あぼーん
あぼーん
657:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/15 11:00:43 tLRhSN4J
久し振りにうれう行ったけど、釜揚げつけうどんのうどんの量が
めちゃめちゃ少なくなってた。
味はうまいんだけど、女性でも少なすぎるんじゃないかな、あれじゃ。
658:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/17 20:33:42 WcruwSUj
やっぱうれうだね。
つけめん最高だね
659:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/18 19:06:00 LHL3BvgL
大阪府茨木市の「うどん太郎」ってとこ最高に美味しいよー
毎日でも食える自信がある
実際に週一以上は行ってる
660:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/18 19:26:31 +jpLg4wR
マルチな上にうれうなんざどうでもいい。
661:衿櫂琉
09/02/19 21:03:26 DhZu079y
今日の魔法のレストランはよかったね。
662:あぼーん
あぼーん
あぼーん
663:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/19 23:56:13 Lu0Svnsj
寺田町 本町のらいとすたんどｗ
664:あぼーん
あぼーん
あぼーん
665:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/22 12:42:39 B4d/i+n5
たなか、ブログもなくなったな
666:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/25 08:02:56 +INIkUuk
「得正」のカレーうどんが出てこないな。
667:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/25 13:56:58 Ye4++T0Q
不味いからな
668:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/25 22:34:02 /ajcjE3E
>>666
店によってバラバラだからな
669:668
09/02/25 22:41:16 /ajcjE3E
>>666
我孫子の得正は美味いな
670:大阪リーマン
09/02/25 23:12:09 rG2VaRf1
どん兵衛はうまいがな
671:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/26 18:57:20 U6R4Pf16
白庵行ってひやひやを食べましたが
麺だけなら潰れた田中のほうが上だな
なんていうか硬いだけなんよね
672:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/27 15:53:58 bQAz7FM5
田中さん、こんなとこで何やってんすか？
673:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/28 13:36:35 1Qc9fh8Q
うれうの石田知博さんへ・・・ガルーダーを使ったり、花鳥＆Ｙさんや 光樹さんを
騙ったりして、釜たけさん、ゆきのさん、三ツ島 更科さんを 攻撃するのは、
もう止めにしませんか？ うれうさんのうどんが それなりに美味しいのは、
沢山の方が理解しています。だから、同業者への嫌がらせや自虐自演をしないで
下さいね。
674:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/28 16:10:08 iTKMnlxM
ガルーダ必死WW
675:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/28 23:34:49 rlxVIPFh
今日の14時から放送していた、うどん戦国時代という番組を見逃してしまいました。
大阪はどこの店が紹介されていたんでしょうか？
676:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/02 06:27:18 RwPGBcGj
基讃岐系ベースに大阪はメジャーな釜たけだったよ。
677:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/02 18:41:58 MhWLWZZr
>>676
ありがとうございます。
録画するのを忘れてしまって。
もっと色んな店が、紹介されるのかと思っていました。
678:衿櫂琉
09/03/03 18:26:41 x+CngjXM
都そば、やっぱり三月から値下げしよったー。
679:あぼーん
あぼーん
あぼーん
680:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/05 11:46:13 npGqEgzO
近鉄長瀬駅下車
近大通りの「御用」ってお店おいしいよ
681:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/11 18:18:44 WMMjDfD8
>>680
店主マルチ宣伝乙
御用はまずくもないがうまくもない
ごく普通の味
682:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/11 21:54:30 VoFcGH2y
まどもあぜる
683:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/14 18:38:01 N6tREDtD
やっぱり釜竹がうまいわ
684:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/16 01:53:11 rA2YpCiv
久しぶりに本陣ですわ
URLﾘﾝｸ(honzin01.blog77.fc2.com)
685:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/19 06:43:22 oBOPSvjd
>>654
そいつ23日にさら父の店でうどん出すらしいで
特別扱いでな
金魚のフンみたいにくっついてた甲斐あったなw
あれだけ吹いてたからには相当ウマいんだろう
686:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/20 10:28:00 Ww1jwrHT
事情も事実も知らない奴
恥ずかし過ぎるｗ
しかも今更ｗｗｗｗｗ
可哀想だから恥が少しでも隠れる様に草生やしといてあげたよｗｗ
687:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/20 14:32:24 kGsnsPBW
そうそう。
いくない
あの人は良い人だよ
688:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/21 01:22:20 O1Gu1ZS+
う○う店主の嫉妬書き込みに突っ込んじゃダメだよ。
689:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/21 22:24:27 rXy/0bO2
一忠, 去年値上げしてたけど，それでも
コストパフォーマンス高い.
とにかくだしが本当にうますぐる.
690:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/21 23:28:07 Ac5Vx1Ha
今朝の朝日放送の赤井秀和がレポーターの番組で釜たけ、うどん棒が出てたな。
691:あぼーん
あぼーん
あぼーん
692:あぼーん
あぼーん
あぼーん
693:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/30 01:02:39 FP/Ye6vW
白庵移転ってマジかよ。
日本橋から遠くなる・・・。
694:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/04/13 17:46:14 IGfd8Y9h
宇野辺の麦一って情熱グループですか？
695:あぼーん
あぼーん
あぼーん
696:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/04/15 23:39:56 zGLD0rNo
>>694
違うよ
情熱グループは讃州のブログに出てるから見てみたら
697:あぼーん
あぼーん
あぼーん
698:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/04/17 18:31:56 y7JBVBIS
神戸市須磨区の白川にある白川製麺所がお気に入りです！
釜あげが好きです(ﾟ-ﾟ)
699:あぼーん
あぼーん
あぼーん
700:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/04/20 18:52:15 0KwYbg0Y
田中製麺所、プレハブまで完全撤去。コンクリ土台のみ。
701:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/04/20 20:40:53 oFQ3Ne0y
ついに本格的な店舗になるんですね。わかります。
702:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/04/21 00:05:01 2cZNFRQw
つーかプレハブごと玉水に移転したじゃん
GW頃にオープンだとよ
703:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/04/21 18:30:27 uNxl3/dX
マジで？
704:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/04/21 23:09:58 IrlKQ7a9
ほんとだ
URLﾘﾝｸ(suzumeketaro1.blog57.fc2.com)
705:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/04/21 23:11:17 bHn8gYNK
URLﾘﾝｸ(suzumeketaro1.blog57.fc2.com)
おおー
田中製麺所復活
706:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/04/21 23:12:29 bHn8gYNK
1分19秒差で負けた
707:あぼーん
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712:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/04/24 14:55:28 1alEONjk
白庵のオバチャン。
713:あぼーん
あぼーん
あぼーん
714:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/04/25 11:46:27 o7rJhlhy
すげー、毎回ID変えてんのか
さすがキチガイ
715:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/04/25 14:43:46 dQxC/CsQ
白庵のオバチャンの店員最強。
716:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/04/27 04:46:11 7Mkvqz5x
ちょくちょく自演してる本陣に行ってやった
ありゃ迷路や フツーにたどり着けるヤツおらんぞ
わざとか？
717:あぼーん
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724:衿櫂琉
09/05/01 12:26:12 /2dgpdPo
魔法のレストランでさぬき特集やってたよ。
725:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/05/01 20:18:58 0YtC9yge
>>724
どこのお店が紹介されていましたか。
726:衿櫂琉
09/05/02 12:17:39 mEjA9Toj
>>725
URLﾘﾝｸ(www.mbs.jp)
727:あぼーん
あぼーん
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728:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/05/04 13:56:00 i2dq/HT0
白庵、またずいぶん辺鄙なところに…。
この前、夜に行ってみたら「今日は3時までで閉店」だった…。
トボトボなんばまで帰ったよ…
729:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/05/04 14:38:55 1Hnl0p5r
「たなか屋」行ってきた人いる？
730:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/05/05 07:09:20 v2IplfOf
交野市の「楽々」。
圧力釜で茹でるうどんは柔らかいけど腰のあるグミ系うどん。
ちく玉天生醤油、めちゃウマいです。
731:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/05/06 22:13:53 /zkGiWvF
交野はさすがに遠いなぁ…
732:あぼーん
あぼーん
あぼーん
733:あぼーん
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734:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/05/09 23:21:36 vWL0qYwe
今日のせやねんで、白庵のつけ鴨うどんが紹介されてましたね。
735:あぼーん
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737:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/05/12 07:47:10 jcVeE9jI
たけうち好きな俺にオススメ店ないですか？
738:あぼーん
あぼーん
あぼーん
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744:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/05/13 20:37:54 MBmPVNf0
>>737
更科
雅次郎
745:あぼーん
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750:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/05/17 09:02:58 veEnAh+3
先週の月曜日にたなか屋へ行ってきた。
半年ぶりくらいに食べることができたし、
見晴らしも良く、広々としてなかなか良かった。
駐車場は別に設置してあるが、店までは
少し坂を登る必要あり。距離にして100mも
ないと思うが。
宇治田原の時のように、路駐などの
マナー違反がないことを切に願う。
751:あぼーん
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756:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/05/17 23:44:12 pQksj6UA
このいつもニュースはってるスレ違いのバカはなんなの？
757:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/05/18 00:34:57 qupTtbeq
>>756
精神病院から脱走したキチガイだよ
758:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/05/18 12:37:39 wDkl0SMV
>>756
ガルーダと言ってうれうに粘着している基地害だろ。
759:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/05/18 12:54:05 HvP1WFz+
いい加減運営に通報しとくか
760:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/05/23 15:57:28 DCmHEa08
そろそろひやかけのうまい季節。
おまいらのオススメはどこ？
761:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/05/23 23:58:31 TZxVDwHT
>>760
讃岐一番、いわしや
762:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/05/24 00:06:54 /LfMvFRf
釜たけの店の前通ったら並んでたけどロリっぽい店員が見えてロリ声で客読んでたわ。
あれメイド喫茶の店員をＦＡ獲得したんか？ｗよく見えなかったけどメイドにも見えたｗ
763:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/05/28 09:53:29 RVVga5fg
メイドブーム以前から働いてるし、ちがうんじゃないかなw
うどん屋では珍しい容姿のお嬢さんでファンも多いんでないかな～ と一考。
764:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/05/28 18:25:45 DKI64uY3
>>762
釜たけの看板娘、うどんアイドル ガーコちゃん。
765:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/05/29 17:55:05 JCeXtqUR
>>763
URLﾘﾝｸ(image.blog.livedoor.jp)
766:グルメ杵屋のHPからのお知らせ
09/06/03 09:09:23 1HZ/4dKX
平成21 年５月21 日
各 位
株式会社グルメ杵屋
代表取締役社長 日村 千尋
一部店舗における生わさび回収に関するお詫びとお知らせ
平成21 年5 月14 日付けで、関西国際空港検疫所のモニタリング検査に基づき大阪市健
康福祉局から回収命令が出された食品が当社一部店舗に納品され、販売した事実が判明い
たしましたのでご報告申し上げます。
当該食品は明星貿易有限会社（大阪市浪速区）が平成21 年4 月28 日付けで中国から輸
入した生鮮わさび196.5 ㎏であり、食品衛生法による基準値（0.02ppm）を越える0.03ppm
の農薬「ホキシム」が検出されております。当社の調査ではそのうち100.0 ㎏が当社の下
記店舗に納入され、５月２日から５月18 日の間、お客様に提供いたしました。
そじ坊 奈良ファミリー店（奈良県奈良市西大寺東町）
そじ坊 住吉北ショップ南海店（大阪府大阪市住吉区東粉浜）
そじ坊 なんばシティ南館店（大阪府大阪市中央区難波）
そじ坊 新大阪駅味の街店（大阪府大阪市淀川区西中島）
そじ坊 堺東ショップ南海店（大阪府堺市堺区三国ヶ丘御幸通）
そじ坊 泉ヶ丘センタービル店（大阪府堺市南区茶山台）
そば野 宝塚ソリオ店（兵庫県宝塚市栄町）
そじ坊 高松ゆめタウン店（香川県高松市三条町）
そば野 広島ゆめタウン店（広島県広島市南区皆実町）
そば野 広島イオンモール・ソレイユ店（広島県安芸郡府中町大須）
そじ坊 別府ゆめタウン店（大分県別府市楠町）
店舗の在庫品は既に当社で回収いたしました。
店舗においてお客様に提供され、お客様が持ち帰られた該当わさびにつきましては、店
頭告知により回収を呼びかけております。お客様及び関係各位に多大なるご迷惑をおかけ
したことを心よりお詫び申し上げます。
「ホキシム」とは、有機リン系の殺虫用農薬のひとつであり、ＦＡＯ／ＷＨＯ合同食品
添加物専門会議（ＪＥＣＦＡ）における毒性評価では、許容１日摂取量として『0.004mｇ
／㎏ 体重／日』と設定されております。（体重５０㎏の方が該当の生わさび１０グラムを
召し上がられたと仮定すると、許容１日摂取量のおよそ６００分の１の摂取量となりま
す。）
また、当社は納品された生鮮わさびを店舗で洗浄・殺菌を行い、お客様が使いやすくす
るために表皮を削る等の加工をした後、お客様に提供しております。
上記のことから、このたび提供いたしました商品の安全性に関しましては、即健康被害
に結びつくとは考えておりませんが、念のため、お客様に提供しております状態の該当生
わさびの「ホキシム」の残留濃度と安全性について外部機関に検査依頼をした結果、当社
の依頼した検体からは「ホキシム」は検出されませんでした。
生鮮わさびに基準値以上の「ホキシム」が残留していたことの原因及び流通や品質検査
に関する問題の有無の調査に関しましても平行して実施しております。また、万一の可能
性を考え、中国産の生鮮わさびが納品されている店舗においては使用を中止しております。
この件につきましてお問い合わせなどございましたら、当社衛生管理部
（TEL06-6683-1323）へお願いいたします。
以上
767:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/06/05 10:40:18 yrkrbbve
また沸いた
凝りねーなー、ガルーダ
768:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/06/05 22:09:11 lrnYKzqs
江戸堀の木田のかやくご飯を食べてみたいです。
有名な大黒の息子さんらしいので。
まだ大黒に行った事は無いんだけど。
769:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/06/06 00:19:52 qpSpjaZY
だれか 文句いえどもうまい うまい うますぎる 腹いっばいくいたい 丼でだしてくれ たのむ たのみます 夢にまでててくる わかるかこのきもち 梅田はがくれのかやく はらいっばいくいたいんや つるとんたんのかやくまずいな 金もうけにはしりすき
愛がない まじめがでてますな つるとんたんも男あすびやめて シャブやめたら まとめになるかも
いまさら無理だね
770:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/06/06 09:06:38 q66UDrC2
農薬付きの中国産ワサビなんか出したらアカンで
771:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/06/06 09:22:44 mNrChjzj
>>763
お嬢さんというには年くってるな
772:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/06/13 08:25:54 zqVik3az
うれう店長より
ヤリタイ
773:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/06/20 11:01:47 bLB39G/M
ひろんちゃんが皐月庵で髪の毛入りのカレーうどんを出された件について
774:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/06/23 01:04:52 9dul/l0V
>>728
場所わかんねー、って彷徨ってたら行きつけの冷麺館のそばで萎えた
あの辺ホント不便だよな
775:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/06/23 11:09:03 6BGKKyxW
a
776:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/06/23 11:10:32 6BGKKyxW
so-net 小魚でアーティストPVのYOUTUBE動画をアップしているが、著作権違反にはならないのだろうか
777:読売新聞から
09/06/26 06:27:44 7xjMT1sg
２０代男性が結核死、同僚ら９人感染…大阪の飲食店
大阪市は２５日、同市中央区の飲食店でアルバイトをしていた２０歳代後半の男性（同区在住）が２月に結核で死亡し、同僚や友人ら２０～３０歳代の男女９人が感染したと発表した。
若年層の死亡、集団感染例は珍しいという。
飲食店の客への感染は確認されなかったという。
市保健所によると、死亡した男性は一人暮らしで、２００４年頃から同店の厨房で勤務。
０７年１月にせきが出始め、昨年９月以降、たびたび体調を崩し、同１２月には働けなくなるほど容体が悪化したため退職。
今年２月１０日、一人で立てなくなった状態で救急搬送された病院で結核と診断され、専門病床で治療を受けたが、１３日後に死亡した。
市保健所が男性の接触者１８人の血液検査を行ったところ、９人の感染を確認。
治療を続けているが、いずれも症状はないという。
（2009年6月25日21時46分 読売新聞）
778:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/06/26 11:27:35 AamlwaqW
かまたけは、気まぐれで営業するな!!
779:衿櫂琉
09/07/01 20:40:03 LwcX3Hfp
魔法で讃州特集してるよ。
780:livedoorニュース&朝鮮日報
09/07/03 12:06:40 PXccahDO
残り物の使い回し、来月3日から処罰
2009年06月29日11時18分 / 提供：朝鮮日報
飲食店が残った食材を使い回して摘発された場合、来月3日からは営業停止だけでなく、罰金・懲役などの刑罰も科されることになる。
残り物の再利用を防ぐため、今年4月に改正された食品衛生法がこの日から施行されるためだ。
だが、例外もある。
例えば、焼き肉店で使う（肉を包むための）サンチュ（レタス）やエゴマの葉、生ニンニクなどは、前の客が残したものでも、洗った上で次の客に提供してもよい。
なお、タレに漬けたエゴマの葉や、炒めたニンニクなどの再利用は認められない。
こうした方針は、保健福祉家族部が改正食品衛生法の施行に合わせ、28日に打ち出した「再利用が可能な食材の基準」に盛り込まれている。
この基準では、タレに漬けたり調理したものではなく、原型が維持されており、「洗いさえすれば再利用しても問題ない」食材は再利用を認めることとした。
同じ理由で、皿にそのまま盛り付けたミニトマトは再利用が認められるが、マヨネーズで和えたミニトマトのサラダは再利用してはならない。
また、皮で覆われた食材で、「皮をむいておらず原型が維持され、ほかの物質と直接接触していない」ものも再利用が認められる。
皮をむいていないウズラの卵、バナナ、エンドウ豆などがこれに該当する。
一方、皮をむいたウズラの卵、さやから出したエンドウ豆などは再利用してはならない。
このほか、「ふたがついた容器に入っていて、客が摂取した分だけ量が減った」食材についても再利用が認められた。
キムチやカクテキが入った甕（かめ）がテーブルに置かれているソルロンタン（牛の骨・肉の煮込みスープ）専門店のようなケースでは、客が甕の中のキムチやカクテキを残しても、それを再利用できるというわけだ。
一方、キムチを厨房から出す飲食店の場合、客が残したキムチを再利用してはならない。
今年4月に改正された食品衛生法では、飲食店が残った食材を再利用し摘発された場合、3回までなら15日（1回目の摘発）から3カ月（同3回目）の営業停止処分とするが、
4回以上摘発された場合は営業許可の取り消し、店舗の閉鎖などの処分を下すとともに、3年以下の懲役または3000万ウォン（約223万円）以下の罰金刑を科すこととした。
保健福祉家族部のイ・ジェヨン食品政策課長は「今回打ち出した食材の再利用に関する基準は、2012年までに限って適用し、結果を見ながら引き続き適用するか否かを決める方針だ」と話している。
呉允煕（オ・ユンヒ）記者
781:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/07/03 13:55:21 dylFMmcD
大阪ＶＳ東京
大阪と東京はどこがどう違うのだろうか検証
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
782:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/07/07 20:54:55 +UbfP7ww
>>779
讃州の兄ちゃんは人気店になっても気のいい感じでいい。
なんか魚みたいな顔してるけど。
783:日本経済新聞
09/07/10 08:54:39 5uN3ndPP
グルメ杵屋、業態を半分に集約 既存店をテコ入れ(2009/7/10 7:00)
外食チェーンのグルメ杵屋はうどんやそば、洋食など５分野で合計30ある業態を半分まで絞り込む。
立地や客層に合わせるため多様な業態をそろえる戦略を進めていたが、
消費者の節約志向で既存店が苦戦していることから各分野で競争力のある２～３業態に集約。
業態転換するなどのテコ入れを進める。
現在うどん、そば、和食、洋食、アジア料理の５分野でそれぞれ５～７種類の業態を運営している。
７業態あるうどん店については主力の「杵屋」と客単価が安いセルフ式の「麦まる」などに集約。
他業態の既存店については両業態に順次改装していく計画だ。
そば、洋食など他の店舗についても今後集約する業態を詰める。
784:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/07/10 12:58:43 1UyhWqWv
ＪＲ北新地駅近くにある踊るうどんが旨すぎる。
785:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/07/10 13:14:37 iBQBYUC3
京阪滝井駅前の本店のがうまいぞ
梅田店も十分うまいがな
786:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/07/10 15:32:31 1UyhWqWv
>>785
本店知らんかった。
今度行ってみるわ。
787:大阪讃岐の達人
09/07/14 13:39:23 ZcQwZT9X
色んな讃岐うどん（大阪）を食しましたが、誰が何と言おうと「うれう」が一番だと私の舌が判断しております
調理から盛り付けを一貫して店長自らが行うこだわり。最高としか言いようがありません
788:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/07/15 23:33:47 47PKo1wt
暑い日は、讃岐うどん白庵のひやひや天ぷらセットがオススメです。
789:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/07/22 05:41:49 KhWlHCjZ
>>784
でも、高い。
あれなら中津界隈の方がいいわ。
790:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/07/25 19:15:17 vRYGoiWm
西宮北 いわしや
お盆休み 8/17・18・19
791:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/06 21:41:07 GRPIedA5
極楽うどん TKU
三ツ島 更科
792:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/07 12:58:37 VggheaEM
釜たけうどん 讃岐うどん白庵 志のん ふーふー亭 川福 やとう 情熱うどん讃州 たけうちうどん 踊るうどん うどん棒 梅田はがくれ 山斗 江戸堀木田 手打ちうどんにしき
793:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/07 22:27:44 k9R1t2QJ
>>792
うどん棒がいちばん好きだ
794:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/11 20:06:36 afZEbQa6
ほんわかTVでやってた旭区の山田製麺所っていかがですか？
795:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/11 23:14:07 ya1kZD1u
>>794
釜揚げがいける人だったらありかと。
（釜揚げをあまり食べ慣れてない人はシンドイかも。）
個人的に釜揚げだったら桂ちゃんかな
796:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/13 00:00:53 AUy9UiZy
釜揚げは緑あひるの栄吉やね！
797:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/13 12:39:28 Pt8RG99U
皆さんに教えてもらいたいのですが、「うれう」は美味しいのでしょうか？
