10/04/18 17:09:21 n2M/UgZr
>>571
まー値段が値段だしねミスドは100円台が売り
洋菓子屋の300円くらいの商品なら生クリーム使って
冷蔵陳列に設備投資して売れるんだろうけど
ケーキ屋だって植物油ホイップ使った100円ケーキ屋あるっしょ
あとフライオイルをトランス脂肪酸減らした油にしたってことは
植物油のホイップもそれに準じて
味は犠牲にしてでもトランス脂肪酸減らしヘルシーにしてるんじゃないかな
10/04/18 17:09:21 n2M/UgZr
>>571
まー値段が値段だしねミスドは100円台が売り
洋菓子屋の300円くらいの商品なら生クリーム使って
冷蔵陳列に設備投資して売れるんだろうけど
ケーキ屋だって植物油ホイップ使った100円ケーキ屋あるっしょ
あとフライオイルをトランス脂肪酸減らした油にしたってことは
植物油のホイップもそれに準じて
味は犠牲にしてでもトランス脂肪酸減らしヘルシーにしてるんじゃないかな