09/09/17 23:04:15 HILr4f6v
マクドナルドのミートがあんなにまずい理由①
【そのままではとても食べられる肉じゃない】
やはり、安く提供するためには、それなりのカラクリがあるようです。
ハンバーガーの肉の材料は牛肉は、どんなお肉が使われていると
思われますか？
それがどんな牛なのかは、表向きで語られることはありません。
実際に多く使われているのは、経産牛(老廃牛)といって、
乳牛の成れの果ての牛です。
牛乳は呼んで字の如く、牛のお乳なのですが、お乳を出させるには、
妊娠させて子牛を生れさせなければなりません。
そのようにして一生の大半を牛乳製造器として使われると、
その牛の身体の組織は枯れ、肉牛としては最悪のものとなり、
そのままではとても食べられるものではありません。
大半はドッグフードに使われるようなものばかりです。
かつてのハンバーガーに入っている肉というのは、
こういった経産牛の肉を主原料に、
・脂肪分を全体量の20％となるように配合し
・グルタミン酸ナトリウムのような化学調味料や塩を添加し
・さらに大豆タンパク、乳化剤、トランスグルタミナーゼなどを
加え、プレスしながら冷凍することで形成してつくる
というものが大半でした。
しかし、そのような工程でハンバーグを作った場合、
つなぎに牛以外のものを大量に使っているということになり、
食品添加物まみれの雰囲気が出てしまいます。
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76:やめられない名無しさん
09/09/17 23:05:11 HILr4f6v
マクドナルドのミートがあんなにまずい理由②
【ビーフ100％の驚くべき科学力】
最近のハンバーガーはビーフ100％です。
でもビーフ100％であの安さでハンバーガーを供給するためには、
やはり相当な企業努力を払い知恵(?)が搾られているのでしょう。
ポーク100％を売りにするファーストフードメーカーもありますが、
果たして、何も添加されていないただの挽肉を焼き固めただけなのでしょうか？
そもそも食品添加物を使わなければ美味しくなかったものを、
挽肉をそのまま焼き固めただけで美味しいものができるはずがないのです。
しかし現在では、「ある技術」を用いれば、ビーフ100％の
表示を貫きながら、美味しいお肉を作れるようです。
例えば、グルタミン酸ナトリウムなどの化学調味料を入れる替わりに、
タンパク加水分解物を使うことで対応できます。
牛の皮や内臓、眼球などの食肉には向かない部位を
タンパク加水分解物にすることで、
濃厚な旨味成分を簡単に作ることができます。
ラードやヤシ油などを使うと牛以外のものとなってしまうので、
他の脂身の多い肉からとった牛脂を添加することで、
ビーフ100％は嘘ではなくなります。
実際、高級和牛の牛脂でさえ1kg数百円程度で、もっと安い牛脂もあります。
お肉同士をつなぐために必要なトランスグルタミナーゼもまた、
牛の肝臓を水で抽出後、冷時エタノールで処理すれば、
トランスグルタミナーゼを多く含む酵素液を得ることができます。
ここまですれば、嘘偽りの無いビーフ100％が、
一見、化学調味料などの添加物を使わなかったように装える訳です。
私たちは、このようなカラクリでビーフ100％が実現されて
いることを知る由もなく、「あぁ、ビーフ100％だ」などと
感心し、口に運ぶわけです。
(参考)「ニセモノ食品」作り最前線
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77:やめられない名無しさん
09/09/17 23:06:58 HILr4f6v
★マクドナルドのハンバーガー
マックのバンズは小麦粉に精製デンプンを加えてつくられている。
つまりマックのバンズはイースト発酵ではなく、
泡立ちを良くするもの(酒石酸水素カリウムなど)を入れて攪拌し、