自分は讃岐うどん食堂のブログを知っているので、正直良く思っていません。
まだ食べに行っていませんが、先入観抜きで食べた感想を教えて欲しいです。
798:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/13 16:20:06 vAHt52SO
自分で行きゃいいじゃん。
味覚なんて人それぞれ。
799:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/13 18:33:49 SLfUwTd0
いまかったうどん屋
三ツ島 更級
讃州
銭形
白庵
踊るうどん
きすけ
たけうち
800:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/14 00:44:52 0L2hFg6F
会社のB1にある「つるつる庵」が盆休みで閉まってて、さあ大変！
讃岐うどんは嫌いなのよ。柔らか～いうどんが喰いたいのよ･･･
梅田近辺で美味い大阪うどんor博多うろん、どこにあっとやろか･･･
801:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/14 10:35:47 iJQheD1K
>>800
つ なにわ家、たかはた
802:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/14 23:20:17 p6Mck6PL
はがくれでええやん！讃岐ちゃうし。
803:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/20 00:56:29 tdm4fI1Y
美々卯のうどんすきが一番！
804:うどんの加味
09/08/22 16:40:11 0FggjKkV
>>797
うれうだが、はっきり言って並。
雑誌等で晒されているメニューは所詮色モン。
創作料理を食うつもりで行くなら話しの種に行ってみればよい
純粋にうどんが食いたくて行ったんだが、更科で食っても、釜竹でくっても一緒だった
805:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/02 21:25:04 18xiprp0
つるとんたん
806:名無しさん＠お腹いっぱい
09/09/03 11:08:54 GHfvdv2U
ちょっと失礼致します。どなたかご存知でしたら教えて下さい。
もう１０年以上前になりますが、豊中の内環状線と阪神高速空港線が交わる上津島交差点から
大阪市に向かって南下すると五色という銭湯があり、もっと行くとロイヤルホストが左手に出てきます。
その手前か向こうか忘れましたが「更科」と看板があがっているお店があり、お寿司とうどんのセットが
メニューにたくさんあったと記憶しています。別の場所に移転したのかもうやめてしまったのかが知りたいです。
ちょっと甘めのおダシでしたが、自分好みで本当に美味しかったです。
今でもどこかで営業されてるなら食べに行きたいと思い、お店探しの書き込みをさせて頂きます。
807:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/06 15:51:16 ai49KYFm
>>806
リンガーハットのすぐ先のうどん屋ならまだあるよ
808:名無しさん＠お腹いっぱい
09/09/06 21:28:46 W1RvIC6+
>>807
本当ですか？さっそく明日捜してきます。
どうも有難う！
809:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/09 13:13:03 84t+f7J2
行蔵は我に存す、毀誉は他人の主張、我に与からず我に関せず・・・
勝海舟の言葉を意訳すると、うどん屋の廃業は俺が決めることで、
それをけなす、ほめるはさらポン父 が負け惜しみにすればいい・・・
そんな泣き言を示す言葉である・・・
・・・私は自分だけが食べたい「うどん」を造っています。
西成でドヤ街だけの「うどん」・・・俺しか美味しくない「うどん」・・・
その味に、同情してもらえたなら大変嬉しく思います・・・。
「素足」では無くて・・・「オマンコの汁」“色気”の「パンスト」入り・・・
“無料”である事・・・そして“させてくれる”事・・・
・・・私の、「女性」に対する条件です。
エッ・・・させるのが無料でしょうか。
“色気”の「パンスト」、その表現からも、とってもドケチですね。
想像して、自慰して作る…、お店に伺うと、酷い目になるのですね。＾＾
by yumi
>yumiさん
どうもです。
毛髪、財布も最近は淋しくなりました。
そちらのオマンコはどうなんでしょうか？
性病などならないようにと気をつけている毎日です。
陰毛も淋しくなったな～ぁ・・・と、思った頃に射精しそうかな？
などと考えていますが・・・。
by御恥走
810:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/09 19:29:56 0LQznd1J
東京にも認められた つるとんたん
811:誤馳走
09/09/13 12:40:06 ad43IIME
お店が“暇”なら、店主も“暇”か・・それよりも、・・・
私は成長していないのかもしれない・・・。
私自身がもっと成長しなくてはならない・・・“ もっとクールに落ち着いて
仕事をしなさい・・・“ 周りに与える影響も考えなさい・・・。
・・・私は成長しなければならない。偽装麺切れの影響でしょうか、お客様の
ご来店が多いように見えるこの頃です。
先日、お客様が門真の真打一番美味しかった！”とのご感想をいただきました。
・・・ウソだと思いますが、少し複雑な気持ち。
私が“麺切れですよ！”という事を、お客様にお伝えしら、
「こら、ウソつくな！・・ハゲタコ店長！麺残ってるやんけ・・・」
でも“残ってるだけ”で勿体つけて、うどんを売らんと飽きてしまいますよ。
創る側も“面白く”無いし・・・。
うどん屋で最初は、「麺切れ」の勿体付けたうどん・・・
この時点でお客様の皆様は“うどん”が美味しいと勘違いします。
私としてはその勘違いと、待ち時間をかけて“うどん”を楽しみ・・・
最後は行列させる様に無駄な時間をかけて、“うどん”を楽しんでいただく・・・。
昼休みでうどん食べに来ると、午後の仕事までは辿り着けませんのでご注意を・・・。
当店は営業不振で、私一人で製麺、茹で、盛り付け等を行っている為に、
３組以上の客が来たら・・・もう、“２分”で麺が茹で上がる・・・
生麺が切れている様に装う・・・。そんな状態の時の、新たにご来店のお客様の
ご注文はどうしても“３０分”以上かかります・・・行列が出来る・・・
それでも行列にならないので、大変ご迷惑をおかけしますが、廃業までさせて下さい
「頭髪」の“脱毛”の解消について色々と格闘してきたが・・・歳か・・・悔しい。
帽子で隠しながら“ズラ”が買える日を、待つしかない・・・。
812:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/15 21:36:48 Og+Cjty2
夏木マリのオススメ、つるとんたん。
813:誤馳走
09/09/16 13:41:31 TrYbKhrG
“肉体的”に・・・“精神的”に・・性的に・・“開放”される。
そんな、“暇”は無い・・・赤丸で・・熟・・おまんこ・・・・
早朝から深夜までの１８時間、休憩無し。ハゲ頭の中はフル回転・・・
今はこれをやって、その次はそれ、その後はあれ・・・センズリ・・・
釜の前でただ、「うどん」だけで勃起・・・茹でて射精している訳でもなく
清掃、仕込み、営業調理、指示、片付け、仕込み、営業調理、片付け・・・
・・・しんどい。忙しい、客足はいま一つでした。
そんな次の日は・・・パート婆を口説く
814:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/17 19:57:52 kw3CmYID
香里園の竹梅亭て店は畳んでしまったんでしょうか。
815:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/20 21:50:32 IBL3ipo+
大阪によくある「讃岐の麺だけど出汁は関西風」ではなく、
四国のイリコと醤油のきいた出汁を使っているお店ありませんか？
こないだ嫁の実家の東岸和田近くにある讃岐うどんを食べて衝撃を受けまして。
嫁の実家は遠いし、出来れば大阪市か門真、大東方面でありませんか？
きぬ川では釜あげ、三ツ島ではカレーうどんしか食べていないのでわかりません。
出汁（温かいスープ）はどないでしょう？お店からはイリコの香りがあまりしなかった
もので。
誤解の無いように言うと、大阪うどんも好きです。昆布のきいた今井などのうどんも好きです。
毎日なら大阪うどんや讃岐（ふう）うどんのほうがいいですが、
たまに無性に四国や東岸和田で食べた、イリコのパンチが効いた出汁が飲みたくなるんです。
よろしくお願いします。
816:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/21 04:08:18 L17Ua3gf
情熱うどんってイリコだったよな？
817:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/21 04:12:09 L17Ua3gf
あと、うれうもイリコだったなｗｗｗ
818:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/21 08:27:24 /UDiFreq
>>815
西梅田の「饂飩 四国」
819:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/21 11:10:41 4W9PoGte
>>815
東岸和田のなんて店?
820:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/21 15:02:36 eA1p4fsR
>>815
門真、大東なら讃岐一番の一択だな
821:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/21 15:03:26 eA1p4fsR
それと東大阪の宇野製麺所もイリコだったはず
822:815
09/09/22 17:48:04 BmRkYu3F
みなさま有難うございます。ぜひ行ってみます。
それぞれのお店の写真見てみました。美味しそうですが、なかなかかけうどんの画像って無いですね。
四国で修行して、東京でお店開いた元プロ野球選手が「ぶっかけやかまたまもいいですが、うちに来たら
イリコの効いた丁寧に出汁をとったかけうどんを是非食べてください。」と言っていて、それから「四国
のかけうどん」を食べるようになりました。でも大阪にはなかなか無い…
>>819 東岸和田から車だったので遠いかもですが「うつ輪」です。
店員はトロいし、日本酒頼んだらなぜかぬるいし、妻も少し怒り気味でしたが、かけうどんを食べて感激
しました。イリコのパンチが効いていて、太い麺にも合っていました。クセになる味です。
でも自分の家からは遠く、地元（大東、門真）で少し探してもぶっかけや生醤油は美味しいけど、温かい
うどんの出汁には力が入っていなく、讃岐の麺＋大阪の出汁のお店ばかり…
なので思い切ってこちらで聞かせていただきました。上記のお店行ってみます。
長文失礼いたしました。
823:誤馳走
09/09/23 15:58:10 3Dd0K24N
イリコのパンチが効いた出汁が飲みたくなるとか・・・醤油”は入れない・・・
入れる理由が解らないから。 ・・・あなたはなぜ入れるんですか？
”節”で摂った”だし”を 私が飲んで感じた事は”これだけでも美味しい！”・・・
後は、”塩分”とゲソ”甘味”をプラスするだけで十分・・・だと。
知ったかぶりに食通ぶるのは・・・ぬきのがしていたこと・
真打のうどん祭といえば、六尺褌一丁の男達が、うどんを捏ねてぶつかり合う、
祭のあと、うどん屋はハッテンバに集まる。
六尺は、激しい祭でドロドロボロボロになるから、使い捨てで、ゴミとして出される。
俺はいつもそれが狙いで、捨てられている六尺の、できるだけ汚れてる奴を10数本ほど、
こっそりさらって家に持ち帰る。 そして、深夜、俺一人の祭が始まる。
俺はもう一度汚れた六尺のみ身に付け、部屋中にかっさらってきた六尺をばら撒き、
ウォーッと叫びながら、六尺の海の中を転げ回る。
汚れた六尺は、雄の臭いがムンムン強烈で、俺の性感を刺激する。
前袋の中のマラは、もうすでに痛いほど勃起している。
六尺の中に顔を埋める。臭ぇ。
汗臭、アンモニア臭や、股ぐら独特の酸っぱい臭を、胸一杯に吸い込む。溜まんねえ。
臭ぇぜ、ワッショイ！ 雄野郎ワッショイ！と叫びながら、前袋ごとマラを扱く。
嗅ぎ比べ、一番雄臭がキツイやつを主食に選ぶ。
その六尺には、我慢汁の染みまでくっきりとあり、ツーンと臭って臭って堪らない。
その六尺を締めてた奴は、祭で一番威勢が良かった、五分刈りで髭の、40代の、
ガチムチ野郎だろうと、勝手に想像して、鼻と口に一番臭い部分を押し当て、
思いきり嗅ぎながら、ガチムチ野郎臭ぇぜ！俺が行かせてやるぜ！と絶叫し、
マラをいっそう激しく扱く。
他の六尺は、ミイラのように頭や身体に巻き付け、
ガチムチ野郎の六尺を口に銜えながら、ウオッ！ウオッ！と唸りながらマラを扱きまくる。
そろそろ限界だ。 俺は前袋からマラを引き出し、ガチムチ野郎の六尺の中に、
思いっきり種付けする。どうだ！気持良いか！俺も良いぜ！と叫びながら発射し続ける。
本当にガチムチ野郎を犯してる気分で、ムチャクチャ気持ち良い。
ガチムチ野郎の六尺は、俺の雄汁でベトベトに汚される。
ガチムチ野郎、貴様はもう俺のもんだぜ！
俺の祭が済んだあと、他の六尺とまとめて、ビニール袋に入れ押し入れにしまい込む。
また来年、祭で六尺を手に入れるまで、オカズに使う。
押し入れにはそんなビニール袋がいくつも仕舞ってあるんだぜ。
824:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/30 04:41:00 GS2qyEYu
>>791
ぶっかけのダシ薄くね？＞ＴＫＵ
チク天と炊き込みご飯はうまかった
825:redOrbitから
09/09/30 16:02:32 y3Cmk9Qm
Woman Finds Mouse in Soup on Mother's Day
Posted on: Monday, 10 May 2004, 06:00 CDT
NEWPORT NEWS, Va. - A woman out for an early Mother's Day lunch at the Cracker Barrel restaurant found a mouse in her vegetable soup. The woman had already eaten some of the soup on Saturday when she scooped up the mouse.
The discovery prompted the chain to immediately halt the serving of vegetable soup at the Newport News restaurant as well as nationally, a corporate spokeswoman said Monday.
"As soon as the problem was discovered, we stopped serving the product," Julie Davis said from Cracker Barrel's suburban Nashville, Tenn., headquarters.
The mouse, less than 2 inches long, is being tested to determine whether it got into the soup at the store or was already in a soup package when it arrived from a vendor.
"We want to know how this happened," Davis said.
The Newport News store had received its regular pest control service on April 13, she said.
Davis said Cracker Barrel deemed the discovery so serious, President Donald M. Turner was involved within hours of the discovery to direct the company's response.
"I can't stress enough how seriously we view this," Davis said.
