09/03/01 20:02:33 b307vKn8
隅のテーブルにつげ義春がいる。
600:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/02 19:02:12 9C1x6Es1
何なんだ！このスレは！！
601:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/06 20:57:52 O9U+pyGE
大きな亀の剥製が飾っている
602:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/06 22:22:49 KtWtpgwW
暖簾が色あせてボロボロ
見本のガラス棚のガラスが粉塵で汚れている
見本が日焼けして黒ずんで、ホコリまみれで半分溶けて崩れている
入り口の引き戸の下半分が粉塵まみれで汚い
店内に客が出入りしない
出前用バイクが入り口前に邪魔臭く置いてある
たまにデブな店主が汚いコスチュームのままで前に出かける姿を見かけるが
この見た目不潔な店主の風貌を見ると、食欲を無くす
603:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/12 00:44:58 UORaO/eG
まあ>>1から読んでおいで
604:日本経済新聞
09/03/12 15:36:15 liuvFpyO
食品偽装の摘発、08年は最多の16件 警察庁まとめ
2008年に全国の警察が摘発した食品の「産地などの偽装表示事件」は前年比で4倍となる16件で、摘発人数も同171％増の57人と、いずれも統計を取り始めた02年以降最多となったことが12日、警察庁のまとめでわかった。
同庁は農林水産省など関係省庁との情報共有や連携強化などの取り組みの成果が出たとしている。
まとめによると、昨年は、食肉加工製造会社「比内鶏」の比内地鶏偽装表示事件や、日本料理店「船場吉兆」による牛肉産地偽装事件、水産卸売会社「魚秀」の中国産ウナギかば焼きの産地偽装事件などが摘発され、摘発件数や人数が大幅に増えた。
産地などの偽装表示事件に、飲食店の無許可営業などの食品衛生法関係事件を加えた「食の安全」にかかる事件は、同28.8％減の37件、摘発されたのは同1.1％増の91人だった。 (14:49)
605:朝日新聞から
09/03/12 19:13:02 ZnIjjh2C
偽「花畑牧場の生キャラメル」販売容疑 店担当者逮捕
2009年3月12日12時24分
タレント田中義剛さんの会社「花畑牧場」（北海道）の人気商品「花畑牧場の生キャラメル」のコピー商品が販売された事件で、
埼玉県警は１２日、スーパー「ショッピングひまわり」（本社・同県鷲宮町）の仕入れ・販売促進担当山崎学容疑者（３０）を不正競争防止法違反の疑いで逮捕した。
県警によると、
山崎容疑者は昨年８月、同県幸手市のスーパーの系列店などで、北海道小樽市の業者が製造した商品をパック詰めして「花ばたけぼくじょうの生キャラメル」のラベルをはって販売した疑いがある。
「花畑牧場から直送した」と放送を流していた店舗もあり、県警は組織的な関与がなかったかも調べる。
昨年夏、花畑牧場が県警に刑事告訴していた。
606:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/15 17:46:41 V/94ptyv
照明に蛍光灯使ってる店は所帯じみていて嫌だ。
607:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/15 17:50:08 4FScm3dY
店の前で店員がタバコ吸ってる
608:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/04/06 20:28:26 JYAwOatj
壁に海亀の剥製が掛けてあり、窓の上に小判と刀が入った額が飾ってある店で、カツ丼食った。
自家製なのか？豚なのに肉が半生。残したら親爺が舌打ち。味については、もう何もいうまい。
あ、平日のそこそこのオフィス街なのに、昼に客は俺ひとりだった。
609:グルメ杵屋のHPからのお知らせ
09/06/03 10:30:08 8hA3ndEJ
平成21 年５月21 日
各 位
株式会社グルメ杵屋
代表取締役社長 日村 千尋
一部店舗における生わさび回収に関するお詫びとお知らせ
平成21 年5 月14 日付けで、関西国際空港検疫所のモニタリング検査に基づき大阪市健
