08/08/23 19:31:53 2eo3iAhL
>397-398
そりゃ県内広いから・・・
ところで>389は誰も知らないのか？
ずっと待ってるんだが・・・orz
403:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/24 22:35:00 I0frhrtk
近畿圏で津軽蕎麦喰えるとこ無い？
404:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/25 21:10:52 bV6LqhXx
>>402
あそこ潰れたのかw
いつのまにw
405:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/26 07:31:36 uFPVV/+C
>404
そうなんですよ。10年前は子供心に繁盛してると思ってたから潰れると思ってなくて・・・
406:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/26 23:40:06 upBgzfMq
久しぶりに弘前バスターミナルの立ち食いでみそうどん食った。
初めて食った時になんかどっかで食ったことあるなー
でも何か今までに無い感動ーって思ったのだが
今日食ってわかった。
カップみそラーメンのスープに安いうどんの麺入れたらあんな味になるんだ。
407:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/26 23:51:42 REH0Ts2a
弘前にいいうどん屋あるよね・
名前忘れたけど
408:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/30 13:58:06 /UbRfCSS
うどん屋一番
409:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/07 13:41:48 pGtmeNr1
昨日、津軽出身者とソバ食ってたら、これが旨いんですよ、
とざるの上にパラパラ七味をかけ始めた。
そしてしきりに俺にも勧めるのだ。
鼻から香りを抜いて食うもんなのに、それはどうかと。
いや良いんだか悪いんだかも判断つかなかったけど
とりあえずやりたくないのでやらなかった。
こっちでは結構普通にやってることなのかな。
410:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/08 08:57:08 M261NCJ1
>409
やってるかどうかは知らないが、唐辛子は舌で辛さ感じるから問題ないかも？
411:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/13 09:31:43 ARNjxTER
消費者の疑問です。
汚染米が近畿地区を中心に九州、名古屋地区にも出回っていた事が報じられています。
汚染食材は、いろんなルートを通って飲食業界にも出回っているのかな？
三笠フーズは大阪本社の会社。
同じ大阪に本社のあるグルメ杵屋は大丈夫かな？
和のうどん、そばを中心に洋・中華・韓国・アジア料理を扱う飲食関係の会社だけど、食材の流通経路はどうなっているのだろう？
悪徳業者からいろんな業者を仲介して、汚染米だけでなく汚染食材を調達している惧れの有無はどうなのだろうか？
もし仮に、
汚染食材を仕入れていたとなると、全国各地に出店しているし、それは、
412:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/13 09:54:32 +M5K+/T3
>>411
行きつけの飲食店の流通経路に問題があったら、
気になります。
413:速報：NHKニュース：おはよう日本
08/09/14 09:06:29 TjCV0wLV
名古屋市の接着剤メーカー「浅井」から転売された問題の汚染米が
レストランや一般の消費者にも出回っている可能性がある
というニュースが出ていた。
414:引用：NHKニュース(動画付)
08/09/14 09:53:44 sK21jvZv
浅井から転売 ごはんに使用か
2008年9月14日 5時25分
食用に使えないコメが不正に転売された問題で、
名古屋の業者「浅井」から三重県の仲介業者を経由して転売された米の一部に、
加工用に砕いていない国産の玄米があることがわかり、
農林水産省ではごはんに使われていたおそれがあるとみて調べています。
名古屋市に本社を置く「浅井」は、
食用に使えない８６２トンの米を国から買い入れ、
三重県四日市市の米仲介業者「ノノガキ穀販」に転売していました。
農林水産省が１３日、「ノノガキ穀販」に２度目の立ち入り調査を行った結果、
浅井から転売されたうるち米の中に、
加工用に細かく砕いていない国産の玄米があることがわかりました。
ノノガキ穀販の野々垣勝社長は取材に対し、
これらのコメの一部については「一般の消費者や業務用としてレストランなどに出回っている思う」と話しています。
農林水産省では、
転売されたコメの一部が菓子などの原料ではなくごはんとして使われていたおそれがあるとみて、
ノノガキからコメを購入した業者の立ち入り調査などを行い、
コメがどのように使われていたのか調べることにしています。
動画付URL:URLﾘﾝｸ(www3.nhk.or.jp)
415:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/14 14:44:47 BsmUT4aa
ところでそばつゆに卵を入れて食べるのが好きなんだが
これは蕎麦食いからしたら邪道なのかな？
416:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/14 20:51:07 jFV/CDxb
そう言えば昔、薬味のわさびやねぎと一緒にうずらの卵が付いている
店が結構あったけど、最近あんまり見ないな
やっぱり邪道なのかな？
417:八戸出身
08/09/16 03:10:51 Dhg5+A1B