---
Information from: Daily Press
826:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/30 21:24:58 aaY8VyUW
魔法のレストランで、讃岐屋 雅次郎が紹介されていましたよ。
827:誤馳走
09/10/04 13:36:48 DfsbiLBn
「ウ～ゥ、ウ～ゥ、ウ、ウ、ウ！」
その言葉にならない言葉で何かを伝えている・・・。
「マズイよ～ォ！」・・・誰にもそう聞こえます。
我慢して完食する貧乏性のお客さん、汁だって残さない。
お客様の卑しさに呆れてしまいます・・・
『鳩と電気クラゲの冷かけ』・・・完売にて今年は終了しました。
『熟』も、もうすぐ廃業したい・・・そんな景気の“寒さ”。
828:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/10/09 18:20:57 X0Cjy/WM
讃州、ちくわうますぎた
829:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/10/12 22:07:58 NCtH+95H
>>730
楽々は、門真のきぬ川の大将に教えてもらった。
職場から行けるとこなんで結構行っている。
確かに美味いんだが、日によってはうどんの硬さにバラつきがあるんで、
行った日によっては評価が分かれそう。
830:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/10/14 09:25:01 9UH9JECC
うどん棒は、強めの腰があり
汁が辛くない
ここもチク天うめえ
はがくれも天ぷらうまいし
麺も腰があるが
気醤油頼むと店員がうるさいし
お釣200万円とかうぜえ
831:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/10/14 10:09:50 9UH9JECC
ここで上がってる
美味いところ
讃岐関連多いけど
関係なく美味いところない?
832:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/10/15 07:31:28 +O2GqmLy
>>831
道頓堀今井、やなぎ、てんま
833:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/10/16 22:25:05 W7FPpOL4
>>824
以前は薄かったけど、最近は濃くなった気がします。
834:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/10/20 02:00:45 6m+VetI9
梅田はがくれの カレーうどんが好き
835:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/10/21 02:17:56 q2ludf+R
黒門のあそこの細カレーが好きやな。
836:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/10/22 16:31:07 Uiow1yC7
釜たけ、白庵、たけうち、極楽うどんTKUが好きです。
極楽うどんは浸透してないのか、行くと空いている。
837:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/10/22 18:52:30 l5AwNUlg
要するに硬いうどんが好きなだけじゃん。w
838:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/10/22 19:28:20 Uiow1yC7
>>837
釜たけ、たけうちは硬くないですよ。
志のんは硬かった。
839:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/10/22 21:30:41 0qCJSim4
奈良 押熊 モスの並びの店
840:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/10/22 22:02:50 YWfA1UMP
釜たけ好きとか素人丸出しww 本場讃岐に出したら潰れるやろな、経営がうまいのは木打のセンスだろうけどね
841:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/10/22 22:36:20 Uiow1yC7
>>840
そうやね。
ここは大阪やからね。
何も本場讃岐に店を出す必要も無いしね。
842:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/10/23 01:44:02 1fys83cA
（注）硬いうどんは、本場でお食べ下さい。
大阪では、美味しいダシとの調和のある「おうどん」を心掛けております。
よって少々やわらかめの細うどんなどが好まれます。
ってこんな感じかな。
843:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/10/23 01:59:21 74aA8qBa
香川ではなかむら 一福 うどん棒が好きです＾＾
844:うれうの常連
09/10/23 18:36:17 9FdLOChV
うどんはうれう。
機械打ちの機械切りだが店長のこだわりを感じる。
値段は高いがクオリティも高い。
変わり種うどんを食べるならうれうだな。
845:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/10/23 18:41:39 1fys83cA
>>844
店の人かいな。
んで、だしはどうなん。まずい四国味はいらんで。
創作に美味いものなしは定番なんだが。w
846:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/10/25 23:21:39 Q0gqwaGE
すいません、ここは新参なんですが>>827のキチ○イさんは何者なんですか？
847:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/10/26 22:21:21 mygModi0
>>846
URLﾘﾝｸ(kozakana.blog.so-net.ne.jp)
この人
848:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/10/27 05:01:34 Z+Jc/oyy
天六うどん けつねに昆布いれて 牛すじ丼で パワーアップを いれる またに十八番でにらいため定食五百円で 軽く二度ぐいして 力仕事にもどる
849:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/10/27 19:12:19 K6qKbebw
>>847
ありがとうございます。
どんな因縁があったのか気になる所ですが、あまり教えて君になりたくないので３年ROMる事にします。
850:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/10/29 02:57:28 9vITGYS0
梅田はがくれの 真似ばかりのうどん屋 増えまくり レトルトのクリームのうどん まずい またマスコミに金だして 宣伝するんだろな
851:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/10/29 10:37:14 utQ+FAun
岡田外務大臣ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━ !!!!!
http://qb5.2ch.net/test/read.cgi/saku2ch/1256630318/1
早く記念カキコしないと埋まっちゃうｗｗｗ
852:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/11/02 20:53:59 AnnxmMyK
釜たけうどんは難波駅の何番出口から出れば近いですか？
853:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/11/03 22:48:16 drZNNohp
つるとんたんの 昼間の食器 洗いなおせ 本町のレジの糞ガキ 態度悪いぞ 女の子としゃべりまくり 肉うどん 一時間かかねん 謝りもせず女の子にニコニコすんな やめてまえ ガキのレジは玉出以下 二度といくかい うまくもないし 恐ろしく値段がたかい 大阪の恥じ！
854:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/11/03 23:09:22 xxraGguM
>>852
地下街で、マルイの横を通って、無印良品の入ってる建物に入って
エスカレーターかエレベーターで1階に上がるのが一番近いかなあ。(^^;
ここは出口番号とかはないはず
そこからでも少し歩くけど。
855:エキサイトニュースより
09/11/04 11:12:52 uzDxxUI2
消費期限を誤ったゆでうどんを回収 リコールプラス (10月29日 18時59分)
(株)麺棒は、「ゆでうどん( さぬきうどん2食)」において、
消費期限を「09.10.29」とすべきところ「09.11.29」と誤記載したため、
商品を回収し、返金または交換するとした。
【発 表 日】2009/10/28
【企 業 名】株式会社麺棒
【キーワード】うどん、消費期限、誤表示、誤表記、誤記載、誤印字
【 ジャンル 】食品
【 関連情報 】URLﾘﾝｸ(www.pref.kagawa.jp)
856:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/11/04 21:40:59 Nl7zMBKJ
どなたか関西で美味しい春菊の天ぷらうどんを出しているお店をご存じないですか？
東京には多いのですが、関西ではなかなか見かけませんね。
関西人ですが若い頃東京にいたもので私には懐かしいのですが
857:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/11/05 00:35:58 k89eScXI
美味しそう！でも春菊の天ぷら自体、お店で食べたことないかも
家で天ぷらするときたまーに出てくる感じ
大阪のうどんなら鍋焼きうどんに入ってるくらい？
858:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/11/05 19:22:54 hJL0Y01Q
そういえば関西圏では見た事ないね
関西圏の春菊は甘みが強めで苦味が抑えられてる気がするし
もしかしたら天ぷらに向かないのかも
859:NHKニュースより
09/11/06 07:59:46 MGsL0onK
岡山 菓子に異物混入で捜査
11月5日 5時8分
岡山県で販売された菓子に肥料と思われる異物が混入し、食べた子どもに下痢などの症状が出ました。
警察は、何者かが商品に異物を混入した疑いもあるとみて捜査しています。
異物が混入していたのは、東京・板橋区の菓子会社「フレンテ・インターナショナル」が神奈川県の工場で製造した「新ピンキーグレープミント」３つと、「新ピンキーピーチミント」１つです。
岡山県の倉敷警察署によりますと、
先月２１日から２９日にかけて、製造した会社に岡山市と倉敷市で商品を買った４人の消費者から、「白色の粒が入っていた」という苦情があり、
会社が商品を調べたところ、異物の混入が確認されたということです。
異物は商品とよく似た粒状ですが、大きさは少し異なり、「リン酸カルシウム」などが検出されました。
市販されている肥料に似ており、これを食べた倉敷市の子どもに下痢の症状が出たということです。
会社は「製造工程で混入したとは考えにくい」として３日、警察に届け出ました。
警察は、何者かが商品に異物を混入した疑いもあるとみて捜査しています。
また、会社は、ほかの地域で販売されている商品にも異物が混入しているおそれがあるとして
860:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/11/09 01:28:38 7y3a+xUJ
ほんまもんの 庶民のみかた 揚げがでかい スープがうまい 天六うどん 最高 朝５時からやっいる 大阪の労働者はみんな 愛してるよ
861:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/11/09 14:49:32 OTd/BSGh
天六うどん…労働者階級
十八番…セレブ御用達
天六うどん旨いけどね
862:月華酒 ◆7pg9Rvv4xHD3
09/11/09 20:18:11 Id+HVZOK
>>861
今井はどの辺の階級なん？
( ´ー`)─y─┛~~~
863:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/11/09 23:41:18 vFFXm6wk
>>862
今井で食ってから言ってるのか?
お前はどう思うのかだ。
おれにどっちで食うかと聞かれりゃ、答えは決まってる。
天六うどんだ。
うまいからだ。やすいからだ。雰囲気がいいからだ。
商売はそんなもの。えらそぶってちゃ消え逝くのみだ。
昆布出しにこだわるなら、中途半端な出汁にするなよ。と忠告。
864:日本経済新聞より
09/11/10 20:59:35 cu7L2U2/
ファミマ、鶏肉偽装の疑い ブラジル産を国産表示、措置命令
消費者庁は10日、おにぎりの具に使用したブラジル産鶏肉を国産と表示したとして、コンビニ大手のファミリーマートに対し、景品表示法違反（優良誤認）で措置命令を出した。
事実関係の周知や再発防止策の徹底を求めている。
商品名は「カリーチキン南蛮」（148円）。
袋の表に「国産鶏肉使用」と表示していた。
同社は６月11日から約20万個を販売。
社内調査で誤表示が発覚し、同16日に販売を停止した。
試作段階で国産胸肉からブラジル産もも肉に変わったことを、表示部門が十分把握していなかった。
同社は同17日からホームページ上で10日間謝罪する一方、農林水産省に経緯を報告していたが、消費者庁は「消費者への周知が不十分」として措置命令を出した。
公正取引委員会から景表法を移管した同庁が措置命令を出すのは初めて。
同社は「深くおわび申し上げる。
一層の管理体制強化と再発防止に取り組みたい」としている。(19:58)
865:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/11/11 18:02:16 Wg48pHPV
うれうのあんかけ
866:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/11/15 02:15:00 RBoqk2Mc
天六うどん ファン多いね 小さな店 だけど いつもお客はいってる 出しが うまいんだな
867:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/11/15 11:36:51 87I+nles
近鉄八尾 麺維新権八w
868:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/11/15 15:01:05 UcOtMtYP
>>866
出し=×
出汁=○
869:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/11/20 07:45:17 x8INmqvp
開業前の偉業で現在メディアには出てこないが、かなりのファンを獲得しているようだな。
こだわりの機械打ち、機械切りのエッジの効いた讃岐風麺。
基本的な「麺を食べる」スタンスを卒業し、「料理」として独自のイメージを客に提供しているようだね。考えてる事は素人だが、腕はさすがに開店２年目だと言えるだろう。
素人臭さが抜けてきた気がする
870:msn産経ニュースから
09/11/20 08:35:47 IZjJl0ik
岡山の生食カキ回収命令 基準超える大腸菌検出
2009.11.17 22:59
このニュースのトピックス：食の安全
岡山県は１７日、岡山県漁連が出荷した生食用カキの一部から基準の８倍近い大腸菌が検出されたと発表。
同県備前保健所は食品衛生法に基づき、同時に加工された商品２８０パックの回収を県漁連に命じた。
健康被害の報告はないという。
県によると、１５日に岡山県備前市の加工場で加工された「漁連岡山生かき」と「日生岡山生かき」（各５００グラム）で、加工時期を区別するロット番号は２３５。
神奈川、静岡、愛知、兵庫各県に出荷された。
横浜市が実施した店頭商品の抜き取り検査で、大腸菌を検出した。
県と保健所は加工場に立ち入り検査するなどして原因を調べている。
871:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/11/21 09:15:11 Rgc/0vWC
うれうはホントにウマイ。自分自身の舌で確かめろ。
872:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/11/22 08:24:04 IGbb15SP
最近のオススメはうれうの鰆ツケメンだな
873:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/11/22 11:22:44 nljYKnby
うれうって なんか人気ありますね
お腹空いてきちゃた
天六うどんでも いこーかな
874:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/11/22 18:23:18 Lj/wObzW
オレも腹減った。
天政で、天ぷらうどん食ってくるわ。
875:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/11/23 02:11:04 TdQVP7mC
天政もいいね 愛情があるんだ つるとんたんには だまされた 店員は田舎者 合宿で洗脳され ロボットみたい さすが母体が ラブホとデリヘル店 夜はチンピラばかりの客層
876:うどん
09/11/23 09:30:43 nWuA7G5p
うれう への話題は下記へ
ｽﾚﾘﾝｸ(jnoodle板:1-100番)
877:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/11/23 17:07:02 /CptbfBx
うれうれうるさいやつだ。自分で食っとけ。
878:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/11/23 23:35:59 /CptbfBx
ホルモンうどんってどうなん?