康福祉局から回収命令が出された食品が当社一部店舗に納品され、販売した事実が判明い
たしましたのでご報告申し上げます。
当該食品は明星貿易有限会社（大阪市浪速区）が平成21 年4 月28 日付けで中国から輸
入した生鮮わさび196.5 ㎏であり、食品衛生法による基準値（0.02ppm）を越える0.03ppm
の農薬「ホキシム」が検出されております。当社の調査ではそのうち100.0 ㎏が当社の下
記店舗に納入され、５月２日から５月18 日の間、お客様に提供いたしました。
そじ坊 奈良ファミリー店（奈良県奈良市西大寺東町）
そじ坊 住吉北ショップ南海店（大阪府大阪市住吉区東粉浜）
そじ坊 なんばシティ南館店（大阪府大阪市中央区難波）
そじ坊 新大阪駅味の街店（大阪府大阪市淀川区西中島）
そじ坊 堺東ショップ南海店（大阪府堺市堺区三国ヶ丘御幸通）
そじ坊 泉ヶ丘センタービル店（大阪府堺市南区茶山台）
そば野 宝塚ソリオ店（兵庫県宝塚市栄町）
そじ坊 高松ゆめタウン店（香川県高松市三条町）
そば野 広島ゆめタウン店（広島県広島市南区皆実町）
そば野 広島イオンモール・ソレイユ店（広島県安芸郡府中町大須）
そじ坊 別府ゆめタウン店（大分県別府市楠町）
店舗の在庫品は既に当社で回収いたしました。
店舗においてお客様に提供され、お客様が持ち帰られた該当わさびにつきましては、店
頭告知により回収を呼びかけております。お客様及び関係各位に多大なるご迷惑をおかけ
したことを心よりお詫び申し上げます。
「ホキシム」とは、有機リン系の殺虫用農薬のひとつであり、ＦＡＯ／ＷＨＯ合同食品
添加物専門会議（ＪＥＣＦＡ）における毒性評価では、許容１日摂取量として『0.004mｇ
／㎏ 体重／日』と設定されております。（体重５０㎏の方が該当の生わさび１０グラムを
召し上がられたと仮定すると、許容１日摂取量のおよそ６００分の１の摂取量となりま
す。）
また、当社は納品された生鮮わさびを店舗で洗浄・殺菌を行い、お客様が使いやすくす
るために表皮を削る等の加工をした後、お客様に提供しております。
上記のことから、このたび提供いたしました商品の安全性に関しましては、即健康被害
に結びつくとは考えておりませんが、念のため、お客様に提供しております状態の該当生
わさびの「ホキシム」の残留濃度と安全性について外部機関に検査依頼をした結果、当社
の依頼した検体からは「ホキシム」は検出されませんでした。
生鮮わさびに基準値以上の「ホキシム」が残留していたことの原因及び流通や品質検査
に関する問題の有無の調査に関しましても平行して実施しております。また、万一の可能
性を考え、中国産の生鮮わさびが納品されている店舗においては使用を中止しております。
この件につきましてお問い合わせなどございましたら、当社衛生管理部
（TEL06-6683-1323）へお願いいたします。
以上
610:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/06/16 16:38:06 yOBtVblk
小上がりがまるでフツーの食卓のよう
フシギに思ってたらその店のガキたちがそこでくつろぎだして飯食ってた
無論、店のテレビのチャンネル権は彼らのもの
611:読売新聞から
09/06/26 06:48:48 7xjMT1sg
２０代男性が結核死、同僚ら９人感染…大阪の飲食店
大阪市は２５日、同市中央区の飲食店でアルバイトをしていた２０歳代後半の男性（同区在住）が２月に結核で死亡し、同僚や友人ら２０～３０歳代の男女９人が感染したと発表した。
若年層の死亡、集団感染例は珍しいという。
飲食店の客への感染は確認されなかったという。
市保健所によると、死亡した男性は一人暮らしで、２００４年頃から同店の厨房で勤務。
０７年１月にせきが出始め、昨年９月以降、たびたび体調を崩し、同１２月には働けなくなるほど容体が悪化したため退職。
今年２月１０日、一人で立てなくなった状態で救急搬送された病院で結核と診断され、専門病床で治療を受けたが、１３日後に死亡した。
市保健所が男性の接触者１８人の血液検査を行ったところ、９人の感染を確認。
治療を続けているが、いずれも症状はないという。
（2009年6月25日21時46分 読売新聞）
612:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/10/04 18:22:15 hAJT9lfT
これだけ不況で外食もどんどん潰れてるのに、俺の勤務先の周り（大阪市内）には最近うどん店の開店が相次いでる。
儲かる商売と思われてるのかな？