いわゆる蕎麦屋じゃないけど、舘鼻の漁港ストアのスタンドってまだあるかな
418:389
08/09/18 23:01:17 +f3kaIY7
一ヶ月待って情報出ないって事は結構前に潰れてたのかな・・・
何回ググってもトンカツ屋とラーメン屋しか出ない・・・
419:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/19 00:47:03 OFoa4YeD
汚染米 漢方薬にも 使われて いつまで続く 偽装問題
420:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/19 01:27:29 o5ve6FVr
>>415
関西人としてはざるにウズラの卵は入ってるのがデフォルト。
おろしそば（冷）にも鶏卵はいつも入ってて美味しかった。
静岡までおろしそばに玉子が入ってる店が確認出来たけど
そこから東ではお目にかからない。
関西は玉子が贅沢品として売りになってた歴史がありタコ焼き屋台の傍らに
うず高く積まれた玉子の入れ物（透明パックじゃないやつね）が店の信用であり
お好み焼きのメニューとしてを関東では豚天とかエビ天とかいうけど関西では豚玉、エビ玉。
関東では天カス、関西では玉子が全面に出てる。
まあ、関西は蕎麦文化では無いけど、旨い店が無い訳ではない。
421:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/26 07:05:10 1roJsbz6
青森署の近くにある『ひろ屋』って誰か食べた人いる？
私はつゆの味が安っぽく感じたんだけど…。
422:その他のニュース速報
08/09/27 09:42:08 /9tqOD38
台湾のピザ会社がピザに使われる粉チーズにメラミンが混入されているとの報道も。
食品会社ハインツが自社製品を回収し始めたというようなニュースも出ていた。
医薬品や化粧品の原材料にも注意を払うようにという事も同時に報じられていた。
WHOからもコメントが出る様な状況に。
事態は、もはや「冷凍ギョウザ」「中国国内や、日本と中国だけの関係」というただの問題では済まなくなった。
「メラミン混入問題・・・震源地中国、新興国経済繁栄の裏に・・・」という見出しを付けて、マスメディアがスクープ特集を組んでもいいくらいに。
あるいは
「食の問題の国際化・・・未知の恐怖と不安が世界中を襲う！！」という見出しも。
最後に一言、
必見・・・「【食品】メラミン混入：中国産原材料に見切り、生産体制見直し検討…江崎グリコ・日清食品など」
423:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/27 22:38:13 rHvcmVaX
青森市で、きしめん、味噌煮込みうどん、さぬきうどん のどれか
食べれる店がありましたら紹介くださいませんでしょうか。
また鍋焼きうどんのお薦めの店も宜しくお願いします。
424:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/29 08:48:45 QUnVWYaI
鍋焼きうどんなら「千成」
425:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/29 10:49:55 72Jvw2eb
千成 って新町のあんみつ屋かな？
鍋焼き突撃してみます。(^_－)－☆
ありがとう
426:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/03 19:40:56 NVzmHkty
千成ってサイトが有ったんだな
URLﾘﾝｸ(www1.ocn.ne.jp)
427:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/03 23:21:30 qkUtmGax
四年ほど前になりましょうか
東北旅行、たまたま新蕎麦の季節
青森で食べた新蕎麦、美味しかったなー
あー、蕎麦食いに東北行きたーい！
428:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/10 13:15:44 xwcPFye5
明日から３日間、東通村新そば祭りだ。
429:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/10 16:06:55 jLXC/jyC
黒石こけし館もそば祭り
430:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/02 20:55:47 6WLtFc/i
七戸の松雪庵はどう？
431:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/03 18:09:59 JQiFp/mI
おおこのスレ今気づいたｗ
>>1乙
432:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/29 20:55:22 Etm8ER09
東京の人間なんだけど、東北道下りの津軽SAで津軽そばを食べたら、プツプツした独特の食感に
ハマってしまい、2杯も食べてしまった。青森のそばって、みんなあのタイプなんでしょうか?
スーパーとかで売っている生麺のそばも、あのタイプなんだったら、うらやましすぎる。
433:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/29 23:16:22 +iK/n0DM
>>432
スーパーなんかに津軽そばのゆで生麺は普通に売ってるよ
青森だけか？
434:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/29 23:22:00 Etm8ER09
>>433
青森でも、津軽そばと、普通(全国的な?)の日本そばは区別されている?
それとも、青森で日本そばと言えば、それは津軽そばの事?
435:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/30 09:09:05 3CK8VX/+
>>434
全く別のたべものって感じだね
昔は津軽そばが主流だったようだけど、
メリケン粉が手に入るようになってから日本蕎麦が主流になって、
津軽そばを作る人は今は殆どいないんじゃないかな？
436:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/30 09:22:29 zrM0ytra
>>435
なるほど。ありがとうございます。
437:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/12/01 23:48:32 H2v8IZ1r
それがどれかは定かではないが
わが家では、酸ケ湯のそばに似てるということで
大谷という会社のそばをスーパーで買ってる。
438:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/12/01 23:52:58 H2v8IZ1r
青森市新町の千成の鍋焼き美味しかったよ
このスレ見てて良かった。 感謝!
439:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/12/02 06:55:32 cc5L2SrA
30年以上前、俺が子供だったころ、新町に買い物に連れて行かれた時には、
千成のワンタンを母さんと食べるのが楽しみでした。
440:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/01/20 19:52:38 821ArCGA
プツプツ食感の津軽蕎麦食いてぇー。お勧め通販サイト(青森県内製造の)ないですか?
441:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/01/21 14:53:19 Qvud8QW0
URLﾘﾝｸ(www.takasago-mejya.net)
442:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/01/21 20:35:44 8NvRehVW
>>441
おお、ありがとうございます。いろいろありますね。一緒にラーメンも買ってみようかしら。
443:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/06 04:22:35 RmOVy8D4
柳町の 柿崎 みつるめがったじゃ！
444:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/06 06:26:22 Y1iv6Noz
めが?
めじゃ。
445:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/06 14:48:43 VuK+pW/H
ふんちゃきのやしゃめがったじゃ！
446:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/17 04:01:21 oiRXBFyn
柳町の柿崎で飲んできた。
めがったじゃw
447:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/04/05 21:47:05 oA8pERYM
つべこべいわず、
黙って、
こけし亭へいけ！
448:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/06/08 11:43:24 aGKboB44
黒石のひさお庵
449:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/06/13 10:00:31 n28QQXSx
>>432-437
私も、プツプツ＝津軽そば と思ってたから
URLﾘﾝｸ(marugoto.exblog.jp)
↑
これ見て自信無くしてたが、よかったよｗｗｗ
450:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/06/14 07:53:59 NW8lHic5
>>449
ブチブチ切れないコシが強い津軽そば？
それってただのソバだし ありえんね、同意
451:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/07/05 22:21:23 Q9ElYZWQ
>>352
こいつか→URLﾘﾝｸ(www.afb.co.jp)
452:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/07/17 16:44:18 nYTVuMPW
開店前にガス爆発起こした五所川原のうどん屋はどうなったんだ？
453:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/07/17 19:26:09 wFVEhR2u
営業してるよ
454:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/07/18 07:02:45 xBE7ayjq
>>453
すっきりした。ありがとう！
455:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/11 01:22:45 MLPmmWs0
ギリギリ弘前になるのか、鯵ヶ沢になるのかわからないけど
濱勢はどうだろう
456:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/12 22:49:25 nz5ZIGIp
甲田中から浪館に向かって行くと、焼き肉屋の所に蕎麦屋があるが旨かった
少々高いが、鴨せいろがオススメ
457:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/18 17:21:59 pk3L16Xd
衆院選、民主勝利後の最悪シナリオ
民主が国政第一党になる
↓
公明「外国人参政権などの党としての本懐で民主党と一致した」
民主、公明の連立政権成立
↓
国政での外国人参政権が成立
国政選挙で民主、公明、社民更なる躍進
↓
人権擁護法が与党の賛成多数により成立
行政、在日朝鮮人、中国人、宗教法人を批判すると罰せられる様になる
↓
国籍法の更なる緩和
日本国籍と生活保護資格だけ持つ、日本人の血が一滴も入ってない中国人が急増
↓
在日朝鮮系、中国人系の国会議員も出現
親中国の自民議員が民主に寝返る
自民党完全無力化、または解散消滅
↓
日本乗っ取り完了
｢民主党の正体｣ 「ミコスマ」 「韓国は“なぜ”反日か？」で検索
458:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/31 14:12:39 lCztmgaw
>>456
店名は？
459:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/01 02:38:41 kDSKfSgW
カレー南蛮食いてー季節がやってきた
460:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/01 17:59:49 YRBXmsnx
カレー南蛮、いいね！
何店かしか、食べたことないんだよな。
どこが美味しいかなー。
461:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/03 01:24:39 ysf/JZAt
>>458 扇屋だったと思う
浪館字泉川にあるはずです
462:458
09/09/03 09:58:46 VudCa+2B
>>461
ありがとう
ちょっと入りづらい店構えです
お高いんでしょうねぇ
463:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/03 12:08:44 6AGXv1zj
時計20万
ゲーム買い戻し2万
金庫3万
某社立替3万
立替10万
自転車0.5万
諸経費5万
現在までの貸付10万
すぐ60万払ってくれ
払えないならすぐシネ
わかってんのかこら
ロープ、水なんでもいいから新でくれ