一度食ってみたいのだが食った奴教えてくれ。
879:asahi.comより
09/11/24 11:10:10 ntw0C4lC
フグ鍋で食中毒、２人重体
富山 2009年11月23日19時11分
富山県は２３日、同県南砺市城端のすし店「幸ずし」でフグ鍋を食べた県内の９人が食中毒の症状を訴えて入院し、うち２人が意識不明の重体となっていると発表した。
県によると、同店で２２日夜にフグ鍋を食べた団体客２グループ２１人のうち、１１人が医療機関を受診した。
呼吸困難などの症状があったという。
生活衛生課はフグの有毒部位の除去が不十分だったとみて、店の関係者から事情を聴いている。
調理した男性は、フグ処理者の資格を持っていたという。
880:asahi.comより
09/11/24 13:35:40 4SXXMY5b
有毒部位が残る？ フグ鍋で食中毒
2009年11月24日
２人重体
南砺市城端のすし店「幸ずし」でフグ鍋を食べた９人が入院した食中毒では、このうち２人が意識不明の重体となっている。
県生活衛生課によると、フグを調理した担当者は資格を持っていたが、調理した際、フグの取り扱いが不十分だったのではないかとみて、店の関係者から事情を聴いている。
調理男性は有資格者
同課によると、２２日夜に同店でフグ鍋を食べた２グループの２１人のうち、１１人が食中毒の症状を訴えてそれぞれ医療機関を訪れた。
このうち５０代～６０代の９人が、呼吸困難や指先のしびれなどで入院し、うち２人が重体となった。
２人以外は快方に向かっているという。
同課は、同店でフグを調理した際に、有毒の部位が十分に取り除かれなかったことが原因とみて、同店の関係者から事情を聴いている。
フグの種類は特定されていない。
当日、調理を担当した男性は講習を受講するなどして１９８５年に、「フグ処理者」の資格を取得している、という。
県内で発生したフグ中毒としては、２００４年に、いずれもクサフグを食べた高岡市の女性と氷見市の男性の２人がそれぞれ食中毒の症状を訴え、入院している
881:お美味しん坊
09/11/24 14:34:54 p7wH2u4R
うれう への話題は下記へ
讃岐うどん うれう を語ろう 【大阪 西成】
ｽﾚﾘﾝｸ(jnoodle板)
882:ｍｓｎ産経ニュースから
09/11/26 13:06:54 MIrrti2H
「信州そば」偽装容疑で３人を逮捕 めんが油臭く偽装発覚
2009.11.25 18:10
虚偽表示がされていたそばとうどん＝２５日午後、岐阜市
岐阜県警生活環境課は２５日、三重県で加工したそばを「長野県で製造」「信州そば」などと虚偽の表示をして販売したとして、
不正競争防止法違反（虚偽表示）などの疑いで食品加工販売業「フーズノハラ」（岐阜市）経営野原修容疑者（６４）＝岐阜市＝と製めん販売業岩谷隆志容疑者（６０）＝三重県桑名市＝ら３人を逮捕した。
逮捕容疑は昨年１２月、岩谷容疑者が経営する桑名市内で製造したそばを
「長野県の製めん工場で製造されました」などと表記した袋に入れて販売するなどした疑い。
原料は大半が外国産で、袋には製造元として野原容疑者のかつての取引先で、長野県内に実在する製めん会社名を無断で記載。
製品を買った消費者から長野の会社に「めんが油臭い」などと問い合わせがあり、偽装表示が発覚した。
883:asahi.comから
09/11/27 01:32:22 emw3Lcm2
うどん産地も偽装の疑い 「そば」偽装事件の業者
2009年11月26日3時53分
三重県産そばを「信州そば」として販売したとされる事件で、
岐阜県警は２５日、不正競争防止法違反などの疑いで逮捕した岐阜市の食品会社の経営者らが、三重県産のうどんも愛媛県産の「瀬戸内うどん」として販売していたと発表した。
産地を偽って販売されためん類は計１４万６千袋、売り上げは１３００万円を超えるという。
発表によると、
逮捕されたのは、岐阜市の食品会社「フーズノハラ」経営の野原修（６４）、愛知県犬山市の製めん会社「吉田製粉」経営の吉田有吉郎（５１）、三重県桑名市の製めん会社「北勢麺（めん）粉」経営の岩谷隆志（６０）の３容疑者。
県警によると、３人は０８年１２月ごろ、北勢麺粉で作った干しそば４２袋に「製麺地／長野県」と偽って表示するなどし、大阪市の小売店などに売った疑いがある。
吉田製粉と北勢麺粉がそれぞれ製造、フーズノハラが販売にあたっており、野原容疑者は「作ってしまった袋を『もったいない』と思い、（偽装して）使った」と容疑を認めているという。
884:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/11/27 09:50:00 EaxCCc8P
関大前の｢衣笠｣はまだ在るのか？
885:お美味しん坊
09/11/27 13:13:25 OfIJqux2
うれう への話題は下記へ
讃岐うどん うれう を語ろう 【大阪 西成】
ｽﾚﾘﾝｸ(jnoodle板)
886:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/12/01 10:25:16 xhPsE4/f
うれうのみを語る必要はない…なぜならうれうだけが最高だから。
887:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/12/01 23:22:37 Vc6TnGeJ
言葉の意味が分からんが、とにかく早く逝ってくれ。
888:海原雄山
09/12/03 12:18:17 VLEUpo6J
うどんの話題は下記へ
うどんを語ろう 【大阪】
ｽﾚﾘﾝｸ(jnoodle板)
889:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/12/04 23:10:46 K0w/zbe2
はがくれに「コーンスターチ」の袋発見
ひょっとして・・・
今日たけうちいったけどこっちのほうがうまいやん
四国のわらやには遠く及ばないがな
890:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/12/05 06:56:33 4cJXjTAE
>>889
打ち粉じゃまいか？
下２行は完全に同意。
891:読売新聞より
09/12/05 13:17:10 l6XAlQ9C
レンコン偽装元社長に有罪…地裁岩国支部判決
岩国市尾津町の青果物加工販売会社「岩国青果販売」（廃業）によるレンコン食品の産地偽装事件で、
不正競争防止法違反（原産地偽装）に問われた元社長の篠田理博被告（６０）の判決が４日、山口地裁岩国支部であった。
大島雅弘裁判官は「改悛(かいしゅん)の情は顕著で、一定の社会的制裁を受けている」として、懲役１年６月、執行猶予３年（求刑・懲役１年６月）の有罪判決を言い渡した。
判決によると、篠田被告は昨年２～８月、下関市などの食品関連会社２社に対し、中国産レンコンの水煮缶詰２６７１缶（約２７トン）を「岩国産」などと偽って表示、販売した。
判決後、篠田被告は報道陣に「深く反省している。これから罪を償っていきたい」と語り、控訴しない考えを示した。
（2009年12月5日 読売新聞）
892:お美味しん坊
09/12/05 15:52:05 FLpOM7Js
うれう への話題は下記へ
讃岐うどん うれう を語ろう 【大阪 西成】
ｽﾚﾘﾝｸ(jnoodle板)
893:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/12/05 18:35:15 vUSAl/Z5
打ち粉にコーンスターチはあかんやろ。w
894:産経関西から
09/12/06 12:56:34 mPhXN+VM
関西の経済ニュース 2009年12月 1日
グルメ杵屋、赤字１００店解消へ
うどん店の「杵屋」などを展開するグルメ杵屋は３０日、約１００店の赤字店を来年９月末までに解消することを目指した経営合理化策を発表した。
具体的には、３段階で実施。
独立を希望する社員に「のれん分け」する経営委託制度で、年齢や勤続年数などの応募基準を緩和し、希望者を募る。
経営委託が難しい店は、収益性の高いセルフ式のうどん店「麦まる」を中心に業態変更し、それも困難な場合は閉店する。
（2009年12月 1日 09:06)
895:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/12/06 19:05:17 VY2EDlTk
ｽﾚﾘﾝｸ(jnoodle板)
896:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/12/07 00:57:30 koBMC8Xn
コンスタンチン君 元気にしてるかな ？
897:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/12/07 23:24:58 Ngq0jRyD
YouTubeで「韓国、残飯使いまわし」の映像を偶然発見した。
映像元は日本テレビ放送網の平日夕方六時のニュース番組「NEWSリアルタイム」であった。
全国の飲食業界の方々、経営が苦しいからと言って、また、お客を差別し嫌がらせの手段としての、一度客に出した食材の使い回しは厳禁！
もし、やっているとただでは済みませんよ。
あの倒産した悪名高い船場吉兆のようになりますよ。
みなさんのお店が第二、第三の船場吉兆にならぬ様、まずは紹介まで。
アクセス方法：YouTubeのサイト→「韓国、残飯使いまわし」で検索
898:日本経済新聞より
09/12/09 15:49:49 RpfyWjtT
ワラビ産地偽装の元社長に実刑 山形地裁判決
山形県戸沢村の山菜加工販売会社「斎藤食品工業」（破産手続き中）のワラビ産地偽装事件で、詐欺と不正競争防止法違反の罪に問われた同社の社長だった斎藤淳被告（40）に、
山形地裁（伊東顕裁判長）は９日、懲役１年８月（求刑懲役３年）の実刑判決を言い渡した。
元工場長古瀬和徳被告（36）は懲役２年、執行猶予３年（求刑同２年）。
斎藤被告は実刑を不服として控訴した。
伊東裁判長は斎藤被告に執行猶予を付けなかった理由として「誠実な業者を保護するためにも、この種の犯罪に対しては厳しい態度で臨む必要がある」と指摘した。
〔共同〕(14:01)
899:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/12/09 22:43:52 o4k+VY76
資金も、あと少し・・・いつも悩むのは・・・いつまで営業できるか？
パートスタッフは口解くと直ぐにやめる・・・今は賄いな・・・とりあえずの婆
・・・女でさえ居ればね、いい仲間とめぐり合えますように・・・
そんな当店、セクハラOKのスタッフ募集中♪
ｽﾚﾘﾝｸ(jnoodle板)
900:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/12/09 22:53:39 o4k+VY76
讃岐うどん うれう を語ろう 【大阪 西成】
ｽﾚﾘﾝｸ(jnoodle板)
901:”㈱グルメ杵屋 経営合理化の取り組みに関するお知らせ”より
09/12/12 22:33:29 zFO9lY0u
平成21 年11 月30 日
各 位
会社名 株式会社グルメ杵屋
代表者名 代表取締役社長 日 村 千 尋
（コード番号9850 東証・大証第一部）
問合せ先 責任者役職 専務取締役
氏名 森 田 徹
電話 06-6683-1222(代)
経営合理化の取り組みに関するお知らせ
当社は、平成21 年11 月28 日開催の取締役会において、経営状況の厳しさを鑑み、下
記のとおり経営合理化策を決議いたしましたので、お知らせいたします。
記
１．経営合理化を行う理由
ますます厳しさを増す事業環境の下で、当社は、コスト削減等の収益構造改革に取
り組んでまいりましたが、平成21 年11 月11 日開示の「平成22 年３月期 第２四半
期決算短信」に発表のとおり、売上規模の縮小は予想を超えており、業績は極めて厳
しい結果となりました。
更なる収益改善・合理化への施策が不可欠であると判断し、下記施策を実施する事
を決定いたしました。
２．経営合理化の内容
５業種で40 以上に膨れ上がった業態を１業種につき２業態程度に集約する方向で、
平成22 年９月末までに約100 店舗の赤字店舗の解消を目指します。解消方法は独立
希望の社員に「のれん分け」する経営委託制度を活用することとし、そのために以前
からある同制度の年齢や勤続年数などの応募基準緩和を行います。
また経営委託が難しい店舗については、収益性の高いセルフ形式のうどん業態をメ
インに業態変更を行います。業態変更が難しい店舗においては退店を断行いたします。
効率優先の営業管理組織への改編並びに本社開発部門の強化及び管理部門のスリム
化を実行します。退店等により発生する余剰人員は、子会社、関連会社の新規事業に
吸収することを基本とします。
３．今後の見通し
経営委託の応募人員が未定でありますので、今後の見通しは、状況が確定次第速や
かにお知らせいたします。
以 上
902:ITmedia Newsによりますとぉ～っ！
09/12/14 19:31:45 Zhp+DoWt
ITmedia Newsから引用
ニュース:「ウェンディーズ」全店、年内で閉店
ハンバーガーチェーン「ウェンディーズ」の全71店舗が12月31日に閉店する。
2009年12月11日 15時40分 更新
日本ウェンディーズは12月11日、ハンバーガーチェーン「ウェンディーズ」の全71店舗を31日に閉店すると発表した。
「約30年間、みなさまの温かいご支援のもと『パティのおいしいウェンディーズ』として営業を続けさせていただいたことを、心から感謝申し上げます」とし、
「ぜひ一度今月中にウェンディーズへお越しください」と呼び掛けている。
