08/07/15 01:17:44 dKRs2hqA
>>239
中途半端な知識で物言うな。マニュアルはない、というのは各店で自由に定食を設定できるって言う事。
料理のレシピはある。基本的にどの店で食っても味は同じである。
仕入は餃子の餡と皮がセンターから来るのに加え、他材料もセンターから運ばれてくる。いちいち店舗で
買い出ししている訳ではない。
08/07/15 01:17:44 dKRs2hqA
>>239
中途半端な知識で物言うな。マニュアルはない、というのは各店で自由に定食を設定できるって言う事。
料理のレシピはある。基本的にどの店で食っても味は同じである。
仕入は餃子の餡と皮がセンターから来るのに加え、他材料もセンターから運ばれてくる。いちいち店舗で
買い出ししている訳ではない。