専」 はそば専門店になっているが、看板に「武蔵茶屋」の文字
(うどんが食べたいというと『武蔵塚の本店でどうぞ』と勧められる)
だからか、肉そばを頼んだ時もたっぷり入っていた(多過ぎるくらい)

と、書いてたら食べたくなってきたので今から行ってくる。


791:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/10 22:56:05 svCpwuBK
肉そばは、肉の味・香が蕎麦自体の香や味を殺してしまうのでメニューには加えないという店があったなあ

先日、子飼のわらしべに行ったんだが、四時過ぎの時点で蕎麦が売り切れて準備中(今から蕎麦を打つんだと)だと断られた
先日のテレビのせいか?
めちゃくちゃ流行ってるみたいだぞw

792:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/10 23:33:47 yVJ/8bim
>>791
>肉そばは、肉の味・香が蕎麦自体の香や味を殺してしまうので
メニューには加えないという店があったなあ

あるあるwww こだわっていて、盛りそばしかない店もあったような・・。
でも、子供も一緒だと肉とかキツネとかのトッピングを欲しがるんだよね。
なので、子供連れで外食時の自分にとっては福泉はありがたい店なんだよ。

わらしべはこのスレに書かれたころから流行りだした。
自分はこのスレに書かれてから1週間以内に行ったんだけど
4時前、自分達で麺が売り切れになったよ。
おやじさんが不思議がっていて、ネットで聞いてきたと言ったら
お客のおばちゃんから「いんたーねっとで有名かとね!すごかたい。
あたたちはどこから来たとね?」と質問されてしまったww


793:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/11 01:01:20 yPrctmXZ
「蕎麦工房 まつ田」の名物は鴨南蛮と鴨せいろなんだけど。
“純粋な蕎麦だけの味”とか言われたら、これも否定されるんかな?

トッピングは人それぞれの好み。
たまには肉蕎麦が食べたくなる時だってある。あと、カレー南蛮とか。

うどん王国で、蕎麦好きが少数民族の熊本で
もりとかけだけの蕎麦屋なんか成り立たないと思うよ。

個人的に言えば、蕎麦の風味を一番殺すトッピングは、海苔。
こだわっている蕎麦屋には、多数派向けの「ざるそば」と
蕎麦だけ食べたい少数民族向けの「もりそば」(海苔抜き)が分けてあるよ。

ふく泉は子連れの時、価格的にもありがたいね。

794:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/11 20:45:57 wuLIUxkd
誰がうどん王国と決めたんだよ!

795:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/11 21:04:14 5IA0dzhz
カレーうどんを見てカレーそばを食べてみたくなる奴だろさ


796:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/11 23:21:07 Cc0yuOMZ
蕎麦屋ばかりでうどん屋が滅多になかった頃、東京に十年以上住んでいたが
カレー南蛮はずいぶんと昔から、東京の蕎麦屋の定番メニューだった。
笑ってしまうほどの少量で一枚千円くらい取る気取った老舗以外は。
蕎麦っ喰いには、いろんな味を面白がる人もいるよ。なぎら健壱とかね。

カレーうどんは東京発:蕎麦のカレー南蛮を真似て、あとから出来たもの。
モノを知らない田舎小僧さんほど、失礼なカキコするみたいだね。

797:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/12 10:24:57 yty5GsYF
そば好きって余計なウンチく語るから嫌い
カレーそばは好きだよ


798:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/12 11:27:33 YfuGsxNf
東京って、田舎者の集まりだから、味覚がごちゃまぜになっているよな
だからカレー蕎麦みたいな物をありがたがって食うんだろうな
蕎麦の味や風味なんか、まったく関係ないんだろうな
カレーと蕎麦が一緒に食えておとくじゃーん
みたいなノリなんだろうな

799:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/12 21:01:24 48469PXC
>>798
>東京って、田舎者の集まりだから

そういうアナタ自身は熊本に住んでるけど、洗練された都会人なの?

800:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/12 23:08:32 P4cmjwM/
田舎に住んでいて田舎者の自覚がある田舎者と
都会に住んでいて田舎者の自覚が無い田舎者
精神的構造的に前者の方が楽だわな

801:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/12 23:17:21 0zsOs5nr
うわ^^;

802:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/12 23:31:33 lhZH8jpD
>>800
いや待て。
都会に住んでるなら都会人じゃないのか。

803:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/13 02:39:49 Ego7Xrnv
マアマア、蕎麦もうどんも熊本がNo.1
二八そば発祥のお江戸も、現東京の水は利根川の水。 熊本人にはクッサーい。
讃岐うどんの四国も時々渇水するダム(川)の水。 熊本人にはクッサーい。
けつねうろんの大阪は琵琶湖の水。 濾過してもドブとカルキの混合臭。

そこへ行くと熊本の水は清浄な地下水。阿蘇山伏流水。
水道の蛇口からミネラルウォーター。
貧乏人でも毎日飲めるミネラルウォーター。

蕎麦粉とうどん粉以外は水で造るから、蕎麦もうどんも熊本が最高!!

804:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/13 06:10:11 4xGMVTAn
>>802は、中国に住んだら中国人になるのか?
朝鮮に住んだら、朝鮮人か?

805:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/13 09:16:26 vsWH17S4
>>804
へー、世界には「都会」という名の国と「田舎」という名の国があるのか。
知らなかったよ。
どの国の隣にあるんだ?教えてくれよ。

806:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/13 09:56:39 w3vYopkv
くだらない言い争いはやめないか?

807:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/13 10:15:20 s6Hemi4Y
そうだ、うどん食って頭冷やそうぜ

808:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/13 10:21:49 4xGMVTAn
>>802=>>805
こんな馬鹿、久しぶりにみた

809:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/13 11:49:54 wHIVpdo2
俺のお気に入りは…、

蕎麦
1:大石そば(せいろ、かけ、鴨南蛮)
2:井上そば(ざる、柏)

うどん
1:みのや(肉ごぼう)
2:ふく泉
3:砂場(カレー南蛮)

余談ですが、政木屋は俺的に全然ダメでした。二度と行きたくないですね。

810:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/13 11:54:09 zAQsv0aQ
お、俺のふく泉が急に評価高くなってるw
ちょっと前まで讃岐系のガチガチうどん以外はカスみたいな流れだったのに。

811:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/13 11:56:43 s6Hemi4Y
そりゃ季節柄冷たいのはあんまり食わなくなるからね

812:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/13 17:03:01 /gpaWGv9
今日のすぱいすに戸隠そばのクーポン
(天磯900円→500円4人まで)がついてたので行ってきた。
冷たいものなので、冬のこの時期にはどうかと思ったけど、
私には珍しいタイプの麺でした。なかなかおいしかったです。
全体的にお手ごろ価格ですね。

813:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/13 18:26:05 Iqo5OLDD
>>809
わかる、会計するところから厨房が丸見えなのもよろしくない。
綺麗な厨房ならともかく、そうじゃなかったからね~。

814:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/13 21:55:35 C20czJyv
先日 小国の戸無の蕎麦屋に行ってきた。平日だったのでガラガラだったが休日なら数時間待ちらしい。味のほうは… 普通…。行った人いる?

815:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/14 00:35:48 vI+ppCuY
今日は吾助でホルモン定食(そば)食ってきた
吾助のうどんやそばって何か軽くて食べやすい感じがする

816:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/14 18:04:41 hZDtnjKJ
今日は吾助でごぼ天うどん食ってきた。
ごぼ天のみに関して言えば、まるまのほうがさくさく部分と、
つゆにひたって、しっとりした部分の両方が、同時に楽しめて、
良いと思う。
だから、しっとり部分が好きな人にはいいかも。

817:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/14 18:30:14 1jXPgWJ5
日本語でお願いします

818:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/14 23:51:04 /J7yzHO/
>>817
田舎って国と都会って国の所存はわかったのかな?

819:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/15 00:52:12 xZXCf4Z8
>>816
吾助ごぼ天→ごぼ天全体がつゆにひたってる
まるまごぼ天→ごぼ天の半分がつゆにひたり、半分はつゆより上にある

読解力って ・ ・ ・       常識? かな

>>814
味・・・普通
価格・・・2000円~

 ↑ 小国そば街道の常識

820:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/15 00:56:45 JqP4eYLM
>>819
2000円からかよ!
それだけ金をとってまずかったら許されないな。


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