ウェンディーズは、ダイエー創業者の中内功氏（故人）が米国でWendy'sを知ったのを機に、
ダイエーグループが1980年5月、東京・銀座で1号店をオープン。
2002年12月からゼンショー傘下に入った。
ゼンショーは10日、事業の選択と集中のためウェンディーズ運営から撤退すると発表していた。
903:朝日新聞によりますとぉ～っ！
09/12/15 00:04:26 fErF1T5c
朝日新聞から引用
石焼きビビンバ「あんにょん」営業停止、自己破産申請へ
2009年11月26日16時5分
九州や関東、近畿、東北で石焼きビビンバ「あんにょん」など外食店約９０店を展開するトータルプロシステム（福岡市）が
２６日までに全店舗の営業を停止し、
パート・アルバイトを含めた全従業員約６５０人に解雇を通知した。
代理人弁護士によると、２～３週間以内に福岡地裁に自己破産を申請する見通し。
昨年からの急激な景気悪化で収益が悪化した。
負債は約１０億円だが、退店違約金が加わると、さらに膨らむ。
帝国データバンク福岡支店によると同社は９６年に設立。
大型商業施設のフードコートを中心に「あんにょん」のほか、
瓦そばの「瓦匠」、韓国料理の「ペコパ」などのブランドで外食店をフランチャイズや直営で展開していた。
０８年１２月期の売上高は約３０億円。
904:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/12/16 03:42:41 o/Tu8bdV
本町製麺所→だしも鳥天もかなりうまいけど麺がもう１つ、機械で作った味やし足で踏みが足りないわ
905:exciteニュースによりますとぉ～っ！
09/12/16 21:22:48 pQTtO0lg
2009年5月25日 15時32分
日本一まずいラーメン屋『彦龍』が閉店を決意
文京区千駄木で1989年より営業を続けている日本一まずいラーメン屋『彦龍』が2010年を目処に閉店することになった。
店主の原憲彦(62)が明かした。
彦龍はこれまで『ダウンタウンのごっつええ感じ』や『タケシムケン』『アッコにおまかせ』など、多数のテレビ番組に出演しており、日本一まずいラーメン屋として全国区の知名度を誇る。
本業のラーメン店以外にも、悩み相談ブログの開設や、本の出版、マンガ原作、トークイベント開催など、多方面で活躍している。
今年が節目の20周年ということもあり、引退を決断した模様。引退後は新大久保のペットショップで30,000円のインコを2羽購入し、インコと共に悠々自適な生活を送るとのこと。
ちなみに、現在は独身で彼女はおらず、「僕の彼女になってくれる女性がいるならば、いつでも待っていますよ。一度ラーメンを食べにきてください」と語っていた。
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このニュースの元記事は”ROCKET NEWS 24”にある。
906:日刊アメーバニュースによりますとぉ～っ！
09/12/17 17:59:40 SpKaDEbH
堂本剛も食べた日本一まずいラーメン屋・彦龍閉店へ
10月09日 08時46分
日本一まずいラーメン屋として有名な店・彦龍が年内をもって閉店することがほぼ決定した。
閉店にともない、彦龍の最後を盛り上げるために、11月27日に阿佐ヶ谷ロフトAで彦龍ファイナルイベントを行う予定だという。
彦龍の店主・憲彦さんのブログには「彦龍さん見納めイベントとして盛大にやりたいので、こちらも合わせてぜひよろしくおねがいしまーす！」と宣伝されている。
これまでにダウンタウンやKinKiKids堂本剛などにまずいラーメンを振舞ってきただけに、今回の閉鎖はごく一部の人々に衝撃を与えそうだ。
907:毎日新聞によりますとぉ～っ！
09/12/22 12:33:53 n7tyhCKi
毎日新聞より引用
グルメ杵屋：店長過労死認め賠償命令…大阪地裁
飲食店を展開する「グルメ杵屋」の子会社（０９年７月吸収合併により消滅）が経営していた中華料理店の元店長の男性（当時２９歳）が急性心筋梗塞（こうそく）で死亡したのは過労が原因として、
両親がグルメ杵屋に計約８０００万円の損害賠償を求めた訴訟の判決が２１日、大阪地裁であった。
田中敦裁判長は「業務と死亡との間に相当因果関係があり、安全配慮義務を怠った」と過労死を認定、計約５５００万円の支払いを命じた。
判決によると、男性は９７年４月、グルメ杵屋に入社。
０２年８月、店長に就任したが、０３年４月、急性心筋梗塞で倒れ、死亡した。
倒れる前の１カ月間の時間外労働は約１５３時間に上った。
判決は「過重労働で十分な休憩や休日も取れなかった。店長としての権限は限定されており、管理監督者ではなく、同社は男性の労働時間を適切に管理する義務を怠った」と指摘した。
【牧野宏美】
▽グルメ杵屋の話 判決内容の詳細は承知しておらず、現時点ではコメントできない。
908:望麺会
09/12/25 12:33:28 +PqjRsJS
望麺会が選ぶ今年の、世界のうどんベストスリーは
1 うれう
2 讃岐うどん食堂
3 熟 UDON LIFE
909:47NEWSによりますとぉ～っ！
09/12/25 18:52:54 GY+YkplT
47NEWSから引用
不当表示そば２百万食販売 岐阜の業者に改善指示
岐阜県は２５日、ＪＡＳ法などの規定に違反し、
そば粉の配合比率が表示基準に満たないめん類２２０万食を「そば」と表示して販売していたとして、
製めん業「トーエー食品」（同県関市）に対し、不当表示製品の自主回収と再発防止などを指示した。
県によると、トーエー食品は「そば」と表示できる製品のそば粉の配合比率を３０％以上と定めたＪＡＳ法の表示基準に違反し、
そば粉を約１６～２９％しか使用していない製品を不当にそばと表示して販売した。
県の調査で、６月から１１月にかけ、全国３１都府県の小売店などに販売していたことが確認された。
同社は「ＪＡＳ法のルールを知らなかった」と説明。
以前から不当表示を続けていた疑いがあるという。
2009/12/25 13:46 【共同通信】
910:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/12/27 03:38:22 +rB2kxj5
滝井踊るうどん麺がコシなくなって味落ちた
911:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/12/27 20:36:41 hqxd7veF
ダウンタウンの松ちゃんがテレビで言ってた千日前？字わかんないけど、センニチマエのうどん屋ってうまいの、大阪観光の時寄ろうと思うけど、並んだりすんのかな？
912:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/12/28 00:32:29 dtMm4HBT
並ばんでええよ。
天政やとおもう。
肉うどんこぶのせ食うとき。うまいわ。
913:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/12/28 13:41:45 6nbNA3Pd
信濃そばじゃないのか?
914:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/12/28 17:51:06 OBP0roya
>>911
信濃そば
並ぶって事は無いと思うけど、人によっては入るのに勇気がいるかも
URLﾘﾝｸ(maps.google.co.jp)
話のネタにってのなら良いと思うけど、観光だったら他の物を食べた方が良いのでは
915:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/12/30 13:28:22 8WyAxFtC
もと はがくれの原 捜してます 金かえせ！！！
916:西日本新聞によりますとぉ～っ！
09/12/30 15:18:49 fLc/WGpo
西日本新聞より引用
畜産関係者にクローン牛肉 「試食試験」計８回実施
2009年12月28日 20:21 カテゴリー：社会
消費者の不安に配慮して市場への出荷が自粛されている体細胞クローン牛をめぐり、
熊本県畜産研究所が２００４年以降、クローン牛や、クローン牛の精子を使うなどして生まれた後代牛の肉を、
畜産農家や酪農家でつくる協同組合の職員らに配布する試食試験を７回実施していたことが２８日、同研究所への取材で分かった。
同日には８回目の試験で、後代牛の肉を協同組合職員ら約１３０世帯に配布した。
クローン牛由来の肉の研究機関外への配布が明らかになるのは異例。
優良な肉質の牛を複製できるとして自治体などが研究を進めてきた体細胞クローン牛をめぐっては、
食品安全委員会が今年６月に食品として安全性に問題がないと評価。
農林水産省は市場への出荷自粛を研究機関に引き続き求める一方、試食会開催は容認している。
農水省は「畜産関係者への配布は試食会と形式は異なるが、クローン牛の肉と明示されるなど混乱が生じない配慮がなされているなら問題はない」との立場。
熊本県畜産研究所は「（食品安全委員会の評価という）これまでになかった動きを受け、消費者の意識の変化をみたい」としている。
917:毎日新聞によりますとぉ～っ！
10/01/01 13:23:22 Z+M2DZRv
毎日新聞から引用
食中毒：ロールケーキ食べた３６人－－静岡の菓子店 ／静岡
静岡市保健所は２９日、同市葵区安倍口新田の和菓子店「御菓子処 すぎもと」製造のロールケーキを食べた市内の１０代男性３６人が嘔吐（おうと）や下痢などを訴える集団食中毒が発生したと発表した。
市保健所は、同店に当分の間の業務停止を命令した。
患者はいずれも症状が軽く、快方に向かっているという。
市保健所によると、食中毒の症状を訴えたのは、同店が製造したケーキを２３日に食べた１グループ７２人中のうち３６人。
ケーキは、同店が特別注文を受けて作ったという。
２４～２６日にかけて集団で発症し、患者９人とケーキ製造者１人の計１０人のうち９人からノロウイルスを検出した。【望月和美】
毎日新聞 2009年12月30日 地方版
918:毎日新聞によりますとぉ～っ！
10/01/04 20:07:47 g1coyIRZ
毎日新聞から引用
食中毒：宮崎市の飲食店、１５人に症状 ２日間営業停止 ／宮崎
12月31日15時0分配信 毎日新聞
宮崎市は３０日、宮崎市の飲食店「こだま」で食事をした１５人が下痢や発熱などの食中毒症状を訴え、３０日から２日間の営業停止処分にしたと発表した。
全員回復したという。
市保健衛生課によると、２２、２３日に食事をした４グループ計３７人のうち１５人が食中毒の症状を訴え、４人が医療機関を受診した。
検査の結果、ノロウイルスを検出した。
共通メニューの生ガキが原因とみている。
１２月３１日朝刊
919:YAHOO!JAPANニュースによりますとぉ～っ！
10/01/04 22:38:18 RICuLXfM
YAHOO!JAPANニュースから引用
英番組でネズミ調理した出演者、動物虐待で起訴
12月8日12時50分配信 ロイター
［シドニー ７日 ロイター］
オーストラリア当局は、ニューサウスウェールズ（ＮＳＷ）州北部で撮影された英リアリティ番組「I'm a Celebrity ... Get Me Out of Here」で、
ネズミを殺して調理した出演者２人を、動物虐待の罪で起訴した。
英王立動物虐待防止協会（ＲＳＰＣＡ）からの苦情を受けた当局は、３０歳と３３歳の出演者を起訴。
オーストラリアから英国へ戻る直前に、裁判所への出頭命令を送っており、２人は来年２月３日に出廷する予定だという。
ＲＳＰＣＡのＮＳＷ州支部の担当者は、ＢＢＣの取材で「パフォーマンスのためにネズミを殺すことは容認できない」と話した。
人里離れた場所で挑戦者に難題を出し競わせる同番組は、９シリーズ目を放送中。
起訴されたのはイタリア人シェフと英国人俳優で、イタリア人シェフは最新シリーズの勝者だった。
920:山形新聞によりますとぉ～っ！
10/01/06 06:30:37 wtx5LTUb
山形新聞より引用
山形の病院で19人食中毒
2010年01月02日 20:03
県食品安全対策課は1日、山形市の小白川至誠堂病院（松沢克典理事長）でノロウイルスによる集団食中毒が発生したと発表した。入院患者など19人が発症したが、症状は軽く、全員快方に向かっているという。
同課によると、発症したのは、同病院の入院患者18人と調理従事者1人で、男性6人、女性13人。同病院では30日夕から同病院の入院患者ら13人が下痢や嘔吐（おうと）、発熱などの症状を訴えた。
病院が入院患者と調理従事者の便などを検査したところ、13人からノロウイルスが検出された。
同病院が31日午前に村山保健所に連絡した。
同保健所があらためて聞き取りを行った結果、19人が発症していることが分かった。
患者に共通する食事は29日の昼食で、かぶとミカンの酢の物やニラ玉汁などが出された。
同保健所は、この昼食をとっていない患者や病院のスタッフに発症者がいないことなどから、ノロウイルスによる食中毒と断定。
原因となった食品や汚染経路を調査している。
県食品安全対策課は、調理前の十分な手洗い▽まな板、包丁などの洗浄、消毒▽食品を十分加熱する－などを呼び掛けている。
921:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/01/14 03:40:55 j51i6H6d
この前白庵行ってきたよーうどんはしこしこでダシが美味しかったけど肝心の天ぷらは途中で飽きて残しちゃったおー
922:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/02/04 19:34:38 EEPS6dms
ゆきの 天ぶっかけ最高でした。
923:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/02/08 15:54:27 CxhGdx3S
兵庫県川西市でいいとこない？できれば能勢口駅近くがいい
924:”あいむねっと”によりますとぉ～っ！
10/02/08 22:28:24 zixRFTeM
【食品】中国産原料の半生そばを「国産」、「出石そば」で不適正表示・・・兵庫［01/08］
「出石そば」で不適正表示
兵庫県は７日、原材料に中国産の玄そばを使用しながら、
「国産そば粉」などと表示して「出石（いずし）そば」を販売していたとして、
同県豊岡市出石町の皿そば店「大門」と、
めん製造会社「但馬出石皿蕎麦（そば）本舗」に対し、
日本農林規格（ＪＡＳ）法と景品表示法に基づき改善を指示した。
発表によると、但馬出石皿蕎麦本舗は２００８年１２月？０９年１１月、
原材料名や賞味期限を記さずに、食品添加物や酸味料も使った
半生そば計９６５０袋を大門に販売。大門は内容を確認しないまま、
「国産そば粉」「すべて天然材料」などと表示し、計４４００個（２袋入り）を
土産物として販売したとされる。
ソース：（2010年1月8日 読売新聞）
読売新聞
中国産原料の半生そばを「国産」表示 出石の２社
兵庫県は７日、中国産のソバを原料とする半生そばを「国産」と表示して
販売したなどとして、日本農林規格（ＪＡＳ）法などに基づき、
豊岡市出石町八木の飲食・土産品販売業「大門」と、
同町日野辺のめん製造卸業「但馬出石皿蕎麦本舗」に改善を指示した。
県によると、皿蕎麦本舗は２００８年１２月？０９年１１月に、
中国産玄ソバを原料とする半生そば９６５０袋（１袋１８０グラム入り）を、
原材料や賞味期限を表示せず大門に販売した。
大門は、買い取った半生そばを土産品用に袋詰めし、
原材料を「国産そば粉」と表示。観光客らに４４００セット（１セット２袋入り）を販売していた。
この半生そばの原料には食品添加物や酸味料も使われていたが、
大門は表示義務を怠ったという。同社は１２月初めに対象商品の販売を中止した。
昨年、農林水産省が全国でソバ加工品の特別調査をし、
通報を受けた県などが再調査して２社の不正が分かった。
ソース：神戸新聞 (2010/01/07 20:29)
www.kobe-np.co.jp
925:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/02/18 20:59:30 JWmVKwAq
旭区高殿のスーパー「まるとく市場」の近くにある「若水？」っていう
うどん屋が旨い。麺がピカイチ。
926:YAHOO!JAPANニュースを見ると・・・
10/02/22 15:50:31 2TMdv9eS
幸区の焼肉店で小学生２人が食中毒、Ｏ１５７検出/川崎
2月16日20時30分配信 カナロコ
川崎市健康福祉局に16日までに入った連絡によると、
同市幸区小倉の焼肉店で食事をした小学生２人が発熱や腹痛、下痢などの食中毒症状を訴えた。
検査の結果、病原性大腸菌Ｏ１５７が検出され、幸保健所は同店を16日から18日まで営業停止処分にした。
２人は小学２年生の女子児童（８）と６年生の男子児童（12）。
女児は１月22日午後６時半ごろ、家族４人で、男児は同29日午後７時ごろ、２家族８人で同店を訪れ、食事をした。
２人とも快方に向かっているという。
927:毎日新聞見たら・・・・・！？
10/02/26 11:14:22 aa3vX7dH
産地偽装：青森産豚肉と偽り納入の疑い 八戸の業者逮捕
カナダ産豚肉を青森県産と偽り、学校給食センターに納入したとして、
青森県警は１０日、同県八戸市青葉１、食肉販売業「サンミート」（既に廃業）経営、豊田亨司容疑者（６７）を不正競争防止法違反（虚偽表示）の疑いで逮捕した。
容疑は、昨年７～８月、カナダ産豚もも肉約２６２０キロ（約１５０万円相当）を県産豚肩ロースと偽り、３カ所の給食センターに計３１回、納入したとしている。
カナダ産は県産より約３割安いといい、豊田容疑者は「外国産と知って売った」と供述しているという。
給食センターは市内６６の小中学校に給食を提供しているが、異常を訴えた児童らはいないという。
同社は入札があった昨年６月以前も、豚ひき肉などを納入しており、県警はさらに調べている。
県警や市教委によると、昨年８月、肉に異物が混入していたため、市教委が豊田容疑者から加工過程を聴いたところ、偽装を認めたという。
同社は発覚後に廃業した。【三股智子、喜浦遊】
毎日新聞 2010年2月10日 20時02分
928:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/01 02:25:26 ozx+BG1x BE:887733577-2BP(0)
今、うどん道場から琴光喜出て来たｗ
929:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/03 20:15:22 3MG6+sqY
天六の天六うどん
なんばの天政うどん
はなまるうどんのかけ小と冷たい醤油小
930:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/04 13:23:26 o0tGArzR
グルメ杵屋の閉店・改名・業態変更情報・・・兵庫県2-1
「杵屋」
姫路広畑イトーヨーカドー店
兵庫県姫路市広畑区夢前町１－３－５
イトーヨーカドー広畑店 ２Ｆ
TEL：0792-38-5601
平成21年9月30日をもちまして営業を終了いたしました。
永年のご愛顧ありがとうございました。
「麦まる」
神戸駅フードテラス店
兵庫県神戸市中央区相生町３－１－１
ＪＲ神戸駅１Ｆ フードテラス
TEL：078-351-6444
「きねや」から業態変更
西宮ダイエー店
兵庫県西宮市林田町２－２４
ダイエー西宮店Ｂ１Ｆフードコート
TEL：0798-65-2708
「杵屋」から業態変更
甲子園ダイエー店
兵庫県西宮市甲子園高潮町３－３
ダイエー甲子園店３Ｆ フードコート
TEL：0798-49-5101
「杵屋」から業態変更
931:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/04 13:40:45 4aEOCRyY
グルメ杵屋の閉店・改名・業態変更情報・・・兵庫県２－２
「キュイキュイ」
神戸デュオこうべ店
兵庫県神戸市中央区東川崎町１－２－３
ディオこうべ浜の手地下街
TEL：078-360-0806
平成21年9月30日をもちまして、営業を終了いたしました。
永年のご愛顧ありがとうございました。
「どんぶりキッチン」
神戸デュオこうべ店
兵庫県神戸市中央区東川崎町１－２－３
デュオこうべ浜の手地下街
TEL：078-360-0807
平成21年9月30日をもちまして営業を終了いたしました。
永年のご愛顧ありがとうございました。
「宿泊施設」
ロッジかどま
兵庫県美方郡香美町村岡区和池635-7
TEL：0796-96-0877
平成21年3月31日をもちまして、指定管理者による受託契約を終了いたしました。
永年のご愛顧ありがとうございました。
ピュアランド山の里
兵庫県赤穂郡上郡町山野里2748-1
TEL：0791-52-6388
平成21年3月31日をもちまして、指定管理者による受託契約を終了いたしました。
永年のご愛顧ありがとうございました。
932:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/04 13:44:46 GHD3PrnK
嘘と過激な理由？ オウム並みの洗脳教育！？ 韓国・北朝鮮の反日教育 幼少から憎悪を植えつけ日本人を殺せ
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
日本国内でも・・・ ？！！！！
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
国民第一民主党 また小沢、鳩山・民主党連中が国民裏切り売国行為？
民主党が韓国民団にお礼の挨拶 公明党と組んで外国人参政権を可決させる 証拠の動画出回る
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
検索↓
★何故俺を精神病院に入れるんだ！
933:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/04 13:50:08 9wYW9CVC
グルメ杵屋の閉店・改名・業態変更情報・・・和歌山県
「宿泊施設」
和歌山県立潮岬青少年の家
和歌山県東牟婁郡串本町潮岬669
TEL：0735-62-6045
平成21年9月30日を持ちまして、指定管理者制度による受託契約を終了いたしました。
永年のご愛顧ありがとうございました。
934:毎日新聞を見たらーっ！！！
10/03/04 15:56:04 24KQGNhp
食中毒：餅つき大会で３４人が発症－－湖南 ／滋賀
県は３日、先月２７日に湖南市内の自治会館であった餅つき大会に参加した３～３４歳の男女３４人が、下痢や吐き気を訴える集団食中毒が発生したと発表した。
全員回復したが、発症者からノロウイルスが検出され、甲賀保健所は主催した自治会関係者に衛生管理や手洗いの励行を指導した。
県によると、その場でついた餅をのり巻きやぜんざいなどにして食べた６０人中３４人が発症。
餅をついたりこねた際にウイルスが付着した可能性が高いという。
ノロウイルスによる食中毒は昨年１２月以降、県内で１２件目。
発症者は今回を含め３０６人に上る。
県食の安全推進室は「食中毒は生もののイメージが強いが、ノロウイルスは餅ぐらいの温度では消えない。消毒と手洗いを徹底して」と話している。
【稲生陽】
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食中毒：ノロウイルスで男女９人－－嬉野の料理店 ／佐賀
食中毒：大津の居酒屋で６人 ３日間の営業停止 ／滋賀
食中毒：三条の飲食店で客８人が症状 ノロウイルス検出 ／新潟
毎日新聞 2010年3月4日 地方版
935:毎日新聞にこんな記事あったどーっ！
10/03/05 12:49:42 AyJC8ykv
食中毒：ミシュラン格付け、三つ星に汚点 京都・祇園のかっぽう
京都市生活衛生課は４日、食中毒を発生させたとして京都市東山区祇園町南側のかっぽう料理店「千花（ちはな）」に同日から３日間の営業停止を命じた。
千花はレストラン格付け本「ミシュランガイド京都・大阪２０１０」で三つ星を獲得した有名店。
市によると、先月２６日夜に食事をした８人グループ全員が吐き気や下痢などの症状を訴え、うち３人と従業員２人の便からノロウイルスが検出された。
症状は軽く、全員快方に向かっているという。
グループは職場の同僚で３２～５８歳。
メニューは１万３６５０円のコース料理だった。
経営者の永田雄義さんは「不注意でご迷惑をおかけし、大変申し訳なく思っています。衛生管理に努め、初心に戻って精進します」と話している。【太田裕之、小川信】
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食中毒：餅つき会で園児ら１５４人 東京・杉並
ノロウイルス：ミシュラン三つ星店で食中毒
食中毒：湯梨浜の旅館、２２人が ７日まで営業停止 ／鳥取
食中毒：高知のレストラン、５５人が発症 ４日間の営業停止に ／高知
毎日新聞 2010年3月5日 大阪朝刊
936:sage
10/03/07 10:33:58 0xn4uOkc
阪神地下のまねきそば
937:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/08 22:40:43 NQF4hwBx
ノロウイルス 各地で猛威
強力な「感染力」と「予防法」
本日のテレビ朝日「報道ステーション」で最初に詳しく取り上げられていたぞ
新型インフルエンザ同様、飛沫感染でも感染する
感染者の吐いたり排出した、嘔吐物や排泄物からでも感染するが、
驚くことに、それらの乾燥物からでも、風や埃、塵に乗って、拡大感染する感染力の強いウイルスだ
飛沫感染の実験データでは２ｍ２７ｃｍの値が出ていたが、実際はそれ以上と言われているそうだ
今は寒いから、そして、新型インフルエンザの感染が下火になったからと言って油断するとただでは済まない
外食や公共施設などでは、まだまだ要注意だ
外でくれぐれも変な物を食べないように、また食べさせられないように
次の被害者はあなたかも･･･
938:ゆきこ
10/03/09 16:50:29 gpYB9YA6
ねえねえ、知ってる、青森県の幼稚園で４５人がノロウイルスに感染だってさ！
いやーん、怖いね、ノロウイルス
下痢やゲロのしずくが付着するとヤバーい！
それがパリパリに乾いてもチリと共に風に乗って体内に入ったら大変よー！
風と共に去りぬ Gone With The Wind
一杯のうどんやそば目当てで、外食して感染しないように気をつけてね
939:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/10 12:02:12 /PJSYH38
毎日、キチンと手洗いやってるか、お前ら
940:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/11 10:50:14 SlFYq41G
七味唐辛子を使ってる人はヤバイよ
941:しんのすけ
10/03/12 09:47:09 8fItAYTb
食中毒、ノロウイルス、最近多いようだゾ！
佐賀市水ケ江の仕出し店「珍々亭」の仕出し弁当を食べた男女７８人（１０～５０歳代）が食中毒でやられてるそうだゾ！
原因は、またまた、ノロウイルスで食中毒だゾ！
942:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/15 12:50:51 NfKwFqUN
おい、寿司屋でノロウイルスが元で食中毒の事故が起きてるわよ
最近、多いわね
うどん屋もそば屋も店選びに注意しないといけないわね
943:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/17 10:10:21 fSY0p4FM
おいおい、２・２６のニュースを見てたら横浜のホテルのニュースがあったぞ。
何でも、プリンスホテルが売れ残りのクリスマスケーキを、消費期限張り替えて販売してたそうだぞ。
販売したのは、「苺のショートケーキ」（３５００円）と、「ツインデコ」（３０００円）だとよ。
誤表示は消費者に嘘をついてることと変わらんぞ。
944:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/17 10:11:52 fSY0p4FM
おいおい、２・２６のニュースを見てたら横浜のホテルのニュースがあったぞ。
何でも、プリンスホテルが売れ残りのクリスマスケーキを、消費期限張り替えて販売してたそうだぞ。
販売したのは、「苺のショートケーキ」（３５００円）と、「ツインデコ」（３０００円）だとよ。
誤表示は消費者に嘘をついてることと変わらんぞ。
945:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/17 13:57:05 Qr4gOwBr
佐賀の鳥栖市で食中毒発生
患者の便から黄色ブドウ球菌が検出されたとか・・・
今頃、食中毒多いから、外で他人に作ってもらう食べ物は中に何が入ってるのか分からんから、気をつけたほうがいいだろう
何も無ければ、それはそれで、めでたしめでたしだが・・・
まるで、ババ抜きでババ引くようなもんだな
食中毒は、当たるとあれはハンパじゃないからなあぁ～・・・
あ、そうそう、患者さんたち、どうやら弁当食って当たったみたいよ
946:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/17 15:21:28 Ak9VcENG
2008年2月末に、大阪の堺でうどんすき食べて４７人が食中毒事故が起きてるよ。
検出されたのは、ノロウイルスだった。
947:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/18 16:22:40 gLL1yJHY
食中毒は、油断してる所から発生するものである
ところで、別の寿司屋がノロウイルスの被害を受けたそうだぞ
生ものには気をつけるべし
麺類にも注意しないとな
店も客も、お互いが衛生管理の原点に返る必要があるぞ
インフルエンザが去ったからといってホッとしててはダメ
どうしても外食したい奴、衛生管理のしっかりした所で外食しろよ
幸運を祈る
948:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/19 14:03:54 LeAwO1ll
貝類には注意せよ
949:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/19 16:20:15 6SR5PZuv
某ホテルで食事する人達、要注意！
お、起きてたよ、あれが・・・！！
しかも、そのWEBサイトもおかしい！！！
950:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/19 18:30:20 MSWWuBdi
杵屋はガチでキチガイの集団だぞ
店長からマネージャーまで
951:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/23 10:03:30 XF5o22B9
離陸直前に・・・ドイツ
952:めんこい三平
10/03/23 12:49:31 waIQY12l
○○の「××食堂」で起きたか
953:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/23 19:31:34 UgYCPUgP
テイクオフの時に腹痛、吐き気、下痢の症状が出ると、排泄物や嘔吐物まみれで機内はたちまち、阿鼻叫喚地獄と化したのだろうか！？
離陸前の食事に原因があったらしいと言われていて、現在詳しい原因を調査中だそうだが・・・。
うどんやそばだけでなく、その他の料理食って、その中のヤバイ物を飲み込んでしまったら、もう遅いぞ！
どこに行っても、外食では、絶対にマズイ物食わされないようにしよう。
うどんやそばも安全とは限らない。
食中毒に国境は無い。
954:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/24 13:06:24 VJIXTXTi
ちょっと前に、あんりゅうでやっちゃったみたい
955:生にはくれぐれも注意！
10/03/24 21:11:22 quA2su+J
月の洞くつでヤツが現る
弱点は炎・熱
956:葉っぱに要注意！
10/03/25 09:20:44 wEuqO5qS
植物だからって、何でも葉っぱを天婦羅にして食っていいというわけではない
某都市の、その食中毒の被害者の４人は、30代の姉弟、60代の父親、70代の母親だそうよ。
先週のランチタイムで、自家栽培のナス科タバコ属のキダチタバコ（別名・カラシダネ）を天ぷらにして食べちゃったそうだ。
その後、１時間以内に相次いで吐き気や嘔吐、手のしびれなどの症状が表れたそうだ。
別名のからしと同じ植物と誤認識していた様で、某公的機関は以下のように呼び掛けているそうだ。
「食べられる種類か分からない植物は絶対に食べないで」と・・・
もう一度、言おう。
植物だからって、何でも葉っぱを天婦羅にして食っていいというわけではない。
うどん屋もソバ屋も、決して何でもかんでも葉っぱを天婦羅にして、客に出さないように！
また、お客もそうして出された物を決して食べないように！
そして、一般家庭でも、決して何でもかんでも葉っぱを天婦羅にして、食べないように！
どんな葉っぱか確かめずに調理したり食べてると、大変なことになりますよｗ
957:川崎市健康福祉局から一言
10/03/25 23:55:37 k6HNFi8J
「食べられる種類か分からない植物は絶対に食べないで」
958:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/26 11:20:29 TX0WY5hu
葉を食べて、食中毒になったニュースを知り、感じたこと
キダチタバコの葉を天ぷらにして食べて食中毒のなったニュースの中のコメントで、
厚生労働省食中毒被害情報管理室は「山で毒キノコや有毒植物を採って食中毒になるのが一般的。普通は観葉植物を食べないので、キダチタバコの食中毒例はあまり聞かない。」と言ってるよ。
この出来事は、店ではなく一般の家庭の中だけで起きたものだが、過去に植物の葉を食べて、食中毒になったケースはいろいろある。
食材については、自分の知らない物が入っていた時、店員に確認とった方がいいかもね。
今後は、店側も、メニュー表に「どんな食材が使われているか」ハッキリと明記しておくくらいの心配りが必要ね。
決して食べてはいけない物は、使わないようにすることも必要だろう。
全国のうどん屋やそば屋には、是非、そうしてもらいたいね。
959:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/27 18:24:39 GQmVna9i
岡本信人の影響？
960:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/31 01:21:02 Ff1qzHjn
京橋のはがくれで食ったけど、偉い不味かった
ぶっかけ食べたけどまずうどんそのものが美味しくない
関東の山田うどんを思い出したよｗ
ダシも不味い 丸亀以下
梅田店も同じ味なんだろうか？
961:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/31 11:32:12 63jIN4JB
>>960
梅田はまったく別物だと思うよ
962:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/31 20:00:42 +kQDdftQ
>>960
梅田のはがくれとその他はまったく別の資本
963:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/01 01:59:33 Emhb1Dh6
全然違うのか
紛らわしいなあ
俺は京阪沿線だからてっきり支店を出したとばっかり判断して店いったよお
店頭の写真見た段階で不味そうって思ったけど
有名店だから写真がダメなだけと判断してぶっかけ食ったら不味かった・・・
うどんがツルツルもシコシコもせず、なんか口のなかで崩れる感じ・・・
具は冷やし中華の具みたいだったし・・・
あれなら京橋駅前の松井？とかの立ち食いうどんのほうが100倍マシだ
あれは値段なりに美味しいといえるから
それとも暖かい普通のうどんなら美味しいんだろうか
釜盛みたいにＷ
まあ釜盛も日によって麺の茹でぐあいが違うのだが・・・
964:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/07 07:45:41 A6qcDEYD
某府内で、食中毒で営業停止処分期間中にもかかわらず、
その時期に別の客に料理を出して、その客も同じ食中毒で苦しむ出来事が
それにより、店側は無期限の営業停止を食らったそうだ
営業停止期間中に営業しては絶対にアカンよ
965:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/05/20 03:51:55 jA2dtWxb
梅田のソフマップの前の讃岐直送のうどん屋はうまい
しかし天ぷらが冷めてて硬くて不味かった
966:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/05/20 23:14:46 JVE7QpNP
東梅田のどんまるが好き。
値段のわりに麺がおいしい。
967:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/05/21 18:45:46 7hBt7s+U
三ツ島より旨いとり天て存在すんの？
968:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/05/30 13:39:52 u6aaC2cq
三ツ島ｗ
969:速報
10/06/02 10:21:54 B2ZBB252
鳩山総理が辞意表明
演説で鳥の名前をまちがえちゃあかん
970:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/10 18:39:29 RrlS6hCT
ゆきの 天ぶっかけ
たけうち とり天ぶっかけ
971:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/17 02:08:02 Gjck+7w+
梅田以外のはがくれと 丸ビルの はなぎりは 同じ経営者 長時間労働と 労災無し で 常に 人手不足。
972:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/18 00:56:10 +1ZMnPga
奈良県橿原市の情熱うどん眞光、八尾市の権八が閉まってみたい。
讃岐うどんブームも終わったんかな。
973:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/20 01:46:38 sUaK2Ao6
讃岐うどんは 香川県まで いかないと 食べれないよ
関西のは違う。
行かないと 絶対わからない！
974:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/21 13:47:55 zPNmkgZG
杵屋どうしたんあれ
かけうどんでも讃岐うどんっぽくてコシがあって割りとうまかったし、ダシもいい味してたのに。
久しぶりに食ったら麺は袋麺だしコシがなくてボワボワしてて、ダシも普通のなんかカツオダシみたいな感じ。
機械打ちやめたのか？
975:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/21 13:53:44 sdST2J+5
上海万博 イン 中国・・・中華料理店・吉野家・ケンタッキーフライドチキンなど
・包丁とまな板は１時間に１回洗浄せよ
・食品の配達は禁止
食の安全にピリピリ、ブリブリ、ピーピ～
976:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/21 19:53:07 SoP7Iny8
岡山県が食中毒注意報を発表・・・しかも去年より早く
・生肉を食べない
・加熱食品は中心部までしっかり火を通す
・調理、食事前、用便後の手洗いの徹底 など
手抜きせずに、ちゃんとやれよ！
977:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/06/22 15:46:24 /OmL02yd
とんたん 本町 で 刺身で 案の定 やっちまった。何回目だ こりゃ。
978:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/07/02 07:43:40 d6zCbteA
姫路の街はずれでふらりと入ったうどん屋の出汁が絶品でした。
なんかもう感激してじーんとしてしまった。なんちゅうええ味や…。