613:ｍｓｎ産経ニュースより
09/10/16 19:39:44 deY+acw/
事故米不正転売・三笠フーズ社長に実刑、懲役２年 大阪地裁判決
2009.10.16 14:52
このニュースのトピックス：食の偽装
大阪地裁に入る三笠フーズ元社長の冬木三男被告＝１６日午後１時
農薬成分を含む事故米を食用と偽り転売したとして、不正競争防止法違反罪に問われた「三笠フーズ」元社長、冬木三男被告（７４）の判決公判が１６日、大阪地裁で開かれた。
西田真基裁判長は「消費者を不安に陥れ、食の安全を失墜させた」として、冬木被告に懲役２年、罰金４００万円（求刑懲役４年、罰金５００万円）を言い渡した。
西田裁判長は判決文の朗読後、「あなたが大変反省し苦境にあることは理解しているが、事件の重大性を考慮せざるをえない」と説諭した。
併せて審理された法人としての三笠フーズとグループ会社「辰之巳（たつのみ）」は、それぞれ罰金８００万円（求刑罰金１千万円）と罰金５００万円（同７００万円）とした。
判決によると、冬木被告は昨年１～７月、殺虫剤成分の「アセタミプリド」に汚染されたベトナム産うるち米８７６トンを酒造会社６社に食用として販売。
さらに冬木被告は農薬「メタミドホス」が残留する中国産もち米に正規米を混ぜ、１００トンを山形県内のもち製造会社に転売した。
続いて取引先の「マルモ商事」社長、丸山茂夫被告（６０）と法人としての同社に対する判決公判もあり、
西田裁判長は丸山被告に懲役２年、執行猶予４年、罰金１５０万円（求刑懲役２年、罰金１５０万円）、法人に罰金３００万円（求刑罰金３５０万円）を言い渡した
614:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/10/17 21:42:57 V3OuFckd
＋＋＋☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆幸せレス☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆＋＋＋
これを見れた方は幸せな人生がおくれるチャンスですｗ
幸せになりたい！という方はこの文章を７つのスレに書き込んで下さい。（コピペでもOK）
そうすると近々貴方には幸せが舞い込んでくるでしょうｗｗ
ただし、この文章を見たにもかかわらず書き込まなかった場合には
貴方の身の回りで良くない事が起きてしまう事がります。
必ず起こるわけではないのですが、ご注意下さい。＋＋＋☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆幸せレス☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆＋＋＋
615:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/10/17 21:43:38 V3OuFckd
＋＋＋☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆幸せレス☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆＋＋＋
これを見れた方は幸せな人生がおくれるチャンスですｗ
幸せになりたい！という方はこの文章を７つのスレに書き込んで下さい。（コピペでもOK）
そうすると近々貴方には幸せが舞い込んでくるでしょうｗｗ
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貴方の身の回りで良くない事が起きてしまう事がります。
必ず起こるわけではないのですが、ご注意下さい。＋＋＋☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆幸せレス☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆＋＋＋
616:読売新聞より
09/10/19 08:58:58 n7zyQjPL
中国産タケノコを徳島産と偽装販売、社長ら逮捕
中国産タケノコの水煮を徳島産と偽って販売したとして、
徳島県警は１８日、同県阿南市の食品会社「新生食品」社長の神原輝福(てるよし)（５４）、弟で専務の良章（４８）両容疑者を
不正競争防止法違反（誤認惹起(じゃっき)）の疑いで逮捕した。
発表によると、
２人は２００８年６～１２月、中国産タケノコの水煮に「徳島産」「国産」と書いたシールを張るなどしたうえ、