きれいな焼き色をつけるために砂糖などを加えているインチキパン
またマクドナルドの小麦には大量の農薬が使われている
ミート（肉）は年老いた牛(「経産牛」と呼ばれる乳牛としての役割を終えた老牛で
（牛の身体の組織は枯れ、肉牛としては最悪）、成型肉に脱臭処理をほどこし
牛の皮や内臓、眼球などの食肉には向かない部位をタンパク加水分解物して
他の脂身の多い肉からとった牛脂を添加した屑肉なのだ。
★マクドナルドハンバーガーのハンバーグはなぜ肉汁がなくパサパサなんですか？
ベストアンサーに選ばれた回答
「JAS上級」という規格を上回る牛肉100%の上に、あの低価格を実現するために
「さし」が入ったような上質な肉質の牛肉を使えないため、赤身の部分肉（小肉）に油脂を混ぜています。
だから焼くと油脂が流れ出てしまう上に、バンズ（パン）に挟んだ状態で
他の具やパンに肉汁がどんどん吸収されてパサパサになります。
悪く言えば、屑肉と油の混合物。ジャンクフードたる所以です。
78:やめられない名無しさん
09/09/18 22:40:19 M/jpF7+q
無年金訴訟：説明誤り「責任なし」 窓口対応巡り国が主張
年金の受給資格を満たしているのに、社会保険事務所の説明ミスによって７年間無年金になった男性が国に損害賠償などを求めた訴訟で、国側が「窓口で説明を誤っても責任があるとはいえない」と主張している。
年金は請求しないともらえない申請主義で、誤った説明を信じて申請しなかった人は無年金になってしまう。男性は「同様の対応をされた人はほかにもいる。警鐘を鳴らしたい」と訴えている。【野倉恵】
原告は千葉県富里市の宮本守美さん（６８）。受給手続きのため０１年、千葉社会保険事務局佐原社会保険事務所を訪れた際、厚生年金の受給に必要な加入期間（宮本さんの場合は２４０カ月）を満たしていたのに、
職員が加入期間を２１７カ月と計算ミスしたうえ、「受給には３００カ月必要で、期間が足りない」と言われた。生活苦のため昨年１０月、同事務所に相談して発覚するまで無年金が続いた。同事務所はミスを認め、宮本さんにおわびの文書を渡した。
今年３月、支給遅延による損害賠償や慰謝料計約４９４万円を求め東京地裁に提訴。７月の口頭弁論で国側は
「窓口職員が（来訪者に）回答すべき法律上の義務はなく、回答は被保険者へのサービス」とし、「誤った説明は不適切と評価されることはあっても、ただちに国家賠償法上で違法と認められるわけでない」と主張した。
さらに、社保事務所で被保険者に渡す「記録照会回答票」を「適切に確認していれば（受給を）請求できた」として、「（年金制度では）被保険者は自分の責任で受給権を実現する」ことになっていると反論した。
宮本さんの回答票にあるのは「厚年２１７月（３００月）８３月不足」との誤った記載。代理人の東耕三弁護士は「複雑な年金の受給資格期間を一般の人は把握しにくい。
社保庁自身が『問い合わせは社保事務所へ』と広報してきた。窓口業務は基本的な社保庁の仕事で最低限の注意義務がある。老後の命綱の年金受給資格をあり得ない単純ミスで間違えても責任がないなら何のための窓口か」と指摘する。
千葉社保事務局と社保庁は「係争中でコメントできない」としている。
URLﾘﾝｸ(mainichi.jp)
＞「窓口職員が（来訪者に）回答すべき法律上の義務はなく、回答は被保険者へのサービス」
79:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/25 14:41:31 xiDJyiGg
メガマック復活して欲しい。。。
80:やめられない名無しさん
09/09/25 15:24:44 wm5K97U2
スレチかもしれんが、他に該当スレが分からなかったので失礼します。
クォーターパウンダー、ダブルクォーターパウンダー、ビックマック、メガマックは全部味はハンバーガーと同じで量だけ違うの??
