09/04/06 21:25:55 /sFqbHtF
>>430
大事だね。
かつやの成長にはメニューの拡充は必須だと思う。
会社側はメニューの絞り込みで採算アップと考えてるみたいだけど
それは客にそっぽ向いた経営ではないだろうか？
そんなことではいずれまた彼の時のように客離れが進むと思うな～。
水産会社出身者を社外取締役にあてたのは
天ぷら屋を始める布石の様な気もするが
天ぷらより何より、かつやでシーフードも扱って欲しいね。
09/04/06 21:25:55 /sFqbHtF
>>430
大事だね。
かつやの成長にはメニューの拡充は必須だと思う。
会社側はメニューの絞り込みで採算アップと考えてるみたいだけど
それは客にそっぽ向いた経営ではないだろうか？
そんなことではいずれまた彼の時のように客離れが進むと思うな～。
水産会社出身者を社外取締役にあてたのは
天ぷら屋を始める布石の様な気もするが
天ぷらより何より、かつやでシーフードも扱って欲しいね。