請求書にも同様に表記し、中部地方の卸売業者など２社に１８・９トンを計１０２９万円で販売した疑い。
２人は容疑を認めているという。
（2009年10月18日21時46分 読売新聞）
617:エキサイトニュースより
09/11/04 11:08:48 uzDxxUI2
消費期限を誤ったゆでうどんを回収 リコールプラス (10月29日 18時59分)
(株)麺棒は、「ゆでうどん( さぬきうどん2食)」において、
消費期限を「09.10.29」とすべきところ「09.11.29」と誤記載したため、
商品を回収し、返金または交換するとした。
【発 表 日】2009/10/28
【企 業 名】株式会社麺棒
【キーワード】うどん、消費期限、誤表示、誤表記、誤記載、誤印字
【 ジャンル 】食品
【 関連情報 】URLﾘﾝｸ(www.pref.kagawa.jp)
618:NHKニュースより
09/11/06 08:02:07 MGsL0onK
岡山 菓子に異物混入で捜査
11月5日 5時8分
岡山県で販売された菓子に肥料と思われる異物が混入し、食べた子どもに下痢などの症状が出ました。
警察は、何者かが商品に異物を混入した疑いもあるとみて捜査しています。
異物が混入していたのは、東京・板橋区の菓子会社「フレンテ・インターナショナル」が神奈川県の工場で製造した「新ピンキーグレープミント」３つと、「新ピンキーピーチミント」１つです。
岡山県の倉敷警察署によりますと、
先月２１日から２９日にかけて、製造した会社に岡山市と倉敷市で商品を買った４人の消費者から、「白色の粒が入っていた」という苦情があり、
会社が商品を調べたところ、異物の混入が確認されたということです。
異物は商品とよく似た粒状ですが、大きさは少し異なり、「リン酸カルシウム」などが検出されました。
市販されている肥料に似ており、これを食べた倉敷市の子どもに下痢の症状が出たということです。
会社は「製造工程で混入したとは考えにくい」として３日、警察に届け出ました。
警察は、何者かが商品に異物を混入した疑いもあるとみて捜査しています。
また、会社は、ほかの地域で販売されている商品にも異物が混入しているおそれがあるとして
619:日本経済新聞より
09/11/10 21:11:00 cu7L2U2/
ファミマ、鶏肉偽装の疑い ブラジル産を国産表示、措置命令
消費者庁は10日、おにぎりの具に使用したブラジル産鶏肉を国産と表示したとして、コンビニ大手のファミリーマートに対し、景品表示法違反（優良誤認）で措置命令を出した。
事実関係の周知や再発防止策の徹底を求めている。
商品名は「カリーチキン南蛮」（148円）。
袋の表に「国産鶏肉使用」と表示していた。
同社は６月11日から約20万個を販売。
社内調査で誤表示が発覚し、同16日に販売を停止した。
試作段階で国産胸肉からブラジル産もも肉に変わったことを、表示部門が十分把握していなかった。
同社は同17日からホームページ上で10日間謝罪する一方、農林水産省に経緯を報告していたが、消費者庁は「消費者への周知が不十分」として措置命令を出した。
公正取引委員会から景表法を移管した同庁が措置命令を出すのは初めて。
同社は「深くおわび申し上げる。一層の管理体制強化と再発防止に取り組みたい」としている。(19:58)
620:msn産経ニュースから
09/11/20 08:47:50 IDcAHGlY
岡山の生食カキ回収命令 基準超える大腸菌検出
2009.11.17 22:59
このニュースのトピックス：食の安全
岡山県は１７日、岡山県漁連が出荷した生食用カキの一部から基準の８倍近い大腸菌が検出されたと発表。
同県備前保健所は食品衛生法に基づき、同時に加工された商品２８０パックの回収を県漁連に命じた。
健康被害の報告はないという。
県によると、１５日に岡山県備前市の加工場で加工された「漁連岡山生かき」と「日生岡山生かき」（各５００グラム）で、加工時期を区別するロット番号は２３５。
神奈川、静岡、愛知、兵庫各県に出荷された。
横浜市が実施した店頭商品の抜き取り検査で、大腸菌を検出した。
県と保健所は加工場に立ち入り検査するなどして原因を調べている。
621:asahi.comより
09/11/24 11:31:58 aBkZuNKS
フグ鍋で食中毒、２人重体
富山 2009年11月23日19時11分
富山県は２３日、同県南砺市城端のすし店「幸ずし」でフグ鍋を食べた県内の９人が食中毒の症状を訴えて入院し、うち２人が意識不明の重体となっていると発表した。
県によると、同店で２２日夜にフグ鍋を食べた団体客２グループ２１人のうち、１１人が医療機関を受診した。