81:やめられない名無しさん
09/10/01 12:40:15 i4BIkfLA
味その1（ケチャップ＆ピクルス）
ハンバーガー、クォーターパウンダー、ダブルクォーターパウンダー
味その2（サウザンアイランド風ソース＆レタス）
ビックマック、メガマック
82:やめられない名無しさん
09/10/07 21:24:50 oYEA3Hnp
クォーターパウンダー音頭は？
83:やめられない名無しさん
09/10/13 18:22:44 lzZ+pfQD
うまいね。
84:やめられない名無しさん
09/10/15 00:08:34 VNcmTO7S
メガマック VS ダブルクォーターパウンダーの肉は経産牛(老廃牛)
マクドナルドは自社の挽肉供給の多くを、役目の終えた年老いた乳牛に頼っている。
牛乳は呼んで字の如く、牛のお乳なのですが、お乳を出させるには、
妊娠させて子牛を生れさせなければなりません。
そのようにして一生の大半を牛乳製造器として使われると、
その牛の身体の組織は枯れ、肉牛としては最悪のものとなり、
そのままではとても食べられるものではありません。
大半はドッグフードに使われるようなものばかりです。
挽肉をそのまま焼き固めただけで美味しいものができるはずがないのです。
他の脂身の多い肉からとった牛脂を添加することでビーフ100％は嘘ではなくなります。
実際、高級和牛の牛脂でさえ1kg数百円程度で、もっと安い牛脂もあります。
マックのハンバーグ1個には、成型肉として何十頭いや何百頭もの牛の肉が含まれているのだ。
参考文献
URLﾘﾝｸ(www.asyura.com)
URLﾘﾝｸ(www.wellness7755.com)
URLﾘﾝｸ(www.wellness7755.com)
85:やめられない名無しさん
09/10/15 00:09:51 VNcmTO7S
マクドナルドのパティ（肉）は年老いた牛(「経産牛」と呼ばれる乳牛としての役割を終えた老牛で）
肉質は臭みが強くスジばっている肉に脱臭処理をほどこし、何十頭いや何百頭もの牛の成型肉の
ミンチにして、他の脂身の多い肉からとった牛脂を添加することでビーフ100％としています。
悪く言えば、屑肉と油の混合物。ペッパーランチと全く同じ、まさにジャンクフードたる所以です。
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__/ | __/ |１０ __/ | __/ |１０
(＿＿」 ﾞー-‐' ﾞー-‐'(＿＿_」 人
１：肩ロース ６：ヒレ
２：肩 ７：ランプ
３：リブロース ８：そともも
４：ばら ９：テール
５：サーロイン １０：すね
※マックのミート：１～１０の余った肉及び屑肉と足やお尻など全身の成型肉
86:やめられない名無しさん
09/10/15 03:52:22 RN0pi/BX
今、本国でマクドなどのハンバーガーの食中毒が問題になってるみたいだね
ちゃんと解体しないでミンチにしたり、かなり雑な作業をしていたりで
汚物（＝ウンコ）や、汚物の詰まった腸がそのまま混入して大腸菌が
繁殖したミンチ肉が出回っているそうで・・・
＃米国産牛でも、ミンチで輸入された肉は危険だけど
＃国内で加工されたものは食肉解体された肉を加工してるので
＃ミートホープみたいなインチキ会社でなければだいたい大丈夫
同じ理由で、米国産のホットドッグ用ソーセージなんかも危ないんだが、
基本的に日本国内でアメリカンスタイルのビーフソーセージを使う店は
ほとんど無いのでそちらは気にしなくてもいい
ネイサンズは撤退したしね
87:やめられない名無しさん
09/12/02 02:35:01 qMCCkAjo
メガマックの復活まだ？
メガてりやきの胸焼けする感覚がすきなんだけどｗ
88:やめられない名無しさん
09/12/23 00:08:10 nDDKxOHW
＿＿＿
／ ﾄ､ ＼ .. ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
/ /作､ |: | ／
l / ´’' ､! / │ 岩手4区だけはイカン。
| ﾄ､__/ r｡,) ｝ │ たった13万人程度のカッペ愚民が小沢に入れただけで、
| ! . ｀' ミ､/ ＜ 1億数千万単位の日本人が甚大な被害を被る…。
ﾉノ ヽ､､,；./ .│
／ ＼ ｛”´ .│ なんつーか、もう終わってるよな。
/へ、 '= __ )入 .＼しかも、相当深刻なレベルで。
ヽ ￣ ﾄ、 .￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
ミ､ Winny|∧
｝ ﾉ ヽ
＼ ＼ ／）
＼ Y⌒ﾍT⌒ヽ
