10/05/10 10:06:25 qpM1Dl/X
>>435
> 似たような事すらさせないんじゃあないの
具体的にどうするんだ?
437:やめられない名無しさん
10/05/22 22:43:50 BUlFk0+9
岐阜以外で食べたこと無かったんですが足利の
技術連鎖店で食べてきました。
最近ばらつく気がする岐阜より焼色が綺麗
でしたが慣れているせいか私は岐阜店の方が良かった。
438:やめられない名無しさん
10/05/26 03:21:22 Hk3NJ8H7
>>434
なんか味も落ちた気がする
439:やめられない名無しさん
10/05/29 14:45:08 Ia43Xjt0
ホワイト餃子 亀有店
URLﾘﾝｸ(beebee2see.appspot.com)
URLﾘﾝｸ(beebee2see.appspot.com)
王将がいいかなと
440:やめられない名無しさん
10/06/03 15:24:47 VsFc2aZs
>>439
ホワイト餃子の１人前は１０個ですよね？
半分の５個でも王将の一人前と同じぐらいのボリュームあるし
ホワイト餃子って
皮がしっかりしてる分中の具が蒸し焼きになってうまみも閉じ込められてうまいですよね。
皮の上をを少し裂いてたれを流し込んで食べるホワイト餃子．．．
うー食いたくなってきた
皮が膨れて中が空洞で具なしとか言ってる奴はほっておけばいい
薄皮王将の餃子もすきだけど、それとこれと一緒にするなといいたい
441:やめられない名無しさん
10/06/05 14:37:20 PkaZpIt9
ご飯と食べるおかずの日本の餃子と、それそのものが主食の餃子ではおのずと違うわね
442:やめられない名無しさん
10/06/05 17:34:59 iCVeXlk1
ホワ餃は、餃子というよりは、パンのカテゴリなんで
443:やめられない名無しさん
10/06/06 10:52:44 AyUNET2g
第七ってまだあんの？
444:やめられない名無しさん
10/06/06 14:57:41 teF29bJ7
あると思います
445:やめられない名無しさん
10/06/06 19:21:25 DJDy+gZh
巣鴨のファイト餃子に行ったが、こりゃ最低だな。
ママさん以下全然テーブルウォッチングが出来てない。接客業の基礎が駄目。
ママさんとやらは風邪気味なのか、ゲホゲホいいながら自分はお冷やを飲んでいる。
客のお冷やの有無など全然気にしてない。
やたら配膳ミス、会計ミスが多いようで、味噌汁忘れたから100円引きとか、何人もの
客に迷惑を掛けていた。なんだこりゃ。
肝心の餃子は仕上げに油で揚げているようだが、この油も繰り返し使われまくっている
ようで、茶色くなっている。少なくともごま油ではない。お陰で餃子が臭い。
醤油もやたら臭いがきつく、酢も安いミツカンの米酢を使っているようで、口に持って
くるとむせる。
次からは素直に王将に行くわ。
446:やめられない名無しさん
10/06/07 02:10:30 mF3OpJmh
>>445
もう少し足延ばして高島平へ行ってみては？
店の人感じ良いし、店内も綺麗だよ。
447:やめられない名無しさん
10/06/07 02:14:53 npoKpM21
高島平は内陸の場末な雰囲気がどうも苦手だ
448:やめられない名無しさん
10/06/07 09:15:40 f6EoRCmv
こだわるなら本店に行け
449:やめられない名無しさん
10/06/07 14:10:37 fipWwb9h
>>447
それを言ったら亀有も小岩も(いずれも23区の果て)行けんなw
450:やめられない名無しさん
10/06/07 22:51:59 /R+spumO
本店の一階は5月から禁煙になったから快適に召し上がれるよ
451:やめられない名無しさん
10/06/18 14:50:01 LBm/HZuA
店舗のない県在住（西日本）につき、通販しようとしたのですが、直接各店舗に注文する方式なのですね。
今まで巣鴨店のみ来店したことがあります。
お取り寄せするなら、やはり本店が良いのでしょうか（味）・・・？
通販経験のある方、お勧めのお店がありましたら教えてください。
452:やめられない名無しさん
10/06/20 16:12:03 gE6txZtR
巣鴨はどんどんと落ちていく感じがあるなあ。２０年前の店主は元気よくて
手伝いのおばちゃんも手早く、壁には早食い勝負で勝った人や負けた人の
色紙が貼ってあって活気があり、店内は古びてのんびりして良かったが。
手が回らなくなって持ち帰り餃子に制限を付けだしたあたりからおかしくなり、
また元へ戻したようだが、お店そのものが衰えたか。跡継ぎらしい若い夫婦が
入っていたこともあったので安心していたが、うまくいかなかったんだ。
453:やめられない名無しさん
10/06/23 15:15:26 AvqV9Imx
mixiのブログに自宅で焼いたホワイトの写真載せてる奴を発見。痛い。痛すぎる。
454:やめられない名無しさん
10/06/25 07:33:40 6hqBgDoj
>>453
なんでそれが痛いの？
455:やめられない名無しさん
10/06/25 07:40:34 LKZvlIO+
>>453
スレタイを５０回読み直して自分のレスを見てみろ。
痛すぎるだろ？
456:やめられない名無しさん
10/06/25 18:24:28 ngOIv7Bi
自宅できちんと焼きができる技術を体得するのは、
ホワイト愛好家としては、基本中の基本、イロハのイだ