09/01/10 23:17:47 NJm+MrGV
オレの行きつけの店は半年ほど通っているが、新人のミスが半端なく多い。
頼んでないメニューが出てくる、２品頼むと２品目のオーダーが通ってない、ご飯の種類や量が違う・・・etc.
昨日行った時も新人がいたのでリスク回避で別の人にオーダーを頼んだが、案の定周囲の客は「え？！」「あれ…？」の連続。
おかげで新人が入って来る度に他のスタッフは料理の出し直しやお詫びでてんやわんやしている。
なぜもっと教育してから現場に出さないのか不思議だ。
09/01/10 23:17:47 NJm+MrGV
オレの行きつけの店は半年ほど通っているが、新人のミスが半端なく多い。
頼んでないメニューが出てくる、２品頼むと２品目のオーダーが通ってない、ご飯の種類や量が違う・・・etc.
昨日行った時も新人がいたのでリスク回避で別の人にオーダーを頼んだが、案の定周囲の客は「え？！」「あれ…？」の連続。
おかげで新人が入って来る度に他のスタッフは料理の出し直しやお詫びでてんやわんやしている。
なぜもっと教育してから現場に出さないのか不思議だ。