呼吸困難などの症状があったという。
生活衛生課はフグの有毒部位の除去が不十分だったとみて、店の関係者から事情を聴いている。
調理した男性は、フグ処理者の資格を持っていたという。
622:asahi.comより
09/11/24 14:05:43 OaPbTYPF
有毒部位が残る？ フグ鍋で食中毒
2009年11月24日
２人重体
南砺市城端のすし店「幸ずし」でフグ鍋を食べた９人が入院した食中毒では、このうち２人が意識不明の重体となっている。
県生活衛生課によると、フグを調理した担当者は資格を持っていたが、調理した際、フグの取り扱いが不十分だったのではないかとみて、店の関係者から事情を聴いている。
調理男性は有資格者
同課によると、２２日夜に同店でフグ鍋を食べた２グループの２１人のうち、１１人が食中毒の症状を訴えてそれぞれ医療機関を訪れた。
このうち５０代～６０代の９人が、呼吸困難や指先のしびれなどで入院し、うち２人が重体となった。
２人以外は快方に向かっているという。
同課は、同店でフグを調理した際に、有毒の部位が十分に取り除かれなかったことが原因とみて、同店の関係者から事情を聴いている。
フグの種類は特定されていない。
当日、調理を担当した男性は講習を受講するなどして１９８５年に、「フグ処理者」の資格を取得している、という。
県内で発生したフグ中毒としては、２００４年に、いずれもクサフグを食べた高岡市の女性と氷見市の男性の２人がそれぞれ食中毒の症状を訴え、入院している
623:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/11/24 19:50:26 eAxJY7AZ
中国人が店主のうどん屋。オｪー
624:youkoから
09/11/27 01:58:29 eO5PMAPf
うどん産地も偽装の疑い 「そば」偽装事件の業者
2009年11月26日3時53分
三重県産そばを「信州そば」として販売したとされる事件で、
岐阜県警は２５日、不正競争防止法違反などの疑いで逮捕した岐阜市の食品会社の経営者らが、三重県産のうどんも愛媛県産の「瀬戸内うどん」として販売していたと発表した。
産地を偽って販売されためん類は計１４万６千袋、売り上げは１３００万円を超えるという。
発表によると、
逮捕されたのは、岐阜市の食品会社「フーズノハラ」経営の野原修（６４）、愛知県犬山市の製めん会社「吉田製粉」経営の吉田有吉郎（５１）、三重県桑名市の製めん会社「北勢麺（めん）粉」経営の岩谷隆志（６０）の３容疑者。
県警によると、３人は０８年１２月ごろ、北勢麺粉で作った干しそば４２袋に「製麺地／長野県」と偽って表示するなどし、大阪市の小売店などに売った疑いがある。
吉田製粉と北勢麺粉がそれぞれ製造、フーズノハラが販売にあたっており、野原容疑者は「作ってしまった袋を『もったいない』と思い、（偽装して）使った」と容疑を認めているという。
625:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/11/27 02:50:56 GjvHaK2e
コピペはもういいよ…
過疎化を加速させるだけだよ…
626:読売新聞より
09/12/05 13:09:26 l6XAlQ9C
レンコン偽装元社長に有罪…地裁岩国支部判決
岩国市尾津町の青果物加工販売会社「岩国青果販売」（廃業）によるレンコン食品の産地偽装事件で、
不正競争防止法違反（原産地偽装）に問われた元社長の篠田理博被告（６０）の判決が４日、山口地裁岩国支部であった。
大島雅弘裁判官は「改悛(かいしゅん)の情は顕著で、一定の社会的制裁を受けている」として、懲役１年６月、執行猶予３年（求刑・懲役１年６月）の有罪判決を言い渡した。
判決によると、篠田被告は昨年２～８月、下関市などの食品関連会社２社に対し、中国産レンコンの水煮缶詰２６７１缶（約２７トン）を「岩国産」などと偽って表示、販売した。
判決後、篠田被告は報道陣に「深く反省している。これから罪を償っていきたい」と語り、控訴しない考えを示した。
（2009年12月5日 読売新聞）
627:産経関西から
09/12/06 12:45:49 Ox2R03Bk
関西の経済ニュース 2009年12月 1日
グルメ杵屋、赤字１００店解消へ
うどん店の「杵屋」などを展開するグルメ杵屋は３０日、約１００店の赤字店を来年９月末までに解消することを目指した経営合理化策を発表した。
具体的には、３段階で実施。