89:やめられない名無しさん
10/01/15 14:22:55 dFoYUFc7
＿＿＿
／ ﾄ､ ＼ .. ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
/ /作､ |: | ／
l / ´’' ､! / │ シーシェパードだけはイカン。
| ﾄ､__/ r｡,) ｝ │ 自称“環境保護団体”のくせに環境に悪い劇物を海に投げ込むわ、、
| ! . ｀' ミ､/ ＜ 挙げ句の果てに大破した妨害船を南極海に破棄する始末…。
ﾉノ ヽ､､,；./ .│
／ ＼ ｛”´ .│ なんつーか、もう終わってるよな。
/へ、 '= __ )入 .＼しかも、相当深刻なレベルで。
ヽ ￣ ﾄ、 .￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
ミ､ Winny|∧
｝ ﾉ ヽ
＼ ＼ ／）
＼ Y⌒ﾍT⌒ヽ URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
90:↑
10/01/19 17:30:56 l3RVza96
また規制されるぞ、おまえｗ
91:やめられない名無しさん
10/01/23 01:01:44 Z1SJAnMO
QPは肉がバサバサで臭いよね。
発売当初に、何で強制的にチーズがバンドルされているのか疑問に
思って、チーズ抜きを注文したら、良く分かったよ。
92:やめられない名無しさん
10/01/25 21:09:34 ftjcMjKH
【相撲】高見盛ショック！ Lカップ美女は年齢詐称のバツイチ子持ちだった！
ｽﾚﾘﾝｸ(mnewsplus板)
93:やめられない名無しさん
10/02/04 19:51:30 KSFriuNl
＿＿＿ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
／ ﾄ､ ＼ ／
/ /作､ |: |. │ ワクワククリエイターだけはイカン。
l / ´’' ､! / │ 奴は､ハイチのために役に立ちたいのではなくて､
| ﾄ､__/ r｡,) ｝ │ 自分の経歴を飾るものを増やしたいだけだろうな｡
| ! . ｀' ミ､/ ＜ 今後もこうやって人の善意を利用して焚き付け扇動して仕事させて
ﾉノ ヽ､､,；./ .│ 自分の手柄にして行くだろうね…。
／ ＼ ｛”´ .│
/へ、 '= __ )入 │ なんつーか、もう終わってるよな。
ヽ ￣ ﾄ、 .│ しかも、相当深刻なレベルで。
ミ､ Winny|∧ ..＼
｝ ﾉ ヽ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
＼ ＼ ／）
＼ Y⌒ﾍT⌒ヽ
94:やめられない名無しさん
10/03/28 09:30:21 I5gBxNuK
age
95:やめられない名無しさん
10/04/19 19:44:53 rCKQOTeN
73 名前：最低人類０号 [sage] 投稿日：2010/04/19(月) 01:04:19 ID:7gYzL78n0 [1/2]
一件ずつ依頼するよりまとめて依頼した方が良いんじゃないの？
↑クールに第三者を装うID:7gYzL78n0www
74 名前：顛末 [] 投稿日：2010/04/19(月) 16:48:47 ID:UBPcmk580
>>72
＞138 名前：無名草子さん [sage] 投稿日：2010/04/19(月) 12:55:09
＞そう言えば
＞「削除依頼出すお。でも自宅からだと怖いからネカフェから出すお」
＞とか言ってたカワードな恥垢がおったけど、アイツどうなったん？
＞ちゃんと削除依頼出した？
＞
＞ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
＞
＞142 名前：無名草子さん [sage] 投稿日：2010/04/19(月) 13:56:08
＞>138
＞別に気にしなくていいんじゃね？
＞今まで通りやってろよ情弱野郎
＞
＞146 名前：無名草子さん [] 投稿日：2010/04/19(月) 16:42:57 New!!
＞>>142
＞やっぱ口だけだったか…ｗ
75 名前：最低人類０号 [sage] 投稿日：2010/04/19(月) 16:59:14 ID:7gYzL78n0 [2/2]
ｱﾝﾁｺｳｽｶは本当に馬鹿だなw
2chの書き込みだけで全てを判断してるのか？
なんで情弱って言われたか考えてみろや、無能。
↑ここでなぜかID:7gYzL78n0が発狂！wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww