08/07/06 10:41:55 3Zntm1lb
300
301:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/07 20:32:46 Oy2+1Cmf
てる山に2日連続で行ってみた
特に冷やし物のうどんウマーだな
302:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/07 21:07:22 b7geQtxj
あそこであったかいうどん食ったことねえな、そういや
冬でもぶっかけ食ってしまう
303:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/09 12:51:47 fetWmF51
ここ読んで人気の「てる山」と「竹屋」行ってきた！
てる山は絶賛されてたけどほんとその通り期待を裏切られない旨さだった。
みんな有難う！うどん好きの母ちゃん連れてったら喜んでたよ(;ω;)
あと健軍のサンロードシティ(だっけ？)に出来た「天空のうどん」にも
行ってきた。麺にコシがあって喉越がよく、つゆも旨い。
ぶっかけ大海老天うどんがオススメ！
てる山系の麺好きならおすすめしときます。
304:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/10 00:48:40 p6CYmFyy
>>303
俺も家族をてる山に連れて行きたいが
拒否されたｼｮﾎﾞｰﾝ
天空のうどん情報㌧ｸｽ
305:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/10 01:29:17 3wZITYbk
>>303
で、竹屋はどうだったのよ。
ダゴみたいだと感じた？ｗ
306:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/10 13:01:05 g6nkvLbH
>>304
誘って食べてもらって家族に損は絶対ない店だと思うんだがな('・ω・` )
いつか>>304が家族と行ける事を祈っとく。
>>305
だんごっていうか竹屋のうどん麺(無論太い方でごぼう天うどん食った)は
もうちょっと硬い気がした。だんごより輪郭がはっきりしていると言うか
クリアな感じかなー。なんか独特の歯応えで、こういう系のうどん屋が
熊本にもあったんだと知って嬉しかったよ。個性のある麺だと思う。
硬い麺好きにはたまんねえw
あと楠のみのりも行ってきた！
好みもあると思うけど麺は可も無く不可も無くな感じ。
旨いっちゃ旨いが竹屋→てる山の順だと前者二件のインパクトが強すぎて…
ダシが出まくりで濃かったのは覚えてる。
長文ｽﾏｿ
スレ住人のお陰でいろんなうまいうどんが食えて感謝してる。w
307:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/10 17:21:40 u1QgWq5y
大石そばはどうなの？
308:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/10 17:53:27 4c9lY6E2
飛田バイパスの「わらじや」行ってきた。
まぁまぁ美味かった
けど先週初めて行った「てる山」ほどの衝撃にはじぇんじぇんかなわなかったな～
詳しくはかかないけど接客でイヤな思いしたからもう行かない
309:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/10 20:41:44 ytzhr1hK
「てるやま」は確かにうまい。
でも、香川で「おか泉」にいったら、もっともちもちの麺で、まるでゴムのようだった。
310:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/10 21:17:45 Xk+deq/w
>>309
ここは熊本スレだよ。
香川のスレに行って好きなだけ語って来い！
311:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/10 22:00:50 l3doccy3
>>310
おか泉はてる山の師匠店だから関連性はあるな。
てる山自体がだいぶ熊本県人好みになってきた気がするよ。
初めて行ったときはもっと固めで、あごが疲れたという記憶があるｗ
312:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/11 01:30:56 EdEY5kMq
熊本のうどんは機械打ちの茹で麺が主流だったから
手打ちのコシに違和感あるかもね。
コシ
のどごし
麺の旨味
で言えば照山はバランスはとれてるね。
上州系の麺と関西汁のコラボ竹屋は間違いなく東京でも通用するよ。
313:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/11 01:49:25 eTl1Zvbu
>>312
残念 東京は、うどんより蕎麦が好まれる
そば屋さんは、いっぱい有るのに
うどん屋さん見つける方が大変だからなぁ
314:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/11 02:02:53 eTl1Zvbu
月出のうどんに強いコシが有るうどん屋さんってまだ有る？
確か日赤の近くガソリンスタンド付近だったと思うが？
315:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/11 06:54:26 SCUXTweV
>>314
それが竹屋だよ。こないだ久しぶりにいったら麺が選べるようになってた
太麺と細麺だったかな？太麺がいつものヤツだったので食ったけど
始めた細麺もちょっと興味ある。が、未だ未食・・・
316:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/11 23:33:43 crDbbPES
竹屋は太麺がよく話題にされるが、細麺も柔らかいなかに、腰があって、
美味しいと思う。
317:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/12 18:54:19 Tn1D4N9n
うどんって麺だけじゃないぜ、
どっちかっつうと具や汁の方が（俺としたら）重要だと思う。
その2つの観点からみるとふく泉の肉たまごうどん、山椒茶屋のかしわうどん・山菜うどんが熊本のうどんキング。
まあ、俺いつものふく泉厨なんだけど。
318:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/13 01:13:01 r6WjEngj
>>317
かけうどん食って出直せ。
319:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/13 01:57:59 obxMthJ9
>>313
イナカモンはこれだからねｗ
うどん屋だって山ほどあるよ。
安い美々卯や民芸でもかなりのレベルだよ。
320:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/13 08:54:43 pRDIrmLl
>>319
オマエも田舎モンのくせして言うなｗ
321:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/13 09:14:18 xHTWUZgI
>>317
俺はいつものてる山&まるま厨だけどたまにそういうのが食べたくなるな
322:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/13 09:39:03 Bx1vK7O9
まるまは美味い。しかし圧倒的に量が足りない。
せめてご飯ものメニューが充実してくれたらと思う。
うどんは飲み物ですからね。
323:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/13 10:26:03 r6WjEngj
>>322
大盛食って出直せ。
324:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/13 14:43:12 Bx1vK7O9
>>323
いらん世話
325:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/13 16:56:58 r6WjEngj
>>324
すまん
足らなかったのなら二杯食え。
326:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/16 08:27:24 BPvSzDDz
二杯食ったど～
327:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/17 20:17:12 C0lQm0TO
凡蔵は大盛り頼んだら、ひとつの器に大盛りでなく、
一人前を食べ終わるころに、もう一人前の出来立てを運んでくる感じで、
驚いた。
328:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/18 11:57:47 PVg27hNM
てる山行ってきたよ
おまえらがあんまりウマイウマイって言うから
わざわざ遠いとこまで仕方なく行ってきてやったよ
それなのに何なんだよあの店、信じらんねーよやってらんねーよ
大好きだよおまえら
329:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/18 12:10:17 6DBcczn4
あの店構えからは想像できないもんな～
しかし11時半くらいから営業車、トラックが続々と入るあたりがガチだなｗ
330:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/19 22:46:09 QCvmGtrQ
前スレ見てないが「みのや」は人気ないのか？？
331:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/20 06:51:53 FKXunI44
みのやはどこ？
332:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/20 10:48:43 Mj/mmU0t
>>330
おれ的には、みのや好きだけど。
333:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/21 03:27:12 LSBM/eLc
このスレ初めて見たけど、検索しても山鹿市の「入屋うどん」がないね。
奥深い鰹出汁のツユに、滑らかな麺がよくあってとても美味しいと思う。
山鹿とか滅多に来ない人が多いだろうけど、山鹿灯篭祭りのときにでも
祭り見物のついでに寄ってもらったらどうでしょう。
334:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/21 22:06:52 ARQITTuH
今日、てる山に行ってきた。
相変わらず、満員だった。
ぶっかけを頼んだ。
どんぶりに麺が入って、つゆも入っていた。
あれれ？ぶっかけのつゆは、別の容器がついていて、自分で
かける感じだったような？
まあ、あいかわらず美味しかったのだが、些細な疑問が残った。
335:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/21 22:44:44 Dr/3istC
（ただの）ぶっかけは、最初からつゆが入ってるよ。
別容器につゆが入ってるのは、天ぷらとか載ってるやつ（冷天おろしとか）。
336:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/22 18:14:28 QWWjgPK5
天ぷらが、ふやけるのを防ぐ為
別容器
337:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/26 15:17:39 BY+ezJjw
まるま大盛飽きる
338:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/26 21:25:12 /I8lJvVO
まるまって、ワークショップ八代っていういろいろな生活障害
を持っている人たちが働く作業所がつくったうどん屋の「田ん中」
に技術提供していることを知って感動した。
普通は企業秘密だろうに。
懐がでかいなあ、と思った。
339:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/26 23:37:07 BY+ezJjw
それでも、大盛は飽きる
340:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/27 00:14:26 nY6cdIUc
人吉の丸一蕎麦みたいに大盛り無しの店もある。
かしわうどんとざる蕎麦一枚食べる。
そんな食べ方で良いじゃないか。
341:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/28 00:00:13 7seMLgBG
人間だもの
342:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/28 01:36:52 H1fuQifA
わざわざ人吉まで行かずとも、普通のを二杯頼めば済む事
343:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/28 11:32:11 JmagZyNn
おまえら、そば屋orうどん屋に行ったらサイドオーダーに何頼んでる？
344:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/29 17:37:36 RMVWxWLY
蕎麦味噌か、板ワサ、焼き海苔などで日本酒を飲み始め、お酒をおかわりする頃に、鴨や天ぷらなどの、ちょっとこってりとした系統のつまみへと進み、最後にズズッと、せいろをたぐってしめる。
345:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/29 18:29:31 ToDOMPum
>344
いいねぇ 車で食べに行ってなければ同じこと出来るんだが
346:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/31 13:59:11 YocoNUD5
アル中乙！
347:さいたま
08/07/31 14:33:10 KEn8IOR1
戸島のそば屋
モリ隣
348:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/31 18:38:58 z4nqYcPT
>>346
厨房かぁ
依存症といいなさい
349:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/31 21:43:39 lpHD2TqE
113 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2008/05/18(日) 11:53:05 ID:Bebiho33
>>112
飲みたいなら居酒屋に行けば？アル中。
119 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2008/05/18(日) 23:34:26 ID:Bebiho33
蕎麦屋で酒のあてにしたいのならば、普通は板ワサ、ダシ巻、葱天くらいでは？
いわゆる、具材。
締めに蕎麦を食べるのなら判るけど、蕎麦を酒のあてにされたら、のびて風味も飛ぶだろ
だから、そんなに飲みたいなら居酒屋にでも行けと言ったまで。
蕎麦を目の前にして酒を飲むなんて、ただのアル中
116 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[] 投稿日：2008/05/18(日) 22:22:27 ID:Bebiho33
>>114
江戸時代なら、蕎麦屋で酒飲んでいたみたいだけど
今は平成時代だからな。
346 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[] 投稿日：2008/07/31(木) 13:59:11 ID:YocoNUD5
アル中乙！
350:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/02 23:40:31 yd/Al/pT
子飼商店街の藤崎宮からの入り口の
そばやはうまい、名前は知らないが
安くてうまい街で食べると７００円以上は
いく馬さ、行ってみろ間違いない入って左側だよ
店の名前聞いといてだれか
351:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/03 21:03:17 mRlumVPe
きょう、てる山に行ってきたが
大盛りのうどんが少し少なめだった
麺完売間近だったからセーブしていたのか？
352:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/03 21:22:32 3YVJ7waM
店主に言えよカス
353:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/08 15:32:14 WU/taBUS
カスって書くなよチンカス野郎！
354:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/08 20:55:42 ojJSofsD
かりにも食べ物のスレでなんちゅう話しよるとね
355:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/08 21:50:50 ojJSofsD
室内紫外線はＵＶカットガラスになってるかどうかで
おうちごとに違うんではないかと
356:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/08 21:52:44 ojJSofsD
ごめん誤爆した
357:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/09 20:44:12 bvj0kcag
どっかのサイトでみたけど、明日香ってどうよ？
358:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/10 10:54:01 ThWMsuf8
どこのキャバ？？
359:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/11 17:24:47 d2PhEUtc
>>358
健軍です
360:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/12 01:06:28 8z78mMXK
>>357
普通の定食屋
361:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/12 21:20:34 fdKgDT/+
昨日みのや行ったよ。リーマンオジサマが沢山ランチしてた。
豆ごぼう大好きw
362:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/13 21:03:43 h0iGxR7M
みのや美味しいよね
363:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/14 11:03:56 zucRfB1C
みのやでいつも噂の「豆ごぼう」にトライしようと思いつついつもごぼう…
話変わるけど熊本の黒田藩もそのうち小麦冶になんのかね
ふわふわクニュプニュ系の福岡麺も好き
まあ昔の黒田藩の麺がまだ良かった
364:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/14 11:18:53 8077b4N5
黒田藩は乾麺だろ？あんなのが美味いか？
365:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/14 14:36:09 332jFil/
黒田藩は半生麺だね
あれはあれで熟成されていて美味い
366:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/14 22:32:12 zucRfB1C
>>364
人の好き好きでしょう。いちいち何で「あんなの」だとか上から目線でつっかかるような言い方すんだろ。
367:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/14 22:33:59 RKRNxZHL
黒田藩美味いよね。もう少し店内が綺麗だったらいいんだけどなあ。
368:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/14 23:42:02 332jFil/
>>366
黒田藩が乾麺とか言っている時点で>>364が無知だと分かる事だから
別に相手する必要性無いのだけどな
どうせラーメンスレの塩水野郎だろう。
369:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/15 18:03:54 BxR/ydAv
ヒライに寄ったら海老ごぼう(かきあげ)うどんがフェアメニューで出てた。
いいパートさんに当たったようで揚げ物もだしも旨かった。
370:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/15 22:23:55 3sQXtq2P
俺の好みは
巧い手打ち＞上質（稲庭とか）な乾麺＞茹で麺（ヒライ）
371:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/16 04:08:49 kUAoi4h5
ヒライが茹で…釣りか、そうか
372:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/16 10:32:26 OeyUGSAn
通はヒライでも素うどんだろ？
373:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/16 10:45:46 kUAoi4h5
>>372
通≒痛な件
うどん位好きに食わせてくれw
374:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/16 19:11:34 ed+Wwjkp
うどんは飲み物です
375:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/16 19:57:18 WzvpQwP4
熊本で「ひやひや」食べれる店をしってますか？
ニュースで見たんですが・・・
376:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/16 20:07:01 Ji9qBBiw
てる山じゃね？見てないから知らないけど
URLﾘﾝｸ(spice.kumanichi.com)
ところで熊本電鉄の藤崎宮前付近の山本屋食堂のそば、うどんっておいしいんかな
麺の専門店ではないがメニューが多いから気になってるんだよね
377:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/17 06:16:39 w9ZtgsHE
>>376
藤崎宮前か…よく電車乗るのに気付かなかった
食べてみる
378:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/17 07:09:18 w+uTkJQP
>>376さん、「ひやひや」情報ありがとうございます。
今日は、朝から雨だけど、食べに行ってきます。
379:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/18 11:26:32 YMd3xB1g
俺的に今熊本No.1は
凡蔵
食べた事ない方､是非1度お試しあれ！
380:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/18 21:51:53 1FijFwi/
黒田藩のごぼう天食った。白山通りの深夜のおばちゃんの時が愛想良くて丁寧。
昼間のおばちゃんもちゃきちゃきしてる。
店内をも少し綺麗にして欲しいなぁ。
381:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/18 23:20:16 TsT9gaTL
>>378
感想書かないなんて、失礼な奴だな！
こんな奴が居るから美味しい店情報を教えたくなくなるんだよな。
382:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/18 23:24:49 jSTBD4PA
毎日2chしてる奴は言うことが違うね
383:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/19 18:10:48 5sSf2DAf
最近よく｢こうべ庵｣ってうどん屋が
テレビに出てるけど美味いですか？
食ったひと情報をお願いします。
384:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/19 18:25:19 NlxO9nea
>>383
自分で食いに行けばいいんじゃ？
385:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/19 20:37:50 pKJvJSQo
>>383
悪くはないと思うよ。
（一味や七味）唐辛子の種類が豊富なのが珍しい。
386:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/19 20:53:43 1VcoGw2N
378です。
すいません、書き込むの遅れました。
「ひやひや」美味しかったです。
最初、見たときは、水！と思うくらいの澄んだスープ
に入っててびっくりしましたが、
食べてみるとダシがきいてて美味しかったです。
食べてる途中でも、ほかのお客さんの注文で「ひやひや大盛り一丁！」とか、
入っていて、結構、人気メニューかもしれないと思いました。
376さん、ありがとうございます。
387:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/19 21:16:26 oHezdaiz
てる山って前からひやひやあったっけ？
最近出し始めたのかな
388:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/20 00:24:09 WnpmKo+r
URLﾘﾝｸ(spice.kumanichi.com)
ちょうど熊日で紹介されたからでは。
裏メニューと書いてあるけど、ひやひやなんて頼まれてるの聞いたことないなぁ。
長いことあそこに行ってるけど。
389:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/20 01:10:41 MZjViTe4
香川出身だけど
讃岐で食しているかのような感動って言われてもね～～～
東京で食う熊本ラーメン以下なのは間違い無い
390:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/20 15:14:49 36KM5eMY
>>389
そりゃ好みの違いでしょう。
そういう見方なら、讃岐より熊本で讃岐うたってる店のが一般的に「美味い」場合もある。
万一単に九州のうどん・つゆと讃岐を比べてそんな事を言ったとしたら…いよいよ視野狭窄な2Ch.脳です。
自分の好みではない＝世間一般に不味いというのは視野狭窄としか…
391:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/20 17:39:23 K6TeBjan
>>390
>>389は、讃岐の方が美味く、熊本の方が不味いとはどこにも書いてない。
そうではなく、「讃岐で食しているかのような感動」という点について、異議を
述べてるに過ぎないかと。
392:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/20 20:21:12 3y9I+8nZ
ヒライの肉うどんが最強。
讃岐うどんも香川に旅打ちに行ったとき
パチンコ屋で食べたがうまくて毎日食べたよ。
こっちには無いと思うがぶっかけうどんと言って
まず、麺とツユが分かれている。
麺だけの器にツユを掛けて葱やてんかすや節を入れて食す。
こっちでは見掛けたこと無いけど
うどんが好きな人なら讃岐うどんはハマるかも！
ウエストや黒田藩の評価ってこのスレではどうなの？
ウエストは葱入れ放題なのがいい。ヒライも採用してほしい。
熊本だから讃岐だからで揉めるのは器小さすぎでしょう。
自分は色々うどん食べてるから心広いよ。
393:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/20 20:49:24 K6TeBjan
ぶっかけうどんは、けっこうあちこちの店にありますよ？？
394:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/20 20:50:55 K6TeBjan
というか、ウエストにもあるし。
395:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/21 00:05:11 T06inpdW
ヒライにもあるし
396:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/21 00:38:55 5k7aYwtv
喋り杉田>>392
397:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/23 15:02:42 tqCqBzyS
済々には済々ラーメンがメニューにある学食(新しくできた)があるが、それに加えて済々スパ、国士うどんというのもある。
もぐって少しいただいたがうまかったよ
398:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/24 15:05:57 JMXjdGgF
ヒライのかけうどんが昔100円の頃まだ高校生で、ほぼ毎日食ってたなあ。ごぼ天でも180円位だった。
399:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/24 19:21:22 Cygnn55G
うどん昔話いいねえ。
自分も小学生のとき、よく行ってたうどん屋さんで、
こどもらの食ううどんには、肉の汁だけ入れてくれてた
おばちゃんがいたんだよね。どうしてるかなあ。
なつかしいなあ。
400:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/24 23:57:47 eCjNMQpk
>>397
うまそうな
401:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/25 17:14:21 8rU6epoN
>>392
黒田藩のぶっかけ270円
402:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/25 19:47:37 Si5aUmJy
うどん昔話になってしまった京屋…新市街の狭いカウンターで食べる肉ごぼうにいなりを思い出す
けして美味い麺ではなかったが、何か好きだった
今日はみのやでごぼう。こちらは養生中で普通盛をゆっくり食ってたが、後からきたリーマンさんが大盛とおにぎりあっちゅう間に食ってた。
早く大盛食えるようになりたい。
403:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/26 18:19:32 3Pveplki
熊本人ならば、小さい頃に一度は世話になった京屋うどん
404:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/27 11:13:21 hLhkx4+K
結局京屋さんは廃業なさったのかな…
405:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/27 13:15:45 cFcYKeOE
京屋、三笠にはだいぶお世話になった口だが、正直な話空腹を満たす以外の
何物でもなかったなぁ・・・
最初にうどんが美味い、と思ったのは竹屋との出会いからだな。
406:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/27 15:14:10 SUx/N+QJ
だるだるっとしたうどんは熟れてニュプッと絡みつく女盛りみたいで良い
讃岐はぴちぴちでキュッキュッとしめつける１０代みたいでこれまた良い
うひひ
407:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/27 16:11:48 hLhkx4+K
下通りの2階の今はなき三笠に学生時代は行ってたなぁ
今街中はセンタープラザだけ？
408:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/27 20:43:50 L2Hq5xrb
♪いつまでも～いつまで～も～
♪センタープラーザー
409:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/27 23:03:21 OHYqamTO
>>407
俺は長崎屋の地下だなｗ
410:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/28 00:53:28 weW+dmOR
今日、ヒライで、ぶっかけうどん食って驚いた
麺のコシは、てる山と同等だったからだ
機械で作った麺であそこまでコシが有るとは、侮れない
411:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/28 01:05:14 PCkl5KBh
コシの強い麺は機械でも打てるからな、讃岐の人気店でも機械打ちの店あるし
(別にどっちが優れているという話ではない、念のため)
そばは別みたいだけどね
412:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/28 02:42:43 inAUXwgc
>>410
黒田藩のぶっかけも馬鹿には出来ないレベルです。
413:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/28 02:46:50 weW+dmOR
>>412
今度、黒田藩のぶっかけ食べに行ってきます。
414:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/28 03:13:11 krqXx7lO
冷凍うどんにはキャッサバ(タピオカ)など別のものが加えてあるって聞いたが…
415:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/28 03:14:19 krqXx7lO
連投スマソ
ヒライのエビごぼうはあったかい奴も旨そう
416:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/28 19:29:32 VMVHF4FI
てるやまに行ったあとに、近かったんで麺許皆伝も行ってきた。
どっちも試しにぶっかけを注文してみた。
やっぱ、てるやまが美味しいと思ったんだけど・・・。
417:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/28 21:51:31 nzalx18e
ぶっかけよりなかだしがすき
418:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/29 14:30:11 25mz4bpK
>>417 うるせぇよ、カスが！
419:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/29 21:55:50 TMlMJZp3
女に縁がない男は余裕がないなw
420:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/30 03:53:26 rW7uenXE
