10/02/20 19:25:53 KFUkjtaf
>>429
レジにあるメニュー表は確かにみにくいな。セットメニューが目立って
単品で探そうとすると分かりにくい。
単品の組み合わせを考えてメニュー表をみると、ごちゃごちゃして
メニュー名を見失う。
それで多くの人はめんどくさくなってメニュー表の目立つセットを注文
する。客の心理をうまく分析して多品種メニューがあっても特定メニュー
に注文を集中させて、実質少品種多売へ意図的に持ち込む商法。
10/02/20 19:25:53 KFUkjtaf
>>429
レジにあるメニュー表は確かにみにくいな。セットメニューが目立って
単品で探そうとすると分かりにくい。
単品の組み合わせを考えてメニュー表をみると、ごちゃごちゃして
メニュー名を見失う。
それで多くの人はめんどくさくなってメニュー表の目立つセットを注文
する。客の心理をうまく分析して多品種メニューがあっても特定メニュー
に注文を集中させて、実質少品種多売へ意図的に持ち込む商法。