独立を希望する社員に「のれん分け」する経営委託制度で、年齢や勤続年数などの応募基準を緩和し、希望者を募る。
経営委託が難しい店は、収益性の高いセルフ式のうどん店「麦まる」を中心に業態変更し、それも困難な場合は閉店する。
（2009年12月 1日 09:06)
628:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/12/07 23:45:48 tpC3ekzP
YouTubeで「韓国、残飯使いまわし」の映像を偶然発見した。
映像元は日本テレビ放送網の平日夕方六時のニュース番組「NEWSリアルタイム」であった。
全国の飲食業界の方々、経営が苦しいからと言って、また、お客を差別し嫌がらせの手段としての、一度客に出した食材の使い回しは厳禁！
もし、やっているとただでは済みませんよ。
あの倒産した悪名高い船場吉兆のようになりますよ。
みなさんのお店が第二、第三の船場吉兆にならぬ様、まずは紹介まで。
アクセス方法：YouTubeのサイト→「韓国、残飯使いまわし」で検索
629:日本経済新聞より
09/12/09 16:02:09 fdzylCN6
ワラビ産地偽装の元社長に実刑 山形地裁判決
山形県戸沢村の山菜加工販売会社「斎藤食品工業」（破産手続き中）のワラビ産地偽装事件で、詐欺と不正競争防止法違反の罪に問われた同社の社長だった斎藤淳被告（40）に、
山形地裁（伊東顕裁判長）は９日、懲役１年８月（求刑懲役３年）の実刑判決を言い渡した。
元工場長古瀬和徳被告（36）は懲役２年、執行猶予３年（求刑同２年）。
斎藤被告は実刑を不服として控訴した。
伊東裁判長は斎藤被告に執行猶予を付けなかった理由として「誠実な業者を保護するためにも、この種の犯罪に対しては厳しい態度で臨む必要がある」と指摘した。
〔共同〕(14:01)
630:毎日新聞によりますとぉ～っ！
09/12/10 11:03:20 92jy4aeE
自主回収：ニチレイフーズ、輸入冷凍食品を 硬質樹脂片が混入で
冷凍食品大手のニチレイフーズ（東京都中央区）は９日、
米国から輸入した冷凍食品「ニチレイ ハッシュドポテト１０枚入」＝写真・同社ホームページから＝にポリカーボネート（硬質樹脂）片が混入していたとして、自主回収を始めたと発表した。
対象は賞味期限が１１年１月１１日の約３万１２００パックで、健康被害は報告されていない。
消費者からの回収は宅配便で受け付け、開封後でも返金する。
問い合わせは同社「お客様相談センター」のフリーダイヤル０１２０・１２４・０９９。
631:”㈱グルメ杵屋 経営合理化の取り組みに関するお知らせ”より
09/12/12 22:12:49 7Rq3Al/+
平成21 年11 月30 日
各 位
会社名 株式会社グルメ杵屋
代表者名 代表取締役社長 日 村 千 尋
（コード番号9850 東証・大証第一部）
問合せ先 責任者役職 専務取締役
氏名 森 田 徹
電話 06-6683-1222(代)
経営合理化の取り組みに関するお知らせ
当社は、平成21 年11 月28 日開催の取締役会において、経営状況の厳しさを鑑み、下
記のとおり経営合理化策を決議いたしましたので、お知らせいたします。
記
１．経営合理化を行う理由
ますます厳しさを増す事業環境の下で、当社は、コスト削減等の収益構造改革に取
り組んでまいりましたが、平成21 年11 月11 日開示の「平成22 年３月期 第２四半
期決算短信」に発表のとおり、売上規模の縮小は予想を超えており、業績は極めて厳
しい結果となりました。
更なる収益改善・合理化への施策が不可欠であると判断し、下記施策を実施する事
を決定いたしました。
２．経営合理化の内容
５業種で40 以上に膨れ上がった業態を１業種につき２業態程度に集約する方向で、
平成22 年９月末までに約100 店舗の赤字店舗の解消を目指します。解消方法は独立
希望の社員に「のれん分け」する経営委託制度を活用することとし、そのために以前
からある同制度の年齢や勤続年数などの応募基準緩和を行います。
また経営委託が難しい店舗については、収益性の高いセルフ形式のうどん業態をメ
インに業態変更を行います。業態変更が難しい店舗においては退店を断行いたします。
効率優先の営業管理組織への改編並びに本社開発部門の強化及び管理部門のスリム
化を実行します。退店等により発生する余剰人員は、子会社、関連会社の新規事業に
吸収することを基本とします。
３．今後の見通し
経営委託の応募人員が未定でありますので、今後の見通しは、状況が確定次第速や
かにお知らせいたします。
以 上