>>むしろ418より>>417のほうが女に縁がないのは明白な件
DVD見すぎ…
421:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/30 08:50:38 ezH5LHx9
最近はぶっかけよりひやひやだな
422:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/30 09:32:40 iMVaYKf6
>ひやひや
金冷法で持続力うpですね、わかります
423:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/31 06:08:00 ppS6Zysh
ひやひやって何？
冷凍した麺のぶっかけ？
誰か教えて うどんマイスター
424:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/31 12:13:11 KDrsHGeJ
麺とつゆが冷やしてあるかけうどん。
425:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/31 13:41:04 +fbpZRT6
おつゆが冷たいかけうどんかあ…死んだ婆ちゃんが作ってくれたなぁ。
…流れ無茶苦茶無視して熱いごぼ天食べてこよ。曇ってるし。
426:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/31 23:50:05 KDrsHGeJ
熊南の天空のうどんに行ったら、
駐車場いっぱいでとめられなかったので、
マック食ってやった。
ちくしょう
427:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/01 22:43:13 +r/fgISK
>>426
天空のうどんなら、時間を外せばガラガラだよ
なかなか美味しいから、潰れる前に食べておいたがいいと思うが
428:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/01 23:51:05 VtkXGXUj
東町の天空のうどんの
ぶっかけを２玉食ってきた
すっげー麺のコシに、あごが疲れた
429:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/02 14:57:58 hS8tNJH6
俺も天空のうどんでぶっかけの二玉食った。
一玉＝女性・子供向き
二玉＝男性向き
三玉＝デブ向き
って感じだな
430:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/02 22:03:07 05mCGBVk
近所のヒライに行ったら夏メニューのぶっかけを皆食ってた。俺はごぼうのみだが。
ごぼう＋エビかき揚げは博○警察署近くの某名店からアイデア頂いた感はあるけど、安くてある程度うまけりゃアリアリ。
431:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/03 09:33:01 HgiPlfDP
>>430
海老とゴボウって、揚げ揚げで、胸糞が悪くなりそうな組合せですね
ぶっかけの方が、麺本来の味をごまかす事が出来ないので
どちらかと言えば、夏はぶっかけに軍配が上がります。
冬はもちろん、かけうどんで決まりです。
432:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/03 11:16:33 bdmCoUZ7
色んな味を楽しむってことがそんなに悪いかね？
433:煽りやの掲示板荒し情報
08/09/03 15:08:08 IA3HMZ+g
p4037-ipbf5108marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp：2008/09/03(水) 04:41:14 ID:fONStWEO
2008/09/03(水) 04:41:14
ID:fONStWEO
東京
丸の内
ocn.ne.jp
434:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/03 17:56:50 N43aNK0T
>>431
その博多の海老ごぼうは旨いですよ。確か「平」がつく名前の店。
今日ヒライに行ったがぶっかけ(エビごぼう天)はどっかり来そうなのでごぼう天にした。290円だし満足。
435:済々ＯＧ
08/09/03 18:13:15 bSqWyKSA
そんなものよりわたしにぶっかけて！
ほーらシコシコシコシコー！
436:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/03 19:04:23 CKQmAJIr
↑済々ラーメンでも食べとけ
その後、ザーメンぶっかけてやる
437:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/03 22:01:10 OfBTMEiM
ザーサイ麺？
438:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/04 00:28:32 9XK5TZ/S
>>432
>>431のどこに悪いって書いてある？
脳みそに蛆が沸いているのですか？
それとも重度の被害妄想ですか？
各個人が、自分で金出して喰うのだから
好きな物喰えばいいって話しですよ。
439:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/04 03:26:21 d49C2cpt
>>436
済々ラーメンが有名になってうれしい
440:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/04 08:56:35 /2Ih9NJp
かごまち通りにあるお蕎麦屋さんってお客さん多いみたいだけど美味しい？
いつか行こうと誓いながらも、つい素通りしてしまう
441:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/04 08:59:41 /2Ih9NJp
名前調べたら「はま屋」みたい
情報頂けたら嬉スィです
連投ｽﾏﾝ
442:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/04 12:52:22 9XK5TZ/S
>>441
まずは自分で食いに行き、感想を書くのだ！
443:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/06 08:47:57 6lIvtJcX
今日はどこに行こうかなあ
444:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/06 08:53:17 4OApoKkv
ヒライ
445:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/06 13:08:27 GYYL7fEV
土曜日はウエスト290円390円均一価格の日
446:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/06 21:51:24 6lIvtJcX
ウエストにそんなサービスがあったんですね！
知らなかった。
でも、HPで見たら、メニュー少ないかも。
値段からしたら、高望みとは、わかってるが。
447:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/07 01:04:54 NOYz4mgT
>>446
好きな具材をトッピングすればよろしい
448:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/07 03:10:53 Tf6HU0rw
>>446
全部載せてないと思われ
土曜日夕方以降の郊外ウエストは行かないほうがいい。
安さにつられたDQN家族でごったがえしてものを食った気がしない。調理も接客もいつもにも増して更に雑。
449:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/07 09:40:07 OnHSM3L7
確かに。煩雑な調理が見受けられる。
ごぼ天がやたら少ない時がある。
ウエストからごぼ天を取ったら取り得ないのに。
450:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/07 11:33:33 VbDTf3iq
>449
概ね同意だが、「煩雑」という語はいっぺん辞書で調べてから
次回使用することをすすめる。
451:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/11 15:38:37 8A/mzFnD
近所のヒライに行ってきた。ごぼう天290円はちょうどいいおやつ。
452:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/12 01:12:40 4AzlfPKT
うどんは、噛む物ですか？
うどんは、啜る（すする）物ですか？
うどんは、吸う物ですか？
うどんは、飲む物ですか？
453:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/12 02:47:11 f59O3gFr
>>452
喰う物です
454:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/12 03:47:06 5ON2R9Kj
>>452
お前の好きになさい
455:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/12 06:41:57 4VlOQDaN
フェラの上手い女はうどんを啜るのも上手い。
はず。
456:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/12 23:56:44 sKVtMwVI
噛んで、啜って、吸って、飲んで、
れぽ、よろ。
457:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/13 01:12:10 65WgiQTN
みのやは豆ごぼうかごぼうの人が多いな…
いつも後から入って来る客は皆そうなんだが
458:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/13 09:22:55 ARNjxTER
消費者の疑問です。
汚染米が近畿地区を中心に九州、名古屋地区にも出回っていた事が報じられています。
汚染食材は、いろんなルートを通って飲食業界にも出回っているのかな？
三笠フーズは大阪本社の会社。
同じ大阪に本社のあるグルメ杵屋は大丈夫かな？
和のうどん、そばを中心に洋・中華・韓国・アジア料理を扱う飲食関係の会社だけど、食材の流通経路はどうなっているのだろう？
悪徳業者からいろんな業者を仲介して、汚染米だけでなく汚染食材を調達している惧れの有無はどうなのだろうか？
もし仮に、
汚染食材を仕入れていたとなると、全国各地に出店しているし、それは、
459:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/13 10:17:44 +M5K+/T3
>>458
行きつけの飲食店の流通経路に問題があったら、
気になります。
460:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/13 11:49:36 Sia1BW3I
米だけじゃなく小麦とか他の穀物でも十分にあり得る話だと思う。
色んなものが出て来るんじゃね？
461:大魔神
08/09/13 13:23:56 8Q/8J9/6
うどんも食べたくなってきたな…
462:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/13 22:21:57 2EUKrADa
大魔神さん
うどん食べるなら
てる山のぶっかけがお勧めですよ！
463:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/14 08:45:34 mgut2Nms
ラーメン板の気違いにマジレスしているのは誰だ？
464:速報：NHKニュース：おはよう日本
08/09/14 09:05:29 TjCV0wLV
名古屋市の接着剤メーカー「浅井」から転売された問題の汚染米が
レストランや一般の消費者にも出回っている可能性がある
というニュースが出ていた。
465:大魔神
08/09/14 09:23:03 fKrGHpcI
>>462
わかった！青山照る間やろ？今度ナビで調べていってみる！
>>463
僻み嫉妬妬みうぜぇ
466:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/14 09:32:42 mgut2Nms
>>464
当然だわな。味噌や醤油の業者に転売されていても
不思議ではない。
467:大魔神
08/09/14 09:41:02 fKrGHpcI
>>466
同意
468:引用：NHKニュース(動画付)
08/09/14 09:56:02 sK21jvZv
浅井から転売 ごはんに使用か
2008年9月14日 5時25分
食用に使えないコメが不正に転売された問題で、
名古屋の業者「浅井」から三重県の仲介業者を経由して転売された米の一部に、
加工用に砕いていない国産の玄米があることがわかり、
農林水産省ではごはんに使われていたおそれがあるとみて調べています。
名古屋市に本社を置く「浅井」は、
食用に使えない８６２トンの米を国から買い入れ、
三重県四日市市の米仲介業者「ノノガキ穀販」に転売していました。
農林水産省が１３日、「ノノガキ穀販」に２度目の立ち入り調査を行った結果、
浅井から転売されたうるち米の中に、
加工用に細かく砕いていない国産の玄米があることがわかりました。
ノノガキ穀販の野々垣勝社長は取材に対し、
これらのコメの一部については「一般の消費者や業務用としてレストランなどに出回っている思う」と話しています。
農林水産省では、
転売されたコメの一部が菓子などの原料ではなくごはんとして使われていたおそれがあるとみて、
ノノガキからコメを購入した業者の立ち入り調査などを行い、
コメがどのように使われていたのか調べることにしています。
動画付URL:URLﾘﾝｸ(www3.nhk.or.jp)
469:大魔神
08/09/14 09:58:39 fKrGHpcI
まじかよ…お米にかよ…
これじゃたこ西応援団のコメじゃねぇかよ
橘さーん橘さーん どーにかしてくれー
470:引用：スポーツ報知
08/09/15 11:41:06 FvET70po
ネズミ食え！食料価格高騰でインド・ビハール州政府が仰天政策
食料価格高騰問題が深刻化する中、インド東部ビハール州政府がこのほど、住民にネズミの肉を食べるよう奨励することを検討し始めた。
インドでは、備蓄されている穀物の半数がネズミに食べられてしまうため、備蓄穀物を守る狙いもあるという。
州当局者は「ネズミの肉は健康によい」と説明しており、政府系レストランでネズミ料理を導入する考えだ。
世界的な食料価格の高騰は、８０００万人超の人口を抱えるビハール州でも深刻な問題となっている。
その究極の解決法として、州政府は「ネズミを食べよう」と仰天策をぶち上げた。
ネズミを食べることは、食料問題の解決に、“一石二鳥”の効果があるという。
インド紙などによると、インドでは倉庫や屋外で備蓄されている穀物の５０％はネズミに食べられてしまう。
人がネズミを食べることで、ネズミが減り、結果として備蓄穀物も増えるという理屈だ。
州当局者は「備蓄穀物も守られるだけでなく、備蓄穀物への依存度を減らすこともできる」と、価格が高騰する米への依存も緩和できる“ダブル効果”を、自信たっぷりに語った。
州政府の計画では、政府系レストランでネズミ料理をメニューとして出すだけでなく、５つ星ホテルでもネズミ肉を使うよう働きかけていくという。
州当局者は「ネズミの肉は健康にもよく、安価なたんぱく源だ」と安価な健康食としてもアピールしている。
同州ではかつて、低カーストの貧困層が、ネズミを捕獲して食用にする習慣があった。
しかし、高カーストの人々が「不潔で食用に適さない」とやめさせた経緯があるという。
ネズミ肉が食材として定着するには、強い抵抗も予想されるが、州当局者は「ネズミの肉を売れば、貧困層にとって新たな収入源にもなる」と指摘。
「ネズミを食べよう」キャンペーンの実施を真剣に考えている。
一方、カンボジアでは牛肉の価格高騰などの影響で、安価なネズミ肉の人気が急上昇した。
しかし同国のインフレの加速で、今年に入ってネズミ肉の価格が４倍に跳ね上がってしまい、いまや“高級食材”となっている。
（2008年9月14日06時03分 スポーツ報知）
471:大魔神
08/09/15 12:28:33 fisVAZnW
私はネズミのマリオのクダリしか認めない
472:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/15 13:08:15 N7lykL2G
とりあえず、じゅうぶん加熱して召し上がってください……インドの皆さん
473:大魔神
08/09/15 13:21:12 fisVAZnW
日本人です
474:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/15 18:47:23 fPHCuO8o
うどんはどこ～？
475:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/16 21:16:50 OboGiJiV
天空のうどん美味しいよな！
今日は蕎麦食いたいから行かないけど。
476:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/17 17:37:36 +Ji6VKPM
しかし偽装おめこの根は深いな。
何気にセブンから赤飯おむすびが消えてるし。
477:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/18 07:40:10 vdyC+X78
>>475
天空のうどんより食べたくなる蕎麦屋ってどこだよ？
478:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/19 00:49:02 OFoa4YeD
汚染米 漢方薬にも 使われて いつまで続く 偽装問題
479:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/19 07:05:32 uzB8SpMx
薬にも 汚染米使用の 恐れあり 自主回収は 善い決断！
480:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/19 07:44:23 BsVwPzY1
元々米屋ってのは胡散臭い商売だと聞いていたから
今回の事も驚きはしないけどね。
普通の米でも屑米混ぜ混ぜがデフォだろ。
まともな米が欲しけりゃ農家と契約しないと無理じゃね？
481:日本経済新聞から
08/09/19 16:20:17 kpH6PngB
太田農相の辞任了承、官房長官が兼務 持ち回り閣議で
政府は19日の持ち回り閣議で太田誠一農相の辞任を認め、
町村信孝官房長官が臨時代理として兼務することを決めた。 (14:43)
482:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/19 19:14:36 c4patowW
済々うどんうまい
483:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/19 19:25:08 tUJW93lc
真和そばもっとうまい
484:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/20 10:38:02 oDC/rIol
高校学食はこの時代は一般人が利用出来ない筈だからややスレタイにそぐわない気がする。
大学や役所や病院なんかだと入れる所も多いから問題はないと思うが…
高校学閥の話にもってこうとする熊本臭が見え隠れして痛々しい
485:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/20 11:31:04 YZQVKjVO
ほんと高校学閥の話って虚しいね。
井の中の蛙の典型だね。
486:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/20 12:29:45 TKbcSzbT
世安・田舎屋
487:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/20 12:31:40 TKbcSzbT
世安・田舎屋 ﾌﾟ
488:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/20 22:51:30 y2mcvbWd
>>485
と中卒のニートがひがんでる
489:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/21 02:48:34 LIl+k2dI
>>488
県外で熊本人がやたらと評判悪いのも、他県からの移住者が悉く嫌な思いをし続ける事が多いのも…お前みたいな根暗粘着のキモい奴がいるせいだと思うが
熊本出身というだけで大学～新卒就職生活マイナスから始まった同期の話を何度聞いた事か
熊本在住の地元民でさえお前みたいな奴には辟易してる
490:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/21 09:36:00 G+1FnAaf
>>489
と中卒ニートが妄想しています
491:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/21 10:32:28 6LeW4ClZ
>>490
と稼ぎが悪いヒラが妄想しています。
492:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/21 14:00:11 G+1FnAaf
>>491
と派遣社員が申しています
493:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/21 16:36:53 6LeW4ClZ
と、うだつの上がらない万年主任が申しています。
494:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/21 19:13:32 GRlgt8tw
凡蔵で肉汁付けうどん喰った。
今日の天気にはちょうど良かった。
495:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/23 18:46:27 /4hufmBy
日赤通りとかにある三笠うどんって三笠フードと関係あるのかな？
496:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/23 19:33:57 y52N2PT+
えらい旨いそば屋見つけた・・・・・感激した！！
コンビニで湯楽人っていう雑誌を立ち読みしたら
新そばの特集ページで、熊本のそば屋が２６軒載っていて
そば屋のスタンプラリーやってるって書いてあって、今さっき
一軒目にあった武蔵ヶ丘の｢そば専｣で新そば(北海道産)を食べてきた
本当に、ウナる程旨かった
値段は普通だったけど、量が井上の倍近くあって（井上が少なすぎだが）
そばの味は、もう井上に行く気がしなくなる程旨かった
というか、もう井上には行かない。それほど旨かった
知らなかっただけで、熊本県内にもけっこう本格派のそば屋が点在してる
今からあと２５軒も、一軒ずつ制覇する予定（本買った） 楽しみ。。
497:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/23 20:42:29 OQ3xzEEb
>>496
２ちゃんねる内での宣伝行為は禁じられています
井上蕎麦に勝る蕎麦屋は熊本には存在致しません。
あしからず
498:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/23 22:08:58 nXHvoP7J
俺は、信州本場のそばで味を覚えたので一言
井上はのそばは、確かに美味しいが、つゆが嫌だ
つゆが九州の特有の味がする
つゆの違いは、熊本のモンには、わからんだろうな･･･
499:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/23 22:13:32 uQ/0f2dx
>498
ごめん、スレタイ読み直してみて。
500:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/23 22:53:23 OQ3xzEEb
>>498
うん、ごめんねーわからないよ
>>500はゲットさせて貰うよ。
ちなみに、つゆを味わうのではなくて、蕎麦を味わって下さい。
501:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/23 23:30:17 cJJ0LRDR
江越のコスモスそばにうどん屋さんがあって、
いつもお客さんでごった返しているけど、そんなにおいしいの？
今日の昼間行った時も車がいっぱいだからそのまま帰ってきたよ。
URLﾘﾝｸ(map.yahoo.co.jp)
502:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/23 23:45:01 4BDLf/K+
そこがよく話題になるまるまうどんだよ
503:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/24 00:26:58 TMQe5NMz
>>502
なるほど、ありがとん。
504:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/24 01:07:46 Li9eA/FT
>>498
お国自慢はいいですから、つゆの話ではなく、うどん・蕎麦の話をしてください。
505:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/24 01:18:55 KNsQVInX
>>504
ざるそば・ざるうどんに、つゆが出るからつゆの話しても良いんじゃない
506:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/24 01:58:41 Li9eA/FT
>>505
これを読んでも、同じ事が言えますか？
彼は熊本と信州のつゆを比べているのですよ。
熊本ラーメンと東京ラーメンを比べているようなものではありませんか？
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
498 名無しさん＠お腹いっぱい。 sage 2008/09/23(火) 22:08:58 ID:nXHvoP7J
俺は、信州本場のそばで味を覚えたので一言
井上はのそばは、確かに美味しいが、つゆが嫌だ
つゆが九州の特有の味がする
つゆの違いは、熊本のモンには、わからんだろうな･･･
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
熊本のうどん・蕎麦のつゆを引き合いに出すならばわかります
よりによって信州のつゆを引き合いに出すなんて
しかも、九州特有の味ってなんですか？
九州全域の麺好きを敵に回す気ですか？
それに同意する>>505も仲間なんですか？
507:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/24 08:31:43 IDl8ulFD
>>497
>２ちゃんねる内での宣伝行為は禁じられています
↓
>・・・・に勝る蕎麦屋は熊本には存在致しません
すんごい矛盾してるんですけど？ ・・・食わず嫌い？？
熊本県内の他のそば屋、全部食べたことあるんですか？
まず始めに、武蔵ヶ丘のそば専でざるかかけ、一度でいいから食べてごらん。
目が覚めるから。
因みに私は、井上が川尻の旧道にある頃から、ずっと通っていたんだよ。
そばなんてそんな極端に高いものじゃなし、他でも食べて比較してみたら？
508:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/24 11:00:43 iR0UjyYv
>>507に激しく同意
509:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/24 12:46:53 6msvTYpa
子飼商店街の入り口（藤崎宮側）にあるうどん屋が中々美味かった
そば＆うどんで手打ち。
ただ席が８席くらいしかないから狭いけど
うどんは絶品ですよ
510:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/25 01:10:05 fMsCnOAm
>>507
食って来たけど、目が覚める程ではなかった
やっぱり井上蕎麦が最高に旨いですね
511:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/25 07:39:21 sXmLuwH6
さすがに信者乙としか言いようがない。
全然割に合わないだろうに ＞井上
512:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/25 08:06:04 kRxkUqMd
ご親戚の方でしょうね。
513:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/27 09:36:19 G5GydTco
急に暖かいうどんの季節に…
514:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/27 10:01:57 xka1Tdil
一気に涼しくなりましたね。まるまいこうかな
515:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/28 18:51:43 ATeoqssj
てる山、かまたま、うまかった
516:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/29 17:03:40 zJkqgaLV
こかいのは
わらしべ だろっ
あそこのそばはウマー
本格的な手打ちそば
熊本ナンバーワン
知る人ぞ知る 名店
517:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/29 22:45:27 KKj1D2ls
子飼かぁ
さんさろ食堂無くなって以来行ってない
行ってみるかな
518:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/30 12:13:44 rO5EoO3s
>>516
そう、わらしべでした！
個人的にはうどんが美味かった
そばもうどんもザルしか食ってないけど、
なにげに試食用で置いてある昆布（購入可）が年寄りに人気あって、売切れになってたｗ
519:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/30 21:29:43 iCvkjqA7
>>516
そば専二八より旨いそば屋が熊本に存在するわけなかろうもん！
520:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/02 16:56:04 PYgzYE9r
そ〇専って武蔵〇どん、だよね。
>>519店長乙
こんな所で営業活動Ｗ
521:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/03 08:00:58 S1Ui45wj
>>520
>>496＝>>507＝>>519
522:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/03 09:47:04 G5Z8+Spy
一番うまい(かもしれない)ﾜﾛﾀ
523:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/03 15:24:12 xxuURvZu
武蔵ヶ丘そば専は以前行ったとき武蔵うどんで
看板にも｢そば専｣と｢武蔵茶屋｣て書いてあったから
連れと一緒に武蔵うどん食べようと入ったら
『茹で釜が一つしかないので、ここは今そばだけしか出せません
うどんは武蔵塚の本店でどうゾ』と言われた。
自分はそばアレルギーで、そば食べたら命に関わる。
そば好きの連れには悪いが、早々に店を出た。
武蔵塚公園まで行って武蔵うどん食べて、落ち着いた。
茹で釜一つの店で、そばとうどん両方出してる店があったら
そばアレルギーの仲間、注意、注意。
そば茹でた同じ釜の湯で茹でたうどんには
微量の蕎麦粉が付いてる可能性あり。
524:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/03 16:55:40 xjfFeu0Q
そば、小麦アレルギーがあるなら、うどんそば屋に行くのが間違い。
去年だっけ？阿蘇のそば打ち体験できる所で、小麦アレルギーの子供が死にかけたの。
親は事前に子供には小麦アレルギーがありますからと店の方に伝えたら、うちは、地元そば粉１００％だから問題無いとの事でそば打ち体験後、食したら小麦アレルギーの発作を起こし死にかけた事件があったな。
そもそも、素人に二八、十割とか違いが分からんよ。
阿蘇のそば道場で教えてる人でさえ、そば粉の中に小麦粉が入ってたのが分からなかったのだから。
525:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/03 20:29:02 qzyMPxRF
よくわからんけど、
蕎麦屋、うどん屋なら釜がひとつとか言う問題以前に、
サイドメニュー含むすべてに粉、飛沫がついてると考えるもんじゃないの？
市販品でも、
「毎回洗浄していますが、○○の製造ラインと共用しています」
なんて書いてあるぐらいだし。
命に関わるほどならなおさら。
なんだかネタ臭い。
526:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/03 23:55:48 xxuURvZu
そばアレルギーの人は、意外と多いんですよ。
私の知り合いにも二人います。
でも、過敏な人(アレルギーの酷い人）と、軽い人がいるみたいで
私の場合、うどん屋に入って
友人がそばを食べる横で一緒にうどんを食べるくらいなら
いつも大丈夫です。
しかし、｢飛沫｣でも駄目な人も、確かにいます。
その人は、そば屋の近くを通るだけで
息を止めて、早足で通り過ぎるくらいです。
527:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/04 00:08:08 U/mP1RGa
ただ、そばは日本の国民食みたいな食べ物だから
なんとなく、そばアレルギーを隠したくなるっていう心情
おわかりいただけますか？
だから、意外と多いのに、知られていないんです。
スレタイから逸れてしまいました。
私は｢ふく泉｣とかも、けっこう好きです。
528:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/04 11:57:57 Ugk3L1FL
小さい頃、そばアレルギーだったけど
そば好きだから食べ続けてたら治った
アレルギーって言っても、喉が痒くなって、頭が痛くなる程度だったけど
529:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/04 12:32:31 OjQmt0S1
>>523
あそこはもう武蔵茶屋じゃないのでは？改装工事ケチって屋根の看板の武蔵茶屋が外してないだけであって。
530:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/04 13:43:44 Ugk3L1FL
どこぞの美味しい蕎麦屋の二倍位と量も多くて、目の覚めるような美味しさらしいですね（笑）
武蔵うどんのそば部門みたいな店だったらその通りかもしれませんね（笑）
武蔵うどんと聞いた段階で自分は行きませんけど（笑）
531:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/05 00:08:44 lWuFt1cv
長文ｳｾﾞ━━━━━!!
532:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/05 02:26:17 QzIVY/x5
キミはマカロニ派の若っかもんかい？
うどんは太くて長い
そばは細くて長い
長いモンが好きなんだから
もっと気長に人生を楽しもう
533:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/05 05:36:47 GVBkOWsL
>>532
上手い…山田君、座布団２枚(^O^)
534:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/05 20:45:21 W1dwRCJo
>>531
たかが三行程度を長文って？
どんだけゆとりなんだよ？
535:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/05 23:59:16 VZrtM0h5
ゆとりはマンガを読むのも疲れるらしいぞ
そもそもマンガのコマのつながりが理解できないから
どっちに読み進むのかもあやふやだそうだ
もう絵本しか読めないんじゃないか
536:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/06 01:18:20 YeeKwaAB
>>535
熊本ラーメンスレッドの900みたいな、
勘違い大馬鹿野郎みたいな奴の事ですね。
537:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/06 15:29:51 GUGqUNQI
はじめて、天空のうどんいってきた・・・ぶっかけ食ったが、麺がやわい・・・
少し水分が多いのかな？歯ごたえがない・・・あれでは、だめだね。
やはり、熊本で今１番うまいのは、てる山だな。あの麺の弾力はすばらしい！
てんぷら付いたぶっかけうどん最高！この夏も３回ぐらいいった。
538:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/06 16:30:39 /O5/+jxE
>>537
オマエ食べたのハズレだったみたいだな
オレが食べたときは、てる山と同等の歯ごたえだったぞ
バイト君が作ってるだけ調理が不安定なのかな？
オレもぶっかけは、てる山が美味いと思う
539:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/06 17:42:31 b8EZOAf7
バイトでも店長でもたいした違いはないのでは？Ｗ
数ヶ月前まで、居酒屋店長で修行に行った訳でもなく、いきなりうどん屋店長だからＷ
540:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/06 20:21:11 zcRVpgXQ
天空のうどんって平成と東町にあるの？
541:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/06 22:41:02 YeeKwaAB
天空のうどんのぶっかけ二玉を食べたけど、
てる山やまるまに負けず劣らずの腰の強さだったけど
542:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/06 23:27:37 azWfRZZk
茹で置きだろうから上手く時間が合えば美味しいんだろうな
543:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/06 23:39:15 2lyTLCSg
>>541
そもそもてる山とまるまを一緒に扱ってる時点でおかしいだろ。
まるまは何度か行ったが、てる山に比べると２ランクぐらい劣る感じ。
もう行くことはないだろう。
それでも凡蔵よりはマシだがな。
544:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/06 23:52:14 YeeKwaAB
>>543
てる山の弟子だからな
545:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/13 23:48:13 5j+JWeHj
まるまのオススメメニューって何？
546:隊長 ◆RxgHtAIcho
08/10/15 00:23:38 5I3qUBuy
>>545
うどんなんて、安いものです。
他人の口に合う物を尋ねるよりも
自分の口に合う物を見つける事に楽しみを見出だして下さい。
ちなみに、私はカケうどんを食す事で
その店の力量を計る事ができますが
あなた達のような初心者にはお勧め致しません。
547:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/15 04:58:21 Ha9XgtCn
↑
548:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/15 21:47:39 KmZpt829
高森町役場近くの「蕎麦工房 まつ田」
ここの蕎麦はマジで美味い。ホント美味い。
鴨せいろか、鴨南蛮蕎麦がオススメ。
ネギか鴨の油がダシに浮いてるんだけど、さらっとしてて脂っこくない。
そのうえ、鴨の肉がめちゃくちゃ柔らかくて、焼いたネギの風味が抜群。
勿論、麺そのものも美味い。
549:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/16 00:53:38 4mrc//DL
↑
麺っ食いの俺としては、こんな情報をどんどん書いて欲しい。
老舗の名前にアグラをかいた客をバカにしたような内容の店より、
比較的新規の蕎麦屋の方が、気合いが入った蕎麦を出していると思う。
550:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/16 01:58:24 jnr18mKQ
>>548 Good Job
>>549 同感ですな
551:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/16 09:44:08 dqGcqcMR
>>549-550
因みに、確か完全手打ちだった筈なんで、一日に出せる数に限界があるみたい。
行くなら、事前に予約入れてから行った方が無難。
552:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/16 17:02:07 8g35FShC
>>549
それは胃ノ上やO意思を侮（ｒｙ
553:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/16 23:14:19 RpXhCPvE
いまだに
ほていさんの手打ちそば食べたことない
554:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/17 05:36:37 RXyRFSdk
非食用米の不法転売問題の島田化学工業が廃業
555:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/17 19:24:57 xMeNkgiE
こかいのとこ行ってきた。隠れた名店ですねー大学の近くにこんなところが
あったなんて。昆布がどうのこうのかいてあったけど今日行ったら蕎麦を揚げたやつが
おいてあった
556:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/17 20:55:38 zJOTOQuV
>>555
わらしべ行ってきたようですな
蕎麦を揚げたカリントですね
昆布と一緒に試食できるみたいだよ
食ったことないけどｗｗ
ざるうどんが美味かった
天ざるもあるけど 天ぷらはヒライレベルｗ
麺は手打ちだからウマーでっせ
557:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/17 23:05:24 IPVFc8sk
わらしべって名前なんですね。
となりのおばちゃんがエビ天、肉をおごってくれ、しかもそのカリント二袋
買ってくれました。２９０円で大満足！！
558:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/18 00:28:27 8OZy4yg3
若い奴らの考え付きそうな事だな
559:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/19 09:45:03 meHfTssE
【派遣労働＆格差社会】諸悪の根源はどれだ？
これが格差の元凶か？
ｽﾚﾘﾝｸ(haken板:849番)
ｽﾚﾘﾝｸ(industry板:27番)
ｽﾚﾘﾝｸ(kikai板:148番)
ｽﾚﾘﾝｸ(industry板:94番)
キヤノン
ｽﾚﾘﾝｸ(mass板:138番)
URLﾘﾝｸ(find.2ch.net)
トヨタ
ｽﾚﾘﾝｸ(seiji板)
URLﾘﾝｸ(find.2ch.net)
経団連
ｽﾚﾘﾝｸ(seiji板)
URLﾘﾝｸ(find.2ch.net)
自民党
ｽﾚﾘﾝｸ(seiji板)
URLﾘﾝｸ(find.2ch.net)
公明党
ｽﾚﾘﾝｸ(koumei板)
URLﾘﾝｸ(find.2ch.net)
派遣業界板の自治スレです。[派遣業界]ｽﾚﾘﾝｸ(haken板)
製造業界板株主総会[製造業界]ｽﾚﾘﾝｸ(industry板)
製造業界板できました[機械・工学]ｽﾚﾘﾝｸ(kikai板)
製造業界(仮)板自治 [製造業界]ｽﾚﾘﾝｸ(industry板)
560:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/19 22:34:00 XFpGQWKw
>>548
この情報を元に、まつ田へ行ってきました。
・場所が分かりにくい。
・駐車場が5台分ぐらいしかない。
・商品提供までに時間がかかる。
・14時過ぎには麺切れ。
>>551同様、このような感じでした。予約して行くことをお薦めいたします。
561:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/21 11:35:37 TiKgr5Mo
てる山はかけとかを頼むとこしが無くなるのがどうも・・・
だしもさほど・・って感じだしなあ
個人的にはわらしべが断トツでうまい
だからあんまり人に教えたくないｗ おじちゃんスマンｗ
562:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/21 13:01:39 +C5lhvtO
そういやてる山とまるまでは冬でも暖かいの食ったことないなぁ
563:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/21 19:47:03 GGk59Gaz
>>562
冷たい方が麺が締まって美味い気がする…個人的意見です～！
564:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/21 20:00:11 uHU5c7qh
>>561
でもわらしべのオッチャン経営厳しそうだからなぁ
もちっと客増えてオッチャンを喜ばせたい気もするね
565:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/22 06:26:39 HrE3/SuQ
>>564
そうなんだよな
好きなアーティストと一緒なんだよこの感覚
566:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/22 08:02:34 O2u7WRZo
そんなこと言ってたらつぶれちゃうよー泣
567:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/22 12:23:40 dqo7cg3n
サイゼリヤのピザ販売が自粛だってよ。
568:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/22 13:18:23 SGRSeN7U
関係ないし
569:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/22 18:06:49 2rVVpRgp
人吉の丸一めちゃめちゃうまかった
あれは熊本一じゃないかな
570:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/23 18:25:58 FXDQ91wA
私は麺好きで、そばっ喰い。
麺を１０回食べるうち、そば８回、うどん１回、中華麺１回くらい。
最近食べた熊本の美味いそば屋
武蔵ヶ丘｢そば専｣・・・（今日も食べてきた。ここが熊本一ｶﾓｼﾚﾅｲ）
流通団地｢緑風亭｣・・・（２時に行っても売り切れが多い、早めに）
県庁東｢都々逸｣・・・（本業は居酒屋で昼がそば屋だが、そばは本物）
玉名岱明町｢もちの木｣・・・（美味かったが、何故かこの頃休業中）
また意外にも、うどん｢わらじや｣のそばが安い割りには美味い。
評判の井○そばは、三回行ったが、ことごとくハズレ。
呆れたのが去年秋、｢新そば｣の貼り紙がしてあるのに、
出されたそばは明らかな｢旧｣そば（そのくらい食べたらわかるぞ）
秋の旧そばは、一年中でもっとも不味いそば。
普通以下だと思った。その上に高くて少ない。馬鹿にするなよ。
評判は当てにならない。（例：中華麺の二本木｢○亭｣も味はごく普通）
何故評判が高いのか、不思議でならない。
でも、仏の面も三度まで。
少なくとも私は絶対に、普通以下には二度と行かない。
571:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/23 21:51:38 8+573FgO
メラミン・ショックで外食産業も含め、食品業界は大打撃
食の自己防衛・自衛という言葉まで、マスコミが使うようになった。
外食しなくなるのもよく分かる。
飲料品でも普通￥１２０ぐらいの商品(350ml)が、
￥５８のウーロン茶や￥３８の炭酸飲料で聞いた事のないメーカーのものだと、全く手が出ない。
何と言うか、不気味だ。
今は、この一言に尽きる。
572:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/23 22:06:32 +W2jek8Q
>>570
情報乙
もし八代に立ち寄ることがあったら○新（マル新）に行ってみてくれ。
好みはあるかもしれないが、俺はかなり評価している。
573:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/23 22:14:54 NuGqbvUY
○新は何度行っても見つけられない俺がきました
574:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/23 22:15:31 3daKBp8/
>>570には、黒田藩やヒライやウエストの蕎麦が口に合うだろう。
575:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/23 22:22:39 +W2jek8Q
>>573
ほい
URLﾘﾝｸ(maps.google.co.jp)
576:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/23 22:48:06 SRHQKH/n
>>570
県庁東｢都々逸｣美味しいよね。
自分はうどん派でそばはほとんど食べないのだけど
つきあいで行って食べたところ結構美味しかった。
そばって美味しい店のは美味しいんだなと感じた。
577:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/23 22:58:43 OnqfsKOd
近所だから都々逸に行ってみる
578:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/24 00:26:16 cmPIGagh
>>570
安上がりな味覚だな
579:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/24 00:45:16 i1ju3sC0
>>577
レポ、よろしく。
スレ違いだけど、近くの「清友軒」という中華料理屋もオススメ。
>>578
新そばを旧そばってわかったから
安上がりな味覚じゃないんじゃ？
うどん派の自分はそんなの全然わからないｗｗ
580:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/24 10:02:06 CJ1fLFMz
井○厨、必死だなｗ
美味しい方だと思うが割に合わないそば。
以前にも書いたが、それが俺の評価。
581:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/24 10:08:35 AhlGyE0/
他人の味覚にいちいちケチ付けるやつって何なの？
582:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/24 10:57:08 sRgtmqKj
>>581
普段、自分の意見を言えずに嫁さんのケツにひかれたうだつのあがらない30代…２ちゃん弁慶(>д<)
583:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/24 16:01:30 RTEkkd59
ウルトラハウス『湯楽人』
表紙がおにぎりの今月号、『蕎麦スタンプラリー』で
掲載してある全店（２６店）制覇出来る人は、果たしているんだろうか？
何軒か、大変に美味しくない店も載っていたから。
美味しいそば屋だけに行きたい私には無理。
584:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/25 15:44:40 Mt329DgF
>>583
本物のそばをおいしくないと思い
まずいそばをありがたがって食い
西に老舗そばやがあると聞けば駆け付け
決してうまくないといい
東に新規開店なそそばやがあると聞けば駆け付け
熊本で１番いう
そんな味覚にわたしはなりたくない
585:引用：日本経済新聞
08/10/25 19:18:16 zW0PkmEk
伊藤ハム、工場で基準超える塩化シアン検出 商品を自主回収
伊藤ハムは25日、同社東京工場（千葉県柏市）で使用する地下水を自主検査した結果、
一部の水源から基準値を超えるシアン化物イオンと塩化シアンが検出されたと発表した。
同社は同工場で製造した商品13品目の自主回収を始めた。
同社によると、
検出されたシアン化物イオンと塩化シアンは1リットルあたり0.02―0.03ミリグラムで、
基準値（0.01ミリグラム以下）を上回った。
同工場ではウインナーやピザなどの加工商品の製造過程で地下水を使用しているという。
回収対象商品は「あらびきグルメウインナー」や「チーズインカマンベール」など。 (16:35)
586:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/25 19:54:45 IcCkHhX1
>>584
誰でも、実際に食べ、感想をレポしているだけなんだけど。
親思いの、老舗のお嬢さんですか？
あなたも他のお店に食べに行ってごらん。
そしてここに書かれていることを勉強して
美味しいそばを、もっと割に合う価格と量でお願いしますね。
ちゃんと本物の新そばを出してね。
そしたら、食べに行ってあげるよ。
期待してるからね。
587:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/25 20:36:50 Mt329DgF
>>586
誰でもではなくて、あなたが、では？
新そばと、古そばの味の違いさえ解らない、味覚障害者の貧乏舌は
気安くそばを語らないで下さい
588:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/25 20:40:32 MGkihkC9
本日のNG推奨
ID:Mt329DgF
589:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/25 20:55:48 IcCkHhX1
>>570 さんと勘違いされたようだが
どうやら本当に、客を馬鹿にしきっているみたいだね。
>味覚障害者の貧乏舌 って、酷い言い方だね。
期待しても無駄みたいだ。
この人は他店で食べて勉強（比較）する気持ちも、全然ないようだ。
私も行くのはやめとこう。
時間と金が勿体ない。
590:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/25 22:31:10 Mt329DgF
>>589
あなたこそ、どこぞの某老舗店と勘違いされているみたいですね
私は、ただの麺好きです
591:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/25 22:49:37 EoBCGdpd
>>ID:Mt329DgF は一方的に罵るだけの単なる荒らしだとは思うが
事実確認もなしに勝手に新そばじゃないと言い切る>>570もどうかと思うけどね
>>570はやたら自分の味覚に自信を持ってるみたいだが
＞武蔵ヶ丘｢そば専｣・・・（今日も食べてきた。ここが熊本一ｶﾓｼﾚﾅｲ）
これは正直同意できかねる
もちろんマズくはないんだが熊本一とまで言われるとね
以前何かの本でそば通でとおっている人が誉めていたのを受け売りしてるように感じたよ
592:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/26 03:10:07 sXHI5G3B
そば専＝武蔵うどん
これが全てを物語っている
593:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/26 08:32:12 HaeYFaMh
>>591
お詳しそうだから聞いてみたい。
何軒か、貴兄？がお薦めの美味しいそば屋どうか教えて下さい。
熊本の美味いそば屋をもっと知りたい、行ってみたい。
最近、そばにはまっております。
人それぞれ味には好みがあるでしょうから
熊本一というのは、“その人にとっての”一番ということでしょう。
そこにも今度行ってみようかなと思っていますが。 ＝武蔵うどん？
今日は前レスでお薦めの、○新の予定です。
そば屋巡りは夫婦平和で楽しいレジャーですね。
594:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/26 11:52:32 RuWmI5Cp
>>591
その本はウルトラハウスの「湯楽人（ゆらっと）ｗｗ」だよ。
自分もその記事読んで、「ほほ～」と思って行ったが
そうでもなかったよｗ
熊本のＧＳチェーン店の社長さんだった記憶がある。
その社長は全国中のそばを食べ歩きしたそうだよ。
595:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/26 18:57:47 sXHI5G3B
つまり、自分の舌ではなく
他人の感想を鵜呑みにして
そば屋を評価している訳ですな
596:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/26 19:38:27 UcflHGBK
>>595
それはこのスレの存在意義が危うくなる発言だな
597:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/27 00:09:10 EIQlgpYT
まあネタ元がTVでも情報誌でも
「こんな店が紹介されてておいしそうだったよ」ならいいんだけど
行ってもないのにさも自分が食べてきたように語るのはどうかと思うな
（>>570氏がどうこうじゃないので念のため・・・）
番組等で紹介される場合は基本的に誉めるだけなので
実際に行ってみた人の生の声が聞けるのがこういうところの良い部分だろうしね
個人的な好みもあるから意見が合わないのは仕方ないところだね
ちなみに話題のそば専は一般人の私にはごく普通のおいしいそばに感じました
都々逸は未食なのでぜひ行ってみたいなあ
598:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/27 00:37:32 5BTOr9g3
子飼のわらしべに行ってみたいが、検索しても住所がわからない。
何方か詳しい場所を教えていただけないでしょうか。
599:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/27 00:46:08 5fXuVf7T
>>598
子飼商店街の中の端っこのほう。（子飼橋側ではない）
昨日、初めて行ってきたけどこのスレの住人が多数押しかけた模様w
おじちゃんがびっくりしていたよ。
帰りに真ん中くらいにある肉屋ですき焼きコロッケも買った（1個５０円）
これがなかなかのヒット！せっかく行くならこれも買ったほうがよい。
600:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/27 00:50:47 5fXuVf7T
追加・・・ｵﾏｴﾗが押しかけたおかげで
うどんは品切れ
出汁も品切れ
冷たい蕎麦類しかなかったよ・・・orz
うどん派なので本当はうどんが食べたかった。
なかなか美味しかったと思うよ。
店内が狭いからか、コスパは高い！
601:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/27 02:27:24 KS4103VP
わらしべは立地条件が悪いからなあ
駐車場はサンリブに置くとして、店内が狭いってのがｗ
でもおっちゃんにしたら嬉しい悲鳴じゃねえかな
ボシタの時店開けたけど客来なかったって言ってたから
感じのよいおっちゃんなんで応援したいわぁ
602:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/27 12:56:02 LJbore2a
スレ住人が押しかけるのも迷惑だろ
たかだか１回だけ大挙して押し寄せ、食い尽くして帰る
その店の常連の立場（店主からの視点な）はどうなる・・・？
そういう客がベースになってるからこそ仕入れも予測出来ようが
常連が遠慮せにゃならんような事態は、嬉しい悲鳴で片づけてもええもんだろか。
特に席数が少ない店に関してはちょっと議論しみてもええのじゃないかな。
603:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/27 13:26:58 XWQbcD7L
じゃあみんな行くな
わらしべのことは忘れろ
なかったことにしてくれ
604:598
08/10/27 14:25:55 5BTOr9g3
>>599
ありがとう。結構分かりやすい所にあったんだなorz
一人で行くつもりだけど、なるべく時分どきをはずして行ってみるとか
考えて行ってみる。
605:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/27 14:28:30 ui4D6qI9
バカども、悪口言うな！日本一美味いあげあるから、取り敢えず金持って来い！客が増えんと給料上がらん…
辞めよっかなＷ
606:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/27 17:21:46 Q5MPSIOY
>>605
そば専のバイト君乙
607:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/27 20:24:56 KS4103VP
>>604
昼時は止めといたほうがいいよ。
多分くちこみでも客増えてる、
昼行ったら年寄りがけっこう入ってきたからｗ
ただ年寄りは延々話しかけてくるからきついｗｗ
11時ごろがゆったり食えるんじゃないかな
608:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/28 20:38:48 0F6Az/H1
わらしべが繁盛したら
これがほんとのわらしべ長者
609:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/28 23:19:55 Bx+qhAOh
わらしべ 11月1日から値上げらしい
で、スタンプカード貰ったんだが、200円ごとに１ポイント。
５ポイントでかけ（うどん・そば）サービス。
つまり1000円食ったらかけサービスなんだけど
これサービスし過ぎだろｗｗ
ちなみに釜玉や海老うどん頼んでも かけの値段引いてくれるとか
610:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/29 00:08:49 hpLPp/39
もう！オマエラときたら
わらしべに行かせたいの？
行かせたくないの？
611:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/29 07:47:28 wzPngzqx
>610
行かせたいのよぉぉぉぉぉ
612:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/29 11:10:56 gqo53amv
店員乙
613:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/29 12:16:54 gyMrIXlM
店員いないから
614:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/29 20:00:26 AOKSWM1t
天空いったけど、具が入るだけで値段が高くなるのがなあ
かけだから安いと思うべきなのか・・・
615:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/29 20:16:25 4N+IJbsr
>>614
具が入ったら高くなるのは当たり前だろ
616:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/29 20:28:33 AOKSWM1t
>>615
下手な煽りは止めてくれるかな？
そういう意味で無い事ぐらいわかりませんか？
617:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/29 20:32:43 4N+IJbsr
>>616
＞下手な煽りは止めてくれるかな？
そっくりそのまま返してあげるよ。
618:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/29 20:45:35 AOKSWM1t
変なのがいるな
高いという表現が悪いのなら取り下げる
かけの値段からそう離れてない価格で提供してくれれば文句なしという意味だ
619:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/29 20:52:38 rf4CrnVA
>>618
＞変なのがいるな
↑こういう発言を煽りって言うんだけど、ちゃんと分かってる？
で、何頼んだらいくら高くなるのよ。
620:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/29 20:58:20 AOKSWM1t
やれやれ・・・
自分の煽りは無視ですか・・・
621:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/29 21:02:17 gOHwqTB0
本日のNG推奨
ID:AOKSWM1t
理由
・被害妄想
・無駄な煽り荒らし
622:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/29 22:01:46 PZuveIOu
>>615もまぁアレだが、スルーを覚えようぜ
623:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/29 22:39:29 H4QSD26F
ワシントン通りにうどん屋があったんだけど
行ったことある人いる？
624:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/29 23:20:04 vkFRBsE+
すごい粘着質だな
日常生活に支障はないのかね
625:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/29 23:46:32 eOBUKZXF
>>614
気にしないほうがいい。言いたい意味はよくわかる。
わかっているやつもいると思うよ。
要するに、具の値段が高いってことだよね。
かけだと280円だけど
ぶっかけ大えび天うどん 890円
ぶっかけ黒豚ねぎおろしうどん 660円だもんね。
具を入れると600円～800円くらいになるのかな？
それなら、てる山とかで食べたほうがいいと思うよね。
粘着してくるのは、Ｂ級スレの粘着と同一人物の匂いがする。
626:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/30 01:05:30 UwrRMYk4
>>532
>うどんは太くて長い
>そばは細くて長い
>長いモンが好きなんだから
>もっと気長に人生を楽しもう
そば＆うどん好きには、短気な人が多いのかな。
好きな店・お薦めの店の話と、ケシカラン（逝ってはならない）店の話
もっと、あっさり、情報交換してくれたらなあ。
①美味いと思った人は美味いと書き
②同じ店でも、不味いと思った人は不味いと書く
でも、
③書いた人同士の批判はしない→人間の味については語らない
ルール作らない？
627:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/30 08:47:48 ki5OJVMl
どうして？2chにいるのにこれぐらいも許容出来ないの？
馴れ合いたいならmixiにでも行けばいいじゃん
煽りがなきゃつまらないでしょ
628:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/30 08:53:33 jn11HfZJ
本日のNG推奨
ID:ki5OJVMl
629:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/30 09:33:07 OyIN1tx2
Ｂ級で鬼女を煽っているやつと同じだね。
文章の癖が一緒で笑える。
スルー検定なので相手にするなよ。
ちなみに、ちょっと前に噂のわらしべに行ってきた。
格安だね。
大盛りにても追加料金が＋５０円で良心的。
また行ってみようと思う。
あんまり商売っ気がないので、儲かっているのか心配になるね。
630:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/30 23:40:20 NjFC4LQh
＞Ｂ級で鬼女を煽っているやつと同じだね。
＞文章の癖が一緒で笑える。
＞スルー検定なので相手にするなよ。
言葉を変えてるだけであなた自身スルーできてませんが・・・
631:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/31 00:24:22 9Xx63UJN
てる山休みだった(´・ω・｀)
632:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/31 00:30:45 xIuTFcwg
黒田藩で満足してる俺だけど、てる山行ったら幸せになれますか？
てる山のかけは普通らしいけど。
633:大魔神
08/10/31 00:38:46 1cUOaH4e
照山よりもはなまるうどんの方が美味いことは間違いない
634:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/31 13:15:18 HiutbERh
政木屋は営業時間が11時～21時になってるけど
ずっと開きっぱなしなのかな
今日の昼過ぎ～夕方食べに行きたいんだけど
635:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/31 13:22:58 IyERapiH
>>634
開いてるよ
636:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/31 13:28:18 jARyhD+4
多分、そうだと思うが・・・。
気になるのなら電話汁！
096-356-1944
レポも頼む
637:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/31 16:14:29 TYx4Q7WS
政木屋はやめとけ
638:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/31 22:36:03 jARyhD+4
>>637
なぜ？
まずいか？
639:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/01 07:19:32 CVd86axT
不味い
640:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/01 19:27:42 7BX95/HI
そば談義してた時
知人が時々行っていて、今度行こうかなと思い話を聞いたが
話だけで自分は行く気がしなくなった。
老舗で値段が高い。
味の好みは人それぞれで、知人は美味いと言っていた。
その知人は大金持ちのご老体デシタ。
641:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/01 19:46:33 7BX95/HI
蕎麦なら、ざるとかけで満足するが
うどんだったら、何か具が載っていないと、何故か満足出来ない。
かけうどんなんて、食べる気がしない。
自分の他に、そんな人いませんか？
642:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/01 23:21:39 nOw9gLaH
同意、
うろんもそうだが、カレーもカツや海老がないと食った気がしない。
643:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/01 23:35:48 6YMji7rN
武蔵うどん って今もある？
武蔵丘公園のちかくとか何店舗かあった気がしますが。
小さい頃よく連れて行かれてたな。
ちからもちの入ったうどんがとてもおいしかった。
644:隊長 ◆RxgHtAIcho
08/11/02 03:36:43 grfOVp94
>>643
餅入りが、ちからうどん。
ちからもち等ない
645:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/02 04:49:26 q2GlJr4g
>>644
｢力餅｣という品は確かにこの世にある
それがちからうどんの上に乗っている訳ではないが…
JR東日本奥羽本線・峠駅で販売されている。
板谷峠越えにちなんでの古くからの銘菓。
646:隊長 ◆RxgHtAIcho
08/11/02 11:34:19 grfOVp94
>>645
銘菓を乗せられても、困るんですけど
647:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/02 11:39:27 sSqz6D7z
>>646
隊長もオモロイなぁ～ワロタばい(*≧m≦*)ププッ
648:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/02 16:30:03 4KeKA5fa
>>643
>武蔵丘公園→武蔵塚公園
武蔵うどん、昔のままでした。
>小さい頃よく連れて行かれてたな。
私も一緒。
こないだ熊本にＵターンして、今度は私が我が子を連れて行った。
（自分が子供の時はハンバーグが食べたいとダダ捏ねたけど）
親になった気分の再確認？ みたいで｢ちからもち｣も懐かしかった。
大阪帰りだけれども、あっちの水は、ひどかったですよ。
熊本に帰って何を食べても、安くて美味しいね。
新しい店も色々出来ているみたいで、楽しみです。
649:643
08/11/02 21:23:41 Q/+5RTzQ
>>648
ありがとうございます。
そうでした。武蔵塚公園。＜最近整備されていろいろイベントもあってるみたい。
小さい頃、家族で遠出をした帰りなどに寄るのが定番だったんですｖ
鰹節だしがきいているというか。。餅入りがめずらしくてとにかく美味しかった。
私も子供ができたらあんな風に連れて行きたいな。
なんだか鹿の置物がありませんでした？
650:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/03 00:00:39 L14WHR5l
こんなの見つけたｗ
URLﾘﾝｸ(www.takaratomy.co.jp)
普通につくるより面倒くさそうだけど
いきなり素人がつくっても一応の形になるのがおもしろい
651:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/03 01:10:32 8GCyr8Tj
明日から、雨も降って、寒からしかばってんが、
なんば食おか。やっぱごぼ天？
652:毎日新聞
08/11/03 06:55:21 taSSFPqw
伊藤ハム：トルエン検出 包装材に残留の可能性 伊藤ハムが発表 ／千葉
伊藤ハム東京工場（柏市根戸）のウインナーからトルエンが検出された問題で、同社は３１日、
トルエンは大日本印刷が納品した包装フィルムの製造過程で残った可能性が高いと発表した。
連絡を受けた柏市保健所は、詳しい報告を受けたうえで対応を検討する。
また、市保健所は、同工場の井戸水について一般細菌や大腸菌など１０項目を検査していたが、いずれも陰性や基準値未満だった。
一方、本多晃市長は３１日の会見で、
緊急時の保健所の立ち入り調査や食品検査を適正に実施するため、食品衛生監視指導計画を見直す考えを示した。
本多市長は「市民の不安に対しフォローしなければならない。
保健所のチェック態勢を見直したい」と述べた。【橋本利昭】
毎日新聞 2008年11月1日 地方版
653:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/03 19:20:24 UQoAS3rL
>>634
どうでした？
654:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/03 23:55:31 +fBc5GAk
>>653
人の感想を聞く前に自分で食いに行け by河藤孝一
655:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/04 00:35:09 ztWss+nM
レポを聞かなくていいヤシが
何のためにこのスレにいて カキコまでする変な人 byby
高いらしいから、レポを聞いて行くかどうか考える。
高くても価値があれば、行く価値もある。
高くて普通なら、行かない。
656:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/04 00:45:52 1fjka4AS
>>655
政木屋、高くはありません
普通の値段で、普通の味
ただし、高いと感じるか、安いと感じるか、普通と感じるかは
その人の生活レベルによって変わってくる
味についても、おいしいと感じるか、まずいと感じるか、普通と感じるかは
その人の味覚や味の好みによって変わる。
つまり、他人に感想を聞くよりも、自分の舌で確かめれって事ですよ
by河藤孝一
657:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/04 00:56:40 ztWss+nM
>>656
詳しく教えてもらって、ありがと。
いつか行ってみるよ。
658:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/04 02:40:59 ztWss+nM
昨日昼寝し過ぎて眠れない。
小腹が減ったので、２４時間マックに久しぶり行ってきた。
な、なにーっ と思うくらいボッタクリ値段に変わっていた。マクドなのに
うどんなら天ぷらうどん、蕎麦ならざるの大盛りが楽に食える値段。
せっかく行ったから食ったけれども、麺類ほどの満足感なし。
659:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/05 12:09:02 kD9zJDQT
>>658
とりあえずマックかマクドか統一しなさい
660:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/06 08:20:29 vTDgVplH
では、マックドで
661:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/06 21:17:52 vTDgVplH
てる山の主人、夕方に４５０マソ位の新型ｽｶｲﾗｲﾝを店前で洗車してたなぁ
オレもうどん屋になるかなぁ
662:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/07 00:16:53 LrQ/OGzq
>>661
それ、出前ようだから！
663:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/07 01:25:58 kYDqbVAa
>>662
出前用でしたか・・・
ヨカなぁ～
うどん屋になると出前車は、新型ｽｶｲﾗｲﾝが買えるとバイなぁ
っんなこた無いｗ
664:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/07 08:19:37 B0HWr/UP
>>663
出前用にすると、経費で落とせるタイw
サイドの部分にうどん てる山のロゴば入れて
出前は奥さんに行ってもらえば問題はなかw
665:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/07 18:43:52 jhgVXqAS
>>664
っな事たぁ有るとバイなぁ～
そんなら、おれも
うどん屋になったら出前車は、スカイラインにするバイ
いやぁ うどん屋は、すごかバイ
666:日経ネットから
08/11/07 21:32:00 c0zX7VA+
浅井の事故米、愛知県警もメタミドホス検出
生化学品製造・販売「浅井」（名古屋市）による事故米の不正転売事件で、
愛知県警が流通先の静岡市の米穀業者から採取した事故米を鑑定した結果、
残留農薬の基準値（0.01PPM）の2倍の有機リン系殺虫剤「メタミドホス」が検出されていたことが7日、分かった。
農林水産省の調査で、すでに0.02PPMのメタミドホスを検出しており、事故米の転売が裏付けられた。
県警は食品衛生法違反（規格基準外食品の販売）容疑での立件を目指し、詰めの捜査を急ぐ。(17:01)
667:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/08 07:49:50 ls+8xkHW
>>661あの人はスナックのマスター時代から車には凝ってましたから…
668:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/08 12:21:28 WQZs5iB2