632:ITmedia Newsによりますとぉ～っ！
09/12/14 19:02:59 pS1r1oRy
ITmedia Newsから引用
ニュース:「ウェンディーズ」全店、年内で閉店
ハンバーガーチェーン「ウェンディーズ」の全71店舗が12月31日に閉店する。
2009年12月11日 15時40分 更新
日本ウェンディーズは12月11日、ハンバーガーチェーン「ウェンディーズ」の全71店舗を31日に閉店すると発表した。
「約30年間、みなさまの温かいご支援のもと『パティのおいしいウェンディーズ』として営業を続けさせていただいたことを、心から感謝申し上げます」とし、
「ぜひ一度今月中にウェンディーズへお越しください」と呼び掛けている。
ウェンディーズは、ダイエー創業者の中内功氏（故人）が米国でWendy'sを知ったのを機に、
ダイエーグループが1980年5月、東京・銀座で1号店をオープン。
2002年12月からゼンショー傘下に入った。
ゼンショーは10日、事業の選択と集中のためウェンディーズ運営から撤退すると発表していた。
633:朝日新聞によりますとぉ～っ！
09/12/15 00:08:21 fErF1T5c
朝日新聞から引用
石焼きビビンバ「あんにょん」営業停止、自己破産申請へ
2009年11月26日16時5分
九州や関東、近畿、東北で石焼きビビンバ「あんにょん」など外食店約９０店を展開するトータルプロシステム（福岡市）が
２６日までに全店舗の営業を停止し、
パート・アルバイトを含めた全従業員約６５０人に解雇を通知した。
代理人弁護士によると、２～３週間以内に福岡地裁に自己破産を申請する見通し。
昨年からの急激な景気悪化で収益が悪化した。
負債は約１０億円だが、退店違約金が加わると、さらに膨らむ。
帝国データバンク福岡支店によると同社は９６年に設立。
大型商業施設のフードコートを中心に「あんにょん」のほか、
瓦そばの「瓦匠」、韓国料理の「ペコパ」などのブランドで外食店をフランチャイズや直営で展開していた。
０８年１２月期の売上高は約３０億円。
634:exciteニュースによりますとぉ～っ！
09/12/16 21:58:33 osAPktPj
2009年5月25日 15時32分
日本一まずいラーメン屋『彦龍』が閉店を決意
文京区千駄木で1989年より営業を続けている日本一まずいラーメン屋『彦龍』が2010年を目処に閉店することになった。
店主の原憲彦(62)が明かした。
彦龍はこれまで『ダウンタウンのごっつええ感じ』や『タケシムケン』『アッコにおまかせ』など、多数のテレビ番組に出演しており、日本一まずいラーメン屋として全国区の知名度を誇る。
本業のラーメン店以外にも、悩み相談ブログの開設や、本の出版、マンガ原作、トークイベント開催など、多方面で活躍している。
今年が節目の20周年ということもあり、引退を決断した模様。引退後は新大久保のペットショップで30,000円のインコを2羽購入し、インコと共に悠々自適な生活を送るとのこと。
ちなみに、現在は独身で彼女はおらず、「僕の彼女になってくれる女性がいるならば、いつでも待っていますよ。一度ラーメンを食べにきてください」と語っていた。
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このニュースの元記事は”ROCKET NEWS 24”にある。
635:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/12/17 15:45:36 q9+3Hi+L
テレビ東京系列の番組「愛の貧乏脱出作戦」に出てた△△道のラーメン店の店主○○○ちゃんみたいに性根が入ってない奴では一生つとまらんな、諸君よ。
横浜での修行ぶりや、不合格後の様子をみれば分かるだろう。
636:日刊アメーバニュースによりますとぉ～っ！
09/12/17 16:14:51 i756XWBQ
堂本剛も食べた日本一まずいラーメン屋・彦龍閉店へ
10月09日 08時46分
日本一まずいラーメン屋として有名な店・彦龍が年内をもって閉店することがほぼ決定した。
閉店にともない、彦龍の最後を盛り上げるために、11月27日に阿佐ヶ谷ロフトAで彦龍ファイナルイベントを行う予定だという。
彦龍の店主・憲彦さんのブログには「彦龍さん見納めイベントとして盛大にやりたいので、こちらも合わせてぜひよろしくおねがいしまーす！」と宣伝されている。
これまでにダウンタウンやKinKiKids堂本剛などにまずいラーメンを振舞ってきただけに、今回の閉鎖はごく一部の人々に衝撃を与えそうだ。