公務員の平均年収
４０歳代で７００万円 ５０歳代で９００万円
課長以上は１０００万円超（課長級も民間と違って、ゴロゴロいるぞ）
退職金数千万円 充分な年金
６０歳定年退職後、すぐに嘱託で再就職
年金貰いながら、また給与とボーナス
仕事量や能力に関係なく、公務員になっただけで、死ぬまで貴族的生活。
土曜・日曜・祝日・年末年始約１０日休・年休２０日で実質週休三日。
美味いうどんを作れることは、特別な能力
それに、てる山は週に三日も休んでるか？
営業時間は短いかもしれないが
営業時間外で、｢仕込み｣には時間と手間がかかってるぞ。
あれだけ頑張ってるんだから、スカイラインくらい何だってんだ。
ポルシェかフェラーチに乗っててもおかしくないと思うぞ。
>>665
公務員は、すごかバイ
努力せんでも歳取るだけで、好きな車、何台でも自由に買えるバイ
うどん屋になっても、スカイラインくらいが精一杯バイ
669:号外
08/11/08 19:55:31 6TLNqoOV
元ＡＶ女優・倖田梨紗被告「彼は大麻が好き」
2008.11.8 13:28 引用：サンケイスポーツ
プロテニス選手の宮尾祥慈容疑者（２７）と交際相手で元ＡＶ女優の倖田梨紗（こうだ・りさ）被告（２２）＝本名・菊地有紗＝による大麻所持事件で、
倖田被告が関東信越厚生局麻薬取締部の調べに対し、「（宮尾容疑者の）気をひくために日本人の売人から買った」などと供述していることが、分かった。
同局は売買経路の解明を進める方針。
調べでは、宮尾容疑者と倖田被告は今年９月から交際。
倖田被告は「もともと（宮尾容疑者が）大麻を好きだった」などと話しているという。
倖田被告自身も昨年８月ごろから覚醒（かくせい）剤を常習しており、
「（宮尾容疑者の）気を引くために、いつも覚醒剤を買っていた日本人の売人に大麻の入手を依頼した。９月に都心のホテルで買った」などと供述している。
670:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/09 13:40:12 sfp2VfVI
熊本の店で関東風の濃いダシを提供している所ある？
671:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/09 20:50:23 db9Mzn3a
濃いと言うか醤油の味が勝ってるのなら
そば幸？もう何年も行ってないけど。
672:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/09 23:51:40 zeXnEDdq
<<670
釣られますか･･･
そもそも関東と醤油の味が違うからなぁ
当然ダシと醤油の配分も変わるので味が関東風には、絶対ならない
673:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/10 07:25:44 KNMYS0Tm
>>670
関東風がダシが濃いと言っている時点で（ｒｙ
674:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/10 11:31:46 zlZ59F1g
うどんで話させてもらうが
ダシが濃いといったら関西風では？
醤油っぽい濃さは、関東風では？
それなら九州は？
九州山地（平家落人伝説がある地域）は、鶏ガラで塩っぽいスープ
平地は･･･ なんて書けば良いんだｗ
675:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/10 20:46:44 KNMYS0Tm
>>674
半分正解！
九州熊本は、どちらかと言えば関西風
関東風は、ダシが濃いと言うより、醤油が濃い！
676:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/11 02:44:50 b+kWzUrz
関西は｢薄口醤油｣
関東は｢濃口醤油｣
677:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/11 20:50:51 yKZbRYna
本州行ったときに喰ったうどんのつゆが真っ黒でびっくりした。
麺が見えんのだよ。今思えば、あれが関東風？
678:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/11 21:04:07 GXjEHGgc
>>677
そんな感じですね
とても食えた物ではありません
関東痴呆は、あの醤油汁がいいらしいです。
しかも、あの醤油汁をダシが濃いとか言い出します
呆れて物も言えません。
679:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/11 22:31:55 XjDtGNpW
合志の城下町ラーメンの跡地に蕎麦屋が出来てた。
早速食べてみたけど、蕎麦にすごくコシがあって美味しかった。
つゆは少し甘めかな？？
蕎麦はほとんど食べないんだけど、ここのはまた食べてもいいかな。
680:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/11 23:53:58 Q4IgM/5S
>>679
もう少しくわしい場所教えてください
蕎麦好きなんで食べてみたいです
681:朝日新聞から
08/11/12 03:58:36 hd5sCe4g
冷凍野菜を国産と偽装、東京の加工会社 大手も委託
2008年11月9日3時2分
食品加工中堅のキャセイ食品（東京）が、中国産の冷凍野菜を国産と偽って販売していたことが、朝日新聞社の調べでわかった。
同社は、生活協同組合や学校給食向けの商品を製造しているほか、マルハニチロ食品（東京）の冷凍野菜商品の製造委託なども受けており、産地偽装された一部商品が流通した可能性が高い。
農林水産省も調査しており、近くＪＡＳ法違反でキャセイ食品に改善を指示する。
偽装の舞台は、長崎県南島原市にある同社の長崎工場。
同社役員によると、同社は地元を中心に約１６０軒の契約農家から国産野菜を仕入れ、冷凍加工して出荷。
しかし、０１年ごろから、中国産と国産の冷凍野菜を混ぜ、「国産」「九州産」として出荷していた。
商品としてはサトイモやインゲン、ブロッコリー、カリフラワー、オクラなどがあるという。
同社は約３００社と取引がある。
水産最大手のマルハニチロホールディングス（ＨＤ）によると、キャセイ食品との取引は９０年ごろに始まり、長崎工場へはマルハニチロ食品の冷凍野菜１１商品の製造を委託。
キャセイ食品に国産を使うよう指定していたが、中国産野菜を使った豚汁の具材など一部商品が「国産」として全国で売られた可能性が高いとみられている。
マルハニチロ食品は現在、１１商品の出荷を止めているが、マルハニチロＨＤの広報ＩＲ部は「現時点で偽装があったと確認できていない」として自主回収はしていない。
キャセイ食品は６８年に創業した中堅企業で、栃木工場では調味料を製造。
９７年に操業を始めた長崎工場では、今年５月に冷凍野菜の産地偽装事件で長崎県警に逮捕され、有罪判決を受けたニチエイ食品工業（長崎県島原市）の実質的経営者が勤務していた。
キャセイ食品の役員の一人は「原料不足を補うためだった。国産野菜の原料費が高くなったうえ、会社が経営的に苦しい状態で、消費者の国産志向にも応えたかった」と説明している。
（安倍龍太郎、歌野清一郎）
682:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/12 08:39:39 b8gO1Dfn
>>680
光の森を過ぎて菊池方面に進むと、焼肉なべしまやcoco壱番屋やモスバーガーがある
一角があるんですけど、そのモスバーガーの隣がお蕎麦屋さんです。
確か名前は「戸隠そば」だったと思います。
オープンしたてらしく、店先にたくさんお花がおいてありましたよ。
683:670
08/11/12 19:22:20 k6jIqFeB
>>674
まあそうゆうことですね。そば幸で試してみます。
でも個人的には関西風より関東風が好きなんだよな。
684:680
08/11/12 22:55:28 7bId0gRY
>>682
ありがとうございます！
ガソリンスタンドと元ローソンがあった交差点のところですね
次の休みにでも食べに行ってみます
685:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/14 10:07:38 h3Hr12zw
昨日の山崎くんに「みのり」が紹介されてましたね。
686:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/14 11:57:05 ZZ4qeF1E
泗水のひごやに行ったけど、特筆すべき事はない。
ひごナビで絶賛してるやつがいたけど、
しょせんその程度のやつなんだな。
687:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/14 12:15:01 zYrjSHMO
>>685
俺も山崎くん見てた
店主の話を聞いてたら
みのりに行きたくなったので
今度行ってくる。
688:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/14 21:01:12 FnX/avSY
黒田藩が半乾麺から冷凍麺に変わっていた！！
どうりで最近出来上がりが早いと思った！
689:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/14 21:48:12 +20q6RIb
>>686
ひごナビは誉めるクチコミばかりでアテにはならないよな
スレ違いだがお好み焼きの味道楽もやたら持ち上げてあるが
行ってみてがっかりしたもんだ
690:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/14 22:19:33 95pyexCZ
>>689
お好み焼きなら「さんや」がお勧め。
691:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/14 23:29:37 HjBGyt0Z
>>690
おお！情報ありがとう！
ちょっとググってみたけど宇城市なんだね
熊本北部に住んでるから普段はあまりそちらには行かないんだけど
久しぶりにカレー屋のSANJI にも行きたいしドライブがてら行ってみますね
スレ違いスミマセンでした
692:毎日新聞から
08/11/14 23:31:30 KX+GLC2p
事故米食用転売：農水省、汚染米１５５０トン放置－－０５年度まで売却分
事故米の不正転売問題で、農林水産省が中国産のもち米から０５年に殺虫剤「メタミドホス」を検出していたにもかかわらず、
食用として売却した１５５０トンを回収せず放置していたことが分かった。
食用として流通していれば食品衛生法違反の恐れがある。
農水省によると、
０３年度に中国からもち米約５０００トンを輸入し０５年度まで約１５５０トンを売却した。
その後、残留農薬基準の規制強化制度が導入されたため、同省は０５年１２月から、残ったもち米の残留農薬を調べたところ、
基準の５倍にあたるメタミドホス（０・０５ｐｐｍ）を検出した。
しかし、売却分について販売先に連絡をせず、追跡調査もしなかった。
残りの３４５０トンは汚染米として処理された。
石破茂農相は１４日の閣議後会見で「今後同様なことが起きた時の対応を関係省間で検証したい」と述べた。【奥山智己】
毎日新聞 2008年11月14日 東京夕刊
693:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/15 00:12:21 q1NsKfWb
>>690
あのスタンド跡の店かｗ
広島風なのかな？
694:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/15 17:13:10 5GwytKfh
>>693
「広島風」ではなくて「広島の」お好み焼きというのがみそ。
以前広島に住んでた人が作ってる。
ちゃんとした物が食えるから、一度行ってみるといいよ。
695:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/15 17:33:37 5GwytKfh
そう言えばしばらく前にマル新に行くと言ってた人がいたが、どうだったんだろうか・・・
口に合わなかったかな？
696:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/15 21:44:36 HNRYpLDq
バナナダイエットブームとともに
わらしべブームも一段落したようだから
そろそろ行ってみるかな
697:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/15 22:29:36 vGJEFc5O
わらしべで思い出したが、この前近見の旧道を通ったら、そばやの「わらべ」が無くなってた。
あそこは、個人的には結構そばが美味くて昼時は客で賑わっていたはずだけど、何かあったのだろうか？
698:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/16 00:06:34 UDLI34He
>>696
今日買い物行ったらバナナ大量に安売りしててワロタｗｗ
やっぱ主婦たちはテレビに流されやすく飽きるのも早いなｗｗ
韓流やハンカチ王子しかり
699:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/16 00:16:27 jt4vjmhU
>>697
あそこは、前のパチンコ屋の中にうどん屋が出来て、そっちに客を取られたんだそうだ。
店長の親父さん談。
700:699
08/11/16 00:17:41 jt4vjmhU
>>697
ごめん、書いてから気付いた。店長の親父さんじゃ分かりにくいな。
店長談。
701:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/16 00:31:54 J1qu33jv
次はバナナ蕎麦ダイエットが大ブームに！！
702:697
08/11/16 08:26:31 rq+8XVcq
>>699 >>700
教えてくれてありがとう！
ライバル店に負けたって事か。
飲食業も生き残りが大変だね。
703:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/16 17:04:57 n1sPs6jv
ひごナビ はポイント目当てで他人のブログから記事を丸ごと引用して
堂々と投稿している人もいるし。（ブログ本人さんにばれてるけど）
評価は微妙なところはある。場所・価格・メニュー等の確認程度に使う。
704:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/16 21:18:36 qTNt5te2
パチンコ屋併設のうどん屋に客取られる程度だったってことだ
705:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/16 21:56:40 jt4vjmhU
>>704
質より金のパチンコ厨共が、安い方に流れただけの話です
706:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/16 22:39:11 qTNt5te2
パチンカスしか客がいなかったことが問題だったってんだよ
707:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/16 23:08:32 tNqfO84J
>>703
ひごなびポイントって、１投稿で10円くらいだよね？
ポイント目当てって、どれだけ貧乏なんだよ？ｗｗｗｗｗ
確かに悪い評価は一切載せないね。
自分が投稿したとき、「店が汚れていたけど味はよかった」みたいなことを
投稿したら、前半部分は削除されてから掲載されていたｗ